Все о зиг-риге: тактика 3 зиг-ригов на разной глубине

Революция оснасток: “зиг-риг”. Кевин Неш

Кевин Неш делится своим опытом ловли на “зиг-риг” и приманки “zig bug”. Как найти карпа в толще воды, на какой глубине ловить, как улучшить работу оснастки – читайте в переводе одной из глав книги Кевина Неша “Воспоминания карпятника”.

Я не вполне уверен насчет того, когда подповерхностную оснастку стали называть zig rig или даже что в действительности означает само слово zig, но подозреваю, что какое-то отношение к этому могли иметь рыболовы с водоема Лейер-Пит (Layer Pit). Им понравилась идея, которая родилась у меня с Биллом и приносила нам значительный успех на озере Бракстед-Парк-Лейк (Braxted Park Lake), – они взяли ее на вооружение, усовершенствовали, и уже оттуда она получила очень широкое распространение. Интересно наблюдать, как ваше решение какой-то проблемы подхватывают и совершенствуют другие рыболовы. Я помню, как однажды в беседе со мной Род Хатчинсон сказал: «Мы предлагаем идеи, а ребята их развивают!»

В ранние, пионерские годы мы порою, как говорится, бились головой о каменную стену, и затем нам все же удавалось решить трудную задачу с помощью какого-то необычного способа ловли или особой оснастки. Но – и здесь ключевой момент – это вовсе не означало, что мы обязательно стали бы применять их на других водоемах, поскольку каждый следующий вызов мог сопровождаться совершенно иным набором проблем. Поэтому после Бракстеда о подповерхностной оснастке я попросту забыл.

В тот же период, но несколько позже, я не придал должного значения развитию еще одной своей мудрой находки – скользящей и регулируемой оснастки «вертолет» (helicopter rig), которую я разработал на водоеме Уотервейз (Waterways) в Кембриджшире в паузе между сессиями на знаменитом эссекском водоеме Снейк-Пит (Snake Pit). Эта оснастка была создана с целью ловли карпов, которые опасались кормиться на участках с чистым дном, и поэтому мне приходилось охотиться на них прямо в водорослях. Довольно забавно, что это стало предметом статьи, которую я написал тогда для журнала Carp Fisher. Вскоре после ее публикации мою изобретательность авторитетно и благосклонно оценил Джим Джибинсон (Jim Gibbinson), но я двигался дальше и о своем «вертолете» тоже позабыл. Теперь не особо отличающиеся оснастки называются чодом (chod rig).

Поспешу добавить, что никоим образом не считаю себя изобретателем оснасток чод-риг или, тем более, зиг-риг. Не сомневаюсь, что другие рыболовы по всей стране могли встречаться с теми же проблемами и приходить к похожим умозаключениям. Я всего лишь описываю картину карпфишинга в Эссексе и его возможное отношение к современным способам и снаряжению, применяющимся для ловли карпа.

Т ем не менее, вернемся к зиг-риг. Какое-то время рыболовы применяли эти оснастки лишь эпизодически, наряду с «классикой», и справедливо будет заметить, что свою популярность они завоевали только в последние несколько лет. Потребовались годы, чтобы карпятники признали зиговую оснастку полезным оружием в своем арсенале, и я полагаю, что причина здесь кроется в доверии или, скорее, наоборот, в его недостатке. Большинство рыболовов об оснастках zig rig знают, они видят, что люди о них пишут, и кто-то, возможно, на них успешно ловит, однако, поскольку этот способ выглядит слишком необычным и вообще сомнительным, многие вяжут такую оснастку лишь тогда, когда страдают от бесклевья.

Вы, вероятно, слышали что-то вроде такого признания: «К утру воскресенья мой результат за прошедшие сутки был нулевым, и тогда, видя, что рыба продолжает играть на поверхности, на одной из удочек я забросил зиг. Что мне было терять? Тем не менее, успеха я так и не добился». Это неправильный подход к ловле на зиг-риг. Чтобы прочувствовать эти оснастки и оптимизировать их эффективность, вы должны решиться применять их одновременно на всех своих удочках. По сути, я не могу придумать другого способа ловли, при котором это было бы важнее. Чем больше ваших удочек ловят на зиг, тем больше шансов на определение основной глубины, на которой в данное время курсирует рыба. В этом сущность ловли на зиг – если выйти за пределы допустимой ошибки при выборе глубины подачи насадки, результат может быть фатальным.

Обычно ловля в 15 сантиметрах от поверхности так или иначе оказывается безуспешной, но порою рабочей может оказаться глубина, составляющая всего 5-8 см. Если с зиг-оснасткой вы забрасываете только одну удочку, найти слой воды, в котором кормится рыба, гораздо труднее или, по крайней мере, это займет намного больше времени, поскольку, не дождавшись поклевки на какой-то глубине, вы считаете ее неподходящей, выматываете снасть, вносите изменения и делаете новую попытку. Задействовав все свои удочки (скажем, три – это количество сегодня использует большинство из нас), вы увидите, что шансы безошибочного выбора глубины ловли на зиг значительно возрастут, и она будет найдена гораздо быстрее.

В качестве примера расскажу, как это делаю я. Март месяц, и карпы начинают приходить в движение, однако держатся преимущественно не у дна, а где-то в подповерхностном слое воды, который является для них зоной комфорта, – идеальные условия для ловли на зиг. Озеро имеет глубину около 3 метров, поэтому на основании опыта я догадываюсь, что они будут в зоне, расположенной чуть выше, чем в полводы.

Насколько выше, зависит от мощности излучения солнца (конечно, если его вообще видно) и охлаждающего воздействия ветра. Итак, на первой удочке я устанавливаю глубину презентации насадки 1,8 м, на второй – 2 м и на третьей – 2,1 м. Если активность отсутствует, на первой удочке уменьшаю глубину до 1,7 м, а на третьей увеличиваю до 2,3 м и продолжаю в том же духе постепенно расширять зону поиска кверху и книзу, пока вожделенная поклевка не материализуется.

Как только вы добились этой первой поклевки, задача намного упрощается. В зависимости от степени своей уверенности я могу теперь ловить двумя удочками с найденной «волшебной» глубины, а третью использовать в качестве своего рода разведчика, располагая ее насадку на 15 см ниже или выше. В альтернативном варианте я могу сделать разведчицей и вторую удочку, так что при этом одна удочка будет ловить прямо в перспективной зоне, а две других – в 15 сантиметрах по обе стороны от нее. Смысл здесь в том, что глубина, с которой произошла первая поклевка, редко оказывается оптимальной, по крайней мере, это мое мнение. Возможно, с одним карпом вам просто повезло, и после некоторой тонкой настройки оснастки вы обнаружите, что зона устойчивого клева, на самом деле, расположена немного выше или ниже.

Я никогда не ловлю всеми удочками с одного и того же уровня – как минимум одну обязательно использую в поисковом режиме, поскольку эффективная глубина может час за часом варьировать сообразно перемещению зоны комфорта, вызванному специфической переменой погодных условий. Это может быть тихий пасмурный день, но вдруг задует сильный холодный ветер, охлаждающий поверхностные слои воды, и тогда карпы опустятся поглубже, или же выглянет солнце, а ветер спадет, и они двинутся вверх в поисках более теплой среды.

Новый поплавок и оснастка Кевина для ловли на зиг

П о моим наблюдениям, большинство рыболовов, похоже, предпочитают вязать зиг-оснастки с фиксированной длиной поводка (так называемый фиксированный зиг), в стиле оснастки bolt-rig, и, признаюсь, это и мой любимый способ. При его использовании вы разве что целиком уверены в глубине подачи приманки, а так возни, в целом, намного больше, поскольку в поисках рыбы приходится часто изменять глубину и, следовательно, всякий раз перевязывать поводок. Для нахождения перспективной зоны ловли, безоговорочно, наиболее эффективен так называемый регулируемый зиг. Совсем несложно выпустить немного лески, чтобы приблизить насадку к поверхности, или, наоборот, немного подмотать, чтобы подтянуть ее ближе ко дну.

Изображение регулируемой зиг-оснастки на дне. Три удочки, ловящие в разных слоях воды, и группа карпов, плывущая на «волшебной» глубине

Тем не менее, многих рыболовов беспокоит устанавливаемый на леске подводный поплавок, поскольку существует вероятность, что он может отпугивать рыбу. Эту проблему можно решить, если ловить с поводком максимально доступной длины, ведь в качестве зиг-насадки используется поп-ап, который всплывет в любом случае. Таким образом, если для ловли на зиг вы считаете перспективными зоны, удаленные от дна на расстояние, скажем, не менее 2,4 м, то почему бы не опустить поплавок почти к самому грузилу и сделать поводок длиною 2,1 м?

В прошлом я неоднократно замечал, что в тех случаях, когда я ароматизировал свои зиг-насадки жирным ликвидом Bug Juice, мог прозвучать короткий одиночный сигнал, после чего зыбь на поверхности воды над насадкой разглаживалась, поскольку сюда всплывало «потревоженное» масло – это была холостая поклевка!

