Рыба сиг: особенности вида и его сородичей, список представителей семейства с названиями

Семейство сиговых рыб: обыкновенный сиг и его родственники

Семейство сиговых включает в себя разнообразных и многочисленных рыб из отряда лососеобразных. Обитают они по большей части в серенных регионах, выбирая водоёмы с холодной и чистой водой. Среди любителей рыбалки рыба сиг и её многочисленные родственники считаются ценным уловом не только из-за своего вкусного мяса, но и благодаря некоторым особенностям строения тела, делающим их довольно трудной добычей.

  1. Внешние особенности
  2. Образ жизни
  3. Питание и рацион
  4. Места обитания
  5. Нерест и размножение
  6. Виды сиговых

Внешние особенности

Сиговые рыбы довольно разнообразны, хотя некоторые виды выглядят настолько похоже, что их сложно различить между собой. Для них всех характерно вытянутое, сжатое по бокам тело с маленькой головой, узким ртом и довольно крупными глазами. Многие подвиды беззубы, другие обладают очень тонкими и хрупкими зубами, которые периодически меняются. Окраска почти у всех представителей семейства одинаковая: серебристые бока, белое брюшко и тёмная спинка, которая может приобретать зеленоватые, сероватые или голубоватые оттенки, переливающиеся на свету. При этом чешуя самок иногда бывает желтоватой.

Размеры разных видов сиговых рыб различаются — самые крупные подвиды достигают длины в метр при массе свыше 10 кг, а самые мелкие не весят и ста граммов. При этом вес также может значительно отличаться у особей одного вида из-за отличий в качестве и количестве корма.

Очень похожие породы сиговых рыб различают по строению жабр — количество тычинок на них может составлять от 15 до 60, при этом они могут быть как гладкими, так и зазубренными. Кроме того, совершенно все сиговые имеют небольшой жировой плавник — это отличает их и других лососёвых от внешне похожих сельдевых.

Образ жизни

Повадки сиговых рыб отличаются в зависимости от их размера и места обитания. Особи помельче предпочитают держаться рядом с побережьем, в то время как их более крупные собратья выбирают глубокие места с быстрыми течениями. Как правило, чем крупнее рыба, тем глубже она заплывает, но на рассвете или поздно вечером даже трофейные сиги иногда заплывают на мелководье.

Мальки сиговых рыб сбиваются в стаи, от которых подросшие особи постепенно отделяются, но некоторые породы всю жизнь существуют крупными косяками, включающими в себя представителей всех возрастов. Обычно в одном водоёме обитают два подвида семейства — малотычинковый, питающийся обитающими на дне рачками и моллюсками, и многотычинковый, который предпочитает планктон, так что между ними не возникает борьбы за еду. Чаще всего косяк сигов легко отгоняет соперников со своей территории, хотя на границе ареала они спокойно соседствуют с хариусом и окунем.

Питание и рацион

Рацион разных рыб из рода сиговых значительно отличается: среди них есть хищники, бентофаги и даже всеядные виды, не брезгующие найденным на дне растительным кормом. Плотоядные породы предпочитают разную добычу в зависимости от своего размера: это могут быть насекомые, личинки, мальки или икра, в том числе и своего вида. Крупные взрослые особи охотятся на рыб поменьше, нападая из засады в подводной яме. Способ питания сиговых зависит от строения их рта, который учёные делят на три типа:

  • Верхний рот, у которого нижняя челюсть выступает вперёд. Он характерен для небольших рыб, которые кормятся у поверхности воды. В основном их рацион составляют черви, гусеницы и прочие мелкие беспозвоночные. Самые известные промысловые виды с такой особенностью — это ряпушки, например, европейская и сибирская.
  • Конечный рот с челюстями одинаковой длины. Его обладатели питаются рачками, насекомыми, икрой и мелкой рыбой. Самые известные виды с конечным ртом — омуль, пелядь и тугун.
  • Нижний рот, у которого верхняя челюсть значительно длиннее. Встречается у бентофагов, собирающих корм со дна водоёма. В России список сиговых рыб, для которых характерно такое строение рта, представлен семью видами.

Кормятся сиги круглый год с одинаковой активностью, в том числе и в холодные зимние месяцы. Это время рыбы предпочитают проводить на глубине, в подводных ямах, где ещё сохранилось тепло. При этом они не перестают охотиться на мелких водных обитателей или поглощать планктон.

Места обитания

Представители рода сигов, как и все лососёвые рыбы, хорошо себя чувствуют только в чистой, прохладной и богатой кислородом воде. Их ареал включает в себя реки и озёра Аляски, Европы и северных регионов Азии, а также почти все водоёмы, входящие в бассейн Северного Ледовитого океана. Сиговых можно найти и на территории России, в основном на северо-западе страны, а также в озере Байкал и многочисленных водоёмах республики Карелия. По месту обитания их делят на такие виды:

  • речные,
  • озёрные,
  • озёрно-речные, которые живут в озёрах, но нерестятся в реках,
  • проходные, обитающие в морских водах, но заплывающие в реки для размножения.

