Рецепт засолки щуки в домашних условиях

Как засолить свежую щуку — три рецепта посола

Щука совсем не редкость в наших водоемах, и ее может поймать даже начинающий рыболов. А если повезет и улов будет достаточно большим, вы наверняка задумаетесь, как бы его сохранить? Один из способов сохранить щуку это засолка. Нет, даже не один, а сразу несколько способов засолки щуки. Вопрос лишь в том, какую рыбу вы хотите получить. Рассмотрим основные виды засолки рыбы.

Простой посол щуки

Это способ для соления щуки называется «селедочным». Готовая соленая щука употребляется точно также, как и обычная селедка.

Прежде всего, рыбу нужно вымыть, очистить от чешуи, обрезать голову и плавники.

Затем, очень осторожно вскройте брюшко, и удалите внутренности. Если в щуке есть икра, ее можно засолить отдельно.

Если щука мелкая, разрежьте ее поперек на несколько порционных кусочков. В крупной щуке желательно удалить хребет и крупные кости.

Сложите подготовленную щуку в глубокий судочек, или в банку подходящего размера, и приготовьте рассол.

На 1 литр воды нужно:

  • 3 ст. л. соли с горкой;
  • лавровый лист;
  • перец горошком;
  • другие специи для засолки рыбы.

Вскипятите рассол до растворения соли, добавьте специи уберите кастрюлю с плиты. Для данного рецепта, щуку нужно заливать остывшим рассолом, чтобы он полностью покрывал рыбу, как минимум на 3 см.

Прикройте банку крышкой, и уберите ее в холодильник на 5-7 дней. По истечении этого времени, рассол можно сливать, взбрызнуть кусочки щуки лимонным соком и присыпать маринованным луком и зеленью.

Засолка щуки для копчения

Для копчения выбирают крупные экземпляры рыбы. Чешую в этом случае чистить не обязательно, как и удалять голову, тут уж дело вкуса и конструкции коптилки. Выпотрошите щуку, сделайте глубокий надрез вдоль спинки и не разрезая рыбу на кусочки, уложите ее в подходящую емкость.

Приготовьте рассол точно также, как и в предыдущем рецепте, но заливать щуку нужно горячим, почти кипящим рассолом. После этого, накройте емкость с рыбой крышкой и оставьте ее просаливаться на 3-7 часов, в зависимости от размеров рыбины.

Засолка рыбы закончена, и можно приступать к копчению.

Сухая засолка щуки

Мелких щучек обычно вялят, и для этого лучше использовать сухой посол. При таком способе сочность и мягкость рыбе не нужна, да и сухой способ ускоряет сушение, ведь соль вытягивает влагу из мяса.

Вымойте щучек, вспорите брюшко и удалите внутренности. Возьмите горсть крупной соли, щедрой рукой насыпьте её внутрь брюшка, и натрите рыбу солью со всех сторон. Укладывайте рыбёшек плотно, попутно засыпая пустые места солью. Много соли не бывает, а у щуки мясо достаточно плотное, так что, она не пересолится, даже если вы её закопаете в соль.

Накройте ёмкость с рыбой перевёрнутой тарелкой, поставьте сверху гнёт, и уберите щуку в холодильник на 3-4 дня.

Это основные рецепты, как засолить щуку для различных рецептов. Более подробный способ засолки щуки, смотрите на видео:

Как правильно посолить щуку без вреда для здоровья

Периодически листая страницы рыболовных сайтов пришел к мнению, что не все знают, как засолить щуку или (что более убедительно) просто погано относятся к своему здоровью.

Я коренной ангарец. Что такое паразит, занесенный с неправильно приготовленной рыбой, знаю не со слов. Тяжкое бремя выводить всю эту мерзость медикаментозным способом.

  • Подготовка к посолу
  • Правильный засол щуки для вяления, холодного копчения и «сыроедения»

Можно махнуть рукой и продолжать жить со своим «зоопарком», но радости это вряд ли принесет.

Основная масса паразитов заносится из-за неправильной обработки рыбы до посола и нарушения процесса засола. Это относится ко всей речной рыбе, а не только щуке.

Причем, независимо в каком виде будет окончательный продукт — просто солененькая рыбка или желаете посолить щуку для вяленья.

К засолу хариуса и сига я не так щепетилен (каюсь), а вот когда дело касается ельца и щуки, то теперь следую определенным правилам. Пугать никого не хочу. Вполне вероятно, что есть еще водоемы, где зараженность рыбы не сильно себя проявляет. Однако, уверен — со щукой из водохранилищ, особенно таких молодых, как Богучанское, следует вести себя аккуратно. Опесторхоз не дремлет.

А теперь непосредственно расскажу, что такое подготовка к солению и как следует засолить щуку, чтоб обезопасить себя от заболеваний.

Подготовка к посолу

Никогда не стремитесь засолить свежевыловленную щуку!

Не 2 — 3 дня, как советует большинство рыболовов, а минималка 2 недели. Уверен, что большинство рыбоедов пренебрегают рекомендациями паразитологов и считают, что малосольная щука и так годна к употреблению.

Так что же делать с только пойманной щукой?

Если термическая обработка с высокой температурой (жарим, парим, варим) присутствует в процессе приготовления — почистили, срезали филе (если необходимо) и в кастрюлю/сковородку.

Когда предполагается щуку засолить (и для вяления тоже), покушать в виде «строганины», то обязательным этапом следует промораживание. На балконе в зимнее время, в морозильной камере — неважно, но рыба должна пройти обработку минусовой температурой.

Паразиты и их яйца теряют жизнеспособность при -10 градусов по Цельсия через пару недель. При более критичных температурах (-20 — 30°C) значительно меньше по времени — 3 — 5 дней.

Для подачи на стол свежей мороженной рыбы в виде строганины — щуку необходимо промораживать много дольше. Три — четыре недели и кушать можно уже без опаски. Острым ножом настрогал, приготовил добавки в виде специй и приятного аппетита.

Поверьте на слово — такая глубокая и длительная заморозка щуки ни как не отражается на ее вкусовых особенностях. Проверено лично. Есть с чем сравнивать.

Правильный засол щуки для вяления, холодного копчения и «сыроедения»

Достав мороженную щуку необходимо правильно ее разморозить. Не в раковине на кухне, не в холодной воде. Выкладывайте рыбу в холодильнике на поддон, где она постепенно приходит в надлежащее состояние.

