Как вырастить брокколи на огороде из семян

Посев семян

Брокколи более теплолюбивая культура, чем белокочанная капуста. Молодые всходы способны выдерживать лишь незначительные ночные похолодания. Поэтому к посеву семян в открытый грунт приступают не раньше конца апреля, а в средней полосе – только в середине мая.

Посев проводится пошагово:

  1. Участок размечают на ряды и подготавливают бороздки;
  2. Равномерно распределяют семена и заделывают посевы;
  3. Для ускорения появления всходов участок накрывают прозрачной полиэтиленовой пленкой.

После того как растения подрастут и сформируют 3-4 листа, их можно высаживать на постоянное место. На всем периоде выращивания рассады следует поддерживать среднюю влажность грунта и накрывать место при резком снижении температуры ночью.


Высадку рассады проводят с середины мая до конца июня. Даты могут варьироваться в зависимости от климата, а также от времени посева семян. Можно высаживать саженцы поэтапно с разницей в 10-12 дней. Это позволит получать урожай в разные сроки и продлить период плодоношения капустного участка.

Особенности выращивания капусты брокколи в открытом грунте, секреты ухода

Брокколи (Brassica oleracea var. Botrytis italica) – издавна выращиваемый овощ. Известна еще с древнего Рима и Греции, ее выращивали до распространения цветной капусты. В Европе первые урожаи собирали в 18 веке. Сегодня чаще всего брокколи производится в Нидерландах, Великобритании, США, Франции, Италии. В нашей стране из-за растущего интереса площади посадки под этой культурой увеличиваются с каждым годом. Выращивание брокколи, уход в открытом грунте за растениями несложны, нужно соблюдать агротехнику и хороший урожай порадует заботливых огородников.

  1. Ботаническое описание
  2. Пищевая ценность
  3. Требования к почве и климату
  4. Севооборот, потребности в подкормках, удобрениях
  5. Посадка на рассаду, сроки посева
  6. Когда сеять: весной или осенью?
  7. Посев на рассаду
  8. Сроки посева рассады
  9. Высадка в грунт
  10. Уход
  11. Прополка, рыхление
  12. Полив, мульчирование
  13. Сбор и хранение
  14. Болезни и вредители
  15. Как приготовить?
  16. Заключение

Средний диаметр соцветия составляет 8-15 см, иногда – 30 см. Его плотность со временем ослабевает. После срезания центральной капустной головки создаются боковые соцветия диаметром 4-8 см (до 10 штук), также вкусные, ценные. Слишком поздний сбор брокколи приводит к развитию цветочных почек (желтых цветов) и потере питательной ценности.

Пересадка рассады в грунт, сроки по регионам

Начинать пересадку рассады брокколи в начале апреля. Если планируется садить капусту сразу в открытый грунт, то нужно ориентироваться на погоду (температура днем должна быть не менее 16-20 градусов). Так почва быстрее прогреется.

За 7-10 дней до того, как сажать рассажу брокколи в открытый грунт, рекомендуют проводить ее закаливание. Для этого каждый день на 1 час ящики с сеянцами выносят на улицу. Так они смогут быстрее адаптироваться к условиям окружающей среды. После этого можно сажать рассаду брокколи в открытый грунт.

Таблица сроков пересадки брокколи в грунт

РегионСроки посадки
Южные области РоссииНачало апреля
В средней полосе, ПодмосковьеМай, 2-3 декада
Черноземный регион, ПоволжьеНачало мая
Урал, СибирьКонец мая, начало июня

При высадке рассады в открытый грунт, надо руководствоваться погодными условиями. Если прогнозируется понижение температуры или заморозки, то с высадкой в грунт лучше повременить. Оптимальный режим для сеянцев брокколи – 15-17 C.

  • 7, 10, 19-21, 23-26 марта;
  • 3, 4, 15-17, 20-22, 30 апреля;
  • 13, 14, 17-19, 25-29 мая.

Полезные компоненты

Полезных составляющих и, в частности, витамина С, в брокколи намного больше, чем в других видах капуст. Она содержит также витамины А, В1, РР, С, Е и множество других. Также данная капуста лидер по белку и солям кальция, магния и фосфора.

Как и другие капусты, брокколи любит свет. К тому же, в отличии от цветной капусты, данная культура не требует затенения головок. Последнее может повлечь за собой вытягивание растения и подвергнуть его дополнительному риску различных заболеваний.

