Как быстро наловить живца зимой на мормышку

Как поймать живца зимой для рыбалки на жерлицы

Конец марта. Щука по заливам на БВХ активизировалась и в стороне от групп мормышечников стали чаще виднеться флажки жерлиц. Рыболовы, которые целенаправленно едут ставить живцовые настрои, часто привозят с собой наловленную в Ангаре ниже ГЭС мелочевку -ельчиков, сорожек, пескарей и окуньков. Мне же удобнее всегда поймать наживку непосредственно в местах установки жерлиц. Поскольку азарт ловли на безнасадочные мормышки и балансиры перебороть не могу, а жерличная рыбалка — приятное дополнение. О том, как поймать живца зимой и весной со льда на водохранилище (вернее, как я это делаю) сегодня и пойдет речь.

  • Этапы живцовой рыбалки
  • Как поймать живца без удочки

Поскольку выезда обычно бывают в уже знакомые места, то с поиском мест установки жерлиц не возникает.

Этапы живцовой рыбалки

Первым делом бурю несколько лунок ближе к берегу и прикармливаю. Прикормку бросаю в лунку без использования кормушки. Кормовая смесь проходит весь путь до дна сама. При этом создается облако ароматной взвеси, что прекрасно сказывается на увеличении концентрации рыбешек.

Далее следует расстановка 10 жерлиц по запланированному маршруту. После того, как была установлена последняя поставуха начинаю облов прикормленных лунок.

В последнее время по заливам расплодилась сорога, вот именно она и стала основной наживкой для ловли щуки на жерлицу. Помимо сорожняка на мормышку попадается окунь, изредка елец.

Приятным моментом бывает поимка достойных экземпляров, с которыми приятно побороться, но к сожалению в пищу их брать не приходится. Дело в том, что фактически вся рыба, пойманная вблизи берега с паразитами. Имея «пассажиров» в брюшной полости она не может уйти на глубину и курсирует вдоль береговой линии. Так что сели хочется наловить «чистых» лещей и сорогу на мормышку, то приходится отправляться на поиски перспективных мест с глубиной не менее 6 — 7 метров и ловить тяжелой мормышкой вблизи дна.

Для ловли живцов использую простенькую удочку с тонкой леской и лавсановым кивком. В качестве мормышки либо безмотылка, либо мелкая мормышка с насаженным опарышем или червячком.

Как поймать живца без удочки

Чтобы наловить живца и не брать в руки удочку могу предложить пару — тройку способов. Пользуюсь ими время от времени по условиям. В водохранилище, типа нашего Богучанского, применяю редко.

Использовать «паука» для ускорения процесса накладно, поскольку слишком много зацепистых коряг. «Экран» иногда беру с собой, если рыбалка будет проходить на самой реке. Тогда из прикормленных лунок можно за пяток опусканий снасти поймать достаточно живцов для себя и напарника.

Для рыболовов, которые предвзято относятся к различного рода сетевым способам ловли живца могу сказать, что можно с ними согласиться и поспорить.

Да, использование «экранов», «пауков» — неспортивно. Мы же настоящие рыболовы, чтим законодательство. Однако все мы далеко не гуманисты, раз уж позволяем себе цеплять живую рыбку на крючок и скармливать ее хищнику.

Упоминание о сетевых приспособах было только потому, что вопрос заметки касается темы «Как поймать живца?» и я предложил на обозрение способы, которыми пользуюсь в определенных случаях.

Кстати, можно обойтись и без ловли живца, а предложить щуке заменитель — мороженную мойву. Только речь уже не пойдет о ловле на живца. Этот вариант ближе к рыбалке на мертвую рыбку, это во-первых. Во-вторых, мойва использовалась мной раза два — три и результат был не очень — лишь пара хвостов щук. Но это так, к слову.

Поймать живца можно и банкой с хлебом. Наверное многие в детстве баловались — прорезали в полиэтиленовой крышке у трехлитровой банки дырку, крошили хлеб и спускали ловушку на веревке под воду? Уверяю, что способ действенный и до сих пор.

А напоследок видео о ловле живца от настоящего любителя рыбной ловли.

Ловля живца зимой и летом: какими методами поймать много малька для наживки

Кто такой живец и для чего его ловят

Живцами называют мальков, которых используют для насадки на снасть и ловли хищной рыбы.

Считается, что натуральная наживка нужна на рыбалке в более прохладную погоду, а именно зимой, осенью, весной, тогда, когда естественного корма становится меньше.

Интересно! Существует мнение, что на купленного живца, хищник клюет хуже, чем на выловленного малька в том же водоеме. Поэтому пойманный самостоятельно живец более ценен.

Где искать мальков и как их вылавливать

Расскажем несколько основных методов ловли малька, которыми можно пользоваться в любое время года.

Методы простые и не требуют специальных навыков у рыбаков.

Важно! Ловить малька лучше на мелководье, в этих местах вода быстрее прогревается и мальки скапливаются в больших количествах.
Так же ловить лучше возле травы, на песчаных отмелях.