Одной из причин несостоявшихся поклевок, особенно при использовании наиболее плавучих поп-апов, является то, что карп в этот момент находится над насадкой. Рыба наклоняется и пытается ее взять, но поскольку леска между поводком и грузилом натянута туго, не может правильно всосать ваш поп-ап, поэтому крючок во рту не закрепляется и поклевка оказывается безрезультатной. Одно из решений этой проблемы при фиксированном зиге мне показал Джек Браун (Jack Brown), который рядом с грузилом привязывает эластичный элемент, обеспечивающий небольшую свободу движения насадки кверху. Но я предпочитаю способ Алана Блера, при котором около грузила на леску со стороны оснастки устанавливается короткий отрезок вольфрамированной трубочки (я использую 10 см). Этот элемент прижимается ко дну и обеспечивает насадке с крючком возможность немного приподняться, когда карп всасывает ее сверху.

Изображение зиг-оснастки с отрезком вольфрамированной трубочки, обеспечивающим некоторую степень подвижности.

Я нахожу ловлю на зиг-риг все более пленительной и начинаю отдавать ей должное. Следует заметить, что еще относительно недавно карпятники занимались в основном ловлей со дна, а второй по популярности была ловля с поверхности, и вполне разумно предположить, что время, потраченное ими на последнюю было минимальным по сравнению с затраченным на первую.

Где бы вы ни ловили карпов, они хорошо знакомы с этой зоной и теми опасностями, которые могут им здесь встретиться. Мы сами приучаем их остерегаться потенциальной угрозы, и в действительности речь идет не просто о поверхности, дне или промежуточных слоях воды – это может быть какой-то участок водоема в целом. С другой стороны, если на озере есть некое «святилище», в котором карпы никогда не испытывают рыболовного прессинга, они считают его безопасным и утрачивают здесь бдительность. Я видел примеры подобного поведения на водоемах, где рыба крайне недоверчиво относилась даже к малейшему количеству приманки – вообще не прикасалась или сразу выплевывала, но тем не менее, если вы презентовали эту же приманку на участке, где карпы никогда еще не попадали на крючок, они встречали ее так, словно видели первый раз в жизни. Здесь они поедали корм с пристрастием, и одурачить их было весьма легко.

Между прочим, я думаю, что именно по этой причине столь успешной в последние годы оказалась оснастка чод-риг. На самом деле, я не считаю эту оснастку хорошей с точки зрения засекающей способности и полагаю, что ее эффективность, скорее, обусловлена тем, что чод позволяет обоснованно презентовать насадку на участках, где карпов прежде если и ловили, то без особого результата.

В любом водоеме есть множество зон, куда карпы до сих пор могут отправиться по своим делам более или менее спокойно, – они расположены между дном и поверхностью, и случается, что рыба проводит здесь бόльшую часть своего времени. Уже по одной этой причине к ловле на зиг-риг следует относиться серьезно, поскольку в толще воды карпов пока не атаковали так часто, как у дна.

Я полагаю, что мы находимся сейчас накануне некой революции, поскольку все лучше понимаем, как поймать карпа в средних слоях воды, и для меня самым волнующим моментом, способным оказать влияние на будущее этого вида ловли, стал недавний выпуск на рынок искусственных приманок Zig Bug компании Nash Tackle. Вместо классической насадки или плавучей пенки мы предложили имитации мелкой аквафауны, которой карпы, курсируя неподалеку от поверхности, безбоязненно питаются испокон веков.

Приманки Zig Bug. Следующий шаг в дизайне приманок – имитация естественной пищи карпа

Я отчетливо представляю, что эта революция произойдет тогда, когда карпятники сменят свои контейнеры с традиционными приманками на коробки с имитациями, изготовленными в стиле форелевых мушек для нахлыста, и ловля на зиг-риг станет своеобразным видом искусства, которым в полной мере смогут овладеть лишь немногие. Я говорю так потому, что с этой нелегкой задачей справятся, видимо, лишь те рыболовы, которые, не жалея времени и энергии, будут настойчиво работать над ней и научатся определять не только правильную глубину подачи приманки, но и то, чем карпы в данное время кормятся (а это могут быть различные выводящиеся из личинок и всплывающие к поверхности насекомые, какой-нибудь жучок или головастик), и предлагать карпам соответствующую имитацию.

С разу же после написания этой главы мой мозг усиленно заработал, я занялся ловлей на зиг-риг более активно и стал ее заядлым поклонником. Значит ли это, что ее потенциал я прежде реально недооценивал? Отважусь сказать – да. Приведу вам один пример. На собственном водоеме Чёрч-Лейк (Church Lake) все 20 первых карпов этой весной были пойманы на Zig Bug, и, полагаю, реально интересным было то, что некоторые из них испражнялись остатками бойлов и частиц. Другие при этом ловили с донными приманками, однако ни одного карпа не поймали. Я считаю, это хорошо иллюстрирует тезис, приведенный мною выше: зону, расположенную ниже поверхности воды, карпы считают безопасной, и в то время, когда они избегают донных оснасток, даже если при этом поедают «свободную» прикормку, могут подниматься в средние слои и попадать на крючок.

Я изрядно потрудился над дизайном своих имитаций, насекомых и прочей мелкой живности – постарался сделать их как можно более правдоподобными, а, с другой стороны, максимально привлекательными визуально, используя для этого радужные цвета, которые переливаются на свету подобно тельцу сине-зеленой мухи. Нами были разработаны даже такие имитационные насадки Zig Bug, которые светятся в темноте и могут использоваться для ночной ловли.

Признаюсь, что одержимость ловлей на зиг-риг овладела мною лишь весьма недавно. Полагаю, это произошло потому, что я сторонник традиционного подхода, с помощью которого мне нравится вводить прикормку и заставлять ее работать, – от успешных результатов его применения я получаю максимальное удовлетворение. Ловлю на зиг-риг я считал оппортунизмом, поскольку здесь кормовые ситуации не создаются. Как же я ошибался! Ловля с подачей гранулированной плавучей прикормки Riser Pellet на поверхность воды и последующей презентацией зиг-насадки на 30 см ниже доказала колоссальную эффективность, причем тут можно применить еще одну очень перспективную тактику – ловить на имитационные насадки прямо с поверхности.

Областью развития, которая занимает и вдохновляет меня больше всего, является создание молотых прикормок, продуцирующих при разрушении в воде поток пищевых частиц (микрогранул, мелких высушенных насекомых, креветок и т.п.), которые поднимаются к поверхности, а затем вновь опускаются на дно или даже зависают где-то на полпути. Таким образом, поскольку корм оказывается повсюду, вы можете успешно ловить одних карпов со дна и одновременно других – на зиг-риг в толще воды.

Я только что вернулся с рутинных и неприятных для меня киносъемок нашего DVD Nash 2013 Tackle: Evolution – Zig Fishing, на которые был вытащен вопреки своему желанию. Признаюсь, во время рыбной ловли я желаю заниматься только ею и ничем другим, поэтому просто ненавижу, когда меня снимают, но все же пришлось немного попозировать. Алан Блэр хотел, чтобы эта серия была о подходе, который я применил бы на обычном клубном водоеме, где никогда прежде не ловил, – в такой ситуации оказываются многие карпятники. Я рассказывал об определении местонахождения рыбы, которое, безусловно, является важнейшей задачей, а затем о том, как бы я стал ловить на зиг-риг в условиях незнакомого водоема.

В этом клубном озере обитает чешуйчатый карп весом свыше 18 килограммов, и, должен сказать, я был чрезвычайно доволен тем, что всего за 22 часа мне удалось ранним утром поймать его «под камеру» на прототип светящейся букашки Zig Bug, который был подан в верхний слой воды и сопровождался тоже прототипом моей инновационной молотой прикормки, упомянутой выше.

Первая сессия – 22 часа ловли. Дело сделано! Спасибо светящейся приманке Glo-Bug!

Читайте также:  Штекерное удилище: описание и фото

Мой карп немного сбросил вес и показал что-то около 17 кг, но все же это был очень достойный и приятный трофей. Улыбка фортуны? Что ж, я полагаю, нам всем нужно немного везения, однако в данном случае верю, что рыба была поймана, на самом деле, по плану – старый бронзовый воин совершил ошибку, потому что я достал из ящика и сделал нечто отличающееся от применяемого всеми другими рыболовами, и это основная идея большинства глав моей книги.

Перевод Георгий Козлов специально для carpfishing-media.com

Текст книги Кевина Неша “Memories of a Carp Fisher” предоставлен автором

Использование материалов сайта возможно только с сохранением активной ссылки на источник!

ZIG-RIG – оснастки, прикормка, удилища, рецепты, теория и практика ловли (Просматривает: 1)

sotnik1976

sotnik1976

Часть 1. ZIG-RIG from the inside или очередная ломка стереотипов.