Сиги практически из любого озера представляют собой отдельную породу, которая отличается от других своими особенностями строения, развития и рациона. Раньше все они считались отдельными подвидами, но сейчас ихтиологи начали объединять их. Например, недавно они провели переоценку, в результате которой около десятка разновидностей рыб из озёр Швейцарии были сведены в один вид.

Нерест и размножение

Сиг идёт на нерест в сентябре-декабре. У некоторых видов икрометание начинается осенью и продолжается до конца зимы. Озёрные и речные сиги откладывают икру либо на отмелях, поросших водной растительностью, либо на галечном дне со стоячей водой, в то время как проходные разновидности мигрируют из своих нормальных мест обитания, чтобы найти подходящий для размножения водоём.

Икринки у сиговых мелкие, жёлтого цвета. Их количество отличается и зависит от вида, возраста и размера самки. Интересно, что сиговые рыбы не защищают свою икру, покрывая её или зарывая в землю.

Виды сиговых

Самый известный представитель сиговых — это проходной сиг, также известный как обыкновенный. Он отличается очень большим разнообразием форм, различия между которыми иногда почти незаметны. Среди других представителей семейства его выделяет форма головы и рта, а также более крупное, но менее горбатое, чем у чира, рыло. Этот вид включает в себя более 30 подвидов, среди которых выделяются следующие:

  • волховский сиг или сиголов — вид, находящийся на грани исчезновения из-за строительства ГЭС в местах его обитания, популяция которого искусственно поддерживается на Волховском рыбозаводе,
  • баунтовский сиг — эндемик, который обитает только в двух соединённых протокой озёрах под названием Большой и Малый Капылюши,
  • чудский сиг или сиг-марена — озёрный вид, который отличается сравнительной теплолюбивостью, обитает по большей части в Чудском озере и прилегающих водоёмах,
  • многотычинковый сиг — имеет большое количество, от 42 до 65, жаберных тычинок, питается планктоном,
  • пыжьян или сибирский сиг — вид, который одинаково комфортно чувствует себя как в море, так и в пресной воде, обитает в водоёмах Сибири и северной части Европы.

Другой интересный представитель семейства — уссурийский сиг, которого ещё называют амурским. Он обитает в нижнем и среднем течении реки Амур, а также в лагунах и озёрах острова Сахалин. В размерах рыба вырастает до 60 см при весе около 2 кг. Она примечательна тем, что способна выдерживать значительную солёность воды.

Выделяется среди сородичей также сиг-валёк — речной вид, получивший своё название за округлое (вальковатое) тело. Его длина составляет 20−40 см, редкие особи вырастают до полуметра при весе чуть больше 2 кг. Рыбу можно узнать по маленькой голове с узким, длинным рылом и крайне небольшим ртом. Живёт сиг-валёк 10−15 лет. В целом его биология изучена скудно.

Ещё одна ценная рыба из рода сигов — чир, которого иногда называют що́кур. Он вырастает крупнее обыкновенного сига, достигая 80 см в длину при массе до 16 кг — хотя средние особи значительно мельче и весят всего 2−4 кг. Его тело широкое и сжатое с боков, окрас серебристый с золотистым отливом, чешуя крупная и плотно прилегающая, но больше всего выделяет рыбу её толстый, горбатый нос. Обитает чир в пресноводных реках за полярным кругом, а питается в основном мелкими беспозвоночными, которых отлавливает на дне.

Другой чисто пресноводный вид сиговых — тугун. Это эндемик, который населяет реки, впадающие в Северный Ледовитый океан, от Оби до Яны, а также некоторые уральские притоки. Он достигает всего 20 см в длину при весе до 90 г. Живут представители этого вида всего 6 лет, половой зрелости достигают в 2 года. Питаются они зоопланктоном и личинками насекомых.

К пресноводным сиговым также относится такой вид, как пелядь или сырок. От сородичей он отличается большим количеством жаберных тычинок — от 49 до 68, а также строением своего рта, который имеет конечный тип с немного выступающей верхней челюстью. Длина тела этой рыбы составляет 40—55 см при весе в 2,5—5 кг. Питается она зоопланктоном. По месту обитания разделяют три вида пеляди: речная, озёрная и озёрно-речная. Кроме того, она выращивается и разводится искусственно как ценный промысловый сорт.

Другой вид, без которого будет неполным список рыб семейства сиговых — муксун. Это крупный подвид, достигающий в длину до 75 см при весе в 8−13 кг. Живёт он в реках Сибири и Северной Америки, водоёмах полуострова Таймыр и опреснённых заливах Северного Ледовитого океана. Питается донными рачками и моллюсками. Разводится искусственно и считается деликатесом.