Далее потрошим. Вытираем тряпкой внутри и снаружи. Не моем!

Если солим вместе с головой — удаляем жабры. Режем на куски крупную рыбу. Мелкую можно целиком, если она полностью входит в емкость. От чешуи избавляться по желанию. У крупняка делаем надрезы вдоль хребта.

Взвешиваем или прикидываем на глаз вес рыбы. Как уже было оговорено, берем на один килограмм щуки примерно 100 гр. соли крупного помола.

На дно емкости подсыпаем немного соли. Рядами укладываем рыбу без оставления свободного места между тушками. Каждый ряд пересыпаем солью.

Желательно емкость выбирать так, чтобы приготовленная рыба заняла все пространство.

По окончании распределяем весь остаток соли и накрываем крышкой, тарелкой или специально вырезанным кругом из нехвойных пород дерева. Например, березы. И оставляем рыбу до момента пускания «сока».

Появившийся раствор сливаем и устанавливаем гнет.

Убираем в прохладное место (холодильник) или к балкону зимой и оставляем солиться сроком на 10 суток, не менее.

Почему столько дней? Можете меня считать напуганным, но за то спокойным. Возбудители описторхоза погибают при воздействии соли через десять суток при температуре около 2 — 3°C.

Для любителей малосоленой рыбки количество соли можно несколько уменьшить, но обязательно проморозить. Поверьте, что посолить щуку несложно, главное потом жить, рыбачить в свое удовольствие и ни каких докторов.

Шнур для нахлыста

Шнур для нахлыста является одним из основных элементов снасти. Для комфортной рыбалки нахлыстовая снасть должна быть сбалансирована по классу шнура и применяемого удилища. Многие издания оперируют специфическими терминами, которые понятны только специалистам. Это ещё больше путает любителя нахлыстовой ловли в процессе выбора нахлыстового шнура. В данной статье представлен материал, который поможет найти ответ на вопрос, как выбрать шнур для нахлыста.

Характеристика шнура для нахлыстовой удочки

Важно помнить, что нахлыстовые шнуры отличаются по следующим характеристикам:
— класс;
— плавучесть;
— форма.

Кроме этого необходимо учитывать цвет, который будет способствовать успешной рыбалке в конкретных условиях. На упаковке указываются буквенные обозначения, по которым можно определить плавучесть шнура:
• F – Данное обозначение свидетельствует о высокой плавучести нахлыстового шнура;
• S – Этот индекс характеризует тонущие шнуры. Следует знать, что скорость погружения может существенно отличаться;
• F/S – Это плавающие шнуры для нахлыста, в которых погружается только его окончание;
• INTERMEDIATE – Наличие на упаковке данного обозначения свидетельствует о медленно тонущей конструкции изделия.

Цифра на упаковке указывает на класс нахлыстового шнура, а буквы DT и WF на его форму.

Как выбрать

В первую очередь необходимо обратить внимание на класс нахлыстового шнура. Рыбалка на мушку требует точных забросов лёгких приманок на дальность от 12 метров. Нахлыстовый шнур исключает применение дополнительных грузил, так как при умелом его подборе становятся доступны забросы различных лёгких приманок на необходимую дальность.

Классы шнура

Шнур и нахлыстовое удилище должны принадлежать к одному классу. Можно устанавливать шнур на порядок выше класса удилища. Класс шнура определяется по весу первых 9-и метров его длины. Соответствие класса и веса показано в таблице:

Подбор шнура по классу зависит от условий рыбалки. Если объектом ловли является рыба хариус, то комфортную ловлю обеспечат шнуры 5-6 классов, а на морской рыбалке понадобится шнур выше 8-го класса.

Форма шнура для нахлыста

Бюджетными являются цилиндрические шнуры, которые обозначаются литерой L. Но следует помнить, что его использование требует определённых навыков при выполнении забросов.

Для выполнения дальних забросов отлично подходит шнур торпедообразной формы. Этому способствует утяжелённая передняя часть. Его обозначение – WF.

Наибольшее распространение получил двойной конусный шнур (DT). Им успешно пользуются опытные нахлыстовики и его применение доступно для освоения новичкам нахлыстовой ловли.

Для осуществления дальних забросов предусмотрен шнур «стреляющий конус» (ST). Дальний заброс лёгкой мушки выполняется за счёт утяжелённой передней части. Прежде чем начать его освоение желательно предварительно набраться опыта при забросе других форм нахлыстового шнура.

Плавучесть нахлыстового шнура

На универсальность претендует плавающий шнур. С его помощью проще выполнять забросы разнообразных мушек, осуществлять их контроль и выполнять своевременную подсечку.

Интермедиальный шнур характеризуется медленным погружением. Он отлично подходит для ловли у поверхности водоёма, дно которого обильно покрыто водорослями.

При ловле на нимфы и стримеры отлично работает шнур с тонущим концом. Это позволяет опустить приманку под воду и контролировать её с помощью части шнура, который остаётся на поверхности.

Для ловли на крупных водоёмах и в море используются быстро тонущие нахлыстовые шнуры. Их использование на мелководье нецелесообразно.

Дополнительную информацию по выбранному изделию желательно уточнить у консультанта специализированного магазина. Качество шнура во многом зависит от фирмы – производителя.

Как выбрать нахлыстовый шнур

Вес нахлыстового шнура (его класс) и его выбор играют первостепенную роль в правильной комплектации нахлыстовой снасти. В отличии от спиннинговых приманок, которые забрасываются при помощи своего веса, в нахлыстовом удилище эту функцию выполняет нахлыстовый шнур .

Форма нахлыстового шнура

Чтобы иметь более полное представление о нахлыстовом шнуре, надо кое-что знать о его формах, плавучести, составе и цвете. Это всегда пригодится, как при выборе нахлыстового шнура, так и на практике.

Нахлыстовый шнур, имеющий на обоих концах плавное уменьшение диаметра, получил название double taper или DT. Кроме параллельных шнуров (level или L) и DT впоследствии появились нахлыстовые шнуры WF (weight forward). В русском языке прижилось название “торпедообразный” шнур. Грубо говоря, нахлыстовый шнур WF – это почти половина шнура DT, плавно переходящая в тонкий параллельный. Тяжелая часть находится впереди, поэтому он и получил такое название. Разгоняя и затем “выстреливая” переднюю часть нахлыстового шнура, достигают значительных дистанций в забросе мушки.