Ловля живца на ловушки

Один из самых распространенных способов поймать мальков. Делают ловушки из разных емкостей, например, из пластиковой канистры, в которой проделывают отверстия. В нее помещают кусок хлеба и уже через несколько минут емкость полна мальков.

Ловля живца мордой

Морду – приспособление для ловли мальков не сложно сделать самому. Это емкость из металлической сетки, к которой привязана веревка. Закинув такую сетку, за один раз можно выловить множество мальков. Эффективность морды можно посмотрев видео.

Посмотрите видео: Ловля живца мордой. Как поймать живца?

Ловля живца на ловушку из пластиковой баклажки и её изготовление

  • Отрезаем верхнюю часть емкости (примерно 5 литров), там где начинается сужение.
  • Отрезанную часть вставляем горлышком внутрь емкости и закрепляем проволокой.
  • По периметру емкости делаем отверстия с помощью ножа, отверстий должно быть много, но не больших.
  • Привязываем емкость веревкой, к веревке крепим груз, иначе пластиковая емкость не опуститься под воду.
  • Закидываем туда прикорм или просто корочки хлеба.
  • Проверяем улов через полчаса.

Посмотрите видео: Ловля живца. Самый эффективный способ поймать живца

Ловля живца на подъёмник или паук

Если еще приманить рыбок прикормом, посыпать немного отрубей, которые создадут облако и тогда стайку мальков можно подцепить с помощью подсака или паука.

Паук – металлическая рамка, которая разбирается, обтянутая сеткой с мелкой ячейкой.

Ловить можно мелкоячеистыми сетками – малявочницами. Их опускают на дно с приманками из хлебных корочек.

Посмотрите видео: Ловля живца при помощи подъемника

Ловля живца на поплавочную удочку

Большой популярностью пользуется способ ловли живца на поплавочную удочку. Плюс этого способа в том, что достаточно взять с собой легкую удочку, мелкий крючок , легкий поплавок.

Как только поймали первого живца, можно насаживать его на хищника, а самому продолжать далее заготавливать мальков. Такой способ подходит для мальков окуней, ершей и пескарей.

Все описанные выше способы более подходят для лета. Как же поймать живца зимой?

Ловля живца зимой

Способы ловли живца в зимний период существенно отличаются от летних, так как на водоемах лежит лед.

Правильная стратегия ловли живца зимой на мормышку

    1. Бурение серии лунок 5-6 лунок.
    2. Очистим лунки от снега и льда.
    3. Закормить лунки столбом, просто кладем слепленные шарики из прикорма и немного сыпем рассыпухи. Затеняем лунки.
    4. Установка жерлиц пустыми без малька.
    5. На прикорм подходят мальки. Ловим мальков.
    6. Насаживаем малька на снасти жерлицы.

Посмотрите видео: Успешная стратегия ловли живца зимой

Ловля живца зимой на подъёмник

Сегодня уже в магазинах можно приобрести подъемник (паук, малявочник), который спокойно пролезает в лунку и складывается вынимается из нее. Принцип действия: опускаем подъемник , прикармливаем малька хлебом и через некоторое время достаем и извлекаем из сетки живца.

Посмотрите видео: Зимний подъемник (паук). Принцип работы. Ловля живца.

Как сохранить живца живым

Если живца оказалось слишком много, то можно его оставить до следующих рыбалок. Сохранить малька можно несколькими способами.

Главное емкость с мальками не стоит заносить в комнату, в тепло.

Не закрывайте плотно крышку, мальки должны дышать, но и открывать полностью не стоит, они могут выпрыгнуть и погибнуть.

Хранение живца в домашних условиях

Посмотрите видео: Хранение живца всю зиму

Хранение живца в водоеме

Этот способ подойдет, если Вы ходите на рыбалку на один и тот же водоем. Делается емкость с отверстиями и запускаем туда живца. Живец находится в естественной среде обитания.

Посмотрите видео: Как хранить живца в водоеме

В прок мальков стараются не заготавливать.

Живцов насаживают 3-мя способами.

  • За спинку, крючок продевают под кожей верхнего плавника, главное не задеть хребет.
  • В области головы, за одну или две губы или за ноздри, крючок достают через щеку.
  • Либо крепят в области хвоста, крючок проводят сквозь тело, выше хребта.

Крючки используют одинарные, двойные, тройные.

Важно! На донного хищника или при ловле на слабом течении живца лучше крепить за спину.

При сильном течении живца крепят на крючок в области головы.

Какую рыбу можно использовать в качестве наживки

В качестве приманки используют окуньков, ершиков, карасиков, красноперок, пескарей и вьюнов.

Рассмотрим поподробнее каждого в отдельности.

окунь

      Окуньков в качестве живца часто используют как ловли большого окуня, так и для щуки. Часто рыболовы насаживают не целого окуня, а по частям.

    красноперка
    Краснопёрка, в качестве насадки долго сохраняет живучесть, обычно ловят таких живцов на удочку, но этим сохранность малька снижается, так как от крючка она получает травмы.

