Ловим карася осенью на поплавочную удочку

Осенняя ловля карася на поплавочную удочку

Карась — довольно распространенный вид рыб любительской ловли в весенне-осенний периоды. Любой водоем, независимо от размера и глубин, находится он с городской местности или в сельской, наверняка заселен этой нетребовательной к условиям существования рыбой.

Свою популярность среди рыболовов карась снискал именно из-за своей неприхотливости в житейском плане, неособой разборчивости в насадке и, естественно, отличительных вкусовых качеств.

О ловле карася уже написано немало статей, снято множество видеороликов. Казалось бы — что можно добавить? Но в каждом регионе есть свои хитрости, секреты. Да и водоемы везде разные, а значит есть возможность натолкнуться на что-то новенькое в поведении и привычках рыб.

Методики ловли карася весной, летом, зимой на озерах Кежемского района обязательно рассмотрим в ближайшее время. Сегодня же поговорим о его поведении с приходом осени и как происходит осенняя ловля карася на поплавочную удочку. И начнем с оснастки.

Оснастка для ловли карася

В любительской и спортивной ловле карася с лодки и с берега применяются различные снасти:

  • Маховые удочки с «глухой» оснасткой.
  • Поплавочные удочки для дальних забросов со скользящим поплавком.
  • Фидеры.
  • Донки.

Но наиболее любимой остается простая поплавочная удочка, способная помочь в облове любых участков водоема на небольшом удалении от берега и моментально реагирующая даже на слабенькую поклевку. Разумеется, если правильно ее настроить.

Особых требований к снасти нет. 5-6 метровое удилище оптимально подойдет для ловли с берега, даже если учитывать, что осенью карась тяготеет к более глубоким местам.

С леской не мельчу, на основную использую прочный и качественный монофил диаметром 0,18-0,2 от Salmo. На поводок — размером ниже.

Не посчитайте это рекламой. Просто уже на протяжении долгого времени использую монофильную леску этого производителя и желания сменить не имею. Леска достаточно тонкая и прочная. У карася (да и у других рыб) не вызывает настороженности. При своей визуально тонкой нити способна подчинить и без проблем доставить к берегу упитанных крепышей под 2 килограмма весом.

Крючок, если брать отечественную размерную сетку, 5 или 7 номеров. Но уже давно «подсел» на импортный товар, поэтому номер 10-18 по европейской нумерации.

Любители ловли карася частенько рекомендуют останавливать свой выбор на крючках с длинным цевьем. Вероятно это удобно для насаживания животной насадки. Однако по своему опыту замечу, что округлые, с коротким цевьем, крючки не только удобны в размещении любой наживки и снятии пойманной рыбы, но и каким-то образом уменьшают количество поклевок мелких экземпляров.

Не скажу, что на крупный крючок не отважится напасть мелкий карасик. Клюет и заглатывает как «полноценный» карась. Но заметно реже, чем особи покрупнее.

Монтаж оснастки

Основная леска крепится через пластмассовый коннектор петлевым соединением. Леска оставляется такой длины, чтоб с поводком весь монтаж был вровень с длиной удилища или на 5-10 сантиметров больше. При таком выборе крупный карась проще подводится к берегу, а мелкий на поднятой удочке попадает прямо в руку рыболова.

Монтаж оснастки для ловли карася осенью ничем не отличается от классического вида, применяемого в другие сезоны года.

Выбор поплавка — часто совпадает с предпочтениями рыболова. Однако стоит брать во внимание и условия ловли. Это основной принцип подбора. Для меня предпочтительнее высокие и тонкие поплавки, грузоподьемностью 3-4 грамма. Они очень чувствительны и способны передавать даже легкие касания рыбы. Имеющие на верхней антенне яркое пятно прекрасно видны в любую погоду.

Поводок к основной леске крепится через некрупный карабин или способом «петля в петлю». Груза — оливка или несколько дробинок. Основная задача оптимально огрузить поплавок.

Если в качестве грузиков используется монтаж «гирлянды» дробинок, то не советую вешать более 3. В любительской ловли цепочка из грузиков для новичка может оказаться дополнительным осложнением при забросе снасти. Лучше попрактиковаться на меньшем числе и с большим весом.

Классический настрой удочки с «глухой» оснасткой характерен для береговой рыбалки и ловли с лодки на «коротке». Когда необходимо делать дальние забросы, то применяется фидерная снасть или со скользящим поплавком. В таких случаях удилища подбираются мощнее.

Для ловли с тяжелым грузом или кормушкой, которая часто выступает в роли груза-утяжелителя, я предпочитаю использовать крепкое спиннинговое удилище.

Говорят, что лучше один раз увидеть, чем прочитать или услышать. На мой взгляд, приведенное видео полно раскрывает тайну оснащения поплавочной удочки для дальнего заброса со скользящим поплавком.

Где ловить карася на поплавочную удочку осенью

Осенью, в сравнении с весенне-летним периодом, активность карася несколько падает. Это связано с понижением температуры воды и воздуха. Однако это не значит, что клев становится намного хуже. Карась все так же питается. Но в теплую осеннюю погоду его следует искать ближе к мелководью, а в пасмурную — на глубокой воде, с высоким слоем донного ила. Рыба становится очень чувствительна к изменению давления, перемене погоды.

Однако на мелководные участки выходят мелкие и некрупные особи. Крупный «матерый» карась продолжает питаться на ямах или других глубоких участках водоема. Поэтому вам вдруг посчастливилось найти ямку среди водного хлама из коряжек или затопленных кустарников и деревьев, то вам повезет однозначно. Советую не выказывать рыбное место. Зимой появится большая вероятность найти кормящегося карася именно здесь.

В приходом осени наступает резкая приуроченность к времени суток. Основной клев на озерах наступает ближе к полудню, когда солнце занимает самую высокую точку и лучше прогревает слои воды. Заканчивается резко к часам 15-16. Однако бывают дни, когда активность карася продолжается практически до захода светила.

На ночную ловлю карася с поплавком я оставался только летом. Поскольку уже в сентябре на Ангаре сидеть в холодные ночи с надеждой поймать карася «мечты» становится неуютным занятием. В это время я акцентирую внимание на ловле налима на закидушки.

С обязательным наличием водной растительности в месте ловли не соглашусь. Карась неплохо ловится и среди зарослей, так и на абсолютно чистом месте. Ниже приведу фотографии участков, где ловлю сам.

Как видите, абсолютно различные по типу водоемы. Но в обоих случаях карась ловится превосходно осенью, весной и летом.

Выбор прикормки и наживки для осеннего карася

Когда в начале статьи расхваливал карася, как рыбу непритязательную к наживке. Каюсь, слукавил. Несмотря на всеядность, карась — рыба со вкусом, который может меняться даже в течение дня. Редко оставаясь голодным, не кидается на все, что предложит рыболов.

Даже осенью, на пороге зимнего сезона, когда идет нагуливание жирка, на рыбалке приходится постараться, чтобы найти лакомное блюдо.

Рецептов прикормок гораздо больше, чем можно представить. Состав меняется от озера к озеру, региона к региону. Описывать какой-то из применяемых мной — будет тратой вашего времени. Эффективней будет набрать в поисковике запрос по вашему месту жительства или порасспрашивать местных рыболовов.

От себя отмечу следующее.