Читайте также:  Как привязать поводок на спиннинг

По отношению к DT он намного быстрее и поэтому меньше подвержен негативному действию ветра. Кроме этого, нахлыстовому шнуру WF требуется не так много места для разгона, как шнуру DT.

Некоторые фирмы стараются соединить воедино достоинства шнуров DT и WF, поэтому выпускают нахлыстовые шнуры с удлиненной торпедообразной частью шнура. Например, фирма „Lee Wulff” выпустила шнур под названием Triangle Taper. Очень хороший нахлыстовый шнур, особенно для начинающих. Другие уменьшают диаметр, с сохранением всех других параметров. Например, нахлыстовый шнур WF (Gary Lafontaine) у фирмы „Teeny Nymph” почти вдвое тоньше обычного по классу. Благодаря своему малому диаметру, он тихо и аккуратно ложится на воду. Прекрасно работает и в ветреную погоду. Из всех выпускаемых нахлыстовых шнуров WF для ловли хариуса и речной форели, по моему мнению – он самый удачный.

Фирма „Loop” видоизменила форму нахлыстового шнура для того, чтобы приспособить его к определенной технике заброса, а конкретней к эффективному и пластичному забросу “из под руки”.

Классическая длина нахлыстового шнура 27м. Нередко, особенно на водоемах со стоячей водой, приходится забрасывать мушку на дистанции 30-40м, поэтому многие нахлыстовики в этом случае пользуются системой шнуров, называемых “стреляющая головка”. Читая некоторых авторов, иногда у меня создается впечатление, что они не имеют практического опыта ловли на эту систему. Хочу подробней остановиться на этой теме.

Shoting Head, или „стреляющая головка”, это не что иное, как отделенная торпедовидная часть нахлыстового шнура WF, прикрепленная к параллельному удлиняющему шнуру #1 (Running Line или Shooting Line).

Современная “стреляющая головка” имеет обычно длину 30- 40 ft (1Foot=30,5cм), а длина удлиняющего шнура 100- 150 ft и применяется к удилищам от 6 до 15 классов. Чтобы оптимально скомпоновать “головку” и удлиняющий шнур, главное условие – соответствие веса Shoting Head с диаметром и мощностью Running Line. Например, “головка” 6-9 классов должна комплектоваться нахлыстовым шнуром диаметром 0,025–0,031 Inch, мощностью от 20 до 30 Lb .( 1 Lb .=0,455кг). Для классов 10–15 удлиняющий шнур диаметром 0,32 – 0,42 In . и мощностью 40 Lb .

Как и “классические” нахлыстовые шнуры, “головки” и удлиняющие шнуры бывают плавающие и различных тонущих классов. При сильном ветре или забросе очень крупных мух предпочтительно пользоваться тонущей sink головкой. Благодаря небольшому диаметру и большой плотности они менее чувствительны к воздействию различных негативных условий. Конечно же, вы сами решаете, где и какой “головкой” ловить, просто знать эту особенность “тонущих” не помешает.

На конце “головки” имеется петля, предназначенная для крепления удлиняющего шнура. Впоследствии место соединения окажет практическую помощь в технике заброса. Для плавающего нахлыстового шнура оптимальное место, откуда производится “стреляющий”, как и обычный холостой заброс, находится выше соединения примерно на 1,5 метра . Визуально зафиксируйте это место и старайтесь начинать заброс именно оттуда. Также и для тонущих “головок” это оптимальная точка начала заброса. Только для распрямления нахлыстового шнура используются быстрые кольцевые забросы, а удилище прекрасно заряжается при трении шнура о поверхность воды. Поэтому холостые забросы здесь не нужны.

Альтернативную “стреляющюю головку” под названием Long Cast Chooting Head выпустила фирма „Teeny”. Ею можно пользоваться, как обычным нахлыстовым шнуром WF. “Головка” интегрирована и сбалансирована с параллельным шнуром, поэтому даже “трудные” средние дистанции даются легко.

Плавучесть нахлыстового шнура

Плавающие нахлыстовые шнуры в системе AFTMA обозначаются буквой F (Floating). В середине 50-х годов несколько фирм почти одновременно предложили рынку плавающие шнуры из пластика. Во всех этих нахлыстовых шнурах основой был плетеный шнур из дакрона, покрытый рубашкой из пластической синтетической массы (PVC). Однако шнур плохо плавал. Поэтому была придумана специальная технология, позволяющая вдувать миллионы пузырьков воздуха в рубашку нахлыстового шнура, чтобы сделать его высокоплавающим. С этого времени началась эпоха нахлыстовых шнуров Air Cel (воздушная камера).

Тонущие шнуры S, или Sinking имеют в своей рубашке определенное количество “балластных” материалов. В основном это пудра свинца или вольфрама. Регулируя ее массу в шнуре, получают нахлыстовые шнуры различных тонущих классов, от медленно тонущих slow sinking до супербыстротонущих super fast sinking,

Комбинированные плавающие нахлыстовые шнуры с тонущим концом носят обозначение F/S, или Floating/Sinking. Правильный выбор тонущего нахлыстового шнура, а точнее выбор его по скорости погружения, часто играет ключевую роль в успехе рыбалки.

Цвет нахлыстового шнура

Легко представить, что для рыбы, видящей шнур снизу, его цвет, сливающийся с цветом неба или нависшей растительностью, будут оптимальный. Тем более, такая комбинация будет давать наименьший теневой эффект. Поэтому нахлыстовые шнуры светло-серого, светло-голубого, белого, светлых зеленых тонов будут самыми невидимыми. Часто конец нахлыстового шнура бывает единственной помощью, с которой можно проследить направление движения или местонахождение мушки. Видеть нахлыстовый шнур при многих видах проводки очень важно. Поэтому постарайтесь в выборе цвета найти “золотую серединку”.