    карась

  • Карася используют в качестве наживки на щуку.ёрш

ёрш

  • Ёрш – самая любимая приманка для налима. Очень долго сохраняет свою живучесть и подвижность.
  • Пескарь – как приманка применяется на всей территории страны на любую хищную рыбу. На него берут щука, судак, окунь. Однако, пескарь – нежная насадка и не переносит теплой воды, зимой живет дольше.
  • Бычок – используют при ловле хищников.

    бычок

  • Щиповка – также не плохой живец, долго сохраняет свою живучесть. Легко ловить, попадается в малявочницу.
  • Вьюн – испольют при ловле налима, сома, щуки, судака. вьюн

    На крючке вьюн активно вертится, тем самым привлекая хищников на надежный захват снасти.

В заключении можно сказать, что сейчас Вы научились ловить и долго хранить живца и теперь рыбалка на щуку, судака, налима, сома обязательно должна закончится для Вас успешно. Ни хвоста Вам и не чешуи!

Ловля живца зимой

Зимняя ловля на живца характеризуется высокой эффективностью при охоте за хищниками на протяжении всего периода ледостава. Иногда, особенно в середине зимы, когда хищная рыба вяло реагирует на искусственные приманки, ловля на живца спасает положени, и рыболовы обычно не остаются без улова.

Способы ловли живца со льда

Чтобы ловля щуки зимой на жерлицу всегда давала положительный результат, нужно позаботиться о заготовке живца. Для этого необходимо знать, как ловить живца зимой. Известно, что хищная рыба лучше реагирует на малька, который обитает в этом же водоёме. Этот фактор желательно учитывать при заготовке живца.

Ловля живца зимой во время рыбалки отнимает определённое время, поэтому нужно для первой «зарядки» снастей иметь с собой необходимый запас. В случае, когда не получилось заготовить живца заранее, тогда можно сэкономить время короткого зимнего дня. Для этого нужно по прибытии на водоём сразу же, начиная от берега и в направлении глубины просверлить 5-6 лунок и прикормить их. Пока мальки будут собираться у «накрытого стола» устанавливаются пустые снасти. За время «зарядки» жерлиц и промера глубин рыбья мелочь соберётся возле прикормленных лунок. Понадобится 10-15 минут, чтобы наловить живцов на первый полноценный заброс снастей. В дальнейшем пополнение наживки осуществляется в паузах между поклёвками.

Как ловить живца зимой

Заблаговременная заготовка живца

Для заблаговременной заготовки живцов можно воспользоваться снастью, которая обычно применяется для ловли раков. Она представляет собой конструкцию из сетки с мелкой ячейкой по типу рыболовного садка. Между кольцами имеется сеточная перегородка, образуя секции. В каждой секции проделывается отверстие. Длина снасти может быть от 1,5 м до 4-х м. С одной стороны прикрепляется груз, а с другой – страховочная верёвка.

Постепенно раскладывая снасть, в каждую секцию помещается медленно распыляющийся прикорм. В качестве прикормки подходит плотные брикеты макухи, сдобренный маслом серый хлеб и т. п.

Во льду вырубается лунка соответствующих размеров. Снасть забрасывается в лунку с таким расчётом, чтобы отверстия находились сверху или сбоку. Страховочная верёвка закрепляется любым удобным способом.

На следующий день остаётся вызволить снасть из-под замёрзшего льда. Малька будет достаточно, как минимум на день рыбалки (всё зависит от активности клёва). Главное правильно применить способы хранения живца на водоёме.

Ловля живца на «косынку»

«Косынка» представляет собой сеть с мелкой ячейкой треугольной формы. Чтобы придать ей необходимую форму, нужно в качестве основания использовать проволочный прут длиной около 1 метра. Вершина привязывается за страховочную верёвку. Такая снасть легко опускается в лунки любого размера. Извлечение также не представляет особого труда.

Предупреждение! Инспектор может посчитать ловлю живца на «косынку» браконьерской охотой. Необходимо быть готовым доказать, что это вылов малька.

Ловля живца на снасть из пластиковой бутылки

Ловушку для мелкой рыбы можно изготовить из пластиковой бутылки ёмкостью 3 – 6 литров. Для этого необходимо срезать верхнюю часть бутылки, которая в перевернутом виде устанавливается в основание. Закрепляется любым удобным способом.

В донной части просверливаются дренажные отверстия. По центру дна закрепляется груз и к верхней части привязывается страховочный шнур. Закладывается кормушка с прикормом и снасть опускается в лунку. В качестве прикормки используются компоненты, которые применяются при ловле мирной рыбы. Если не применяется специальная кормушка, то прикорм заворачивается в сетку с мелкой ячейкой. Отличным решением является использование капронового чулка.

Не стоит выбирать пластиковые бутылки с малым объёмом из-за нежелания просверливать большие лунки. Здесь работает правило, чем больше ёмкость, тем больше попадётся мелкой рыбёшки.