Стоит также упомянуть омуля — рыбу, у которой различают два подвида: арктический и байкальский. Первый из них — это проходной вид, обитающий в Северном Ледовитом океане и мигрирующий на нерест в реки России, Аляски и Канады. Второй — это эндемик озера Байкал, который также откладывает икру в реках. Арктический омуль достигает в длину 60 см при весе в 3 кг, в то время как байкальский вырастает до 30−60 см и весит от 250 г до 1,5 кг (очень редко встречаются особи до 7 кг). Питаются эти рыбы молодняком рыб, рачками и планктоном.

Достойна внимания и ряпушка — ещё одна рыба, у которой выделяют несколько подвидов. Самый известный из них — это европейская ряпушка, также известная как рипус или килец. По своему внешнему виду она сильно напоминает сельдь. Длина тела рыбы — около 13−35 см при массе 50−200 г. Встречается она в пресноводных озёрах, реже — в реках, а также в нескольких заливах Балтийского моря.

Ещё один видя ряпушки — беломорская. Она встречается по большей части в Белом море, но обитает также во многих северных водоёмах, среди которых есть как пресные, так и солёные. По размерам она не превосходит европейскую: 16−17 см в длину при 50−150 г веса. Имеет длинное, узкое тело с выпуклым брюхом, небольшой головой и ртом верхнего типа. Питается планктоном, личинками и попавшими в воду мелкими насекомыми. В природе может скрещиваться с обычным сигом.

Выделяют также сибирскую ряпушку — полупроходной вид, который хорошо выдерживает солёную воду, но живёт и размножается в реках. Она населяет разнообразные северные водоёмы — ареал вида охватывает область от Белого моря до Аляски. В длину сибирская ряпушка достигает 35 см при весе в 1 кг. Живёт она 12−15 лет, размножаться начинает с 6, достигнув массы в несколько сотен грамм.

Завершает перечень самых известных сиговых рыб нельма — полупроходная или пресноводная рыба, ареал которой включает в себя части Северного Ледовитого бассейна от реки Поной до реки Маккензи. Она отличается крупными размерами — длина тела до 1,3 м при весе в 30−50 кг, а также строением рта, характерным для хищников. В отличие от большинства своих сородичей, питающихся в основном беспозвоночными, нельма начинает охотиться на других рыб с первых годов жизни. Её рацион составляет молодь других сиговых, а также карповых и окунёвых рыб.

Сиги считаются самым переменчивым, неустойчивым и разнообразным родом рыб, который до сих пор плохо изучен, несмотря на свою распространённость и промысловую ценность. Ихтиологи до сих пор работают над классификацией и описанием их видов.

Список рыб: сиговые виды муксун, омуль и ряпушка

Лососёвых рыб много, одно из семейств – сиговые рыбы, многочисленный, малоизученный и с переменчивыми признаками рыбный род. Представители этого семейства имеют сжатый с боков корпус и небольшой для своих размеров рот, что доставляет массу неудобств любителям рыбной ловли на удочку. Губа у сига часто не выдерживает нагрузки при её вытаскивании из воды, и, обрывая губу, рыба уходит.

Из-за схожести силуэта головы сига с головой селёдки, сига ещё называют сельдью, и только жировой плавник чётко указывает на их лососёвую принадлежность. Чрезвычайно высокая степень изменчивости признаков до сих пор не позволяет установить точное количество их видов: в каждом озере можно установить свой особый вид, к примеру, только на озёрах Кольского полуострова было выявлено 43 формы. В настоящее время идёт работа по объединению похожих форм в один вид, что должно привести к систематизации видов рыб семейства сиговых.

Общее описание семейства

На территории России насчитывается свыше ста разновидностей рыб этого семейства, обладающих прекрасными вкусом и другими полезными свойствами. Ареал её обитания – это практически все водоёмы от Кольского полуострова на западе до полуострова Камчатка и Чукотского на востоке. Эта рыба хотя и относится к лососёвым, но мясо у неё белое, иногда – розоватого цвета. Зачастую даже опытные рыболовы даже и не подозревают, что байкальский омуль – это тот же сиг. Вот небольшое перечисление названий рыбы семейства сигов:

  • ряпушка большеротая и европейская (рипус), сиг атлантический и балтийский;
  • сиг волховский, баунтовский и сибирский (пыжьян), байкальский омуль;
  • муксун, тугун, валаамка и чир (щокур).

Единого облика у этой многообразной рыбы нет, но все представители семейства имеют однородную серебристую чешую и затемнённые плавники. Жировой плавник, отличительный признак всех лососёвых рыб также является общим признаком рыб рода сигов. Отличительный признак самочек – чешуя, в отличие от чешуи самцов, она крупнее и имеет желтоватый оттенок.

Как и лососёвые, сиги могут водиться и в пресной, и в солёной воде. В зависимости от этого выделяют две группы сигов:

  • пресноводные – озёрные и речные;
  • проходные или морские сиги.