Уход за нахлыстовым шнуром

К сожалению, нахлыстовые шнуры можно назвать “ахиллесовой пятой” в оснащении нахлыстовика. Удилища и катушки практически могут прослужить всю жизнь. Нахлыстовый шнур, даже при хорошем уходе, отслужит свое уже в первые годы. Чтобы продлить жизнь нахлыстового шнура, избегайте его контактов с маслами и жирами всех видов. Особенно с химическими моющими средствами и препаратами типа крема для загара или противоинсектного масла.

Во время рыбалки обязательно делаю паузу, чтобы немного очистить нахлыстовый шнур от налипшей грязи. Тут достаточно протянуть шнур через кусочек поролона.

Что можно найти нового в нахлыстовых шнурах от «бритишей»

Сейчас же в любом магазине разговоры про граммы и грейны, длинные и короткие головы, – не прекращаются.
Но вот что удивительно, при всеобщей осведомленности наши нахлыздуны упорно покупают шнуры не просто не раскрывающие возможности их снасти, а радикально неподходящие. И мучаются, и мучаются. Горе от ума — первый путь накосячить при подборке шнура.
Второй путь выбрать неправильный шнур -это набирать шести, восьмиметровые образцы и пулять эти камни толщиной с прыгалки. Ясен ­красен, что всё полетит, но тут мы забываем о самой ловле. Как управлять-то на воде?
А во-вторых (хотя может вообще, в-десятых) это далеко не предельная дальность, которой можно добиться вашей снастью. Коротыша типа Scientific Anglers Triangle Taper, Royal Wulff SBT или Rio Outbond можно пульнуть далеко (особенно последний), но приводнение таких шнуров можно сравнить с приводнением лёгкого гидроплана. В принципе можно сразу камнем в воду перед рыбалкой кинуть, чтобы рыб заинтересовать. Но я не отрицаю использование подобных шнуров и сам пользуюсь, но там, где рыб много.
Есть друга крайность, это длиннотелые шнуры типа Scientific Anglers XXD, использование которых может просто сломать ваше представление о возможностях нахлыстовой снасти. В лучшую сторону.
Для многих (хотя их в принципе не много) длиннотелых шнуров свойственно иметь более чем приличную грузоподъёмность, возможность управления оснасткой на экстремальному удалении и максимальную дальнобойность, но важно, чтобы удочка соответствовала.

Отловив много лет шнурами Scientific Anglers XXD (сейчас вроде EXD называется) я просто от скуки решил заменить этот на мой взгляд выдающийся шнурец, на что-то новенькое, но на горизонте ничего что бы мне подходило я не видел, пока не наткнулся на шнур Snowbee Extreme Distance (с головой 21 метр), решил приобрести себе такой, а заодно ещё ряд интересных на мой взгляд моделей с более короткими головами от того же производителя.

Так как раньше шнурами Snowbee я не пользовался, что ждать от них я не знал и выбрал несколько интересных на мой взгляд моделей:

  1. 21 метровый Snowbee XS Plus Extreme Distance 8 класса
  2. 12 метровый Snowbee XS Plus Hi Float 6 класса
  3. 14 метровый Snowbee XS Plus Floating TC (Twin Color) 5 класса
  4. 9 метровый Snowbee Classic 5 класса
  5. 10 метровый Snowbee XS-tra Distance 5 класса

Сам люблю шнуры длиннее 12 метров именно по выше озвученным причинам: летят далеко, управлять оснасткой легко, грузоподъёмные. Итак, что удалось найти общего у этих шнурков.
Ну, во-первых, они все очень лёгкие, (кроме Snowbee XS Plus Hi Float), то есть, к примеру, Snowbee XS Plus Extreme Distance 8 класса слабо нагружает удочку 6-го класса, хотя должен был быть прям ровненько под неё, во-вторых очень порадовал материал покрышки, хоть и шершавый, но по кольцам скользит просто супер! Все эти шнуры очень тонкие, кроме Snowbee Classic (за 1950 руб.), что не может не радовать. Шнуры мало парусят на проводке, меньше плюхают при приводнении, имеют меньше сопротивления при забросе.

Итак, по порядку по каждой опробованной мной модели.

Snowbee XS Plus Extreme Distance

Как я уже писал, он оказался легковат на ту удочку, для которой я его заказывал вместо Scientific Anglers XXD 8 для удочки МНХ #7 9,7. В итоге он отлично встал на American Tackle black matrix #5 (хотя она реальная 6). Если взять Snowbee XS Plus Extreme Distance класса 6-го или 5-го, то можно с успехом его применять для ловли на мокрую муху на значительном расстоянии, а также для сухой мушки (про стримеры я говорить не буду – тут со всеми всё нормально), а вот 8-й класс оказался холостым выстрелом, ибо тем матриксом я не ловлю никогда вообще, что не говорит совершенно о достоинствах или недостатках конкретной модели шнура. Просто я не ловлю той удочкой, на которую встал этот шнурок.

Резюмируя скажу так, ­ полноценной заменой Scientific Anglers XXD ЭТОТ АНГЛИЙСКИЙ (КСТАТИ СРОБЛЕННЫЙ В Канаде) шнур стать не может, но имеет ряд преимуществ над американцем. Главное преимущество-это его толщина Extreme Distance в голове тоньше, чем XXD в ранинге.
Будущее у этого шнура есть в России, но смутное.

Идём дальше: 12 метровый Snowbee XS Plus Hi Float 6 класса.

Вот это будет БОМБА! На Российском рынке.
Тестировался на двух абсолютно разных удочках:
1. ECHO 3 Instructor 5
2. Winston lt5 6wt

Очень грузоподъёмный шнур, и очень дальнобойный. Масса головы немного смещена в заднюю часть, что делает невероятно приятным выполнение забросов типа одноручного спея, кольцевого и вариаций. Через голову летит очень комфортно, хотя колоподобный ECHO 3 нагружал лишь, начиная метров с 9.

На Winston шнур сидел как родной, класс в класс.
Как я говорил, очень приятный и скользкий пластик, а ведь в комплекте ещё и сликер в баночке идёт, что вообще удивительно (в Cortland еще одноразовая протирка лежит, а тут на пол жизни хватит)).
Без тяг, просто одной кистью, безпроблемно выполнять забросы около 25 метров, и это «физически приятно» делать. С таким лёгким шуршащим звуком он проходит кольца. Так же шнур очень хорошо плавает, что в принципе отражено в его названии.