Наверняка уже слышали или читали, что чеснок, добавляемый в прикорм, сводит карася с ума и провоцирует его на поклевки. Может так и есть, но только не там, где мне приходится ловить. Экспериментировал с составом, с процентом содержания чесночного составляющего. Ноль целых, ноль десятых успеха. Не желает местный ангарский карась лететь на запах со всей округи.

Летом проще. Погодные условия позволяют ловить карася на простенькую поплавочную удочку даже без использования закорма участка. Осенью активность рыбы несколько снижена. Если вы не знаете водоема или по чудесной случайности не натолкнулись на место стоянки стаи карасей — без прикормки рыбалка может разочаровать.

Наличие манного теста на крючке, заваренного на гороховом бульоне — оценивается карасем на пять с плюсом. Состав не мой. Подслушал у местных карасятников.

Что касаемо других наживок, то осенью большее внимание надо обратить на наживку животного происхождения — земляной червь, короед, опарыш, мотыль.

Осенний карась отлично отзывается на «бутерброды». Для приготовления бутерброда на крючок насаживается «комплексное меню»:

  • Червяк с мотылем.
  • Червь с опарышем.
  • Опарыш с мотылем.

Комбинаций не так много, но стоит экспериментировать.

Несмотря на то, что осенью карась предпочитает животную наживку обязательно стоит иметь в запасе и растительную. Часто случается, когда карасю приедается червь или опарыш предложенная перловка, хлебный мякиш, сладенькая кукуруза «Бондюэль»заставляет вновь подумать о своем желудке.

Ловля карася осенью так же зависит от участка водоема. Не стоит долго задерживаться в одном месте, если рыба не клюет в течение получаса. Если точка стоящая — кидаю пару ароматных шариков и иду к следующей. Через некоторое время возвращаюсь.

Погодные условия ловли карасей

Замечено, что осенью, в пасмурную, но теплую погоду карась ловится вполне неплохо. Даже в ветрянную, ненастную погоду, когда она постоянна на протяжении двух-трех дней. С резким скачком в сторону похолодания на рыбалке можно просидеть целый день и не дождаться даже слабенького тычка.

Так же и по отношению к направлению ветра. Северный и северо-восточный ветер заставляет карася уходить в ямы и там оставаться до перемен. При западном, северо-западном — активность не высока, но она есть.

Лучшим направлением ветра для ловли карася (да и для рыболова тоже) считаю юго-западное. Вот тут рыба активизируется по полной.

Как эпилог.

Друзья, безусловно я не охватил весь спектр вопросов, которые имеются по ловле карася на поплавочную удочку осенью. Это сделать в одной публикации вряд ли получится. Если имеются конкретные вопросы — обязательно задавайте их в своих комментариях. Есть свои наблюдения — так же милости просим. Любительская рыбалка тем и интересна, что тайн и секретов хранить не надо. Мы не конкуренты.

Ловля карася осенью на поплавочную удочку: тонкости

Карася можно поймать на разные снасти. Однако самой захватывающей и зрелищной является ловля на поплавочную удочку. Чтобы поймать карася осенью, необходимо собрать чувствительную поплавочную снасть и выбрать грамотную тактику ужения.

Лучшим сезоном для добычи карася многие рыболовы считают лето. Однако осенью охота с поплавочной снастью способна доставить немало удовольствия, т. к. на крючок попадаются более крупные особи. Тем более что в такой сезон дни становятся прохладнее, да и насекомые не так донимают рыбаков. Именно первая половина осени, по моему мнению, является самым комфортным и уловистым временем года. Для успешной рыбалки следует знать об особенностях ужения в осеннюю пору.

Ловля карася в сентябре на поплавочную удочку

Клев карася в сентябре во многом определяется погодными условиями. Хозяин прудов и небольших озер любит теплую среду, в которой он усиленно питается и радуется жизни, выпрыгивая по утрам из воды. Если в начале осени жарко и сухо, то рыба продолжает вести летний образ жизни. Однако как только придет похолодание, и температура воды станет понижаться, эффективность ужения существенно снижается.
Чтобы поймать достойного карася в сентябре, рыболову лучше отправиться на средние или большие водоемы. В маленьких прудах, где хозяйничает карась и отсутствует щука, в улове будут только мелкие представители карповых размером с детскую ладошку. Перспективными местами для ловли карася осенью становятся небольшие реки со слабым течением.
В сентябре клев в течение дня не постоянен. На каждом водоеме приходится изучать график кормления капризной рыбы. По наблюдениям опытных карасятников наибольшую активность добыча проявляет в полдень. К 15-16 ч клев обычно прекращается.

Ловля карася в октябре на поплавочную удочку

В октябре по мере охлаждения воды активность карася снижается. Только к 10-11 ч утра рыба начинает кормиться. Весь световой день приходится терпеливо ждать поклевку. Этот период обычно завершается за 1-1,5 ч до захода солнца. Оптимальной для рыбалки в октябре будет ясная и тихая погода с устоявшимся атмосферным давлением на протяжении 2-3 дней.

В середине осени искать карася необходимо на больших глубинах в пределах 3-5 м. Рыбаку следует отправляться на проточные акватории, которые богаты водной растительностью. Перспективными местами для ловли будут заливы рек с небольшим течением.

Ловля карася в ноябре на поплавочную удочку

Усиление холодов парализует жизнедеятельность теплолюбивого карася. В ноябре надеяться на хороший клев можно только в редких случаях. Первые вздрагивания поплавка наблюдаются лишь в середине дня, когда вода немного прогреется, и у рыбы просыпается аппетит. Период кормления часто ограничивается интервалом 1-2 ч.

Особое внимание в ноябре необходимо уделить оснащению удочки. В связи с просветлением холодной воды необходимо комплектовать снасть тонкой флюорокарбоновой леской. Очень важно настроить поплавок таким образом, чтобы каждое прикосновение рыбы к насадке было видно удильщику. Не стоит ждать резкой и затяжной потяжки. Подсечка должна выполняться при малейшем движении поплавка в сторону, а также при всплытии его или притапливании.

Изготовление поплавочной удочки

При комплектации поплавочной удочки для осенней ловли карася необходимо решить непростую дилемму. С одной стороны, требуется выполнять дальние забросы приманки, т. к. рыба редко подходит кормиться к берегу. С другой стороны, осторожный карась и прозрачная вода вынуждают комплектовать удочку тончайшими лесками и маленькими крючками. Только при соблюдении баланса между этими двумя факторами на осенней рыбалке удастся добиться хорошего результата. При таком подходе лучше всего подойдет матчевая снасть.

  1. Для осенней рыбалки требуется длинное (4-6 м), но легкое удилище, оснащенное пропускными кольцами.
  2. На удочку монтируется безынерционная катушка со шпулей 1500-2000 по шимановской классификации.
  3. Для основной лески подойдет модель диаметром 0,14-0,16 мм длиной 100-150 м.
  4. Поводок лучше сделать из отрезка флюорокарбоновой лески толщиной 0,08-0,12 мм.
  5. Так как ловля происходит на глубине до 5 м, то на основную леску монтируется скользящий поплавок.
  6. Чтобы правильно огрузить поплавок, на основную леску устанавливается грузило. Его вес выбирается с таким расчетом, чтобы полностью утопить тело поплавка. Для огрузки антенны до рабочей глубины на поводок крепится маленькая дробинка, которую называют подпасок. Если карась поднимет приманку со дна, антенна всплывет, сигнализируя рыболову о поклевке.
  7. Выбор крючка зависит от размера приманки и величины вероятной добычи. Например, при использовании мотыля требуется тонкий и острый крючок №12-16, а для насаживания червя крючок нужен более крупный №8-10.
Читайте также:  Рыбалка в Краснодарском крае — места, карта, базы, природа, фото и видео

Особенности осеннего прикармливания

Одним из важнейших факторов, который влияет на клев карася осенью, является прикормка. При приготовлении смеси необходимо руководствоваться следующими правилами.