Галерея: сиговые виды рыб (25 фото)

Повадки и предпочтения

Общее для всего семейства качество – жизнь в стае, которые формируются по возрасту особей. Предпочтения сигов – это незамутненная холодная вода, обогащённая кислородом, какая бывает обычно на стремнине рек и в глубине озёр. При этом стая сигов может согнать с ямы представителей других пород рыбы. Как правило, чем крупнее рыба, тем дальше она уходит от берега.

Способность к нересту у рыб семейства появляется в возрасте около трёх лет, а у некоторых пород – на год-два позже. Нерест сига морского и пресноводного проходит в одинаковых условиях – все они, в том числе и озёрные, поднимаются в верховья рек и их притоков. Откладывает сиг икру осенью, когда вода холоднеет до уровня ниже пяти градусов. Места икромёта – это глубокие ямы и тиховодье рек, плёсы. Здесь икра вылёживается до весны, когда с потеплением воды из икры появляются мальки.

Читайте также:  Stinger Trinergy - Обзор и отзывы о катушке для спиннинга

Рацион семейства сиговых, как и у всех хищников, животного происхождения: насекомые позвоночные и беспозвоночные (черви, личинки и гусеницы, ручейники и короеды), небольшие рачки и моллюски, икра. В зависимости от возраста и, соответственно, размера самого хищника, он нападает и на рыб, которые меньше его. Но бывают среди сигов и любители вегетарианской пищи, собираемой со дна, а также и всеядные – полухищники.

Продолжительность их жизни около двух десятков лет, но вылавливают чаще рыбу половинного возраста. Самый крупный сиг обычно бывает длиной чуть больше полуметра, а небольшие взрослые породы – от одного до полутора дециметров.

Виды сиговых рыб

Как правило, выделяют сигов в отдельные группы по положению рта. Рот может быть направленным вверх – верхний рот, вперёд – конечный, и вниз – нижний рот.

Верхний рот – небольшие рыбы, питаются тем, что найдут у поверхности воды. Это насекомые и беспозвоночные – червячки и гусеницы. Представлены рыбы с верхним ртом в основном ряпушкой европейской (рипус) и более крупной – сибирской. Последняя в длину бывает до полуметра, обитает в местах впадения рек в солёные воды моря, в озёрах почти не встречается. Рипус размером вполовину меньше, это обитатель озёр. Оба вида ряпушки являются промысловыми.

Сиги со ртом впереди (конечным) также относятся к промысловым. Омуль – крупная, свыше полуметра длиной рыба, обитающая, как и ряпушка, в заливах морей и приустьевой части рек, впадающих в море, куда и поднимается на нерест. В рацион омуля входят рачки и мелкая рыбёшка. Байкальский омуль – озёрная разновидность сига. Ещё одна озёрно-речная разновидность – рыба пелядь (сырок), в морскую воду она не заходит, но такая же крупная, как ряпушка и омуль, длина её в районе полуметра. Её завезли и в водоёмы Южного Урала, здесь её размеры не такие внушительные. Есть ещё и мелкий сородич сиговых рыб с конечным ртом – тугун, обитающий в реках Сибири. Его длина не превышает двадцати сантиметров.

Сиги с нижним расположением рта также обитают в водоёмах России, их насчитывают семь видов. Но в настоящее время ведётся работа по их разделению, и нет смысла приводить по ним какую-либо информацию.

Пресноводные сиги

Порода речной сиг – по названию, обитатель рек, куда попадает из моря или большого озера при движении на нерест. Его обычный вес около килограмма, редко переваливает за два килограмма. В озёрах речной сиг только зимует, во все другие времена года ведёт речную жизнь. По сути, это акклиматизированный к речной жизни морской или проходной сиг. Икра у этого вида сигов множественна – до 50 тысяч икринок и чуть светлее форелевой икры.

Печорские сиги, наиболее известен омуль, о нём уже говорилось выше, пелядь, чир. Пелядь достигает в длину более полуметра и веса около трёх килограмм. Чир значительно крупнее, он может весить до десяти кг, живёт в озёрах бассейна реки Печора и её протоках.

Байкальский омуль достигает веса до семи килограммов, его пища — это небольшие рачки эпишуры, при недостаточном количестве которых он переходит на поедание рыбной мелочи. Начиная с сентября омуль поднимается в реки, готовясь к нересту. По местам расположения нерестилищ выделяют подвиды байкальского омуля:

  • ангарский – скороспелый, зрелость в пять лет, но с замедленным ростом;
  • селенгинский – зрелость в семь лет, растёт быстро;
  • чивыркуйский – также растёт быстро, на нерест идёт в октябре.

Заканчивает нерест омуль, когда на реке уже появляется шуга и сплавляется обратно в озеро Байкал для зимовки. В своё время рыба интенсивно вылавливалась промысловыми рыбаками, и численность её существенно сократилась, теперь же принимаются меры к искусственному воспроизводству омуля.