Я бы сказал, что если вам нужен 1 шнур на все случаи жизни и на сухую половить и стримеры погонять, то Snowbee XS Plus Hi Float отличный вариант, а возможно и лучший.
Оригинальное цветовое решение тоже понравится многим. Светло-голубая голова и тёмно-синий (как будто тонущий) ранинг. Многие всё-таки пока ещё боятся ярких шнуров, а тут уж куда как нейтральный цвет. Не отпугнёт ни рыб, ни, что важнее, рыболовов.

Читайте также:  Мандула подробно, преимущества, изготовление, проводки

Snowbee XS Plus Floating TC (Twin Color)

Рядом с Snowbee XS Plus Hi Float можно поставить Snowbee XS Plus Floating TC (Twin Color), только это всё-таки шнур для забросов через голову, в первую очередь. Он заметно мягче (явно другой пластик в покрышке) далеко не факт, что значительный плюс, так как излишняя мягкость может привести к перекрутам, я этим шнуром отловил дней 10 и пока перекрутов не заметил, пока очень доволен.
Шнур приятно и очень деликатно ложится на воду. Хорошо грузит быстрые удочки. Цвет ещё оригинальней -яроко синий ранинг и белая торпеда. Легко управляется даже абсолютными новичками, ну а если ты умеешь снастью пользоваться, то позволяет что-то новое открыть для себя. Мне кажется, «очень точным» .

Сейчас шнурец в руках у начинающей нахлыстовички, был дан вместо проданного ей, по ошибке, Rio Gold turnament. Так что скоро будет инфа о шнуре этом и из женских уст.

Snowbee Classic

Следующий шнурец, который удалось хорошенько протестировать, это недорогой Snowbee Classic.
Обратите внимание, шнур стоит всего 1950 рублей, при этом тоже сделан в Канаде, а не в Китае (чем стали грешить даже Airflo).
Я абсолютно уверен, что если вы покупаете себе первую удочку и хотите сэкономить или если вас угораздило купить набор, где само собой разумеется необходимо шнурок сменить, а денег особо расходовать желания нет, то именно Snowbee Classic – то что вам надо.

Это очень простой 9 метровый шнур с головёшкой стандартной конфигурации, из очень хорошего пластика. Шнур простой, не требует каких-то особых навыков в управлении снастью, может мальца толстоват.
В последние несколько месяцев это был самый популярный шнур среди тех, с кем я занимаюсь. Короче, если берёте набор и как обычно через недельку понимаете, что шнур из набора удилку либо не нагружает, либо просто помоечный, ­ покупаете Snowbee Classic и ваша снасть оживает. Ещё раз повторюсь ­ это один из самых недорогих нахлыстовых шнуров на российском рыке сегодня. И не китайский. Не так давно дал этот шнур одному достаточно искушённому нахлыстовику, тот подумал, что это Cortland или что­то подобное. В любом случае было неожиданностью осознать, что это трёхкопеечный шнурок от, казалось бы, скромного Snowbee. Шнур понравился о чём было незамедлительно сообщено в соц сетях))))

Snowbee XS-tra Distance

Среди попавших мне в руки образцов нахлыстовых шнуров остался один, который я пока не понял. Это шнур Snowbee XS-tra Distance. О нём пока сказать нечего, то ли он настолько хорош, что не сразу понятен (что вряд ли), то ли он слишком простой, тогда откуда такое бодрое название? Время вагон и маленькая тележка, будем ловить и тестировать.

Гарантия лучшей цены:
Нашли в другом магазине товар дешевле? Мы снизим нашу цену прямо на кассе или при покупке онлайн.

Нахлыстовый шнур

В данной статье рассмотрим основные нюансы такого устройства, как нахлыстовый шнур. Ведь для правильного его использования необходимо знать основные особенности и правила применения, основные разновидности нахлыстового шнура. Сейчас в продаже имеется огромное количество всевозможных разновидностей таких шнуров, потому легко запутаться даже опытному рыболову.

Что такое нахлыстовый шнур и для чего нужен?

Сам по себе нахлыстовый шнур представляет по своей структуре переплетенные либо склеенные между собой особым способом волокна. К тому же, данный нахлыстовый шнур оснащается специальной оплеткой, данный параметр способен обеспечить более долгосрочное использование данного нахлыстового шнура в водоеме.

Применение данного шнура ведется при ведении рыболовных процессов джигового либо твичингового характера. Помимо этого, применение нахлыстового шнура приводит к более точному процессу по забрасыванию наживки, использование нахлыстового шнура делает оснастку более чувствительной.

Применяются различные виды шнуров – мягких либо жестких. При использовании разновидностей нахлыствоого шнура с мягким характером процесс рыбалки более приятен, хотя и потребует от самого рыболова большей концентрации внимания. Если говорить о жестких видах нахлыстовых шнуров, то они в значительной мере уступают по степени дальности забрасываний, хотя с данными шнурами рыболов практически не сталкивается с процессами запутывания оснастки, даже в случае редкого запутывания процесс по распутыванию не очень трудоемок.

Классы шнуров для нахлыста

Существует особая система по классифицированию нахлыстовых шнуров. Дабы правильно использовать удилище с нахлыстовым шнуром, необходимо, чтобы основные элементы данного удилища в полной мере сочетались между собой.

Именно при правильном подборе элементов процессы по дальнему забросу будут производиться с большой легкостью, и на дальние расстояния. Процесс по классифицированию нахлыстовых шнуров ведется при помощи системы AFTMA. Именно данная система классов позволяет собрать данную оснастку таким образом, чтобы все элементы находились в сочетании друг с другом.

В системе существуют классы от нулевого до пятнадцатого. Нулевые классы означают модели оснастки супер легкого характера. Пятнадцатый класс является супер тяжелым среди нахлыстовой оснастки. За основу данной системы были взяты начальные тридцать футов (девять метров с хвостиком) нахлыстовой плетенки.

Исходя из параметров веса данного отрезка нахлыстового шнура и определяется отношение к тому либо иному классу в системе. К примеру, на вашем удилище нанесена маркировка шестого класса, а это будет означать, что к данной удочке следует подбирать нахлыстовые шнуры того же класса.

В зависимости от того, какая будет применяться наживка, также будут зависеть параметры класса выбираемой оснастки. Гораздо правильнее будет приобретать изначально сам нахлыстовый шнур, и исходя из его параметров уже следует подбирать само удилище.