Ловля живца зимней удочкой

Данный способ пользуется наибольшей популярностью. Для ловли малька зимняя удочка оснащается мелкими мормышками, и ловля ведётся традиционным способом. Если присутствует мелкий окунь, то на мормышку наживляется мотыль.

Практика свидетельствует, что таким способом можно обеспечить бесперебойную ловлю на жерлицы и не скучать в ожидании поклёвки.

Зимний живец: тонкости ловли

Живца можно ловить непосредственно перед рыбалкой. Правда это не всегда гарантирует успех. Может оказаться так, что живец не ловится, и тогда выезд на водоем будет напрасным. В крайнем случае, можно приобрести живцов в рыболовном магазине.

Но, как правило, хищники лучше реагируют на местного живца. Вот почему многие рыболовы, которые не успели заготовить живца в достаточном количестве еще с осени, разделяют живцовую рыбалку на два этапа: в один день они едут добывать живцов, а во второй – отправляются за хищником.

1. Выбор живца

В качестве живца можно использовать самых разных рыб: плотву, пескаря, окуня, ротана, уклейку, карасика, ерша, красноперку, а также вьюна и верхоплавку.

Размер рыбок нужно подбирать под хищника, на которого идет охота. Как правило, зимой живцы требуются для ловли щуки на жерлицу, а также для донной ловли окуня и судака.

В редких случаях на живца может попасться и сом. Также хороша ловля на живца налима, но здесь нередко используется мертвая рыбка, а то и кусочки рыбьего мяса.

2. Места обитания

Если вы знаете места обитания хищников на зимних водоемах, то поиск живца не составит для вас труда. Хищники всегда приходят туда, где живец водится в изобилии.

Обычно хищная рыба интересуется, прежде всего, мальком первого года. В крайнем случае, она охотится на рыбок-двухлеток. Зимой живец держится недалеко от берега, но во время глухозимья он уходит глубже.

Также не стоит забывать, что разные виды живцов предпочитают различные стоянки. Те же пескари и вьюны чаще всего обитают на песчаных почвах. Верховка, плотвички и окуньки держатся недалеко от берега, в заросших травой участках водоема. А вот ершей лучше всего искать на глубинах.

3. Подъемник

Самый простой способ ловли живца – при помощи подъемника. Его еще называют малявочником, «пауком» или «зонтиком». Это приспособление представляет собой мелкую сетку на подвесах, которая располагается в горизонтальной плоскости.

Подъемник опускают на дно, а в центре закрепляют приманку. Нередко на подъемник просто насыпают мотыля. На аромат животной приманки сбегается малек. Затем малявочник поднимают, и весь малек оказывается в сетке, сложенной в виде мешка, – отсюда рыбкам не сбежать.

Вам нужно искать именно зимний вариант подъемника. Он в отличие от летней модели умеет складываться, благодаря чему замечательно проходит сквозь лунку.

4. Ловушки

Некоторые рыболовы изготавливают для ловли живцов специальные ловушки. У каждого рыбака свои предпочтения по конструкции.

Проще всего сделать такую ловушку из пятилитровой бутылки. В ней нужно вырезать три отверстия: два – по бокам, одно – на дне.

В каждое отверстие, исключая горлышко основной бутылки, нужно вставить воронки, вырезанные из горлышек других пластиковых бутылок. Эти входы нужны, чтобы мелочь могла зайти внутрь. Более того, они необходимы, чтобы течение вымывало аппетитный запах прикормки наружу и привлекало рыбу.

Ловушка действует очень просто: привлеченная рыбка заплывает внутрь и лакомится насыпанной прикормкой. Но выбраться назад она уже не в состоянии. Вам остается только достать ловушку из воды и извлечь пойманного малька.

5. Удочка

Обычно, пойманного зимним малявочником живца достаточно для рыбалки. Но бывает так, что рыбки засыпают раньше положенного срока и элементарно портятся. В таком случае для спасения рыбалки приходится ловить дополнительного малька.

Для этого проще всего использовать тоненькую снасть с маленькой мормышкой. Она особенно удобна для ловли крупных живцов: ротанов, окуней и ершей. Их куда проще добывать при помощи удочки.

Где ловить таких живцов? Проще всего это сделать недалеко от жерличных лунок. Рекомендуется проводить такую рыбалку, если жерлицы “молчат”.

При ловле живцов на удочку нужно следовать всем правилам зимнего рыболовства. Важно правильно выбрать место. Зачастую требуется даже прикормить лунки. Не стоит забывать о верной игре мормышкой. Но самое главное здесь – использование мелкой мормышки (не более 10 мм). В противном случае вам будут попадаться слишком крупные рыбы, которые не подходят на роль живцов.

6. Опыт спортсмена

Если вы ловите живца на удочку, можно воспользоваться опытом спортивных рыболовов. Обычно в их уловах мелкие рыбы, так как для них имеет значение количество пойманной добычи. Более того, эти профессионалы умеют правильно спровоцировать рыбку на поклевку, что особенно полезно в пору глухозимья.