  1. Количество и питательность прикормки по мере охлаждения воды должны снижаться.
  2. В начале осени допускается использование растительной основы для создания привлекательной смеси. В ноябре прикормка представляет собой симбиоз мелкого мотыля или рубленых червей с грунтом и глиной. Лучше недокормить осеннюю рыбу, чем насытить ее — после этого она не будет обращать внимания на приманку.
  • 1/3 стакана раздробленных небольших ракушек;
  • 1/2 спичечного коробка раздавленных сухих дафний;
  • 50 г макухи;
  • небольшое количество сахарного ванилина (на кончике ножа).

Чтобы получить необходимую консистенцию прикормки, добавляется земля, глина и вода.

Лучшие осенние приманки

Карась любит широкий спектр растительных и животных компонентов. Настроение рыбы зависит от температуры воды и погодных условий.
В начале осени, а также в ясную теплую погоду карась хорошо клюет на такие растительные насадки, как:

  • вареная перловка;
  • хлеб;
  • мастырка;
  • мамалыга;
  • манная болтушка;
  • консервированная кукуруза.

На протяжении всего осеннего сезона карась хорошо отзывается на следующие животные наживки:

  • навозный червь;
  • опарыш;
  • мотыль.

Успешная ловля карася на поплавочную удочку зависит от ряда факторов. Если будет собрана изящная удочка, точно выбрано место для ужения, рыба заинтересуется ароматной прикормкой, то поклевку долго ждать не придется. Карась порадует рыболова хорошим клевом, а крупный размер добычи станет дополнительным стимулом для частого посещения осенних водоемов.

Видео о ловле карася на поплоавочную удочку:

Видео о секретах ловли карася на поплавочную удочку:

Салака (балтийская сельдь)

Просмотров
14693

Статьи по продуктам → Салака (балтийская сельдь)

Внимание! Перечисленные ниже преимущества употребления в пищу мяса салаки не касаются солёного и маринованного продукта.

1. Рекомендуется съедать салаку вместе с костями, так как в костях салаки содержится много минеральных веществ, необходимых для организма.

2. Мясо салаки не содержит углеводов, поэтому оно идеально подходит для безуглеводной диеты и вообще для диетического питания.

3. Регулярное употребление в пищу салаки способствует повышению иммунитета, нормализации повышенного АД и улучшению работы головного мозга, сосудов, сердца и суставов. Также оно обладает противовоспалительными и антионкологическими свойствами. В силу указанных причин оно особенно рекомендовано людям, перенесшим отравления токсинами или страдающим вирусными заболеваниями.

4. Несмотря на достаточно низкое содержание калорий – 125 на 100 г продукта, – мясо салаки очень питательно и превосходно утоляет голод.

5. В салаке содержатся немало полезных элементов: хром, сера, калий, фосфор, натрий, магний, кальций, цинк, марганец, йод, железо, медь, фтор, кобальт, никель, молибден. Кроме этого, в нём присутствует полиненасыщенная жирная кислота Омега-3, важная для поддержания безопасного уровня холестерина в крови, и ряд ценных витаминов: С, А, Е, B1, B2, B12, B3, B6, D.

6. Салаку можно вводить в рацион с целью профилактики инсульта и инфаркта миокарда.

7. Мясо салаки полезно употреблять в пищу при следующих заболеваниях и факторах:

  • анемия;
  • ослабленный иммунитет;
  • рахит (у детей);
  • проблемы с памятью;
  • ломкость костей, волос и ногтей;
  • повышенная утомляемость;
  • замедленный темп роста у детей;
  • гипоксия мозга;
  • язвенная болезнь;
  • эрозия шейки матки (у женщин);
  • обильное моче- и потоотделение;
  • судороги;
  • слабость мышц;
  • посттравматическая и постинфекционная вторичная миопатия;
  • облысение;
  • плохой аппетит и истощение;
  • головокружение;
  • интенсивное старение кожи и всего организма;
  • атеросклероз сосудов;
  • нарушение водного и кислотно-щелочного обмена;
  • ишемическая болезнь сердца;
  • катаракта;
  • беременность;
  • аритмия;
  • сердечная недостаточность;
  • инфекционные заболевания;
  • застой желчи;
  • повышенный уровень холестерина в крови;
  • реабилитационный период после заболеваний, сопровождающихся лихорадочными состояниями;
  • шелушение кожи;
  • угроза выкидыша;
  • курение;
  • эпилепсия;
  • депрессия;
  • сахарный диабет;
  • холодные условия проживания;
  • реабилитационный период после перенесения операции;
  • нервное истощение и прочие нервные заболевания;
  • болезни двенадцатиперстной кишки;
  • физическое перенапряжение;
  • варикозное расширение вен;
  • трещины в углах рта и на губах;
  • болезни паращитовидной железы;
  • климакс;
  • запоры;
  • кожные заболевания.

1. В салаке из Балтийского моря часто обнаруживаются вредные диоксины, которые накапливаются в результате загрязнения окружающей среды.

2. Возможная индивидуальная непереносимость мяса салака.

3. Нельзя употреблять в пищу салаку при аллергических реакциях.

4. При аллергии на рыбу следует отказаться от использования салаки в пищевой рационе.

5. Солёная салака вредна для людей, страдающих отёчностью в лице и конечностях, имеющих проблемы с ЖКТ, почками, сердцем и АД (гипертония).

6. Как и любая другая рыба, салака богата пуринами, поэтому при почечных заболеваниях лучше воздержаться от употребления в пищу салки.

Салака

Сала́ка, или балтийская сельдь [1] (лат. Clupea harengus membras ) — рыба семейства сельдевых, балтийский подвид атлантической сельди. Длина до 20 см, весит 25—50 г. Обитает в Балтийском море, в его пресноводных Куршском и Калининградском заливах и пресных водах некоторых озер Швеции [2] .

Содержание

Биология

Питается мелкими ракообразными. Держится всегда стайно, преимущественно в верхних слоях воды (пелагическая рыба). Половая зрелость наступает у салаки в возрасте двух-трех лет. Живёт до 11 лет. Основную массу в уловах составляют особи в возрасте двух—четырёх лет, длиной 14—16 см. Салака образует локальные стада, приуроченные к отдельным участкам моря и к заливам, а также «сезонные» расы, различающиеся сроками нереста. Различают две расы: весеннюю и осеннюю [3] . Весенняя раса салаки мечет икру в мае — июне на глубине до 5—7 м; икра донная. Осенняя раса малочисленна, мечет икру в августе — сентябре в отдалении от берегов. Для осенней расы отмечают большеглазую и малоглазую формы. Кроме обычной, мелкой (до 20 см), формы встречаются гигантские салаки до 37,5 см (Riesenstromlinge — у немцев, jattesstrommingar — у шведов и silli у финнов), которые принадлежат к тому же балтийскому подвиду, но являются особой, быстро растущей расой [4] . Плодовитость весенней салаки из восточной части Финского залива в среднем 10,6 тыс. икринок [4] .