Посадка рассады в открытый грунт

Посадкой брокколи в открытый грунт занимаются с середины мая до конца месяца. Но, нужно учитывать климатические особенности региона. Если к этому времени грунт не успевает прогреться, то сроки могут сместиться. Почва должна быть минимум 10-13 градусов тепла. Можно ориентироваться по самой рассаде. К моменту посадки у нее должны быть 4-6 настоящих листочков. Некоторые огородники высаживают брокколи в грунт через 40-50 дней после появления первых ростков.

Для посадки выбирают солнечное и теплое место. Участок должен быть освещенным и защищен от северных ветров. Холодный поток воздуха для растения губителен. Брокколи можно сажать после картофеля, бобовых, лука или моркови. После свеклы растение приживется на грядке только через 4-5 лет.

Грунт для выращивания брокколи нужен нейтральный или слабощелочной. Оптимальный показатель pH = 6,5..7,5 единиц. Грядку нужно подготовить минимум за неделю. Ее перекопайте на уровень штыка лопаты и внесите необходимые удобрения, если почва бедная. Удалите сорняки и подготовьте грунт, чтобы он был рыхлым и проницаемым.
За день или два подготовьте лунку. Добавьте нитроаммофоску и хорошо полейте. Удобрение перемешивают с грунтом из ямок. Брокколи помещают прямо в горшочках или аккуратно вынимая из емкости, чтобы не повредить земляной ком и корневую систему. Поместите рассаду в лунку, засыпьте землей и уплотните. Далее, нужно полить теплой талой влагой и, если предвидеться похолодание — накрыть стеклянной или пластиковой банкой.

Читайте также:  Как правильно проводится запуск коровы перед отёлом?

Рыхление даже при мульчировании стоит проводить 1 раз в 2 недели. Если мульча к этому времени не утилизирована полностью дождевыми червями, то она заделывается мотыгой в почву. Глубина рыхления – 15 см. После рыхления насыпается новый слой мульчи до 15 см.

Как вырастить брокколи в открытом грунте на даче — мой метод

Капусту брокколи на грядке можно выращивать несколькими способами. Я выращиваю овощ на своем участке рассадным способом и семенами. Предпочитаю первый способ, так как наиболее эффективен. Основными преимуществами данного метода являются лучшая приживаемость и получение отличных урожаев.

Так как же вырастить капусту брокколи в огороде на даче с использованием рассады?

Выращивание рассады брокколи я начинаю в первой половине марта. Для посева использую ящик высотой 25-30 сантиметров. На дно насыпаю тонкий слой песка в качестве дренажа. Затем добавляю грунт, состоящий из земли, перегноя и золы. Насыпаю его примерно восемь сантиметров. Для его дезинфекции использую раствор марганцовки темно-фиолетового цвета за сутки до начала посева.

После данной подготовки я занимаюсь сортировкой и выбраковкой семян. Для посева выбираю самые крупные. Далее отобранные материал опускаю в горячую воду на 15-20 минут для обеззараживания. Затем отправляю его в холодную воду на 1 минуту. После этого замачиваю семена в марганцовке на двенадцать часов. Также я использую раствор древесной золы для замачивания семенного материала в течение шести часов. Этот раствор должен настояться двое суток. После данных процедур семена промываю чистой водой и отправляю на сутки в холодильник. После такой процедуры просушиваю их и перехожу к посеву.

Выращивать рассаду брокколи я начинаю в первой половине марта

Хорошо увлажняю землю и делаю ямки глубиной один сантиметр. Расстояние между углублениями оставляю примерно три сантиметра. Если нет желания заниматься пикировкой, расстояние между лунками можно увеличить до семи сантиметров. Кладу семена в эти ямки и засыпаю их.

Ящик ставлю в комнате, где поддерживаю постоянную температуру двадцать градусов. После появления первых всходов снижаю температуру до десяти-пятнадцати градусов.

К тому же, чтобы ростки быстро появились, регулярно поливаю ее. Но не очень обильно. Землю не надо заливать, она должна быть просто увлажненной.

Через две недели после появления всходов приступаю к пикировке. Рассаживаю растения в отдельные торфяные горшочки. Преимущество таких горшочков в том, что при пересадке на постоянное место можно поместить растение в землю прямо в них. После пересадки сеянцы в течение нескольких суток необходимо беречь от солнечных лучей и содержать в помещении с температурой не менее 20 градусов.

Чтобы сеянцы окрепли и обладали хорошим иммунитетом, я занимаюсь закаливанием: примерно за четырнадцать дней до предполагаемой высадки на постоянное место выношу их на улицу на некоторое время. Период пребывания на свежем воздухе ежедневно увеличиваю.