Используйте легкую спортивную снасть и мормышки диаметром 2-3 мм, а также сверхтонкую леску диаметром не более 0,07 мм. Разумеется, стоит выбирать леску от проверенного производителя, чтобы она была надежной.

Очень важен для спортивной ловли правильный сторожок. Его лучше изготовить самостоятельно, а затем тщательно настроить, добившись идеальной мормышечной игры.

Для ловли живца лучше всего подходит мотыль среднего размера. В крайнем случае, можно использовать мелкого мотыля.

7. Поисковая ловля живца

Учтите, что спортивная рыбалка предполагает постоянный поиск рыбы. Нужно сверлить небольшие лунки, прикармливать их и рыбачить. Если лунка не приносит результата, можно продолжать поиск рыбы в других участках водоема.

При изучении лунки делайте проводки с разной интенсивностью и меняйте частоту игры. Если поклевки не последовало, значит, эта лунка пока пуста. Переходите на следующую.

Не забывайте возвращаться на уже обловленные лунки, независимо от результата, который они показали прежде. Всыпанная ранее прикормка может привлечь малька.

Если лунка стала приносить улов, а потом клев резко затих, попробуйте обловить соседние лунки. Вполне возможно, что стая малька плавает где-то поблизости.

Также не забывайте, что после каждой выловленной рыбки в лунку нужно снова всыпать немножко мотыля. Эта стратегия позволяет привлечь новых рыбок и продлить клев.

Рыба язь, ее отличие от голавля и где она обитает

Язь, как и жерех относится к семейству карповых, представляя собой один из наиболее интересных видов семейства лучеперых. Этот представитель карповых относится к числу пресноводных, но переносит и слегка соленую воду морских заливов. Основными местами, где обитает эта рыба, являются реки, речные пруди и проточные озера. Но ее не найдешь в горных реках с быстрым и мощным течением и в холодных водоемах.

Рыба язь относится к числу наиболее выносливых речных жителей и без труда переносит смену температуры, в том числе и резкую. При этом наиболее комфортным для нее водоемом является чистая глубокая река с умеренным течением и заиленным глинистым дном. Может проживать и в водохранилищах, предпочитая глубокие места, избегая каменистых и песчаных участков.

Срок жизни в натуральных условиях составляет от 15 до 20 лет. Но как правило, язю редко удается дожить до 10-летия.

Внешний вид

Разберемся, как выглядит язь? Длина толстого тела взрослой рыбы варьируется от 35 до 50 см, а особо крупные особи могут достигать в длину 90 см. При этом средний вес до 3 кг, но есть и рекордсмены, язи до 8 кг! При этом представители вида в Средней Полосе России весят порядка 1,5-2 кг. Но в чистых и богатых кислородом искусственных водохранилищах рыба достигает весьма внушительных размеров.

Узнать рыбу можно по следующим признакам:

  • Толстое тело.
  • Укороченная голова.
  • Небольшой косой рот.
  • Крупные глаза.
  • Обычно серый окрас

Окраска тела язя может быть различной в зависимости от времени года или возраста особи.

Для взрослых особей присуща серая, металлическая окраска тела с золотистыми «щеками» и головой. При этом на солнце цвет может меняться, становясь то совершенно темным, то серебристо-золотистым. Бока по цвету приближены к белому, кремово-желтому, спина черная с отливом в синеву. Красновато-малиновый окрас свойственен нижнему плавнику, реже – хвостовому и верхнему. У некоторых рыб спинной и хвостовой плавник гораздо более темного оттенка – серебристо-серый с фиолетовым отливом. Чешуя имеет средний размер.

Цвет глаз желтый или желтый с отливом в зелень, оболочка глаз характерного ярко-оранжевого цвета.

Молодые особи, которых принято называть подъязками, отличаются более светлым окрасом тела, серебристым, а плавники их гораздо бледнее. Чем старше становится рыба, тем более контрастную окраску приобретает ее тело.

Разберемся, как отличить рыбу язь от сходного по внешним данным голавля. Голавль – это пресноводный представитель семейства карповых, с приплюснутой массивной головой и крупной чешуей. Отличить язя от голавля помогут такие признаки:

  • Более светлая окраска спины.
  • Более узкая голова. У язя она слегка заостренная, у голавля – более туповатая.
  • Чешуя мельче по размеру.
  • Пасть узкая.
  • У голавля более крупный рот.
  • Туловище язя несколько приплюснуто с боков, чего нет у голавля.

Также рыба язь, описание которой представлено выше, имеет и несколько сходных признаков с плотвой, но отличается от последней более светлой спиной, желтым цветом глаз и чешуей – она у язя меньше.

Имеется ряд отличий и голавля от жереха, которые помогут рыболову не допустить досадной ошибки:

  • Жерех имеет более светлую серебристо-серую окраску.
  • Заднепроходный плавник жереха широкий, а голавля – выпуклый и узкий
  • Выдающаяся нижняя челюсть характеризует жереха, в то время как у голавля обе челюсти одинаковы.