Все мы сталкивались с ситуациями, когда мы видим рыбу на прикормленной точке, а поклевок со дна нет. На данное поведение карпа может быть много объяснений, от атмосферного давления до термоклина. Но то, что в определенные моменты карп стоит в пол воды или на поверхности и не опускается на дно это однозначно. Благо, что отказ карпа питаться со дна совсем не означает, что он не готов питаться в толще воды.

Оснастка ZIG-RIG, точнее как потом выяснилось – вид карповой ловли ZIGfishing заинтересовал меня еще в 2011 году, когда сборная ЮАР с его помощью заняла первое место на чемпионате мира по карпфишингу. Речь идет о ловле в толще воды или на поверхности, на плавающие насадки с постоянным прикармливанием переувлажненной прикормкой.

По стечению обстоятельств серьезно подготовиться и собрать информацию по этому методу ловли получилось только зимой с 2012 на 2013 год. Соответственно было прочитано много статей, просмотрено множество видеоматериалов и с началом весны начались эксперименты. Сразу скажу, что есть тонкости которые не отражены в материалах выложенных в статьях и видеоматериалах, без которых ловля на ZIG-RIG вряд ли будет уловистой, а тем более безопасной для карпа и амура.

Экспериментировать я начал в начале мая, а первую рыбу на ZIG-RIG я поймал только в конце июля. В чистом времени мои эксперименты до поимки первой рыбы на ZIG-RIG заняли около ста часов. Это время было потрачено на подбор монтажа, лесок, смеси для прикормки, крючков и т.п. Но все по порядку.

В первую очередь в разных источниках фигурируют разные схемы несущих оснасток. Где то безопасная клипса на лидкоре, где то инлайн на лидкоре, у кого то оснастка «вертолет»- в общем, кто во что горазд. Перепробовав множество вариантов, остановился на легких инлайн грузилах 70-90 грамм установленных непосредственно на шок лидере. Связано это в первую очередь с индикацией поклевки. На клипсе, как и на оснастке «вертолете» с учетом длинны поводка, который довольно часто бывает более пяти метров, поклевка действительно может отразиться разовым сигналом сигнализатора, в то время как на инлайн грузах звучат приятные сердцу полноценные «паровозы». И только мелкие язи могут издавать одноразовые писки.

Доказательство от противного, очень хороший метод. Посему продолжу
с тех ошибок, которые я допускал при первых попытках ловить карпа на ZIG-RIG.

Первой и самой главной ошибкой считаю длинный целиковый моно поводок. Так как оборванный поводок длинной три и более метров, очень быстро запутывается вокруг рыбы и травмирует ее. Решение проблемы очень простое. Мне его подсказали мои Алтайские товарищи. Основная длинная часть поводка берется например диаметром 0,28 мм, а к ней способом петля в петлю вяжется поводок с насадкой (пенка в виде пелетца, шарик из пенки или поп-ап) длинной 50-60 см диаметром 0,24 мм. В следствии чего упрощается смена насадки и соответственно при обрыве отрывается тонкая короткая часть поводка, от которой карп благополучно и легко освобождается.

Вторая и очень важная ошибка – это точность ловли. Если не заклипсовано рабочие удилище и на эту же длину не заклипсовано прикормочное, вероятность поимки рыбы очень мала. Даже при коротких дистанциях менее 50 метров.

Для измерения дистанции ловли мы естественно используем маркерное удилище и лазерный дальномер. При отсутствии дальномера можно заклипсовать маркерное удилище. Мне не понравилась вбивать стойки и по ним отмерять точный метраж, посему для этого действия я приспособил одно из ведер от прикормки, перевернув его вверх дном. Один оборот вокруг ведра получился равен одному метру, что в дальнейшем исключило использования калькулятора и рулетки для расчета длинны лески. И что особенно хорошо, леска с ведра после установки клипсы на нужной дистанции практически моментально перематывается на катушку. Получается такая большая шпуля. Т.е. отмерить точное расстояние на рабочих и прикормочном удилище совершенно спокойно может один человек. Что особенно важно в условиях соревнований. Обращу ваше внимание на то, что длину лески на сподовом удилище нужно клипсовать на два метра меньше расстояния до маркерного поплавка, в то время как рабочее удилище клипсуется четко по расстоянию до маркера.
Ну например до маркера 58 метров. На сподовом удилище отмеряем 56, на рабочем 58 метров.

Вложения

sotnik1976

По просьбе Шувалова Д. выложил статью полностью на другом сайте, соответственно и здесь выкладываю остаток.

Третья ошибка это размер насадки. В данном случае опишу насадку как комплекс – насадка + крючок. Очень трудно убедить себя в том, что можно ловить крупную рыбу на крючки размеров 8 – 12, но это действительно нужно сделать. Это как первый раз поставить насадку на волос. В качестве приманки можно использовать плавающую пенку, поп-апы, нахлыстовые и карповые мушки. Перепробовал много насадок от хитрых нахлыстовых ос и мух, до 20 миллиметровых поп-апов. В итоге остановился на пенках разного цвета и формы и на крючках Korda Mixa в размерности от 8 до 12 номера. Так же пришел к выводу, что насадка по размеру должна быть настолько мала, что бы только могла поднять леску на нужный уровень. Чем меньше насадка, тем больше поклевок и они чаще. Первое время было очень неуютно после любимого второго номера крючка, но после поимки нескольких крупных рыб этот дискомфорт проходит. Не забывайте выкидывать поводки после каждой пойманной рыбы весом более 5 кг. Вторую рыбу не выдержит не один крючок в вышеуказанной размерности.
Четвертая серьезная ошибка это состав прикормочного «супа» которым производилось прикармливание. Тут конечно полет карповой мысли безграничен, но пока мне не помог Дмитрий Шувалов, результаты были не очень впечатляющие. Напомню, что основной принцип ZIGfishing – это устроить панику в толще воды, когда рыба начинает хватать все подряд. Вроде все очень вкусное вокруг, а съесть нечего. Так вот, что бы все было именно так, все компоненты должны быть очень качественные и правильно сбалансированы.
Дмитрий адоптировал свою сыпучую прикормочную смесь «Клубника со сливками» – «Амуры» под условия поверхностной ловли. Так же посоветовал смесь пелетцев от 1 до 4 мм и жидкие ингредиенты – аминокислотный комплекс, «экстракт Креветки», конопляное масло, рыбий жир и «экстракт Печени».
Подготовка супа происходит следующим образом. Смесь пелетцев заливается экстрактами, жирами и маслами минут на двадцать. Ароматизатор подбирается по поведению рыбы. Выбранный ароматизатор разбавляется водой из водоема вместе с сгущённым молоком и этой ароматизированной смесью заливается сыпучая часть прикормки до состояния «супа». Далее подготовленная смесь пелетцев смешивается с сыпучей частью и тщательно перемешивается. Смесь должна быть на столько жидкой, что бы даже небольшую горочку в ракету «Spomb» нельзя было положить. Так же обращу внимание, что сразу много смеси замешивать не желательно, так как мелкий пелетц достаточно быстро растворяется в «супе». А нам для ловли необходимо как очень питательно активное пятно мути, так и мелкие частицы с разной скоростью погружения и плавучести. В готовую смесь сверху досыпаем овсяных хлопьев и добавляем их в дальнейшем по мере уменьшения объема прикормки.
Дело в том, что овсяные хлопья быстро набирают влагу и растворяются. В то время если мы их досыпаем непосредственно перед прикармливанием, то мы получаем некую фракцию которая «парит» в толще воды и медленно опускается на дно.
Так же рекомендую добавлять в смесь именно сгущённое молоко. Потому как показали многочисленные эксперименты сгущенное молоко дает больше мути и мутное пятно держится дольше нежили чем от сухого молоко или сливок + в сгущенке много сахара который является дополнительным привлекающим элементом смеси.
Пятой ошибкой было время прикармливания и количество. Достаточно трудно после обычной донной ловли проводить прикармливание ракетой «Spomb» каждые 15 минут. Кажется, что распугаешь всю рыбу, но это не так. 20 минут, полчаса – это уже слишком большой перерыв, особенно если в качестве насадки используется плавающая пенка. Пробовал различное время кормления и пришел к выводу, что оптимальный перерыв между кормлением это именно 15 минут. Самые запоздалые поклевки как раз происходили на 13-той, 14 –той минуте. По два три спомба на точку, но только со 100% попаданием. Т.е. если из 10 забросов точно в точку пришлось только три, значит кидайте 10 раз. В ваших же интересах кидать точно. Чем точнее кидаете, тем меньше количество забросов. Постоянство и точность крайне важны. Рекомендую использовать таймер с самым противным звуком. Выставляйте на 14 минут сразу после того как третий Spomb попал в точку ловли.
Шестой ошибкой считаю свою «косность» в отношении изменений в процессе ловли. Другими словами при ловле на Zig-Rig приходиться постоянно подстраиваться под рыбу и погодные условии. Необходимо менять длину поводка, изменять цвет и форму насадки. Менять точки ловли. За время ловли на Zig-Rig я пришел к следующим выводам:
1. Если в течение часа (3 цикла) на сигнализаторе не было никакой активности со стороны рыбы, значит нужно изменять горизонт ловли ловли либо точку.
2. В светлую погоду лучше работают темные насадки, а в пасмурную светлые. Сочетание цветов желтое/черное далеко не самое победное. Очень хорошо работает красный с черным и красный с желтым. Насадка неправильной формы например пенка в виде скошенного цилиндра, работает лучше чем цилиндр правильной формы.
3. Изменение горизонта ловли необходимо начинать от поверхности к дну. Начинайте с 80 см от поверхности. Не могу пока сказать на 100% достоверно, но у меня сложилось ощущение, что самый уловистый горизонт это где 80-150 сантиметров от поверхности.
4. Не обнаружил разницы в поклевках между задипованными насадками и насадками без дипа.
Наверное, это самое главное, что хотел рассказать.
В завершении хочу сказать, что ловля на ZIG-RIG как выяснилось очень увлекательная и уловистая. Доставать крупную рыбу на тонкую снасть это огромное удовольствие. И еще один очень важный момент ловля на ZIG-RIG очень сильно дисциплинирует.
На сегодняшний день в моей «копилке» ZIG-RIG Биг-карп 13,100 кг.(Улово), Биг-амур 9,8 кг.(Бойково).
В этой статье я постарался раскрыть основные вопросы, которые возникают в самом начале ловли на оснастку ZIG-RIG.
В следующих статьях о ZIG-RIG постараюсь рассказать более подробно о приготовлении прикормочной смеси, изготовлении поводков, оснащении удилищ и их выборе, а так же о технике заброса.