Питание

Основную пищу осенью, зимой и весной составляют веслоногие рачки Limnocalanus и Eurytemora. В июле—августе и начале сентября (в Лужской и Копорской губах) первое место в питании салаки занимают ветвистоусые рачки Bosmina и Daphnia. Гигантские салаки поедают колюшек [4] . Конкурентом в питании салаки является шпрот или килька (Sprattus sprattus balticus), которая питается в основном тем же, что и салака.

Миграции

Салака периодически подходит из открытых участков моря в береговую зону и отходит обратно. Весной подходит к берегам на мелкие места или держится в поверхностных горизонтах. Летом, когда вода на мелких местах и в поверхностных горизонтах прогреется до 16°С, салака уходит в открытые участки на глубокие места и держится в средних горизонтах. В начале осени, с охлаждением поверхностных слоев воды, вновь поднимается в верхние слои и выходит на мелководья. В конце осени, с наступлением сильного охлаждения воды, салака опять отходит на глубокие места и держится в придонных слоях воды.

Промысел

Промышляют салаку круглый год. Ловят сетями (ставными и плавными), ловушками (мережными заколами и ставными неводами) и закидными неводами.
Около половины всего улова идет на приготовление консервов («шпроты в масле») и преcервов («кильки» и «анчоус»). Путем особого (полугорячего) копчения получают копченую салаку, известную под названием «копчушек». Часть улова реализуется в охлаждённом или мороженом виде [4] . Салаку солят, коптят её, жарят в масле и запекают в сметане и с укропом (национальное блюдо финнов) [5] .

Примечания

  1. Решетников Ю. С., Котляр А. Н., Расс Т. С., Шатуновский М. И. Пятиязычный словарь названий животных. Рыбы. Латинский, русский, английский, немецкий, французский. / под общей редакцией акад. В. Е. Соколова. — М .: Рус. яз., 1989. — С. 59. — 12 500 экз. — ISBN 5-200-00237-0
  2. Современная энциклопедия
  3. Статья из БСЭ
  4. 1234Белрыба
  5. Большая энциклопедия кулинарного искусства Похлёбкина

Wikimedia Foundation . 2010 .

  • Салавирь (Нижегородская область)
  • Саламис (линкор)

Смотреть что такое “Салака” в других словарях:

САЛАКА — (Clupea harengus membras), рыба рода сельдей, подвид атлантической сельди. Дл. до 20 см, обычно до 15 см. Быстрорастущая форма гигантская С. («стремлинг») достигает дл. 38 см. С. обитает в вост. части Балтийского м. и в нек рых озёрах Швеции.… … Биологический энциклопедический словарь

салака — Небольшая рыбка семейства сельдевых, с нежным быстроварким мясом, водится в Балтийском море, считается национальной рыбой финнов и эстонцев. Из салаки приготавливают консервы (шпроты), солят, коптят ее, жарят в масле и запекают в сметане и с … Кулинарный словарь

САЛАКА — название балтийской небольшой селёдки, не особенно жирной, длиной до 20 см, а в южной части Балтики до 25 27 см; отличается хорошим вкусом; кости небольшие, мягкие. Из салаки готовят консервы («Шпроты в масле»), т. наз. копчушки («Салака горячего … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства

САЛАКА — САЛАКА, промысловая рыба (семейство сельдевые). Длина до 20 см, масса до 75 г. Обитает в Балтийском море и пресных водах озер Швеции … Современная энциклопедия

САЛАКА — рыба семейства сельдевых. Длина до 20 см, весит до 75 г. Обитает в Балтийском м. и пресных водах некоторых озер Швеции. Объект промысла … Большой Энциклопедический словарь

САЛАКА — и САЛАКУШКА, салаки, жен. (фин. salaka) (зоол.). Маленькая рыба, разновидность сельди. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

САЛАКА — и САЛАКУШКА, салаки, жен. (фин. salaka) (зоол.). Маленькая рыба, разновидность сельди. Толковый словарь Ушакова. Д.Н. Ушаков. 1935 1940 … Толковый словарь Ушакова

САЛАКА — САЛАКА, и, жен. Маленькая рыба сем. сельдевых. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова

салака — сущ., кол во синонимов: 2 • рыба (773) • салакушка (1) Словарь синонимов ASIS. В.Н. Тришин. 2013 … Словарь синонимов

Салака — САЛАКА, промысловая рыба (семейство сельдевые). Длина до 20 см, масса до 75 г. Обитает в Балтийском море и пресных водах озер Швеции. … Иллюстрированный энциклопедический словарь

Салака или балтийская сельдь (лат. Clupea harengus membras)

Салака — это рыба, представляющая семейство сельдевых, род атлантических сельдей. Второе название ее — балтийская сельдь, которая обитает как в соленых, так и в опресненных участках моря. Салака, которую вы можете рассмотреть на фото ниже, является важным объектом промысла и любительской рыбалки.

Внешний вид

Салака является небольшой рыбой, которая может достичь максимальной длины всего в 20 сантиметров. Было зарегистрировано несколько случаев вылова гигантских особей, длина тела которых составляла 35 сантиметров и более. Ближайшим родственником салаки считается атлантическая сельдь, представленная на фото ниже. Поэтому эти два виды рыб очень похожи друг на друга внешним видом, за исключением размеров и количеством позвонков, что очень хорошо видно по фото. Рыба может набрать максимальный вес в 50–60 граммов.

Салака — пелагическая рыба, поэтому ее окрас соответствующий. Бока ее окрашены в серебристый цвет. Спина более темная, она может иметь синеватый или зеленоватый оттенок. Салака обладает сжатым с боков и вытянутым телом.

Распространение и образ жизни

Салака распространена в водах Балтийского моря, заходит в Финский залив. Рыба обитает в пресных водоемах, принадлежащих Швеции, а также в Куршском и Калининградском заливах. Различают периодические миграции салаки из открытого моря к береговой линии, а также обратно. К материковой отмели рыба подходит весной. В это время она предпочитает держаться в опресненных участках моря. В летнее время, когда вода на отмелях прогревается до +16 градусов по Цельсию, стаи салаки уходят в открытое море на достаточно большие глубины. Но предпочитают они держаться в средних слоях воды. Когда наступает осень, поверхностные воды вновь становятся холодными, и салака снова уходит на мелководье. Осенью вода становится слишком холодной для того, чтобы комфортно в ней жить. Поэтому рыбьи косяки уходят в глубоководье и стараются держаться у дна.

Рацион питания

Салака обитает в толще воды, и на каждом горизонте она находит пищу. В осеннее, зимнее и весеннее время основу рациона составляют веслоногие рачки. А во второй половине лета и в сентябре особи питаются, главным образом, ветвистоусыми рачками, которых вы можете увидеть на фото ниже. Это касается в основном рыбьих косяков, обитающих в Копорской и в Лужской губах.

Читайте также:  Снасти для ловли щуки

Крупные представители предпочитают питаться колюшкой, фото которой расположено под абзацем. Мальки рыб — тоже частые гости «на столе». Килька и шпрот — это главные конкуренты салаки за борьбу пищевых ресурсов. Эти небольшие рыбки питаются теми же организмами, что и салака.

Размножение

Салака обитает в локальных стадах, которые приурочены к определенным заливам к морским акваториям. Половозрелого возраста салака достигает к 2 или 3 годам жизни. Различают две расы рыб, которые отличаются сроками нерестового периода. Первая раса нерестится весной, начиная с мая и заканчивая июнем. Икромет происходит на глубине от 5 до 7 метров, икра салаки является донной. Вторая раса — осенняя — является малочисленной. Представители именно этой расы могут достигать гигантских размеров, они очень быстро растут. Особи начинают икромет в конце лета и заканчивают в начал осени. Икра также откладывается на дно. Плодовитость составляет около 10 тысяч икринок.