Знание этих признаков позволит верно идентифицировать пойманную рыбу.

Галерея: рыба язь (25 фото)

Зона обитания

Отличается широким ареалом распространения:

  • Большинство стран Европы (за исключением юга и юго-востока).
  • Бассейн Северного Ледовитого океана (от рек Белого моря до Лены).
  • Заливы Балтийского моря.
  • Бассейн Аральского моря.
  • Основная территория Сибири.
  • Черноморский бассейн.
  • Северный участок бассейна Каспия (реки Волга, Урал).
  • Северная Америка (штат Коннектикут в США).

Очень широко язь распространен в украинских водоемах, где встречается практически во всех озерах, водохранилищах и реках.

Повадки

Рыба относится к числу осторожных, предпочитая жить стаями, нередко крупными. Но крупные особи предпочитают жить в одиночку. Молодые подъязки выбирают для обитания прибрежные зоны, а взрослые особи предпочитают проживать на глубине. Зиму рыба язь проводит на глубине, зимуя вместе с окунем. Подо льдом в весеннее время рыбы собираются в стаи и начинают подходить к берегам. Когда река вскрывается, стаи поднимаются по течению, держась около берегов, не выходя из русла в пойму, кроме пойменных озер, объединенных протоками с рекой.

Метание икры начинается рано. Находящаяся в русле икра не погибает во время спада весенних вод. Выметав икру, рыбы уходят на глубины, после чего по истечении нескольких дней посещают песчаные отмели, чтобы покормиться.

Озерная рыба язь нередко поднимается вверх по течению более чем на 150 км. Вот почему в верховьях реки в весеннее время удается получить большую часть улова, а в низовьях улов минимален. А вот речные язи сразу после нереста спускаются вниз по реке, в те зоны, где привыкли обитать летом.

Скатывание проходит днем, при этом не стаями, а поодиночке, по вечерам же рыбы собираются на глубине и выходят на ночное жирование на мель. В то время как вода мутная, рыбы имеют возможность кормиться целый день. Но постепенно вода входит в русло, становясь менее мутной, и рыба прекращает дневное кормление, жировать начинает лишь ночью.

Примерно через месяц после нереста рыба окончательно возвращается на летнее место обитания.

Несмотря на то что рыбу к хищникам не относят, достигнув крупного веса, язь начинает употреблять в пищу более мелких рыб. На питание выходит ночью.

Питание

Язь не является гурманом, его питание довольно разнообразно и может включать в себя элементы растительной и животной пищи:

  • черви;
  • моллюски;
  • насекомые;
  • личинки веснянок, ручейников, хирономид;
  • молодь других рыб.

Вот почему рыбу относят к эврифагам, то есть всеядным. Но рацион язей различается по сезонам: весной он состоит в основном из животной пищи, а летом и осенью – из растительной. Усиленно питаться язь начинает после нереста. Язь не отличается разборчивостью в пище, употребляя тот корм, который удается найти в водоеме.

Размножение

Готовой к размножению рыба язь становится в возрасте пяти лет, при этом длина тела составляет до 30 см, вес тела – 600 гр. Нерест у язей ранний, приходится на конец мая – начало июня, температура воды при этом не более 6 °С. Нерест чаще всего происходит вечером, гораздо реже – утром, икра откладывается одним приемом. В течение жизни особи нерест проходит несколько раз, число икринок от одного нереста зависит от размера и возраста язя и может достигать более ста тридцати тысяч.

Продолжительность нереста при благоприятной погоде не более трех дней, при ухудшающихся погодных условиях может занять и до 10 дней. Если же погода изменилась резко, то размножение может затянуться до оттепели. Икра откладывается на ветви и растительность, находящуюся в воде с прошлого года, на камни и древесные остатки.

Цвет икры этой крупной рыбы желтоватый, размер невелик, с небольшое зернышко, мало чем отличается от икры прочих рыб.

Эмбрионы развиваются в течение 15-30 дней, для наилучшего из развития температура воды должна быть около 10°С. Личинки появляются на второй неделе июня, имеют вес до 2 мг и размеры тела до 8 мм.

Лов язя начинается в небольших водоемах, в начале весны после спада талой воды до ее просветления. Также лов возможен в зимнее время в периоды оттепелей.

О полезных и кулинарных свойствах

Язь – очень питательная и вкусная рыба, однако ввиду высокой калорийности следует соблюдать осторожность при его употреблении, особенно людям с проблемами веса. Пищевая ценность такова:

  • Калорийность (свежий язь) — 116 кКал.
  • Калорийность (вареный язь) — 88 кКал.
  • Белки – 19 гр на 100 гр рыбы.
  • Жиры – 4,5 гр.
  • Углеводы – 75 гр.

В белок входят незаменимые для человеческого здоровья аминокислоты: таурин, лизин, триптофан.