Оснастка Zig-Rig. Мастеркласс по применению от Марка Бартлета.

1 мин

Один из самых результативных карпятников, Марк Бартлет, даст мастер-класс по изготовлению оснастки зиг-риг (Zig-rig).

«Зиг-риг у меня в ходу круглый год и больше всего рыбы я ловлю именно на этот монтаж. Тактика ловли на зиг-риг одинаково эффективна как на водоемах с большим скоплением карпа, так и на тех, где он встречается довольно редко. И для того чтобы обеспечить успех ловли в разных местах, нужны лишь незначительные поправки.»

Оснастка зиг-риг
Для тех, кто не знает, зиг-риг – это, как правило, плавучая насадка на длинном нейлоновом поводке, и насадка в толще воды возвышается над грузилом. Такая конструкция дает возможность предложить корм карпу, который держится вдали от дна. В последнее время вид этой оснастки претерпел некоторые изменения, и самый популярный способ ее связать – с помощью набора Zig Aligna. С этим комплектом оснастку изготавливать стало намного легче, плюс сходы рыбы с крючка, теперь с уверенностью можно сказать, ушли в прошлое. Для изготовления оснастки зиг я использую простые компоненты. Мне нравятся прочные и надежные крючки с широким поддевом и изогнутым жалом, среди которых особо можно выделить Kuro S2 и Arma Point SSBP.

Размер часто зависит от ситуации, но в основном я использую большие крючки. Среди других элементов присутствуют: поводковый материал Zig + Floater с разрывной нагрузкой 15 lb, набор Zig Aligna и пена высокой плотности. Также я всегда надеваю противозакручиватель XL, чтобы без проблем забрасывать оснастку на любое расстояние.

Регулируемая оснастка зиг-риг
С помощью регулируемой оснастки можно настраивать глубину, на которой будет находиться насадка с крючком. Оснастка настраивается так же, как и маркерная снасть, с одной лишь разницей в том, что длина поводка ограничивается 60–100 сантиметрами, и поводок выходит из специального поплавка для зиг, такого как Halo от компании Fox. Если вы передвинете поплавок на полметра, то и насадка поднимется в воде на такое же расстояние. Такая тактика особенно хороша для ловли на водоемах с глубиной больше трех с половиной метров, где без нее заброс становится настоящей проблемой.


Регулируемая оснастка зиг риг очень эффективна на глубоких озерах

Цветовые варианты
С собой обязательно нужно брать несколько разных по цвету насадок, поскольку часто бывает так, что в первый день ловли карп хорошо реагирует на один цвет, а на следующий предпочитает совершенно другой оттенок. Вся прелесть в наборе Zig Aligna в том, что с его помощью очень легко подобрать нужную раскраску, менять пену, создавать двуцветные презентации, словом, экспериментировать до тех пор, пока не найдешь оптимальный вариант на этот день. Среди самых любимых моих цветов – желтый, черный, черный с желтым, красный. Также на некоторых озерах хорошо работает комбинация розового с коричневым.


Всегда имейте большое разнообразие цветов в своем арсенале

Приготовление и хранение
Очень важно иметь с собой хороший запас заранее приготовленных зигов – это экономит бесценное время на берегу. Для этого я всегда пользуюсь дисками Zig Disc, и не только для хранения оснасток, но и для их приготовления, поскольку длина их окружности – ровно 1 фут или 30 см, а это значит, что я быстро могу подобрать длину поводка просто посчитав количество оборотов вокруг диска. С подготовленными оснастками я могу быстро заменить их в случае высокой активности карпа. Ведь согласитесь, нет ничего хуже, чем в это время вытащить удочку и долго возиться на берегу, чтобы связать новый монтаж.


Диски Zig Disc необходимы для приготовления и хранения оснасток

Тяжелые грузила и натянутая леска
Просто не понимаю карпятников, которые при ловле на зиг подбирают грузила по возможности меньшего веса.
Я придерживаюсь совершенно противоположной точки зрения и считаю, что тяжелые грузила весом в 4 унции – в самый раз. Такому выбору есть несколько простых объяснений. Во-первых, рыба, пробуя насадку на длинном поводке, имеет довольно большую свободу движения, поэтому при ловле на зиг необходимо тяжелое грузило, чтобы создать нужное сопротивление. Тогда крючок надежно вонзится в нижнюю губу карпа. Во-вторых, натянутая леска в сочетании с индикатором Black Label Springer обеспечивает полный контроль во время поклевки. Для применения индикаторов Springer с натянутой леской, большие грузила просто необходимы, чтобы их не сносило с места, куда вы забросили насадку. Спрингеры используют натяжение мононити. Поэтому во время поклевки движение карпа ограничивается тяжелым грузилом, и рыба под сопротивлением лески засекается за нижнюю губу.


Натянутая леска и индикаторы Springer Arm сделают ловлю намного результативнее


Грузило должно быть не меньше 4oz

Осторожно выполняйте заброс
Нередко можно увидеть, как рыболовы забрасывают зиг прямо с грунта, из-за чего крючок может зацепиться за камни, ветки и другие предметы на берегу. Так можно не только затупить острие крючка, но и забросить оснастку с кусочком ветки на крючке, что будет закрывать его жало. Чтобы этого избежать, перед забросом я кладу оснастку на специальный мат или крышку ведра, которые располагаю позади себя.


Всегда забрасывайте зиг-риг с чистой поверхности

Избегайте перехлестывания оснастки
При ловле с длинными и тонким поводком существует высокий риск запутывания оснастки во время заброса. Вот несколько советов, как этого избежать. Прежде всего, когда я применяю мононить без лидера, то использую резиновую трубку Edges Naked Line Tail Rubbers, которую надеваю на клипсу для крепления грузила. Такая трубка имеет тонкий конусный хвостик, предотвращающий захлестывание поводка за самого себя во время заброса. Также здорово выручает противозакручиватель XL Edges. Он предохраняет поводок от перекручивания вокруг грузила и клипсы.

Читайте также:  Интернет магазин спиннинги максимус


Резиновый хвостовик Naked Line Tail Rubber и противозакручиватель предотвращают запутывание во время заброса

Прикармливание с помощью спода
На водоемах, где карпа много, отличный результат дает прикармливание жидкой смесью или супом, создающим облачко мути над оснасткой. Активно кормящегося карпа можно побудить к поклевке, подбросив прикормку, которая состоит из маленьких частичек, образующих муть в толще воды. Такое прикармливание нередко провоцирует подводных обитателей к настоящей борьбе за насадку, что вскоре заканчивается поклевкой, даже если в этот момент спод с прикормкой громко приводняется прямо над головой у рыбы.


Кашица из прикормки над оснасткой нередко провоцирует карпа к поклевке

Для изготовления оснасток зиг-риг Марк использует только компоненты высокого качества

[otw_shortcode_button href=»http://carpshop.ru/vse-dlya-osnastok/zig-rig/» size=»large» icon_position=»right» shape=»square» target=»_blank»]Купить все для Zig-Rig[/otw_shortcode_button]

Использование материалов без указания ссылки запрещено

Все о зиг-риге: тактика 3 зиг-ригов на разной глубине

Не смотря на то, что многие пытаются усложнить карпфишинг, современная техника ловли карпа лишь слегка изменилась за последние 15 лет . Конечно же с появилением большого разнообразия оснасток, способов их вязания и материалов, бойлов, ловля на карпа стала современно. Тем не менее, все это является лишь вариацией традиционной волосяной оснастки.