Через месяц с момента появления всходов, когда у них появляется до пяти настоящих листьев, можно осуществлять пересаживание на грядку. Я обычно высаживаю ее в открытый грунт в середине мая. Но погода может скорректировать данный срок. Когда еще недостаточно тепло, а в ночное время регулярно случаются заморозки, лучше отодвинуть срок высадки ростков, чтобы избежать негативных последствий.

Мой способ выращивания брокколи в открытом грунте на даче

Грядка для представленной культуры должна быть хорошо освещена, поскольку такой вид капусты очень любит солнце. Состав почвы для нее тоже весьма важен. При перекопке участка в осенний период я вношу навоз и известь, добавляю калийные удобрения и золу.

Для высадки рассады брокколи на грядку делаю лунки глубиной двадцать пять сантиметров. Стебель закапываю целиком, оставляя над поверхностью только листья. Делать это следует внимательно и осторожно, чтобы точка роста оставалась открытой.

В приготовленную лунку опускаю торфяной горшок с растением, засыпаю землей, внимательно следя за тем, чтобы вся пустота у корней была хорошо заполнена. Затем выливаю в лунку пару литров воды и засыпаю землей. Приблизительно через два месяца собираю урожай брокколи на своей грядке.

Мой способ выращивания брокколи в открытом грунте на даче

Полив и подкормка

Поливать рассаду рекомендуется через день в вечерние часы. Такой режим обеспечит нормальное развитие капусты.

Как только рассада приживется, проводят первую подкормку с помощью коровяка, для этого разводят коровяк в воде в соотношении 1:5. Можно добавить к коровяку и раствор птичьего помета (1:15) с суперфосфатом 3 грамма на 1 литр.

Вторая подкормка проводится через 15 дней после первой. Для этого в тот же самый коровяк добавляют птичий помет, разведенный в соотношении 1:10, гранулы суперфосфата 6 грамм на 1 литр, аммиачной селитры 4 грамма на 1 литр, хлористого калия 2 грамма на 1 литр. Точно такая же подкормка нужна растению в период посадки его в грунт.


Как только рассада приживется, проводят первую подкормку с помощью коровяка, для этого разводят коровяк в воде в соотношении 1:5. Можно добавить к коровяку и раствор птичьего помета (1:15) с суперфосфатом 3 грамма на 1 литр.

Почему появляется тля на яблонях

В середине весны у самок насекомых вырастают крылья, благодаря этому они могут переселяться на другие растения. Этот ежегодный ритуал выполняется для формирования новых колоний вредителей. Если не проводить профилактические работы по устранению тли, то к концу летнего сезона мелкие членистоногие смогут распространиться по всему дачному участку. В этот период насекомые особенно быстро размножаются. К приходу осени их главная задача заключается в создании нового поколения вредителей.

Читайте также:  Как правильно подстричь когти кролику в домашних условиях: разбираемся вместе

После оплодотворения самка откладывает яйца, которые не вылупляются в зимний сезон. По прошествии холодов, с приходом весны из них рождаются личинки. Взрослые особи погибают от низкой температуры. Для появления на свет новых насекомых необходима повышенная влажность, которая наблюдается при таянии снега.

Личинки представляют собой наибольшую угрозу для яблонь. Для создания экзоскелета им необходимо большое количество питательных веществ, поэтому они активно поедают растение в течение 2-3 недель. Яблоня теряет почки, листья, цветки и молодые побеги.

По прошествии 14 дней после вылупления каждая из личинок превращается в самку, которая отращивает крылья и мигрирует на соседнюю яблоню или другое садовое дерево. На новом месте обитания самки формируют собственную колонию насекомых. Вредители размножаются до конца лета, затем цикл их жизни повторяется заново.

Иногда тля появляется из-за муравьев. Последние тоже относятся к вредителям плодовых культур. Муравьев привлекает медвяная сладкая роса, которую выделяют тли. Насекомые создают друг с другом симбиоз. Муравьи защищают мелких вредителей, поэтому происходит увеличение их колонии. Взамен тля вырабатывает для них сладкий секрет.

На яблонях поселяются красноголовые и серые насекомые, размер которых не превышает 2-3 мм. Тля отличается черным туловищем и хвостовой частью, и красной головой. Самки, размножающиеся на плодовых растениях, откладывают за 1 раз до 40 яиц. Наиболее активный период размножения тли приходится на конец августа или начало сентября. Они питаются соком яблони для восполнения калия, фосфора или аминокислот. В редких случаях вредители селятся на плодовом растении по причине переизбытка азота в организме.

Иногда тля появляется из-за муравьев. Последние тоже относятся к вредителям плодовых культур. Муравьев привлекает медвяная сладкая роса, которую выделяют тли. Насекомые создают друг с другом симбиоз. Муравьи защищают мелких вредителей, поэтому происходит увеличение их колонии. Взамен тля вырабатывает для них сладкий секрет.