Характеристики нахлыстовых шнуров

Параметры свойств нахлыстовых шнуров зависят от следующих характеристик:

  • — параметров применяемого материала;
  • — различаются по типам своего плетения;
  • — по параметрам плетения самих волокон в шнуре;
  • — какая была применена пропитка для данного шнура;
  • — от параметров плотности используемого шнура;
  • — параметров поверхности самого шнура;
  • — характеристик износостойкости;
  • — диаметра.

Система американской классификации боле менее понятна большинству рыболовов, а вот в отношении японской системы возникает множество вопросов. Всегда стоит спросить у продавцов основные характеристики покупаемого шнура, дабы потом не возникало никаких проблем. Хотя, если покупать для своего региона, то в магазине уже продаются соответствующие шнуры, заточенные под условия местности и погоды данного региона.

Форма шнуров для нахлыста

В продаже имеются самые различные по параметрам своих форм нахлыстовые шнуры. Следует отметить наиболее распространенные группы нахлыстовых шнуров по формам:

  • — шнуры, имеющие цилиндрическую форму;
  • — шнуры, обладающие торпедообразной формой;
  • — также имеются шнуры, которые обладают формой двойного конуса.

Для цилиндрических моделей нахлыстовых шнуров характерны одинаковые параметры толщины на всей длине самого шнура. Данная форма нахлыстовых шнуров обладает маркировкой в виде буквы L, для данных типов нахлыстовых шнуров характерны низкие ценовые параметры. Следует отметить, что данные типы шнуров не универсальны, а потому подходят не для всех параметров вылова.

Шнуры, обладающие формами торпеды, являются утяжеленными моделями, их обозначение ведется при помощи букв WF, утяжеляются данные шнуры на передней части. У данных шнуров сама основная секция является тонкой и легкой, что дает массу плюсов при осуществлении забрасываний дальнего характера.

Для шнуров в виде двойных конусов характерен тот факт, что у них имеется ровная центральная секция, а также производится процесс сужения шнура в направлении его конца. Обозначаются данные шнуры буквами DT. Применение данных шнуров более всего оправдано при осуществлении кольцевых забрасываний, данный шнур дает более мягкую подачу наживки к месту вылова.

Это основные группы нахлыстовых шнуров, но на их основе было создано великое множество всевозможных разновидностей, но ими стоит пользоваться только при наличии определенного опыта.

Уход и хранение шнура для нахлыста

Необходимо знать, что нахлыстовые шнуры нуждаются в уходе за собой, в особенности, после их применения. В большинстве случаев, на этикетке, что находится на самой катушке, существует надпись, оповещающая рыболова о средствах для произведения процесса очистки данного шнура.

Протирание следует производить при помощи салфетки поролонового либо войлочного характера, которую нужно смочить спецраствором либо обычной мыльной водой. Ни в коем случае не следует применять для процесса очистки всевозможные масла либо жиры, разнообразные химические вещества.

Кроме того, не рекомендуется осуществлять процессы тренировок по забрасываниям на траве. Также не нужно бросать нахлыстовые шнуры в тех местах, где на них могут попадать солнечные лучи. Не нужно ложить данные шнуры в жаркие места.

Как сделать нахлыстовый шнур своими руками?

Для процесса по самостоятельному изготовлению нахлыстового шнура следует взять куски лески под номером 35, куски должны быть следующей длины 20, 20, 19, 18, 16 метров. Следует уложить таким образом, чтобы на одном конце получилось три конца, и с другой стороны тоже три, при этом короткие концы крепятся к длинным.

Следует прикрепить к какому-либо колышку, а дальше производят процесс по плетению обычной косички. Должно получиться четыре штуки данных косичек. Затем следует произвести их сплетение между собой.

Полученный шнур необходимо укрепить на гвозде либо крючке и вымочить в воде. Ко второму концу крепят какой-либо груз и ожидают полной его просушки. После полнейшего высыхания нужно осуществить пропитку шнура особой смесью, состоящей из парафина и воска, с добавлением вазелина технического характера.

Советы начинающим рыбакам

  1. Новичкам изначально следует определиться с параметрами лова и условиями самой рыбалки, и к ним подбирать сам шнур.
  2. Более всего для новичков будет подходить варрант плавающего шнура в районе четвертого класса.
  3. Дабы избежать зацепов берут шнуры более толстого характера.
  4. Если вылавливать окуньков, то подойдет шнур скользящего типа.
  5. Новичку лучше проконсультироваться при покупке шнура с продавцом.
  6. Необходимо осуществлять правильный уход за нахлыстовым шнуром, что позволит обеспечит более долгий срок его службы.

Нахлыстовые шнуры видео:

Какие бывают нахлыстовые шнуры, как выбрать?

Клуб успешных рыбаков

| © fisher-club.com | Автор: boris | 19.11.2017

Одним из важнейших элементов нахлыстовой ловли или флайфишинга — ловли на искусственную муху — является нахлыстовый шнур. Именно он при отсутствии в снасти какого-либо грузила является тем элементом, который позволяет забросить на приличное расстояние легчайшую приманку и осуществить ее соблазнительную для хищной рыбы проводку.

Основные параметры

Вес или класс AFTMA

В идеально налаженной удочке с нахлыстом все компоненты должны быть соразмерными. То есть, катушка, подлесок, шнур, удилище и поводок, которые входят в нахлыстовую снасть, должны быть идеально сбалансированы. Именно тогда можно достигнуть желаемого результата и мушка совершит точный и дальний полет.

Чтобы классифицировать шнуры по весовому признаку существует определенная система AFTMA. Согласно данной системе, все шнуры подразделяются на классы, начиная с нуля (суперлегкие) и заканчивая пятнадцатью (супертяжелые модели), разделяются относительно веса первых тридцати футов (9,14 метров). Чем больше номер, тем больше вес шнура. Благодаря данной классификации очень упростился выбор шнура к удилищу. Класс шнура и удилища должны соответствовать друг другу.