Кстати, популярный среди нового поколения карпятников чод-риг был известен долгие годы. Он выглядел немного иначе и назывался силт-риг (илистая оснастка). Меняется название, а суть остается прежней. Что касается прикормки, то она значительно шагнула вперед, но кардинальные изменения с момента появления бойлов не испытала. Несомненно, оборудование улучшилось. Однако, оно также содержит базу старых знаний и идей.

Радикальное же изменение это то, что меняет наше представление в корне и заставляет нас смотреть по-другому происходящее. За последние 10 лет главным таким событием стало использование зиг-ригов в холодной воде в зимний и весенний периоды.

Именно в холодной воде! Поскольку ловля летом в верхних слоях воды, когда карп постоянно показывается на поверхности, является тривиальным случаем. Кто бы мог полагать 10 лет назад, что ловить в средних слоях воды зимой или весной будет наилучшим подходом. Это разрушение стереотипов.

Главная целью данной статьи является разрушение мифа о привычном понимании общих для всех водоемов принципов, которые твердо засели в головах многих карпятников-любителей. Именно они по цепочке передавали заведомо ложную информацию друг другу.

Одним из ярких примеров ложных фактов является ловля в холодной воде, будь то зима или весна. Многие карпятники привыкли думать: чем глубже, тем лучше, поскольку там вода теплее , чем ближе к поверхности. Во-вторых, карп поднимается в верхние слои только с потеплением – ложное убеждение. Конечно, ради любопытства, некоторые любители пробуют ловить ранней весной на мелководье в солнечный день.

Ранее многие считали, что рыба постоянно держится в ямах, не отрываясь от поверхности. Однако, это не так!

Отличной начальной тактикой будет установка трех зигов на 1/3, 1/2, 2/3 глубины

Есть несколько важных аспектов, при ловле карпа зимой, касающиеся зиг-рига. Первое, это высокое давление поднимает рыбу вверх, а низкое опускает на дно вниз. Это НЕ совсем правда.

На эффективность использования зиг-рига влияет несколько факторов: температура, давление, уровень кислорода. Комбинация всех этих 3 факторов может заставить карпа держаться в верхних слоях воды. Один лишь фактор может сыграть свою противоположную роль. Более того, нельзя односторонне утверждать, что в дождь с ветром лучше подходит для ловли со дна, а штиль и солнце – для зиг-рига.

Наблюдения показывают, что на зиг-риг успешно можно ловить под низким давлением и с сильным ветром. Хотя, это ситуация, которую большинство карпятников считает идеальной для ловли с глубины. Говоря о водных слоях, многие часто упоминают такое слово как термоклин. Это слой воды, где градиент температуры резко отличается от градиентов выше- и нижележащих слоев, термоклин возникает только на особо больших глубинах, не десятках, а сотнях метрах под поверхностью.

На водоеме с глубиной около трех метров у вас достаточно малая зона работы для поиска рыбы, чего не скажешь о глубинах в 6, 9 и даже 12 метров. Здесь необходимо много знаний и времени, чтобы найти оптимальную высоту для расположения зиг-рига.

Рыболов может лишь опираться на определенные правила или полагаться на удачу, в то время как карп меняет своё расположение в слое воды автоматически по своим инстинктам. Очень тяжело искать комфортное место рыбы, тем более, что таких мест может быть несколько в течение даже короткого промежутка времени.

Чтобы увеличить свои шансы на поимку и получить более высокий результат, вам необходимо полностью подстроить свой подход, свою тактику под использование зиг-рига. Не нужно забрасывать одно удилище в солнечный день с высоким давлением в среднем слое воды.

Ловля на зиг-риг – это постоянный поиск, как в игре морской бой. Карпятнику нужно делать выстрел, ставить крестик и искать возможность точного попадания. Пониманию, что рыба не кормиться со дна, нужно переключаться и ставить
зиг-риг на различную длину поводка на каждом из удилищ. Если поклевка удалась, то нужно с определенной глубины я переключать все удилища на успешный уровень и находиться в нем до тех пор пока имеют место продолжительные и частые поклевки.

Как только процесс поклевок прекращается, то нужно начинать поиски рыбы снова. Опять нужно менять глубину, двигаясь ниже и выше от установленного слоя воды.

В средних слоях воды нужно установить 3 удилища на разной глубине. Например, если глубина в точке 5 метров, то нужно ловить на глубине от 1.5 до 3 метров. Одно удилище нужно установить на глубине до 2-х метров, второе – 2.5м и третье на глубине 3 метра. Этот подход ловли приносит больше всего поклевок и крупных трофеев, чем другие менее эффективные способы ловли.

При использовании регулируемого зига (с поплавком) есть возможность легко менять и контролировать глубину расположения насадки, считая расстояние от поверхности воды. Более того, в глубоких водах регулируемый зигриг становится обязательным элементом оснастки, так как длина максимально возможного поводка не сможет превысить 3-4 метров.

Лучше ловить на фиксированный зиг-риг, поскольку он позволяет рыболову использовать клипсу с отстёгивающимся грузилом. Длинный поводок с грузилом создают особенно нестабильную ситуацию при вываживании, которая может привести к сходу, поэтому многие часто избавляются от грузила после поклевки. Карп имеет тенденцию гулять в верхних слоях группой, но при этом часто отделяться.

Несмотря на то, что группа может находиться примерно в одной зоне, её члены будут разбросаны в разных участках. То есть в большинстве случаев, получив поклевку на центральное удилище, вы можете охватить всю группу. Нельзя точно знать, где расположен основной косяк, поэтому я никогда не оставляю края зоны поклевки без зиг-рига. Таким образом, можно точно знать, что как справа, так и слева от точки поклевки расставлены мои ловушки.

Монтаж зиг ригов

С монтажом фиксированных зиг-ригов всё крайне просто. Лесочный поводок, длина которого зависит от глубины ловли, привязан обычным безузловым узлом к крючку, а на волосе – кусок пены. Многие во время поиска оптимальной глубины начинают с самого длинного поводка, а затем постепенно его укорачивают. Также нет необходимости много тратиться на приманки, ведь доступны разные плавающие пены для зигов, которых хватит на долгое время, и стоят они копейки. Карп имеет тенденцию гулять в верхних слоях группой, но при этом часто отделяться.

Группа может находиться примерно в одной зоне, но её члены будут разбросаны в разных участках.

Таким образом в большинстве случаев получая поклевку на центральное удилище можно охватить целиком всю группу. Однако, нельзя точно знать, где расположен основной косяк, поэтому не оставляйте края зоны поклевки без зиг-рига. Таким образом, можно будет точно знать, что как справа, так и слева от точки поклевки расставлены мои ловушки.

Выбор поводка, возможно, является самым важным моментом.

Совет: избегайте флюрокарбоновых материалов, так как они намного тяжелее, чем обычная мононить. Велика вероятность появления дуги под водой из-за недостатка плавучести пены, которой не хватит на тяжелый материал.

Самое страшное – вы не сможете понять, что ваш зиг-риг абсолютно не там, где нужно. Леска должна быть прочной и невидимой. Многие карпятники отдают предпочтение леске диаметром 0,30мм от компании Berkley TransOptic. По словам производителя леска может менять цвет на разных уровнях освещенности. Надежность самое главное в этой леске. Что касается насадок, то больше всего дает результаты пена, а не естественные приманки, хотя оба варианта работают. Черный и желтые хорошо показывают себя в течение вот уже долгих лет.

Черный цвет работает даже ночью без добавления дополнительных ароматизаторов, лишь сохраняя свой родной запах. Сложно понять успех такой насадки, но результаты говорят сами за себя.

Как уже упоминалось, длина поводка может достигать длины удилища, но забросить такой поводок достаточно сложно особенно в ветреную погоду.

Самый простой способ – поставить кружку или другую емкость на землю и “складывать” туда свой поводок перед забросом. Таким образом, он не запутается и не соберет мусор, лежащий на земле. Во время заброса всегда необходимо стопорить грузило перед попаданием в воду, чтобы поводок с насадкой перелетел грузило. В обратном случае вся снасть может запутаться.

С регулируемыми зигами уже немного другая история. Они могут запутаться при забросе: поплавок не отделится от насадки, и вся снасть не сможет функционировать. Есть простое и верное решение: привяжите кусок ПВА-пены к поплавку и наденьте крю-чок на пену. Вы сможете быть уверены, что снасть не запутается во время заброса и под водой. Поплавок займет свою позицию, пена растает и насадка поднимется выше.

Также не стоит использовать длинный поводок, потому что, опять же, он будет путаться: одного метра точно достаточно для успешной ловли на регулируемый зиг. После заброса не стоит торопиться,

дайте насадке всплыть первой, так как поплавок обладает большей плавучесбыть очень вялыми, тем более часто происходят в берег. Необходимо держать леску в натяжении и следить за каждым движением, так как поклевки следуют не по прямой. Тем не менее, старайтесь накапливать свой опыт и подстраиваться под свой подход к делу. Как только вы прочувствуете зиг-риг, данный метод будет приносить вам плоды на разных водоемах, когда все донные оснастки молчат. Не бойтесь использовать зиг весной, в холодной воде и не в солнечную погоду.