Биологические способы, что посадить под яблоню от тли

Тля может появиться в любом саду. Она поражает не только яблони, но и другие плодовые деревья, помидоры, розы. Для ее отпугивания не обязательно использовать вредные химические средства.

Чтобы защитить сельскохозяйственную культуру, можно посадить рядом с ней такие растения:

  • Пиретрум. В нем содержится пиретрин, который уничтожающе действует на нервную систему насекомых. После попадания в их организм он вызывает паралич. Насекомые погибают, так как не могут двигаться, и соответственно питаться. Часть особей может выжить, но они утрачивают репродуктивные функции.
  • Лаванда. Это многолетнее растение с приятным запахом и яркими лиловыми цветками. Выращивается в качестве декоративного. Содержит эфирные масла и сильные ароматические компоненты. Это отпугивает вредителей.
  • Ноготки (календула). Это однолетнее растение с оранжевыми или желтыми цветками. Листья, стебель и цветки имеют сильный аромат, отпугивающий тлю.
  • Чеснок. Его специфический резкий запах приходится не по нраву тле, поэтому она не поселяется рядом с ним.
  • Бархатцы. Это однолетние или многолетние растения. Цветки могут быть чисто желтыми или пестрыми — красновато-желтыми. Однако рекомендуется выбирать тонколистные сорта бархатцев. Иначе на них могут завестись улитки, которые со временем могут перейти и на яблони.

Такие растения очень эффективно отпугивают тлю. При этом они полностью безопасны для человеческого организма, в отличие от агрессивных химических препаратов.


Но чтобы применение таких препаратов было эффективным и безопасным для человека, во время процедуры требуется соблюдать ряд простых правил:

Устойчивые к вредителям сорта

Тля – достаточно распространенное насекомое, естественной пищей которого являются соки садовых деревьев и растений. Поскольку основная причина нашествия колоний этого вредителя состоит в самом факте его существования, повлиять на данное обстоятельство невозможно. Из этого следует, что сортов яблонь, устойчивых к поражению тлёй, не существует.

  • замедление роста;
  • снижение качества у плодов;
  • позднее формирование и созревание плодовых почек;
  • понижение иммунитета, что является неблагоприятным фактором при подготовке к зиме;
  • расположенность к поражению другими видами вредителей;
  • повышенная уязвимость к возбудителям инфекций;
  • чрезмерное загрязнение листовых пластин по причине притягивания липкой субстанцией пыли.

Как спасти яблоню от тли

На современном этапе развития химической промышленности существует много препаратов, используемых против разных видов тли на яблонях.

Чтобы вырастить экологически чистый продукт, садоводы применяют как и народные средства, так и биопрепараты. Иногда против зеленой тли отдельные способы не действуют.

Насекомые проявляют особую живучесть и, как бороться с ними до полного выведения из сада, знает не каждый. Новые технологии предполагают использование комплексных препаратов и сочетание разных методов борьбы.


На современном этапе развития химической промышленности существует много препаратов, используемых против разных видов тли на яблонях.

Опасность для яблонь

Вредители мигрируют по воздуху, могут оказаться на садовом участке в любое время. Они покрывают листики, побеги. Паразиты поглощают питательные вещества, лишая растения способности к развитию, плодоношению. Чем больше насекомых, тем сильнее страдает яблоня. Плодовое дерево не может полноценно развиваться, давать новые побеги.

Читайте также:  Багульник: когда цветет, где растет, полезные свойства и описание с фото

Не предпринимая мер, садовник рискует остаться без урожая со всего участка. Монофаги повредят другие яблони, а универсальные паразиты мигрируют на плодоносящие растения другого вида.


Присутствие тли легче заметить на саженцах, молодых побегах. Уничтожать насекомых лучше до начала периода появления цветков. Если паразиты появились в период формирования плодов, то обработку проводят незамедлительно.

Профилактические методы

Чем же обработать яблоню от тли? Для начала рассмотрим самые простые, по сути, профилактические методы борьбы с тлей на вашем яблоневом дереве:

    Попробуйте распылить холодную воду на листья. Насекомое по своей природе теплолюбивое и не переносит резких перепадов температуры.