Сиговые породы рыб: список с названиями и фото

Для многих рыбаков сиговые породы рыб являются желанной добычей. Что и неудивительно – они могут стать не только вкусным ужином, так как обладают вкусным мясом, но и поводом похвастать в кругу других любителей этого увлекательного хобби. Да и просто людям, интересующимся подводной биологией, может быть интересно узнать об этих рыбах побольше.

Общие данные

Для начала стоит сказать, что данное семейство включает в себя около полусотни видов рыб. Одни являются более известными и распространенными, а другие – менее. Одни достигают веса в лучшем случае в несколько сотен грамм, в то время как другие дорастают до 10 килограмм.

Конечно, несмотря на определенные схожие черты во внешности, рыбы довольно сильно различаются. Но все сиговые виды рыб имеют длинное тело, чуть сжатое по бокам. Не слишком большая голова, на которой выделяются крупные глаза, а также маленький рот. Спина часто переливается рядом оттенков – зеленым, серым, голубоватым, в то время как по бокам тело обычно серебристое.

Также у всех сиговых пород рыб встречается жировой плавник – между спинным и хвостовым. К нему не подведены мышцы, да и на обтекаемость тела рыбы он не влияет. Поэтому эксперты уже не первый год бьются над вопросом, зачем же он вообще нужен, но до сих пор не пришли к единому выводу.

Мясо отличается великолепными вкусовыми качествами, а высокое содержание жира делает его важным элементом кухни многих северных народов. Более того, именно благодаря ему многие народы севера сумели выжить в суровых климатических условиях. Хотя сиговые и относятся к лососевым, мясо у них не красное, а белое, а в некоторых случаях – розоватого цвета.

Конечно, перечислить всех представителей столь обширного семейства будет весьма проблематично. Поэтому составим краткий список сиговых пород рыб. Включим сюда наиболее известных и распространенных представителей породы:

  • пелядь,
  • ряпушка,
  • муксун,
  • тугун,
  • амурский сиг,
  • байкальский омуль,
  • пыжьян,
  • чир.
  • Да, все эти рыбы, хоть и не слишком похожи друг на друга, входят в одно семейство. А где они обитают? Постараемся разобраться с этим вопросом.

    Ареал обитания

    Теперь напишем, где же обитают эти рыбы.

    Оказывается – практически во всем Северном полушарии! Встретить некоторые виды можно в США, практически всех странах Европы и, разумеется, в России. Увидеть сиговых можно во многих крупных водоемах, начиная с полуострова Камчатка на востоке, заканчивая Кольским полуостровом на западе.

    Причем населяют они только водоемы с холодной и кристально чистой водой. Высокая активность рыбы приводит к тому, что она нуждается в большом количестве кислорода. Поэтому чаще всего их можно увидеть в речках с довольно сильным течением, перекатами и даже небольшими водопадами – здесь вода наиболее насыщена воздухом. В озерах сиговые породы рыб, список которых приведен выше, предпочитают держаться возле мест, где речки и ручьи впадают в более крупный водоем, обогащая воду кислородом.

    Молодь обычно держится в прибрежной зоне, предпочитая участки с корягами, низко нависающими ветвями деревьев и кустарников. С одной стороны, здесь можно спрятаться от более крупных хищников. А с другой – в таких местах всегда можно найти личинок и различных насекомых, которые составляют основной рацион рыб на раннем этапе развития. А вот взрослые экземпляры предпочитают обитать на фарватере реки, часто выбирая перекаты с глубокими ямами и границу участков с медленным и быстрым течением.

    Среди рыб семейства встречаются как пресноводные, так и предпочитающие соленую морскую воду. Однако встречаются и анадромные (например, сибирская ряпушка и омуль), которые одинаково комфортно чувствуют себя как в пресной воде, так и соленой, проводя часть времени в морях и поднимаясь на нерест в пресные ручьи и реки.

    Повадки рыб

    Сразу стоит сказать, что хотя многие представители семейства сиговых и похожи на карповых (например, на плотву, ельца и других), они являются хищными. Причем они кормятся на протяжении всего года, сохраняя активность и зимой, когда многие другие рыбы становятся более вялыми, теряют аппетит.

    В рацион сиговых входит молодь разных видов рыб. С удовольствием лакомятся они и икрой, включая икру своих же собратьев.

    В дикой природе неплохо уживаются с окунем и хариусом, тем более, что они населяют разные водяные горизонты. Но стоит только соседям опуститься на территорию сиговых, так последние тут же проявляют агрессию, изгоняя незваных пришельцев.

    Размножение

    Половозрелыми становятся в возрасте трех лет – некоторые в четыре-пять лет. После этого рыба идет на нерест, зачастую поднимаясь к истокам рек и ручьев, проходя большое расстояние за считанные дни. Нерестится преимущественно в фарватере реки, выбирая места со слабым течением. Разные рыбы из сиговых размножаются в разные месяцы – с начала осени до начала зимы. Самцы оплодотворяют икру, после чего взрослые рыбы скатываются по течению или находят глубокие ямы, которые не промерзнут даже в самые холодные зимние дни.