Хорошей идей будет использовать бинокль и позволять насадке каждый раз всплывать на поверхность, и лишь затем опускать её на желаемую глубину. Нет ничего хуже, чем затратить много времени и сил, а затем достать из воды нефункционирующий запутанный зиг.

Оснастка zig-rig

8 минут Автор: Андрей Горячев 0

  • Разновидности оснастки
  • Сравнение с джиг ригом
  • Когда применять зиг-риг?
  • Используемые насадки
  • Требования к прикормке
  • Самостоятельное изготовление монтажа
  • Видео по теме

В летнюю жару на стоячих водоёмах часто можно наблюдать картину, когда рыбы, которые обычно держатся в придонных слоях воды, поднимаются ближе к поверхности. Такое поведение подводных обитателей связано с дефицитом кислорода в придонном слое. Чтобы иметь возможность ловить карпа и другую донную рыбу в толще воды, рыболовами была придумана оснастка зиг-риг.

Разновидности оснастки

Зиг-риг без преувеличения можно назвать одним из самых простых карповых монтажей, который под силу связать своими руками даже неопытному рыболову. Благодаря изобретению этой нехитрой оснастки у рыбака появилась возможность преподносить рыбе насадку в любом слое воды.

Самый распространённый классический монтаж предполагает возможность регулировки глубины нахождения насадки. Подобный монтаж включает в себя:

  • тяжёлое скользящее грузило, движение которого ограничивается силиконовым стопором;
  • противозакручиватель, представляющий собой полую пластиковую трубку длиной 15–20 см;
  • объёмный пластиковый поплавок, который можно перемещать по поводку во время ловли;
  • коннектор, при помощи которого поводок крепится к оснастке.

Данный монтаж может с успехом применяться в том случае, когда карп не стоит в одном горизонте воды и в течение дня может опускаться ближе ко дну или наоборот, подниматься к поверхности.

В фиксированном варианте монтажа зиг-риг тяжёлый груз крепится к стационарной клипсе. Поводок в этом случае крепится к коннектору клипсы. Такой тип оснастки не позволяет менять горизонт ловли с помощью передвижения поплавка по поводку. Однако рабочий горизонт ловли можно довольно быстро поменять, если заменить поводок на более длинный или короткий.

Отдельное внимание следует уделить выбору крючка для этой оснастки. Большинство карпятников предпочитает использовать в сочетании с зиг-риг модели под названием «полубанан», которые отличаются изогнутой формой цевья и относительно большой бородкой. Такие крючки надёжно просекают рыбу даже в случае запоздалой подсечки.

Для оснастки зиг-риг также можно применять крючки с широким поддевом. Даже небольшие крючки подобной формы позволяют ловить на объёмную насадку и хорошо засекают карпа. Если рыболов использует в оснастке зиг-риг жёсткий поводок, то оптимальным выбором будет крючок с отогнутым наружу ушком. Сочетания жёсткого поводка и крючка с отогнутым ушком создают правильный угол атаки при подсекании рыбы.

Для данного типа монтажа обычно используются крючки №8–10 (по международной классификации). Номер 10 может применяться при ловле на плавающие бойлы или небольшие пенопластовые шарики. Модели более крупных размеров предназначены для объёмных искусственных насадок из пенополиуретана. В любом случае, крючок необходимо подбирать таким образом, чтобы плавучести насадки хватило для его подъёма в верхние слои воды. Поскольку все карповые крючки изготавливаются из довольно толстой проволоки, что необходимо для удержания крупной рыбы, рыболову приходится искать компромисс между весом крючка и его размером.

Ещё один элемент, которому стоит уделить особое внимание при монтаже оснастки зиг-риг — поводок. Рабочая длина поводка при ловле с этой оснасткой может достигать нескольких метров, поэтому, если изготовить его из обычной монофильной лески, он станет постоянно путаться, что сделает рыбалку крайне некомфортной. Многие рыболовы изготавливают поводки из флюорокарбоновой мононити, что в корни неверно. Флюорокарбон обладает большой массой — это отрицательно влияет на плавучесть крючка с приманкой и делает оснастку неэффективной. Поводки для зиг-риг лучше делать из специализированного материала, имеющего следующие характеристики:

  • положительную плавучесть;
  • низкую «память»;
  • абсолютную невидимость в воде;
  • оптимальную мягкость.

Не следует выбирать для рыбалки с зиг-риг слишком лёгкие грузила, которые не смогут обеспечить надёжную фиксацию оснастки на донном грунте. Кроме того, тяжёлые груза дают большое преимущество при ужении карпа на дальних дистанциях, поскольку их можно далеко забросить при любых погодных условиях.

Сравнение с джиг ригом

Не стоит путать карповую оснастку зиг-риг со спиннинговым монтажом джиг-риг, который применяется исключительно для ужения хищной рыбы и работает совсем по другому принципу. В этой джиговой оснастке применяется грузило, которое подвешивается в месте соединения крючка с приманкой к основной леске.

Когда применять зиг-риг?

Несмотря на то что многие рыболовы относят карпа к типичным донным рыбам, он значительную часть времени проводит в средних слоях воды. Если давление держится на довольно высоком уровне, то наверняка карп поднялся выше донного горизонта. В этом случае классические донные монтажи становятся неэффективными и только оснастка зиг-риг может принести хороший результат. Эффективность данной оснастки может зависеть не только от атмосферного давления, но также от температуры воды на момент ловли и кислородного режима в водоёме. Все эти факторы напрямую влияют на горизонт стоянки рыбы.

Многие карпятники замечали, что зиг-риг лучше работает в солнечную погоду, а классические донные оснастки хорошо проявляют себя во время дождя. Однако в рыбалке нет стереотипов, поэтому рыболов должен постоянно экспериментировать с горизонтом ловли, что намного проще делать с помощью монтажа зиг-риг. Этот монтаж однозначно будет в фаворитах, если на водоёме наблюдается такое явление, как термоклин, в результате которого тёплые слои воды располагаются намного выше дна. Теплолюбивый карп обязательно поднимется в тот горизонт, где вода на несколько градусов теплее. В таких условиях от рыболова требуется подобрать такую длину поводка, чтобы насадка находилась в тёплом слое.

Если во время ловли поднялась волна, то слои воды будут перемешиваться. В этом случае рыболов должен чаще менять рабочую длину поводка, пока не найдёт горизонт, на котором есть поклёвки. При ужении на зиг-риг рыболову следует использовать несколько удилищ, на которых будет установлена различная длина поводков. Таким образом, рыбаку гораздо быстрее удастся определить рабочий горизонт ловли. Основой успешной ловли на этот монтаж является своевременная смены рабочей длины поводка.

Читайте также:  Ловля сома с берега, выбор места, снасти и приманки

Используемые насадки

Основной смыл ловли на зиг-риг заключается в том, чтобы крючок с наживкой находились выше дна, поэтому все насадки, применяемые в сочетании с этой оснасткой, должны обладать положительной плавучестью.

С этим монтажом карпятники чаще используют:

  • цветную пенополиуретановую пенку;
  • плавающие бойлы;
  • приманки типа поп-ап;
  • пенопластовые шарики различного диаметра.

Лучшие результаты показывают насадки комбинированных контрастных цветов. Большинство карпятников предпочитает ловить на жёлто-чёрные приманки, которые хорошо заметны при любой прозрачности воды. В любом случае, только постоянные эксперименты с размером и цветом приманки могут принести желаемый результат.

Плавающая приманка крепится на крючке с помощью классической волосяной оснастки. После крепления насадки на петле обязательно нужно проверить, сможет ли получившийся монтаж плавать.

При ужении на пенополиуретановую пенку следует заранее учесть её плотность и плавучесть и сопоставить эти показатели с массой и размером крючка. Рыболовная промышленность выпускает различные типы пенок, различающиеся между собой по цвету, степени плавучести и плотности. Купив несколько насадок с различными характеристиками, рыболов сможет быстро варьировать плавучесть монтажа.

Сама по себе пенка имеет нейтральный запах и привлекает карпа исключительно внешним видом, что является существенным минусом этой приманки. Чтобы увеличить привлекательность пенки для рыбы, её следует обработать специальными аттрактантами. В прохладной воде приманку лучше пропитать ароматизатором с запахом креветки или рыбы. Если температура воды превышает 15 градусов, то пенку следует пропитывать аттрактантами с запахом:

  • карамели;
  • шоколада;
  • мёда;
  • сливы;
  • ванили.

Обработку приманки следует производить после каждого вытаскивания оснастки из воды. Обработанная таким образом пенка источает привлекательный аромат и быстрее обращает на себя внимание рыбы.

Замечено, что ловля с обработанной приманкой в несколько раз результативнее, чем на насадку без запаха. Плавающие бойлы и приманки типа поп-ап уже имеют свой аромат, поэтому дополнительно обрабатывать их аттрактантом необязательно.