Мясо язя – настоящий кладезь микроэлементов, полезных для организма человека: есть в нем и фосфор, кальций, магний, калий, железо, хром, молибден, натрий. Блюда из этой рыбы отлично усваиваются организмом. За счет содержания большого числа фосфора и кальция язь может стать отличным средством профилактики остеопороза и прочих заболеваний костей и зубов. Язь – очень красивая и полезная рыба, поймать которую – счастье для любого рыбака.

Она отличается широким ареалом распространения и важным промысловым значением, вот почему нередко рыба становится объектом рыболовства на любительском уровне.

Язь, голавль, жерех — отличия и фото

Язь (подъязок), голавль (головень) и жерех (шереспер) принадлежат к Карповым. Визуально они очень похожи, чем вызывают путаницу у начинающих рыбаков. Однако это разные рыбы, отличия все-таки есть.

Внешние отличия язя

Рекомендуем ознакомится с очень полезным видео:

  • толстое и укороченное туловище;
  • зелено-желтоватые глаза или желтые с темным вкраплением наверху;
  • серая чешуя среднего размера;
  • весной окрас становится более привлекающим внимание — рыба переливается под солнечными лучами серебристыми и золотистыми цветами;
  • плавники на спине и хвосте имеют темный оттенок, но иногда и красноватый, нижние и боковые — всегда красные;
  • спина черно-синяя, боковины белесые, брюшко серебряное.

Рис. 1. Как выглядит язь.

Внешние отличительные черты голавля

Эту рыбу очень легко спутать с язем, особенно небольшие особи. Однако взрослые экземпляры голавля все же имеют индивидуальные характеристики. Как отличить от язя:

  • спина более темного оттенка;
  • вытянутая голова (у собрата она немного затупленная);
  • большие глаза;
  • чешуя с черными включениями у основания;
  • широкий и круглый рот;
  • все плавники серые (кроме анальных и брюшных, они красноватые), боковые достаточно мощные.

Рис. 2. Как выглядит головень.

Визуальные отличительные особенности жереха

Как отличить жереха от собратьев:

  • наверху и внизу рта имеются крутые загибы в обратную сторону, что позволяет рыбе крепко хватать добычу;
  • серебристый окрас;
  • плавник на спине и хвосте — сероватые с темной кромкой, анальный и грудной — красноватые;
  • хвост неравномерный, верхняя часть чуть-чуть короче.

Рис. 3. Как выглядит жерех.

Отличия в манере поведения и среде обитания

Отличия есть не только во внешнем виде, но и в манере поведения рыб.

Особенности жереха

Самым активным является шереспер. Из-за особенностей в строении пищеварительной системы, ему необходимо круглогодичное питание.

Этот хищник очень нетерпеливый, он не может долго находиться в засаде. Видя добычу, моментально атакует. Имеет превосходное обоняние и чувствует пищу за десятки метров. На крупных обитателей водоема не нападает, т.к. рот у него не очень большой.

При ловле жереха рекомендуется использовать искусственные приманки и живца не более 5 см.

Снасти должны быть с тонким поводком, если он будет утолщенным, высока вероятность отсутствия клева. В качестве наживки можно использовать крупного жука или кузнечика.

Жерех предпочитает течение. Даже нерест происходит на открытых участках. Поэтому ловить эту рыбу рекомендуется в устьях, узких руслах, порогах, дамбах и т.д. Хищник предпочитает охотиться на мальков у обрывистого берега, камней, затопленных коряг.

Особенности язя и голавля

Язь и голавль являются менее активными представителями из семейства Карповых. Весной они предпочитают находиться и питаться на дне. Поэтому в это время года лучше использовать глубинные снасти. Когда вода прогревается, они всплывают к поверхности и ловят ртом насекомых. Подъязок и головень имеют различную манеру клева.

Первая рыба хватает наживку с осторожностью, а голавль старается поймать приманку сразу же. У него много силы и он зачастую пытается затянуть удочку в воду, поэтому если она остается без присмотра, ее нужно надежно закрепить. Его можно вылавливать в местах с течением или там, где струя разделяется на две части, вода относительно спокойная.

Язь предпочитает тихие участки. Можно добиться хорошего клева в зарослях или там, где над водоемом свисают ветви.

Крупные экземпляры встречаются и среди коряг.

Вкусовые особенности

Лучшим признано мясо жереха. Однако он имеет один весомый недостаток — костлявость. Избавиться от этого можно при помощи засаливания. Под воздействием соли кости размягчаться. Если после этого рыбу еще прокоптить, то их совсем не будет заметно.

Из мяса жереха рекомендуется сделать фарш и слепить потом котлеты. Эта рыба прекрасно сочетается со свининой, поэтому при пропуске через мясорубку их можно смешать.

Мясо язя имеет запах тины, но не очень сильный. Чтобы избавиться от него, рыбу нужно вымочить в соленой воде. Подъязок лучше всего жарить, это размягчит его кости.