    Икринки развиваются довольно долго – личинки вылупляются только весной, после того, как растает первый снег. Вода к этому времени достаточно прогревается, да и корма в реке становится особенно много, что обеспечивает высокий процент выживаемости.

    Теперь расскажем более подробно о разных сиговых рыбах из списка, приведенного выше.

    Пелядь

    Довольно крупный представитель семейства – некоторые экземпляры достигают 5 килограмм при длине тела в 55 сантиметров. Встречается во многих водоемах – начиная от Амура на востоке и заканчивая до реки Мезень в Архангельской области.

    Окраска на спине более темная, чем у большинства видов сиговых. Также пелядь предпочитает водоемы со стоячей водой, избегая рек с сильным течением, что делает их прекрасным выбором для акклиматизации в озерах. Например, в свое время она была занесена в Бухтарминское водохранилище в Восточном Казахстане, где активно размножается и представляет немалый интерес с точки зрения рыболовства.

    Активно питается ракообразными, но не брезгует и планктоном.

    Ряпушка

    Европейская ряпушка также известна под другими названиями – килец или рипус. Самые мелкие представители семейства сиговых рыб из списка, который был приведен выше. Обычно длина тела достигает 13-20 сантиметров и только в самых редких случаях – 35 сантиметров.

    При этом чешуя довольно крупная – серо-голубая на спине и белая на брюхе.

    Чаще всего встречается в озерах, иногда – в реках. Но также можно встретить в Балтийском море — Финском и Ботническом заливах. Выбирает места с чистым глинистым или песчаным дном, предпочитая держаться возле дна и избегая теплой воды. Распространена преимущественно в северной Европе: России, Дании, Литве, Финляндии, Норвегии, Германии, Белоруссии и Шотландии. В нашей стране встречается во многих озерах: Плещеевом, Ладожском, Белом, Чудском, Онежском и Псковском.

    Рацион в основном состоит из циклопов, дафний и других ракообразных.

    Размножается уже со второго года жизни, когда достигает длины всего в 7 сантиметров.

    Муксун

    Перечисляя названия сиговых рыб, нельзя не вспомнить и муксуна. Пожалуй, именно он имеет наиболее широкий ареал обитания. Встретить муксуна можно не только в нашей стране (преимущественно в сибирских реках, а также в озерах Таймыра), но и в Северной Америке (Канаде и США, где его называют whitefish – белая рыба). Довольно много муксуна в Обь-Иртышском бассейне, где в свое время вылавливали больше полутора тысяч тонн рыбы в год. К сожалению, неконтролируемое браконьерство в период нереста резко сокращает количество муксуна.

    Экземпляры встречаются довольно крепкие – длиной до 75 сантиметров и весом в 8 килограмм. Редко, но имели место случаи, когда рыбакам везло, и они ловили особей весом в 13 килограмм.

    Тугун

    Еще одна довольно мелкая представительница семейства. Ее вес обычно не превышает 90 грамм, а максимальная длина тела составляет всего 20 сантиметров. Обитает в реках, впадающих в Северный Ледовитый океан – начиная от Яны и до Оби. Также можно поймать в бассейне Нижней Оби и некоторых уральских притоках. Имеет ряд местечковых названий: тугунок, манерка или сосьвинская сельдь.

    Живет довольно недолго – в дикой природе около 6 лет. Зато и развиваются они довольно быстро, идя на нерест уже в возрасте полутора лет. Основной рацион приходится на личинок насекомых и мелких ракообразных.

    Несмотря на небольшие размеры, является ценной промысловой рыбой. К сожалению, в некоторых водоемах уже практически истреблен – например, во многих сибирских реках. Сегодня уловы сократились в 10 раз, если сравнивать с уловами 80-х годов прошлого века. Причин этого несколько – загрязнение рек промышленными отходами и браконьерство.

    Амурский сиг

    Говоря, какие рыбы к сиговым относятся, многие рыбаки вспомнят об амурском сиге. Неудивительно – это один из самых известных представителей семейства.

    Имеет довольно серьезные размеры – до 60 сантиметров при массе в 2 килограмма. Живет довольно долго – около 10-11 лет. Впервые на нерест идет в возрасте 5-8 лет (более конкретный возраст зависит от условий обитания и температуры воды). Нерестится весной.

    До трех лет рацион молоди состоит в основном из бентоса и зоопланктона. Взрослые рыбы ведут хищнический образ жизни.

    Обитает в основном на востоке нашей страны – в Амурском лимане, нижнем течении Амура, Татарском проливе, а также населяет южную часть Охотского моря.

    Байкальский омуль

    Один из самых редких представителей семейства сиговых рыб, фото которых приложено к статье. Является эндемиком, то есть, встречается только в одном месте на Земле – в озере Байкал.

    Взрослые особи достигают веса в 30-60 сантиметров при весе до полутора-двух килограмм. Но иногда рыбакам попадаются и рыбы весом в 7 килограмм.