Салака — это рыба, имеющая большое промысловое значение. Ее выловы в Балтийском море составляют ровно половину от выловы любых других видов рыб. Ловят рыбу сетями и ловушками. Салаку коптят, солят, из нее готовят такие известные консервы, как «шпроты в масле», а также пресервы типа «анчоус» или «килька».

Структура российских промысловых уловов балтийской сельди (салаки) Clupea harengus membras в 26-м подрайоне ИКЕС Балтийского моря в 1992-2015 годах Текст научной статьи по специальности « Биологические науки»

Аннотация научной статьи по биологическим наукам, автор научной работы — Труфанова И.С.

Рассмотрена экологическая структура российских промысловых уловов балтийской сельди Clupea harengus membras на акватории исключительной экономической зоны и территориального моря Российской Федерации 26-го подрайона ИКЕС Балтийского моря за 1992-2015 гг. Уловы вида включают три группировки: весенненерестующую прибрежную, весенненерестующую сельдь открытого моря и осенненерестующую. Произведен анализ многолетней динамики изменения долей указанных форм в уловах, а также показаны их отличия в отношении размерно-возрастного состава, половой структуры, распределения по сезонам и в многолетнем аспекте.The ecological structure of the Russian commercial Baltic herring Clupea harengus membras catches is reviewed within the exclusive economic zone and territorial waters of Russian Federation in the 26th ICES subdivision of the Baltic Sea in 1992-2015. The catches include three groups of herring: spring spawning coastal, spring spawning of the open sea and autumn spawning. Analysis of long-term ratio dynamics of these groups was provided. Also the seasonal and long-term differences in age-length, sex structure and distribution are represented.

Похожие темы научных работ по биологическим наукам , автор научной работы — Труфанова И.С.

Текст научной работы на тему «Структура российских промысловых уловов балтийской сельди (салаки) Clupea harengus membras в 26-м подрайоне ИКЕС Балтийского моря в 1992-2015 годах»

ВОПРОСЫ РЫБОЛОВСТВА, 2018. Том 19. № 2. С. 181-192 PROBLEMS OF FISHERIES. 2018. Vol. 19. № 2. P. 181-192

СТРУКТУРА РОССИЙСКИХ ПРОМЫСЛОВЫХ УЛОВОВ БАЛТИЙСКОЙ СЕЛЬДИ (САЛАКИ) CLUPEA HARENGUS MEMBRAS В 26-М ПОДРАЙОНЕ ИКЕС БАЛТИЙСКОГО МОРЯ В 1992-2015 ГОДАХ

© 2018 г. И.С. Труфанова

Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии, Калининград, 236022 E-mail: inna-baltic@yandex.ru

Поступила в редакцию 16.03.2017 г.

Рассмотрена экологическая структура российских промысловых уловов балтийской сельди Clupea harengus membras на акватории исключительной экономической зоны и территориального моря Российской Федерации – 26-го подрайона ИКЕС Балтийского моря – за 1992-2015 гг. Уловы вида включают три группировки: весенненерестую-щую прибрежную, весенненерестующую сельдь открытого моря и осенненерестующую. Произведен анализ многолетней динамики изменения долей указанных форм в уловах, а также показаны их отличия в отношении размерно-возрастного состава, половой структуры, распределения по сезонам и в многолетнем аспекте.

Ключевые слова: балтийская сельдь, Clupea harengus membras, экологические группировки, промысел, Балтийское море, возраст, длина, пол, распределение.

Важное место в российском промысле на акватории 26-го подрайона ИКЕС (Международный Совет по исследованию моря – International Council for the Exploration of the Sea, ICES) занимает сельдь балтийская (салака) Clupea harengus membras, которая имеет сложную внутривидовую структуру и подразделяется на несколько экологических группировок. В настоящее время оценка сельди Центрального запаса (подрайоны ИКЕС 25-27, 28.2, 29, 32) рассчитывается как единое целое, хотя в прошлом неоднократно предпринимались попытки оценивать ее раздельно по популяциям (Report . 2002, 2014). Тем не менее знания о структуре промысловых уловов могут быть весьма полезными при оценке вылова и обосновании общего допустимого улова (ОДУ) из-за экологических и морфометрических отличий представителей сельдей разных форм. Атлантический научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии

(АтлантНИРО) уже более 20 лет регулярно проводит анализ структуры российских уловов этого вида на акватории 26-го подрайона ИКЕС Балтийского моря.

Формирование локальных популяций сельди в Балтике связано со значительной изменчивостью гидрологических условий разных частей моря. В свою очередь все популяции могут быть объединены в более крупные группировки согласно совокупности общих признаков (Heinke, 1898; Demel, 1928; Elwertowski, 1982; Grygiel, 1987). Различные формы сельдей отличаются сроками и местами икрометания, стадиями зрелости, экологическими условиями раннего развития, направлением и протяженностью миграций, морфометрическими параметрами (длиной тела, размером головы, диаметром глаза, числом позвонков и др.) (Popiel 1958; 1984; Otterlind 1961; 1985; Aro, 1989).

Одним из основных признаков, использующихся для их определения, является структура отолита.

Рис. 1. Популяционная структура балтийской сельди по разным классификациям. Весенненерестующие сельди (Report . 2002): I – Западной Балтики, Ia – рюгенская (9), II – открытого моря Центральной Балтики, IIa – прибрежная Южной Балтики (8), IIb – шведского побережья (4 – фьордовая, 5 – восточного побережья), IIc – Северо-Восточной Балтики (6), III – заливов: IIIa – Рижского (7), IIIb – Ботнического моря (2), IIIc – Ботнического (1), IIId – Финского (3). Осенненерестующие сельди (Оявеер, 1987): 1) — Ботнического моря, 2) — Финского залива, 3) — восточного побережья Швеции, 4) — Восточной и Северо-Восточной Балтики, 5) — Рижского залива, 6) — Южной Балтики, 7) — Западной Балтики.

Классификация популяций балтийских сельдей обсуждается уже на протяжении более чем сотни лет, по этому вопросу существует несколько точек зрения (Бирюков, 1970; Kompowski, 1971, Ryman et al., 1984; Оявеер, 1987; Safford, Booke, 1992). Однако, по современным представлениям Рабочей группы ИКЕС по единицам запаса сельди Балтики (Report. 2002), внутривидовая структура анализируемого промыслового объекта может быть проиллюстрирована следующим образом (рис. 1).

Балтийская сельдь в целом по срокам нереста подразделяется на осенненерестую-щую и весенненерестующую сезонные расы.

Осенненерестующая сельдь распространена по всему Балтийскому морю, но более многочисленна в западной его части. Достигает зрелости в конце второго или третьего года жизни. Размножается на удалении от берега, часто в открытом море, с августа по ноябрь. Основные места нереста в Южной и Юго-Восточной Балтике: о-ва Рюген и Борнхольм, банки, прибрежные

районы, Гданьский залив, акватория между мысом Таран и Клайпедой. Нагуливается в октябре-декабре в открытом море, бассейне Борнхольма, Слупском желобе и около Клайпеды, в Гданьском заливе, также интенсивно кормится в мае-июне (основной период питания). В конце июня-июле начинается нерестовая миграция в открытое море и банки. Включает семь популяций (Popiel, 1958; 1984; Aro, 1989; Ojaveer, 1989).