Таблица классов AFTMA

Класс шнураВес первых тридцати футов в гранах (измерение веса в США)Вес в граммах
1603,89
2805,18
31006,48
51409,07
616010,37
718511,99
821013,61
924015,55
1028018,14
1133021,38
1238024,62
1345029,16
1450032,40
1555035,6
Читайте также:  Ловля берша зимой - особенности и техника поимки

Нахлыстовые шнуры второго и третьего класса нужны для ловли небольших рыб с маленькой мушкой на заброс двенадцать метров. Шнуры четвертого и пятого класса применяются с разнообразными мухами, в том числе и средними стримерами. Оптимальный заброс приблизительно пятнадцать метров. Данные шнуры относятся к легкому классу.

К среднему классу принадлежат шнуры шестого и седьмого, которые подходят для ловли с помощью больших мушек, на дальность двадцать метров, даже при ветреной погоде. Предназначены для мокрых и сухих мушек.

Шнуры тяжелых классов (восьмой и девятый) используют для ловли лосося, морской форели, на забросы более двадцати пяти метров.

К сверхтяжелым относится шнуры с десятого по пятнадцатый класс, которые забрасывают на расстояние около двадцати семи метров. Их используют для лососевых и морских мух.

Форма

По форме выделяют следующие разновидности нахлыстовых шнуров:

  1. Цилиндрический. Имеет одинаковый диаметр по всей длине. Маркирован буквой L (Level). Его используют обычно неопытные рыбаки, имеет маленькую стоимость, однако подходит не для всех условий.
  2. Торпедообразный. Имеет большой диаметр в передней части, основная часть тонкая и цилиндрическая. Маркировка WF (Weight Forward). Длина передней секции обычно 4,2 метра. Но на сегодняшний день имеются и с длиной в шесть метров.
    Благодаря такому строению они обладают способностью дальнего и маневренного заброса даже при ветреной погоде. У такого шнура с утолщенным передом, задняя секция называется удлиняющим шнуром, который обычно тонкий и легкий. Он следует за головкой и испытывает сопротивление по мере прохождения через кольцо. Данный тип шнура распространен благодаря способности покорять большое расстояние.
  3. Двойной конусный. Имеет ровную центральную часть и суженное окончание. Маркировка DT (Double Taper). Благодаря такой форме, возможно выполнение кольцевых забросов. Подача приманки мягкая в точку ловли. При кольцевом забросе шнур должен сам себя разогнать от задней до передней части, которая еще в воде.
  4. Шнур с треугольным профилем передней части. Имеет очень тонкий кончик, диаметр которого постепенно увеличивается на протяжении пятнадцати метров.

Торпедообразные шнуры в свою очередь подразделяются на:

  • WF Nymph – служит для ловли на тяжелые нимфы. Имеет утолщенный конец, который окрашен в оранжевый или сигнальный цвет. С его помощью рыбу ловят плавающим шнуром вверху течения. Он дает возможность увидеть клев по остановке конца шнура;
  • WF Bass Bug – имеет короткую несущую часть, довольно быстрый. Служит для ловли на крупные или тяжелые мухи, в том числе и щучьи;
  • WF Steelhead и Salmon Taper – имеют длинную и очень растянутую несущую часть. Преимущественно забрасывают кольцевыми забросами;
  • WF Spey Salmon – предназначен для ловли лосося, при помощи определенного заброса шнура – спей;
  • SH Shooting Head – еще называют стреляющая голова, служит для заброса на дальние расстояния при отсутствии деликатной подачи мушки;
  • SТ Shooting Taper – также стреляющая голова, но в отличие от предыдущей является отдельной торпедовидной частью шнура WF, которая прикрепляется к параллельному удлиняющему шнуру.

Книпович Николай Михайлович

Зоолог, гидробиолог. Увлекаюсь рыбалкой на профессиональном уровне.

Важно! Плотность шнура зависит от его покрытия и играет немаловажную роль, которая определяет, будет мушка тонуть или держаться на воде.

По данному критерию нахлыстовые шнуры могут быть:

  • плавающие;
  • тонущие;
  • слабоплавающие.

Плавающие F (Floating) модели имеют гибкую пластиковую оболочку с воздушной камерой внутри. Именно такая структура позволяет держаться на воде. Они бывают разнообразных расцветок (чаще желтые, белые и другие светлые тона), классов и форм.

Тонущие S (Sinking) шнуры имеют тяжелую оболочку, которая заполнена балластными субстанциями, такими как вольфрам или свинец. Главная цель тонущих шнуров – погружение мушки на глубину, скорость погружения можно контролировать и добиваться быстрого и медленного погружения. Именно поэтому имеется разделение на типы от I до VI.

Слабоплавающие имеют удельный вес очень близкий к удельному весу. Если его намазать флоатантом – он станет плавающим, и наоборот – если его удалить, то шнур будет очень медленно тонуть.

Плавучесть

Сегодня существует достаточно много типов шнура, который отличается своими плавающими свойствами. Разные виды шнуров могут подавать мушку на любой горизонт водоема. Различают:

  • плавающие;
  • тонущие;
  • интермедиальный (медленно тонущий);
  • быстро тонущие;
  • плавающие шнуры с тонущим концом.

Плавающие шнуры легко забрасываются. Им доставляют сухую муху, нимф или легких стримеров.

Сухие мушки имитируют водных насекомых в различных стадиях их жизни, когда они попадают на водную поверхность и наземных насекомых, которые под действием ветра или иных факторов попали в воду. Они плавают на поверхности воды и изготовлены из жестких и эластичных перьев.

Нимфы имитируют водных беспозвоночных, которые живут на дне. Например, веснянки, бокоплав, личинки комаров.

Стримеры имитируют пиявок, креветок, головастиков, маленьких рыбок и других жителей подводного мира.

Тонущие шнуры применяются для ловли в глубоких горизонтах. Они в свою очередь подразделяются в зависимости от скорости погружения еще на восемь категорий. У более тяжелых видов скорость превышает двадцать сантиметров в секунду. Такое разнообразие необходимо для подачи приманки строго на определенную глубину.

Интермедиальный – шнур с нейтральной плавучестью. Их используют в стоячей воде и на течении осторожной рыбы в поверхностных слоях воды. Данный шнур имеет небольшое первоначальное заглубление, они находятся под пленкой поверхности воды.

Плавающие шнуры с тонущим концом применяются при ловле нимф и стримеров, когда нужно опустить их ближе ко дну. Они позволяют рыбную ловлю в реках с очень быстрым течением. Чаще всего тонет кусочек длиной до тридцати футов.