    Нерест наступает осенью – для этого омуль поднимается против течения рек.

    Основной рацион молоди составляют донные беспозвоночные и пелагические рачки. Взрослые, как и большинство сиговых, являются хищниками, питаясь молодью разных видов рыб.

    Долгое время считалось, что омуль байкальский является лишь подвидом арктического. Однако последние исследования со стороны генетиков доказали, что они развивались обособленно и поэтому данный вид является самостоятельным и действительно уникальным.

    Пыжьян

    Еще один представитель сиговых, имеющих важное промысловое значение. Водится в реках, относящихся к бассейну Северного Ледовитого океана – начиная от побережья Мурманска, заканчивая канадской Арктикой. Делится на речную и полупроходную формы.

    Тело вытянутое, но с годами приобретает все большую высоту. Между спинным плавником и головой находится ярко выраженный горб. Род небольшой, расположен довольно низко. На челюстях полностью отсутствуют зубы – только на язычной пластине есть мелкие и довольно редкие зубы.

    Довольно часто достигает длины тела в 55 сантиметров и веса в 2 килограмма.

    С возрастом серебристое тело приобретает красивый золотистый отлив. Кроме того, во время нереста на голове, плавниках и теле появляются белые эпителиальные бугорки – более ярко они выражены у самцов.

    Встречается эта рыба только в двух странах мира – России и Канаде. В нашей стране встречается повсеместно – от Камчатки и до европейской части страны. Прекрасно себя чувствует в некоторых заливах Северного Ледовитого океана с полупресной водой. Предпочитает места со слабым течением.

    Читайте также:  Когда можно ловить воблу в Астрахани?

    Обычно весит не больше 4 килограмм при длине тела в 80 сантиметров. Но иногда вылавливаются более крупные экземпляры – до 16 килограмм весом.

    Созревает для нереста в 6-8 лет. Нерестится крупной (около 4 миллиметров в диаметре) светло-желтой икрой. Происходит это обычно с октября по ноябрь. Продолжительность жизни при хороших условиях достигает четверти века. В рацион входят не только моллюски, насекомые и ракообразные, но и молодь рыбы.

    Имеет широкое тело, чуть приплюснутое с боков. Тело серебристое, иногда с золотистым оттенком. Темная спина покрыта плотной и крупной чешуей.

    Мясо вкусное, жирное, с малым количеством костей, что делает рыбу предметом промысловой добычи. Жители Севера используют для приготовления сугудая и строганины. Также прекрасно подходит для копчения — не только холодного, но и горячего.

    Заключение

    На этом наша статья подходит к концу. Теперь вы знаете больше о рыбах семейства сиговых. Названия, описания и фотографии, приложенные к статье, позволят составить более целостную картину об этих водных обитателях.

    Рыба Сиг: фото, где обитает, как и на что ловить?

    Сиг – что это за рыба?

    Одним из наиболее интереснейших видов лососевых рыб является сиг. Это промысловая рыба ценна своим нежнейшим белым мясом и неимоверным вкусом.

    Основное достоинство данного вида заключается в том, что она практически не имеет мелких костей, за что и ценится в кулинарии.

    Строение зрачков у некоторых из них имеет своеобразную угловатость, за что род и получил свое имя.

    По сей день идут споры среди ихтиологов о том, сколько подвидов этого рода существует в мире.

    По одним данным их более 40, по другим – превышает цифру в 50 видов.

    Точных данных, касающихся этого вопроса, нет даже в Википедии.

    Хотя на ее страницах зафиксирована цифра 68, но есть уточнение о том, что обсуждение дилеммы еще не окончено.

    Однозначно известен тот факт, что все подвиды данного рода могут скрещиваться между собой.

    Таким образом, получаются все новые и новые подвиды, что мешает точно определить количество проживающих на планете сигов.

    В природе же известны несколько основных видов семейства сиговых рыб, к которым относятся:

      Нельма. Ее зачисляют к пресноводным хищникам, которыми богаты сибирские реки и Северный Ледовитый океан.
      Муксун. Этот подвид также обитает в Северном Ледовитом океане и в реках Сибири. Его отличительная особенность от остальных собратьев заключается в цвете его мяса.У рыб с этим названием оно розового оттенка. Вкус у него очень нежный и изысканный. Сырок или пелядь. Ее вылавливают в основном в промышленных масштабах. Водится в чистых озерах, нерестится в реках. Байкальский омуль. Обитает в одноименном озере. Арктический омуль. Встречаются в Лене, Енисее, Хатанге, Печоре, Калыме и Индигирке. Тугун. Водится преимущественно в реках Сибири. Чир. Относится к рыбам, любящим пресные воды. Сиг валек. Излюбленное место обитания – реки. Ими богата Северная Америка, а точнее ее Атлантическое побережье и Аляска. Есть валек и в водоемах, протекающих на севере Российской Федерации. Амурский сиг. Распространен в Амуре, южной части Охотского моря и в Татарском проливе. Сиг проходной. Наиболее изменчивый из всех видов сиговых рыб.