Среди весенненерестующих сельдей выделяют несколько групп популяций (Report . 2002).

Сельдь Западной Балтики, или рюгенская сельдь, – быстрорастущая форма, нерестится в западной части Балтийского моря – в районе Датских островов, вдоль побережья Германии и частично в Юго-Восточной Балтике с марта по май. Нагульная миграция идет в направлении проливов Каттегат, Скагеррак и в восточную часть Северного моря (Parmanne, 1994; Report. 2002).

Сельдь Центральной Балтики. В эту группу относят популяции, нерестящиеся и зимующие в центральной части Балтийского моря.

Весенненерестующая прибрежная сельдь Южной Балтики характеризуется коротким жизненным циклом, быстрым темпом роста и массовым созреванием в возрасте 2 лет. Она нерестится вдоль южного побережья Балтики, вокруг о. Рюген, в Поморской бухте, Гданьском и Вислинском (Калининградском) заливах на глубинах 3-15 м в основном с марта по июнь. Сельдь из юго-западных районов мигрирует на нагул в направлении Датских проливов. В юго-восточной части Балтийского моря она не совершает протяженных перемещений и в летне-осенний период остается в открытой части Гданьского залива. Младшие возрастные группы (0-1 год) нагуливаются вблизи побережья, и лишь небольшая часть годовиков мигрирует вместе со взрослыми особями в открытое море

(Popiel, 1958; 1984; Aro, 1989; Parmanne, 1994; Report . 2002).

Весенненерестующая сельдь открытого моря (сельдь шведского побережья) отличается низким темпом роста, более продолжительным жизненным циклом, созреванием преимущественно на 3-м году жизни. Она наиболее многочисленна в западной части Центральной Балтики. Размножается вдоль восточного берега Швеции в апреле-июле на глубинах 5-20 м. После нереста старшие возрастные группы частично совершают нагульные миграции в южном направлении и в летне-осенний период обнаруживаются в значительном количестве в 26-м подрайоне ИКЕС. Отмечено, что после суровых зим количество мигрирующих на юг сельдей возрастает, а в годы с теплым летом морская сельдь задерживается на нагульных акваториях до декабря. В начале зимнего периода происходит миграция в направлении нерестилищ, но некоторая часть этой сельди остается в Южной Балтике, нерестясь здесь весной вместе с прибрежной группировкой

(Popiel, 1958, 1984; Otterlind, 1961, 1985; Aro, 1989).

Весенненерестующая сельдь открытого моря северо-восточной части Балтики нерестится вдоль берегов Эстонии и Латвии, в Аландском море, на границе центральной части Балтики, также входит в Рижский и Финский заливы для нереста, но покидает их вскоре после размножения. В течение нагула и зимовки распределена в Центральной Балтике на акватории близ берегов Эстонии и Латвии. По некоторым данным, она способна мигрировать на дальние расстояния, в том числе в район Борнхольма (Parmanne, 1994; Report . 2002).

Сельди заливов – Финского, Рижского и Ботнического – включают запасы сельдей, которые считаются немигрирующими, основная часть их популяций не перемещается на нагул вне заливов. По данным мечения, лишь 0,2% сельдей из Ботнического залива попадают в Южную Балтику. Запасы сельди Рижского, Ботнического заливов и Ботнического моря оцениваются как три выделенных запаса, за исключением сельди Финского залива, входящей в едини-

цу управления сельди Центрального запаса (подрайоны ИКЕС 25-27, 28.2, 29 и 32) (Parmanne, 1994; Report . 2002, 2014).

Весенненерестующая прибрежная сельдь Южной Балтики доминирует в 26 -м подрайоне ИКЕС. Также здесь встречаются мигрирующие с северных (преимущественно с северо-западных) районов косяки весенне-нерестующей сельди открытого моря (морской), образующие смешанные с прибрежной нагульные скопления. Кроме вышеуказанных скоплений здесь постоянно пребывает в незначительном количестве салака осеннего нереста. Сельди Западной Балтики и заливов на рассматриваемой акватории вылавливаются довольно редко.

Присутствие в отечественных уловах сельди различного происхождения, относящейся к разным группировкам, обусловливает необходимость ее идентификации, анализа размерно-возрастной, половой структуры и распределения. Это особенно важно в отношении доминирующей формы, испытывающей наибольшую промысловую нагрузку. Цель работы – изучить структуру российских промысловых уловов сельди в 26-м подрайоне ИКЕС Балтийского моря по материалам

МАТЕРИАЛ И МЕТОДИКА

Использованы биостатистические материалы, собранные наблюдателями Ат-лантНИРО в 1992-2015 гг. на рыболовных судах типа МРТК (малый рыболовный траулер кормового траления) и СРТМ (средний рыболовный траулер морозильный) (на последних – до 2005 г. включительно), ведущих траловый пелагический промысел в пределах исключительной экономической зоны (ИЭЗ) и территориального моря Российской Федерации. Анализ также включал ретроспективные данные по уловам лаборатории Балтийского моря.

В промысловых рейсах на судах осуществляли сбор следующей информации:

– координаты постановки/выборки трала, продолжительность лова, глубины

траления, горизонт лова и метеорологические условия;

– величину и видовой состав улова;

– размерный состав и биологическое состояние рыб с помощью массовых промеров и биологических анализов.

Взятие проб для массового промера производили после каждого траления. Для промера использовали случайную пробу, характеризующую размерный состав всего улова. Измерение балтийской сельди производили по зоологической (полной, общей, абсолютной) длине – от конца рыла до самой длинной лопасти хвостового плавника – с точностью до 0,5 см, использовали не менее 200 экз. с трала.

Для оценки биологического состояния рыб ежеквартально производили сбор проб на неполный и полный биологический анализ с определением возраста. Согласно методике ИКЕС, минимальное количество собираемых отолитов определяется частотой встречаемости рыб разных размерных групп в уловах (Manual. 2012; Карпушевский и др., 2013).

В работе использованы данные 1463 промысловых операций, включивших массовые промеры (449626 экз.) сельди и биологические анализы (68454 экз., из них 59256 – возрастные).

Определение возраста и принадлежности балтийской сельди к той или иной экологической группе выполнено согласно методикам Комповского (Kompowski, 1971), Оявеера (1987), Феттер и др. (Fetter et al., 1992). Отолиты просматривали на черном фоне в отраженном свете под бинокулярным микроскопом МБС-10 при увеличении: окуляра х 8, объектива x 4. Для получения наиболее четкого изображения их помещали в спирт, подсчет годовых зон роста вели на внешней поверхности отолита. Возраст определяли путем подсчета количества гиалиновых колец преимущественно на построструме и роструме (Report . 1997, 2008).

Читайте также:  Рыбалка на судака осенью на спиннинг видео

Основными признаками, по которым различали отолиты осенне- и весенненересту-ющей сельди, являются их форма, величина

центрального поля, соотношение зон роста и ширина первой годовой зоны. В качестве дополнительных признаков рассматривали структуру поверхности, характер края отолита, ширину зимних зон (Оявеер, 1962, 1987; Kompowski, 1971; Fetter et al., 1992).