Требования к прикормке

Какой бы тип оснастки ни использовался, правильно приготовленная прикормочная смесь является залогом успешной карповой рыбалки. При использовании монтажа зиг-риг к прикормке предъявляются особые требования:

  • прикормка должна содержать большое количество ароматизаторов и масел, которые создают пахучее облако во всех горизонтах воды;
  • в состав смеси должны входить мелкие плавающие частицы, которые поднимаясь со дна будут дополнительно привлекать рыбу;
  • в прикормочной смеси должны присутствовать компоненты, которые быстро растворяются в воде и создают устойчивый столб мути.

Стартовый закорм, как правило, состоит из 10–12 шаров. В процессе ловли точку можно повторно закармливать, ориентируясь на активность карпа.

Самостоятельное изготовление монтажа

Научившись вязать оснастку зиг-риг, рыболов существенно повысит свои шансы на поимку трофейной рыбы. Научиться своими руками изготавливать монтаж зиг-риг можно за несколько минут. Самым простым является фиксированный вариант оснастки. Для его изготовления потребуется:

  1. привязать к основному шнуру безопасную клипсу, которая оснащена вертлюгом-быстросъёмником;
  2. надеть на вертлюг поводок длиной от 40 см до 3,5 м;
  3. соединить поводок с крючком №6-8 обычным безузловым узлом;
  4. на крючке, при помощи пластикового стопора, зафиксировать пенку или другую плавающую насадку;
  5. закрепить на клипсе грузило.

При ловле с фиксированным монтажом у рыболова могут возникнуть некоторые трудности с забросом приманки, что связано с большой длиной поводка. Чтобы поводок не запутался, перед забросом его надо аккуратно уложить в небольшую ёмкость, которой может служить ведро для замешивания прикормки.

Аккуратно уложенный на пластиковом подносе длинный поводок никогда не запутается во время выполнения заброса.

Если ловля ведётся на глубине более 4 м, рыболову потребуется связать нефиксированную оснастку зиг-риг, которая изготавливается следующим образом:

  1. на основную леску надевается скользящее грузило;
  2. основная леска пропускается через скользящий поплавок (предназначенный специально для монтажа данной оснастки);
  3. основная мононить соединяется с вертлюгом-быстросъёмником;
  4. на вертлюг надевается поводок длиной около метра;
  5. на поводке крепится крючок с плавающей приманкой.

Подобная оснастка работает по принципу маркерного поплавка и позволяет ловить карпа на любой глубине. Чтобы исключить возможное запутывание поводка во время заброса, перед приводнением грузила оснастку нужно притормозить, зажав леску указательным пальцем. После притормаживания поводок окажется впереди грузила и выпрямится, что полностью исключит его запутывание.

Оснастка zig-rig открывает перед рыболовом массу новых возможностей при ловле карпа и другой белой рыбы. Простота изготовления монтажа зиг-риг даёт возможность применять эту оснастку даже начинающим рыболовам.

Осетр в духовке, запеченный целиком и кусочками: лучшие рецепты

Существует около 20 тысяч рыб, но только небольшую часть всего этого разнообразия называют царскими. Среди таких деликатесных видов – осетр. В духовке этого красавчика можно запечь так, что восхищению гостей не будет предела. Главное, запомнить некоторые тонкости его приготовления. Конечно, осетр – рыба недешевая, но ее изысканный вкус, напоминающий мясо, стоит этих затрат!

Царский осетр, запеченный в духовке

Насыщенный вкус осетра не должен перебиваться специями или другими дополнительными ингредиентами, ведь именно за вкусовые качества эта рыба особо ценится во всем мире. Но подчеркнуть достоинства питательной осетрины все же нужно, и в этом нам поможет следующий рецепт. Минимальное количество специй, лимончик и начинка из зелени и лука – как раз то, что нужно! В сочетании с этими продуктами вкус ценной мякоти становится более выраженным, а картофельный гарнир, запеченный вместе с рыбой, придает блюду завершенность.

Хватит искать способы, как приготовить осетра в духовке целиком, — скорее приступайте к созданию своего «коронного» блюда!

Ингредиенты:

  • осетр – 1 штука;
  • картофель – 1 кг;
  • репчатый лук – 2 штуки;
  • лимон – 1 штука;
  • петрушка – 2 веточки;
  • приправа для рыбы – 15 г;
  • молотый черный перец;
  • соль.

Приготовление:

  1. Очистите рыбу, удалите внутренности и промойте тушку.
  2. Если на спине осетра остались чешуйки, обдайте рыбину кипятком, а потом уберите остатки чешуи ножом – без горячей воды они не удаляются.
  3. Возьмите луковицу, почистите, помойте и нарежьте половинчатыми кольцами.
  4. Смешайте соль, перец и приправу, а затем разделите смесь пополам, — одну отложите, а второй хорошенько натрите осетра изнутри.
  5. Нашпигуйте осетра луковичными полукольцами.
  6. Нарежьте лимон кружочками, а потом разрежьте их еще пополам.
  7. Измельчите петрушку.
  8. Начините рыбу лимоном и петрушкой.
  9. Вторую луковицу почистите, помойте и нарежьте колечками.
  10. Выложите кольца лука в форму для запекания, поверх них поместите осетра.
  11. Натрите тушку сверху оставшейся приправой с солью и перцем.
  12. Почистите и помойте картошку.
  13. Нарежьте каждую картофелину крупными кусочками и уложите возле осетра.
  14. Посолите и поперчите картофельную нарезку.
  15. Поместите форму для запекания в духовку и держите рыбу с картофелем при температуре в 180 °С 1 час.
  16. Готовое блюдо выньте, немного охладите и выложите в другую посуду.
  17. Щедро сбрызните запеченного осетра лимонным соком и положите пару долек лимона по краям блюда. Приятного аппетита!

Регулируйте время термической обработки в духовке соответственно весу рыбины – небольшая тушка будет готова минут на 15 быстрее, то есть на ее приготовление потребуется меньше часа.

Как приготовить осетра в духовке кусочками?

Осетров запекают не только целиком – иногда любители вкусно покушать предпочитают аппетитные кусочки осетрины, которые получаются такими нежными, что буквально тают во рту. А если еще соединить осетрину с твердым сыром, расплавленным в духовке, вряд ли кто-то устоит перед таким деликатесом!

Приготовить его несложно, — главное, правильно нарезать рыбину – кусочки должны быть средними, даже чуть тонковатыми – от этого зависит, насколько мягкой будет рыба. Теперь нужно замариновать осетрину – для этого ее натирают солью, черным и белым перцами и выдавливают лимонный сок – 20 мл.

Помешайте заготовку и поставьте на треть часа в холодильник, а сами тем временем займитесь подготовкой формы для запекания: на дно следует налить немного растительного масла, и выложить наверх чуть присоленные кольца лука. По желанию после лука можно сформировать еще один шар – из картофеля, нарезанного кружочками и перемазанного майонезом.

Поверх раскладывают развернутые кусочки осетра и посыпают тертым сыром. За 50 минут при температуре в 180 °С блюдо дойдет до готовности. Вместо картофеля можно запекать с осетром другие овощи – чаще всего используют болгарский перец, помидоры, разные виды лука. При подаче блюдо нередко украшают листьями салата, оливками, ставят рядом соусники со сливочным или горчичным соусом.

Осетр не так прост, как кажется!

Чтобы эта рыба порадовала действительно царским вкусом, нужно учесть некоторые ее особенности:

  • Для запекания лучше всего подходит свежий осетр. Но если вы купили рыбу, которую придется размораживать, — внимательно осмотрите покупку – тон окраса тушки должна быть равномерным, без пятен, жабры – темно-бурого цвета, также не должно быть слишком много слизи. Если рыба выглядит по-другому или имеет отталкивающий запах – вам продали испорченный товар.
  • Очистка осетра – непростой процесс. Запомните: удалить чешуйки помогает кипяток, а спинной шнур осетра вынимают, предварительно сделав надрез в форме круга у основания хвоста. Но при запекании рыбы целиком задача упрощается: голову и хвост оставляют, вырезают только плавники и жабры.
  • Своеобразный запах осетра маскируется специями, но здесь важно иметь чувство меры – обилие приправ не позволит вам как следует распробовать осетрину. Лучшая смесь «антизапах» для натирания осетра – сухая петрушка, чабрец и черный перец.
  • Необязательно использовать при приготовлении рыбы только те приправы, которые указаны в рецептах. Но осетр – элитный вид рыбы, поэтому, чтобы не испортить его, лучше ограничьте список приправ черным перчиком, тимьяном, чабрецом, свежей зеленью.
  • Чтобы осетрина хорошо пропеклась и осталась достаточно сочной, выбирайте для запекания тушку, которая весит не более 3 кг. Лучший вес осетра для запекания целиком – 1 кг.