Мясо голавля считается диетическим. Однако оно имеет сильный запах тины, который не нравится многим. Чтобы избавиться от него, рыбу можно замариновать в лимонном соке с чесноком и пряными травами. После этого из голавля приготовить любое блюдо.

Рис. 4. Из язя, голавля, жереха получаются очень вкусные блюда, даже несмотря на костлявость и запах тины. После обработки от этих недостатков удается избавиться. Именно поэтому их так любят рыбаки.

Как стало понятно, язь, голавль и жерех имеют много различий, особенно они видны у взрослых особей. Помимо внешнего вида они отличаются и манерой поведения, поэтому технология их ловли будет разной, что нужно обязательно учитывать, отправляясь на рыбалку.

Как отличить голавля от жереха и язя

Добавить в избранное

Жерех или шереспёр, голавль или головень, и язь или подъязок, относятся к одному семейству — карповые. Природа сделала их очень похожими друг на друга, да так, что неопытный рыбак различить их не может. Но какими бы одинаковыми они ни были, у них есть много отличий. Об этом подробнее — далее.

  • Чем отличается жерех от голавля и язя
    • Отличия по внешнему виду
    • По поведению и ловле рыб
  • Вкусовые качества голавля, язя и жереха
    • Применение в кулинарии

Чем отличается жерех от голавля и язя

Если присмотреться к рыбам повнимательнее, то можно обнаружить различия и во внешнем виде, и в поведении, и во вкусовых качествах их мяса.

Отличия по внешнему виду

Жерех, голавль и язь обитают в схожих условиях и имеют похожий образ жизни. Это наложило отпечаток на их внешность, придав ей много одинаковых черт. При этом подъязки выше и толще шереспёра, голова более короткая, компактная и с меньшей пастью. На спине у него более тёмная полоса, а бока светлее и без синеватого отлива.

Голавля сложнее отличить от жереха. Но если присмотреться повнимательнее, то можно заметить, что чешуя у него мельче и немного темнее. Чешуйки все с тёмной каймой. Плавники более яркие и ненасыщенного окраса. Размеры головы — что-то среднее между размерами голов двух других видов, и тело тоже. Описываемые отличия более заметны, если положить три эти рыбы рядом. Если рассматривать их по-отдельности, то, прежде всего, нужно обратить внимание на чешую.

У жереха она с синеватым отливом и мелкая, у голавля — золотисто-зелёная и крупная, у язя — золотистая, среднего размера. Отличаются они и видом заднепроходных плавников. У шереспёра он широкий, у головня — чуть уже и выпуклый, у язя — с выемкой и ярко-красный. В целом, все плавники у последнего насыщенно-красного окраса. У жереха они самые светлые, чуть красноватые, а хвостовой — серо-синий.

Отличают их и по цвету глаз: у шереспёра они серебристые, с узкой золотой каймой вокруг зрачка, у подъязка — зеленовато-жёлтые, а у головня — блестящие, с буровато-зелёным пятном в верхней части. Живут рыбы в одной среде и вырастают примерно одного размера, но при этом не являются конкурентами. Лишь в осенний период они начинают охотиться за подросшим молодняком других рыб и насекомыми.

По поведению и ловле рыб

Среди этих трёх рыб шереспёр самый активный хищник. Связано это с особенностями его пищеварительной системы, поэтому он вынужден искать пищу круглый год. Он никогда не сидит долго в засаде, а сразу же бросается на добычу, если чувствует её. Обладает отличным обонянием и способен уловить запах добычи за десятки метров. Но добычу может словить небольшую, поскольку челюсти его не крупные. В качестве приманки желательно использовать мальков не больше 5 см.

Два других вида менее активны. Весной они держатся у дна водоёмов, поскольку здесь находится их природная пища. К поверхности воды они поднимаются, когда водоём прогревается, а на поверхности собираются упавшие насекомые. Вот почему весной их лучше ловить донными снастями. Язь клюёт осторожно, а голавль стремится оторвать поводок ещё в самом начале клёва. Он способен затянуть всё удилище в воду, поэтому его нужно устанавливать на берегу так, чтобы сразу не соскочило. На язя нужно выбирать снасть поделикатнее, т. к. из-за толстого поводка может отсутствовать клёв. С прогревом воды можно использовать проводку для ловли на поверхности. Наживкой может быть жук либо кузнечик. Желательно брать наживку покрупнее, чтобы отсеять мелкий улов.

Головня можно ловить на течении либо в местах разделения струи на две части, где образуется зона относительно тихой воды. Подъязки любят спокойную воду. Их можно отыскать в зарослях кувшинок или в местах, где низко над водой свисают ветки деревьев. Крупные особи можно найти среди коряг. Шереспёр предпочитает течение. Даже нерестится он на открытых участках. Водоёмы выбирает с каменистым дном.

Вкусовые качества голавля, язя и жереха

Вкусовые качества мяса этих рыб на любителей. Но если правильно приготовить — то получается необычайно вкусно.

Читайте также:  Кухня рыбака: отборные рецепты приготовления рыбы
Оцените статью
Добавить комментарий