Рекомендации профессионалов

Как выбрать шнур для нахлыста? Перед покупкой шнура для нахлыста необходимо определить для ловли какой рыбы и в каких условиях он необходим. Уже потом можно выбирать мушки, предназначенные для поставленной цели. К мушкам подбирается шнур, а уже к нему и удилище, которое будет правильно забрасывать этот шнур.

Выбор мушки во многом зависит от условий ловли.

Условия рыбной ловлиМухиКласс шнура
Ручей, небольшие реки при слабом ветре.Легкие нимфы, сухие мушки.3-4
Небольшая река шириной до пятнадцати метров при слабом ветре.Сухие и мокрые мухи, немного утяжеленные нимфы.5
Средние реки (до тридцати метров в ширину), озера, пруды при умеренном ветре.Крупные сухие мухи, утяжеленные нимфы, небольшие стримеры.6
Большие и средние реки, при сильном ветре.Тяжелые нимфы, стримеры.7
Крупные водоемы, прибрежная морская зона.Тяжелые нимфы, любые стримеры.8

Книпович Николай Михайлович

Зоолог, гидробиолог. Увлекаюсь рыбалкой на профессиональном уровне.

Совет. Профессионалы рекомендуют начинать с плавающего шнура. Именно с ним проще всего освоить технику заброса. Кроме того, при неправильных действиях исключается вероятность поломки удилища.

Обязательно шнур должен соответствовать классу удилища. Поэтому сперва нужно определить вес шнура, при этом нужно учитывать размер мушек и условия ловли. Затем можно переходить к выбору нахлыстовой палочки и катушки. Если на удилище указано два класса, то шнур необходимо подбирать к меньшему значению.

Начинающим рыболовам при выборе шнура лучше остановить свой выбор на тяжелых шнурах. В отличие от легких, их легче контролировать и пользоваться ими.

на тему “ Шнур для нахлыста своими руками ”

Как самостоятельно наши деды делали нахлыстовые шнуры можно прочитать в книге В. Макарова » Ужение рыбы нахлыстом». Ну а потом сами решайте нужен ли вам ретро шнур. Вобще то любопытно как экзотика. но

Сейчас это точно не актуально… в любом боле-менее приличном рыболовном магазине есть различные шнуры, а в 90-е годы для меня это была единственная возможность попробовать половить нахлыстом, сделав самодельный шнур. В нашем городе Лысьва с населением 60 тыс. человек нахлыстовые шнуры появились в продаже в 2004 году…

На уме нынче вопрос о пропитках для шнура (сам шнур сплёл из кусков капронки по 3 метра, если интересна технология отпишитесь в ответе): кто такой техничемкий вазелин?; чем может быть заменён?; и какие ещё есть составы для зелия колдовского «пропитка нахлыстовая шнуровая»?

Извините за задержку с ответом… По теме пропитки я сейчас уже не в курсе. Сколько лет прошло. В 2004 году мною был куплен заводской нахлыстовый шнур и данная тема отпала окончательно потому что заводской шнур не идет ни в какое сравнение с самодельным. Забрасывать — одно удовольствие, ни каких пропиток, да и дальность заброса возрастает существенно. В общем одни плюсы. Единственный минус — это цена. Да и конфигурацией шнура тоже надо разбираться. Но оно того стоит, потому что от рыбалки вы будете получать только удовольствие. В наше время нахлыстовые шнуры продаются практически во всех рыболовных магазинах. Надо лишь выбрать тот что подойдет конкретно вам под ваши условия рыбалки. Так что я желаю вам приобрести заводской шнур и не маяться с самодельными…

Уход и хранение

Снасти нахлыстовщика нуждаются в бережном хранении и правильном уходе. Особенно это касается шнура, который в отличие от катушки и удилища, служит недолгое время, но при правильном обращении срок службы можно продлить до двух, трех и более лет.

Главное – нужно ограничить контакт шнура с маслами и жирами, моющими средствами. Урон им наносят крема от загара и различные мази. При попадании вышеперечисленных веществ на шнур, его нужно срочно прополоскать в чистой воде. Если этого вовремя не сделать, то оболочка начнет трескаться.

Также на целостность шнура могут повлиять механические воздействия (зацеп за деревья, камни) и воздействия окружающей среды (низкая температура, ультрафиолет, масляные капли на воде и т.д.). В образовавшиеся трещинки начинает попадать всевозможная грязь, песок, что способствует разрушению оболочки шнура. Он может стать тяжелым и грубым, что даст отпечаток на его забросе в воду.

После рыбалки в загрязненном водоеме его нужно обязательно помыть в воде с добавлением обычного хозяйственного или детского мыла, а после прополоскать в чистой воде и протереть пористым материалом. На сегодняшний день для ухода за шнурами имеются разнообразные составы. Данные вещества направлены на лучшее скольжение в кольцах, на защиту от низких температур, от ультрафиолета. Однако, этих составов будет недостаточно, если не полоскать шнур после каждой рыбалки.

Книпович Николай Михайлович

Зоолог, гидробиолог. Увлекаюсь рыбалкой на профессиональном уровне.

Важно! Лучше провести процедуру очистки шнура непосредственно на водоеме, в процессе рыбалки. Так как составы, находящиеся на руках рыбака, могут незамедлительно оказать разрушающее влияние на структуру шнура. Шнур нужно протянуть один или два раза через кусочек поролона. Такая простая процедура значительно продлит использование шнура.

История вопроса

В настоящее время нет особой нужды в изготовлении рыболовных элементов, а прежде каждый житель региона, богатого реками с лососевыми рыбами, с детства знал, как сделать нахлыстовый шнур своими руками. Для этого брали конский волос и плели из него конусовидную косичку, постепенно добавляя число отдельных жилок. Так леска получала достаточную массу для заброса легкой мушки.

Сейчас особую проблему может доставить только отсутствующая петля нахлыстового шнура, которая нужна для крепления к оснастке бэкинга или лидера. Но это решается простыми монтажами через всевозможные вертлюжки и карабины либо применением соединения петля-в-петлю.

Цена современного нахлыстового шнура конечно превышает стоимость обычной монофильной или плетеной лески, но вполне по карману любителям этого прогрессивного метода рыбалки.

Оцените статью
Добавить комментарий