Осетрину чаще всего подают к праздникам, поэтому очень важно не допускать ошибок при приготовлении блюда. Если вы правильно запечете осетра в духовке, эта рыба не только станет украшением застолья, но и сохранит почти весь перечень полезных веществ — незаменимые аминокислоты, витамины, жирные кислоты и минералы.

Читайте также:

У вас все получится, ведь теперь вам известны секреты, благодаря которым запеченный осетр будет просто великолепным!

Как приготовить осетра в духовке

Идеальный вариант сытного полезного ужина или царского застолья — запеченный осетр в духовке. Эта рыба содержит большое количество ценных для организма человека веществ. Осетра можно готовить любым способом, но только запекание позволяет сохранить в рыбе максимум полезных элементов. Кроме того, нежное мясо достаточно жирное, поэтому не пересушивается в духовке.

  1. Секреты приготовления рыбы
  2. Запекание осетра целиком
  3. Рецепт фаршированной рыбы
  4. Осетрина кусочками
  5. Осетр «по-царски»
  6. Осетрина в овощах

Секреты приготовления рыбы

Полезные рекомендации помогут правильно подготовить и запечь осетра.

  1. Для приготовления лучше использовать свежую или охлажденную рыбу. Если осетр продавался замороженным, следует внимательно его осмотреть: тушка должна иметь ровную окраску, темно-бурые жабры, умеренное количество слизи, обычный рыбный запах.
  2. Перед запеканием осетра моют, чистят, удаляют внутренности. Чтобы справиться с жесткой чешуей рыбы, тушку предварительно обдают кипятком. Визигу (хорду, спинной шнур) вынимают через круговой надрез у основания хвоста.
  3. Если готовят осетра в духовке целиком, голову и хвостовую часть не удаляют, вырезают только жабры и плавники.
  4. Замаскировать своеобразный запах рыбы можно, если натереть ее смесью сухой петрушки, чабреца и черного перца.
  5. Чтобы мясо осетра приготовилось вкусно, пропеклось и не получилось сухим, следует использовать тушку весом до 3 кг.
  6. Сколько запекать рыбу? Время готовки зависит от размеров осетра: маленькая тушка пропечется за 25–30 минут, крупная — за 45–60 минут.
  7. Осетр вкусен сам по себе, поэтому не нужно злоупотреблять специями. Запеченное блюдо достаточно приправить черным перчиком, чесноком, лимонным соком, тимьяном, чабрецом, свежей зеленью.

Запекание осетра целиком

Запеченный осетр в духовке целиком по этому рецепту получится даже у начинающего кулинара.

Для 4–5 порций потребуются следующие ингредиенты:

  • 2 кг осетра,
  • 1 лимон,
  • 80 г нежирного майонеза,
  • 50 г зелени: петрушки, лука, укропа,
  • 50 мл оливкового масла,
  • соль и пряности по вкусу.
  1. Выпотрошенную и промытую рыбу натирают солью и специями.
  2. Зелень мелко рубят и смешивают с майонезом.
  3. Получившейся смесью начиняют осетра, стенки брюшка соединяют зубочистками.
  4. Рыбу перекладывают на лист фольги спинкой вверх.
  5. Вдоль хребта осетра делают неглубокие поперечные надрезы. В получившиеся отверстия вставляют половинки лимонных долек.
  6. Рыбу поливают маслом и соком из остатков лимона, затем тщательно заворачивают в фольгу.
  7. Осетра помещают в разогретую до 200°С на 30 минут.
  8. Готовую рыбу извлекают из фольги и перекладывают на плоскую тарелку.


Осетр, приготовленный в духовке целиком, уместно смотрится на праздничном столе

Рецепт фаршированной рыбы

Этот деликатес символизирует достаток и щедрость семьи. В качестве начинки можно использовать любую красную рыбу, а осетра допустимо заменить стерлядью.

Необходимые для 4 порций компоненты:

  • 1 небольшой осетр (до 1 кг),
  • 250 г филе семги,
  • 1 луковица,
  • 1 морковь,
  • 1 сырое яйцо,
  • соль и приправы по вкусу,
  • масло для обжаривания.
  1. Морковь и лук измельчают и пассеруют в масле до мягкости.
  2. Семгу нарезают широкими ломтиками и посыпают специями.
  3. Смешивают обжаренные овощи, яйцо и семгу.
  4. Осетра чистят, промывают. В мякоти делают несколько неглубоких надрезов. Тушку солят и приправляют.
  5. Внутри осетра равномерно раскладывают рыбно-овощную начинку.
  6. Обе части рыбы соединяют маленькими шпажками.
  7. Осетра выкладывают на противень с фольгой и готовят при 160°С 50 минут.


Фаршированного осетра подают в холодном виде, нарезав порционно и украсив маслинами и лимоном

Осетрина кусочками

Нежные осетровые стейки под аппетитной сырной корочкой — очень вкусное и сытное блюдо для повседневного рациона и праздничного меню.

Список продуктов для 4–6 порций:

  • 1 средний осетр,
  • 2 луковицы,
  • 150 г голландского сыра,
  • пол-лимона,
  • 20 мл растительного масла,
  • 40 г негустой сметаны,
  • соль и черный молотый перчик.

Как приготовить осетра в духовке кусочками?

  1. Вычищают брюшко осетра, снимают кожицу с чешуей, отрезают голову и хвостовую часть.
  2. Тушку нарезают средними кусочками.
  3. Порезанную рыбу солят, перчат, поливают свежевыжатым лимонным соком. В таком виде осетра оставляют мариноваться в холодильнике на 25 минут.
  4. Форму для запекания смазывают маслом.
  5. Очищенную луковицу режут крупными колечками и раскладывают на дне формы. Немного подсаливают.
  6. Сверху равномерно распределяют кусочки рыбы. Каждый смазывают сметаной и посыпают натертым сыром.
  7. Блюдо отправляют в разогретую до 190°С на 35 минут.


Осетра, приготовленного в духовке кусочками, подают горячим, присыпав рубленой зеленью

Осетр «по-царски»

Этот рецепт с фото позволяет приготовить рыбу так, чтобы она стала главным блюдом любого застолья.

Секрет кроится не только во вкусе осетра, но и в правильной подаче: для украшения используют большое количество всевозможных ингредиентов.
Для 6–8 порций понадобится:

  • 2,5 г осетровой тушки,
  • 600 г свежих шампиньонов,
  • 2 моркови,
  • 2 головки лука,
  • 1 лимон,
  • 120 мл оливкового масла,
  • 100 мл сливок 20% жирности,
  • соль,
  • 3 г сушеного кориандра.

Рецепт приготовления стерляди в духовке

  • свежие овощи: редис, помидоры черри, огурцы,
  • вареные раки,
  • лимон,
  • ягоды клюквы,
  • маслины,
  • салатные листья,
  • свежая петрушка.
  1. Шампиньоны крупно нарезают и обжаривают в масле до полного испарения жидкости.
  2. К зарумянившимся грибам добавляют измельченный лук, а через 2 минуты — натертую морковь.
  3. Содержимое сковороды солят, перчат и готовят 5 минут. В конце добавляют сливки, перемешивают.
  4. Лимон нарезают полуколечками.
  5. Осетра чистят, потрошат, моют. Голову и хвост не отрезают.
  6. Внутри тушки делают несколько разрезов и вкладывают в них кусочки лимона.
  7. Рыбу фаршируют грибной начинкой, приправляют кориандром. Брюшко «зашивают» зубочистками.
  8. Начиненного осетра заворачивают в 2 слоя фольги и готовят в духовом шкафу при 180°С 30 минут. Затем фольгу разворачивают и запекают рыбу до зарумянивания (около 15 минут).


Осетра «по-царски» подают на красивом подносе, украсив свежими овощами, зеленью, ягодами, маслинами, раками

Осетрина в овощах

Рыба, приготовленная этим способом, получается вкусной и очень сочной. Рецепт осетра можно менять по собственному желанию, добавляя новые овощи.

Ингредиенты для 5 порций:

  • 500 г осетрины (филе),
  • 500 г картофеля,
  • 4 головки лука,
  • 2 моркови,
  • 1 болгарский перец,
  • 200 мл томатного сока,
  • соль,
  • приправы по вкусу,
  • растительное масло.
  1. Филе нарезают кусочками, посыпают солью, специями и оставляют на 30 минут.
  2. Картошку нарезают средними по толщине кружочками и отваривают 10 минут.
  3. Лук режут полуколечками, перец и морковь — соломкой. Овощи обжаривают в масле до золотистости.
  4. Половину вареного картофеля выкладывают на противень, солят.
  5. Сверху размещают кусочки осетра.
  6. Далее кладут обжаренные овощи и остатки картофеля.
  7. Содержимое противня поливают томатным соком.
  8. Блюдо выпекают при 220°С 40 минут.

Благодаря внешнему виду и вкусовым качествам аппетитная закуска из осетра — это настоящий кулинарный шедевр. Подборка рецептов поможет быстро и сытно накормить семью и удивить гостей.

Оцените статью
Добавить комментарий