РЕЗУЛЬТАТЫ И ОБСУЖДЕНИЕ

Российские уловы 26 -го подрайона ИКЕС в среднем за 1992-2015 гг. сформированы преимущественно представителями группировки прибрежной весенненерестую-щей сельди Южной Балтики, доля которой составляла 72,9% численности; 24,6% приходилось на сельдь открытого моря. Осенняя сельдь не имела существенного значения в уловах, ее доля была равна 2,5% (рис. 2).

Приведенное соотношение не остается постоянным в течение года. Еще в середине прошлого века выделяли промысловые сезоны в соответствии с изменениями структуры уловов (Popiel, 1958):

1) зимне-весенний период, характеризующийся доминированием весенненере-стующей прибрежной сельди;

2) весенне-летний период, когда преобладала осенняя сельдь;

3) летне-осенний период со значительной долей сельди открытого моря в уловах.

В настоящее время запас осеннене-рестующей сельди находится на стабильно низком уровне, поэтому сезонные изменения в составе уловов связаны только с соотношением группировок весенненерестую-щих сельдей.

Весенний нерестовый период (февраль-май) характеризуется доминированием прибрежной сельди, как и время зимовки (ноябрь – январь). Сельдь открытого моря максимально представлена в уловах Южной Балтики летом и в начале осени (июнь-октябрь), т.е. в нагульный период во время интенсивной миграции (рис. 3). В конце года ее доля падает в связи с началом перемещения в северном направлении к местам нереста.

Рис. 2. Экологическая структура промысловых уловов балтийской сельди в 1992-2015 гг., %: a – осенненерестующая сельдь, c – весенненере-стующая прибрежная сельдь Южной Балтики, об – весенненерестующая сельдь открытого моря.

Экологический состав уловов сельди в 26-м подрайоне значительно изменяется в многолетнем аспекте (рис. 4). Приведенный график показывает, что ежегодно более 58,7% российского вылова салаки составляет прибрежная форма. Однако в течение всего времени наблюдений выделяются несколько периодов, связанных с колебаниями численности двух группировок весенненерестующих сельдей в вылове:

1992-1998 гг. Доля прибрежной салаки снизилась с максимального значения в

1993 г. (89,5%) до минимума в 1998 г. -58,9%. Доля морской сельди соответственно выросла с 9,1 до 41,1%.

1999-2008 гг. Этот период характеризуется противоположно направленными флуктуациями встречаемости группировок. Годы с наибольшей долей прибрежной сельди – 2000, 2003 и 2008, морской – 2001 и 2005.

2009-2015 гг. Время стабилизации встречаемости группировок с незначительными колебаниями. Прибрежная сельдь присутствует в 68,2-77,6% уловов, морская – в 17,1-29,8%.

Рис. 3. Внутригодовая динамика изменения экологического состава сельди в российских промысловых уловах 26-го подрайона ИКЕС в 1992-2015 гг.: 1 – осенненерестующая сельдь, 2 – весенне-нерестующая прибрежная сельдь Южной Балтики, 3 – весенненерестующая сельдь открытого моря.

Балтийская сельдь, или салака , — CI. h. membras.

Класс – Лучеперые рыбы Actinopterygii

Лучеперые представляют собой высший класс рыб. Как и у хрящевых рыб, у них имеются парные плавники, хватающие челюсти с зубами, парные ноздри и жабры. Однако в их скелете есть костная ткань, в верхней части тела у большинства видов располагается плавательный пузырь (специальный орган, с помощью которого эти рыбы регулируют свой удельный вес), жабры прикрывает костная жаберная крышка, а тело покрыто костной чешуей (у некоторых видов – пластинками или голое).

В настоящее время класс разделяют на три подкласса, включающие 44 отряда, 453 семейства и около 26 тысяч видов. К этому классу относятся все остальные отряды рыб фауны Азовского моря, представленные 41 семействами, таблица для определения которых приведена ниже.

Отдел TELEOSTEI – костистые или конечнокостные рыбы

Teleostei включают наибольшее число видов и являются наиболее распространенной группой из всех позвоночных животных. Они преобладают в реках, в озерах и океанах мира. 26840 современных видов примерно 96% всех современных рыб (40 отрядов, 448 семейств и 4 278 родов).

Подотдел Ostarioclupeomorpha остариоклюпеоморфа ( = отоцефалы)

Надотряд КЛЮПЕОИДНЫЕ (Клюпеоморфы) – CLUPEOMORPHA

Около половины видов клюпеоморф распространены в Индийском океане и западной части Тихого океана и пости четверть в – западной части Атлантического океана.

Надотряд содержит 5 отрядов. Наибольшее значение имеют Сельдеобразные и Лососеобразные.

Отряд СЕЛЬДЕОБРАЗНЫЕ – CLUPEIPHORMES

В отряде 5 семейств (Колючие сельди (Дентицепсовые), Пристигастеровые, Дорабовые (зубастые сельди), Сельдевые и Анчоусовые., 84 рода и 364 вида. 79 видов обитают в пресной воде.

Сельдеобразные имеют сжатое с боков тело серебристого цвета с темной спиной. Чешуя циклоидная, легко отделяется от тела. У многих на брюшке имеется киль из сросшихся чешуек. Боковая линия отсутствует. Брюшные плавники расположены далеко за грудными. Позвонки имеют отверстие в центре. Плавательный пузырь соединяется с пищеводом.

Обычно являются планктофагами и пелагофилами. Известны с юрского периода (более 100 млн лет назад). Считаются исходной группой всех костистых рыб. Очень многочисленные рыбы, составляющие основную часть промысла.

Семейство СЕЛЬДЕВЫЕ – CLUPEIDA [Cuver,1816]

Жаберные перепонки не срастаются с горлом. Рот невыдвижной. Боковая линия отсутствует. Голова голая. На брюхе имеется киль. Зубы развиты слабо или отсутствуют.

Род Морские сельди Clupea [Linnaeus,1758] распространены в Северном полушарии и у берегов Чили. Киль прослеживается только позади брюшных плавников. Выделяют 3 вида, мало отличающихся друг от друга, с локальными стадами и расами.

По числу позвонков выделяют две группы: многопозвонковые сельди, в среднем с 55—57 позвонками, и малопозвонковые сельди, в среднем с 52—55 позвонками. К многопозвонковым относятся атлантическая сельдь и салака, к малопозвонковым — тихоокеанская, беломорская и печорская сельди.

Атлантическая сельдь Clupea harengus [Linnaeus,1758] обитает в северной части Атлантического и морях Ледовитого океана. Достигает длины 36 см. и у берегов Исландии – до 42 см. Наиболее многочисленной расой является весеннее нерестующая атлантическо-скандинавская сельдь. Нерестится в берегов Норвегии, Исландии. Личинки течением уносятся на север, к берегам Мурмана, в Балтийское море. В восточном районе созревают в 5 лет, в более северных – в 7-8 лет. Достигшие половой зрелости сельди мигрируют к местам размножения. После нереста сносятся в район нагула. Питаются планктоном. Особенно массовый вылов производится у мест нереста, у берегов Норвегии и достигает иногда до 100 тыс. т в сутки. Общий вылов атлантической сельди достигает 1 млн и более т, в том числе Россией – более 150 тыс. т.

Рис. 1. Атлантическая сельдь

Балтийская сельдь, или салака , — CI. h. membras.