  • Различные безвредные вещества в виде мелкой пыли также помогут избавиться от вредителей. Подойдет даже банальная мука низких сортов. Главное правило – пыль должна легко смываться водой. После того как насекомое покинет фруктовое дерево, оно потребует мойки.
  • Нефтепродукты, инсектицидные мыла и садовые масла очень эффективны против тлей. Обязательно следуйте инструкциям, приведенным на упаковке, и используйте средства индивидуальной защиты.
  • Если тля завелась на яблоне, как бороться народными средствами? Вы сможете избавиться от насекомого, обработав листья растения мягким раствором воды с несколькими каплями любого посудомоечного средства. Данный способ хорошо подходит для профилактики на молодых (невысоких) деревьях. Такую мыльную воду можно применять повторно каждые 2-3 дня в течение 2-3 недель. Яблоне это не повредит, а насекомое самостоятельно покинет дерево или вымрет от недостатка пищи.

  • Еще один из вариантов водяной смеси для опрыскивания дерева: на 10 л воды развести 50-100 гр жидкого мыла и добавить 1 л кайенского перца. Перец добавляется в самый последний момент, непосредственно перед распылением, иначе он слипнется комками.
  • Диатомовая земля является нетоксичным органическим материалом, которая также эффективно будет убивать тлю. Данный способ работает хорошо только для ползущих видов.
  • Теперь рассмотрим несколько способов, предотвращающих появление тли в вашем фруктовом саду.

    Природные враги

    Взрослые особи божьих коровок, а также их личинки питаются вредителями, в том числе тлей. Поэтому, если на участке живут эти насекомые, не нужно от них избавляться. Пятнистая хищная божья коровка съедает до 80 штук тлей ежедневно. Ее личинки такие же прожорливые, как и взрослые особи. Этот жук начинает охоту на тлей с весны, не давая им возможности расплодиться.

    Кроме божьей коровки тлей питаются личинки мух-журчалок, золотоглазок и др. А вот муравьи, наоборот, оказывают тле помощь и поддержку, образуя с ними симбиоз, т. к. получают от них сладкие выделения.


    Кроме сильнопахнущих растений, привлекают в сад насекомых, для которых тля – любимое блюдо. Это божьи коровки, мухи-журчалки, златоглазки, некоторые виды пауков, песчаные осы. Для их завлечения рекомендовано высаживать укроп, душицу, бархатцы, тысячелистник, гречиху.

    Применение химических препаратов

    Химические препараты против тли

    Найти эффективное средство от тли на яблоне сегодня не проблема. В специализированных магазинах продается множество препаратов, которые уничтожают вредителей. Применяя химию, следует придерживаться определенных правил:

    • обработать во время цветения химическими препаратами не рекомендуется;
    • перед тем как обрызгать яблоню следует надеть очки, резиновые перчатки и респиратор.
    • опрыскивать яблони нужно в безветренную сухую погоду, на листьях не должно быть росы.

    Эффективность химических средств высокая, но экологически чистыми препараты назвать нельзя. В их составе имеются яды, основная задача которых направлена на уничтожение тли и других вредителей. К наиболее действенным средствам, имеющимся в свободной продаже, относятся следующие препараты:

    • Искра. Если на яблоню напала тля, следует взять 1 таблетку этого средства и растворить ее в 10 литрах холодной воды. С помощью садового пульверизатора сбрызгивать садовое дерево. Если яблоня маленькая, можно использовать лейку со специальной насадкой. Обработать после цветения. Если возникнет необходимость, можно повторить процедуру через 10 дней. Срок действия препарата составляет 20 дней.
    • Фьюри. Это менее опасное средство. В его составе имеется зета-циперметрин – активное вещество, применяемое для травли садовых вредителей. После обработки его действие длится 2 недели.
    • Децис. Распространенное эффективное средство, используемое садоводами и огородниками. Через 3 дня будет заметен эффект.
    • Циперметрин. Сильный препарат от тли, действие которого начинается уже во время обработки яблони. Тлю парализует, после чего наступает смерть. Готовить раствор следует строго по инструкции, превышение дозы не допускается. Если после обработки на дереве останутся живые особи, рекомендуется повторить процедуру, применяя более слабые препараты.
    • Нитрафен. Эта отрава от тли является сильнодействующим препаратом. Брызгать яблоню следует до момента появления листвы, иначе средство уничтожит зелень.
    • Акарин. Он эффективно действует на многих вредителей, в том числе тлю.

    Хорошо зарекомендовали себя: Актара, Танрек, биопрепарат Фитоверм.

    Опрыскивать яблони можно разными химическими препаратами в зависимости от предпочтений. Садоводы рекомендуют использовать комбинацию разных средств.

    Уничтожить тлю можно с помощью народных средств. О том, как это делается, знали еще наши предки. Они изготавливали всевозможные настои и отвары из подручных средств. Основное достоинство их заключается в безопасности в отличие от ядохимикатов. Спасти яблоню можно используя такие вещества:

    Добавить комментарий