Основная промысловая рыба Балтийского моря. Заходит в опресненные участки моря. Средняя длина 14—16 см. Отдельные экземпляры особей быстрорастущей расы достигают длины 37,5 см. Пелагическая рыба, держится стайно, в основном в верхних слоях воды. Половой зрелости достигает на 2—3-м году жизни. Нерест происходит в прибрежной зоне и на мелководьях с твердым грунтом. Икра донная, клейкая. Различают две расы: весеннюю салаку, обладающую большей численностью, мечущую икру в мае—июне, и осеннюю, нерестящуюся в августе—сентябре. Средняя плодовитость составляет 10 — 11тыс. икринок. После нереста отходит от берегов. Питается зоопланктоном. Зимует в придонных слоях воды. Живет до 11 лет. В 1954—1956 гг. была сделана попытка акклиматизировать салаку в Аральском море. Ловят салаку неводами, плавными и ставными сетями.

Clupea pallasii [Valenciennes,1847].

Распространена от Баренцева моря до Тихого океана, где численность ее очень велика. Ее подвидом является беломорская сельдь, обитающая у берегов Белого моря. Нерестится зимой, подо льдом или ранней весной. Созревает в 2-3 года, живет до 7-8 лет. Питается ракообразными и молодью рыб. Различают несколько рас.

Подвид восточной сельди – тихоокеанская сельдь (Clupea pallasii pallasii – массовая рыба северной части Тихого океана. Средняя длина ее составляет 24-38 см. Различают около 15 локальных форм, нерестящихся в разных районах и в различное время. Отличаются высокой жирностью (до 25-30 %). Имеют большое промысловое значение: в 1999-2000 гг. вылов тихоокеанских сельдей составил 350-400 тыс. т.

Clupea bentincki

Третий вид морских сельдей – чилийская сельдь (Clupea bentincki) обитает у берегов Чили, сходна с восточной, имеет небольшие размеры (до 12,5 см). Промысловый объект. Морские сельди — наиболее массовые объекты промысла. Их доля достигает до 20 % от общего улова. Однако их запасы и добыча подвержены значительным флюктуациям (колебаниям), которые определяются годовыми природными условиями воспроизводства.

Род каспийско-черноморские и атлантические сельди — Alosa [Linck,1790].

Рот конечный, большой. Имеется жировое веко. Брюшной киль сильно развит. На конце хвоста имеются удлиненные чешуи. Представителей этого рода подразделяют на сельдей и пузанков. Пузанки отличаются более высоким укороченным в хвостовой части телом и длинными грудными плавниками. Среди представителей рода наблюдаются морские, проходные и полупроходные сельди, иногда образующие пресноводные жилые формы. Нерест у них порционный. Икра пелагическая или полупелагическая. У проходных сельдей часть особей после нереста погибает.

Рис. 2 Сельди рода алоза: а — черноспинка; б — бражниковская сельдь с жаберной дужкой; в — большеглазый пузанок; г —каспийский пузанок с жаберной дужкой.

Черноспинка (залом)— Alosa kessleri [Grimm, 1887]. Самая крупная проходная сельдь в бассейне Каспийского моря, достигающая длины 50 см. Жаберные тычинки жесткие, довольно многочисленные (59—92, в среднем 72 шт.).

До постройки Волгоградской плотины сельдь для нереста поднималась в среднее течение Волги. Сейчас в небольшом количестве входит в низовья Урала и Волги. Из проходных сельдей — относительно холодолюбивая, входит в Волгу раньше остальных сельдей — в конце апреля — начале мая. Нерест порционный, с июня по август. Икра полупелагическая. Половой зрелости достигает в возрасте 3—5 лет. После нереста часть особей гибнет. Нерестится 2 или 3 раза в жизни. С середины июля до октября, особенно в августе, молодь скатывается в море. Плодовитость составляет 135—312 тыс. икринок. Питается мелкой рыбой, ракообразными, личинками насекомых. Зимует в Южном Каспии. Из каспийских сельдей это наиболее ценная рыба. В настоящее время запасы черноспинки подорваны. Вылавливают ее неводами и ставными сетями.

Черноморско-азовская проходная сельдь —Alosa immaculata [Bennet,1835].

Зубы хорошо развиты. Жаберных тычинок в среднем 55 шт. Распространена в бассейнах Черного и Азовского морей. Проходная рыба, достигающая длины 30 см. Для нереста входит в реки Дон, Днепр, Буг, Днестр, Дунай. По образу жизни близка к черноспинке. Является ценным объектом промысла.

Черноморско-азовская морская сельдь — Alosa maeotica [Grimm, 1901].

Волжская сельдь — Alosa volgensis [Berg, 1913]. Зубы развиты слабо. Жаберные тычинки тонкие и длинные (99—155, в среднем 125 шт.). Длина тела достигает 40 см (обычно 24—28 см). Проходная рыба. Распространена в бассейне Каспийского моря. Нерест происходит с середины мая до начала августа в нижнем течении Волги и Урала. Половой зрелости достигает в возрасте 2—4 лет. Нерестится до трех раз в жизни. Нерест порционный. Икра полупелагическая. Плодовитость 100—281 тыс. икринок. В прошлом ценная промысловая сельдь Каспийского бассейна, однако запасы ее резко снизились в результате зарегулирования Волги.

Каспийский пузанок — Alosa caspia (Eichwald, 1838). Жаберные тычинки (50—180 шт.) тонкие, длинные. Зубы развиты очень слабо. Тело высокое и укороченное в хвостовой части. За жаберными крышками имеется темное пятно. Длина обычно колеблется от 18 до 28 см. Распространен в Каспийском море. Известны две формы: северокаспийская и среднекаспийская, или ильменская. Морская сельдь, тем не менее ильменский пузанок заходит в пресноводные участки бассейна. Нерест происходит в мае—июне как в устьях рек в пресной воде, так и в предустьевом пространстве в море. Половой зрелости достигает в возрасте 2—3 лет. Нерест порционный. Икра полупелагическая. Плодовитость составляет 12—41 тыс. икринок. Питается планктонными ракообразными. Живет до 9 лет. Зимует в Южном Каспии, придерживаясь в теплые зимы более западных районов, а в холодные — восточных. В марте начинает миграционное движение на север вдоль западного побережья Каспия.

Важнейшая промысловая рыба Каспийского моря, обеспечивавшая до 30—70% общего вылова сельдей в Каспии.

Азовский пузанок — Alosa tanaica [Grimm]. (азовская сельдь) Жаберные тычинки тонкие, длинные (62—85 шт.). Длина тела около 16 см. Распространен в восточной части Черного и Азовского морей. Ведет проходной образ жизни. Имеет небольшое промысловое значение.

Большеглазый пузанок — Alosa saposhnikovi [Grimm,1887].

Жаберные тычинки редкие, длинные, грубые (27—40 шт.). Тело высокое. Глаз большой. Зубы на челюстях более сильные, чем у других видов. Длина до 32 см (обычно 14—21 см). Морская рыба, обитающая в Каспийском море. Половой зрелости достигает в возрасте 2—3 лет. Нерестится в Северном Каспии с апреля до мая на глубине до 6 м. Икра полупелагическая, выметывается несколькими порциями, держится в придонных слоях воды. Средняя плодовитость составляет около 113 тыс. икринок. Хищник, питается мелкой рыбой и ракообразными. Живет до 8 лет. Ценная промысловая рыба.

Бражниковские сельди.

Известны 8 подвидов крупных хищных морских сельдей. Широко представлены в Южном Каспии. Наибольшее значение имеют долгинская, астраханская и гасанкулинская сельди.

Оцените статью
Добавить комментарий