    Несмотря на многообразие подродов этого вида рыб, они все внешне очень схожи между собой.

    Их отличительной особенностью является беззубая верхняя челюсть и небольшие размеры рта рыбы.

    Все представители этого вида ихтиологии имеют серебристую чешую средних размеров. Их тело сжато в боках.

    У некоторых рыб спина окрашена в темный цвет, у других же она переливается голубыми, зелеными и серебристыми оттенками.

    Места обитания

    Сиги чаще всего встречаются в северных широтах. Этот вид можно разделить на несколько групп, в зависимости от того, где они обитают и нерестятся:

    Озерные. Обитают и нерестятся на территории одного озера. Встречаются в таких водоемах, как Онежское, Ладожское и Боденское озера, а также Байкал.

    Речные. Живут и ходят на нерест в пределах одной реки. Ими богаты реки Сибири, Северной Азии и Америки.

    Озерно-речные. Такие особи основную часть жизни проводят в озерах, но на нерест они отправляются в реки.

    Живут в Сибирских водоемах и озерах Европы.

    Морские. Такие виды подобно предыдущим живут в морской среде, а для метания икры они перемещаются в реки.

    Их можно встретить в Балтийском и Северном море, а также в Финском заливе.

    Представители данного вида ихтиологии встречаются на всей территории севера России, Европы, Азии и даже в Северной Америке.

    Как, где и на что ловить?

    Рыбаки, охотящиеся на сига, знают, что ловить его следует в самых глубоких местах озер и рек.

    Крупные особи чаще всего обитают возле плотин, в местах, где есть перекаты, а также течение.

    Утренний и вечерний клев возможен в прибрежной зоне.

    Кроме того в зоне побережья живут сиги, не отличающиеся огромными размерами. Стоит отметить, что сиги не будут жить в грязной воде.

    Они любят прозрачную, прохладную и самую чистую воду. Только в водоемах с такой водой можно поймать эту рыбу.

    Сиги выбирают почву, которой меньше всего в водоеме.

    Если дно реки в основном состоит из песка, то они будут искать места, где почва рыхлая, если же дно глинистое, то сига стоит искать там, где есть камни или песок.

    Сиги весьма прожорливы. Они не перестают кормиться даже в зимний период.

    Этот вид относится к семейству хищных рыб, поэтому он сложно уживается с другими своими сородичами. Исключение составляют окуни и хариус.

    Ловить сига предпочтительнее всего на живца.

    Идеальной приманкой для этого хищника будет небольшая рыбешка, которая в длину будет достигать максимум 8 см.

    Возможна ловля на мертвую приманку или же на нарезанные куски крабового мяса, креветок либо мидий.

    Речной сиг хорошо идет на силиконовые приманки. Хуже всего будет проходить ловля на червя.

    Рыба сиг в кулинарии

    Мясо сиговых пород рыб по праву считается деликатесом. Оно обладает одновременно чрезвычайно нежным и насыщенным вкусом.

    Этот вид рыбы богат жирами, белками и витаминами.

    В нем содержатся такие важные для жизнедеятельности и здоровья человека вещества, как:

      цинк; хром; фтор; никель; сера; молибден.

    Что касается питательной ценности сигов, то в 100 граммах этой рыбы содержится 17, 5 гр. белка, 2 гр. жиров, 0 гр. углеводов и 88 калорий.

    Такая калорийность и отсутствие углеводов делает эту рыбу не только деликатесной, но еще и диетической.

    Несмотря на то, что в этой рыбе содержится достаточно большое количество жиров, они не несут в себе огромной нагрузки на желудок, а скорее наоборот.

    Кроме того в мясе этой рыбы присутствует астаксантин. Этот гормон оказывает положительное влияние на длительность человеческой жизни.

    Мясо сиговых пород пригодно для жарки, варки, копчения, запекания и фарширования.

    Этот метод приготовления максимально передает все вкусовые качества данного вида рыб.

    Любителям рыбных блюд, которые придерживаются диеты, стоит попробовать из нее уху, солянку или же просто приготовить ее на пару.

    Рыба сиг: особенности вида и его сородичей, список представителей семейства с названиями

    Сиг – это очень ценная промысловая рыба, которая приходится близким родственником омулю. Однако, в отличие от своего знаменитого собрата, он водится не только в Сибири. Сига можно найти во многих реках и озерах, причем не только нашей страны, но и зарубежья. Рыба сиг отличается большим разнообразием и неудивительно, ведь представители этого вида живут в водоемах по всей планете.

    Содержание

    • 1 Описание
    • 2 Распространение и места обитания
    • 3 Возраст и размеры
    • 4 Образ жизни
    • 5 Ловля сига
    • 6 Видео: Сиг
    • 7 См. также
    • 8 Источники

    Описание

    Сиг — чрезвычайно полиморфный вид, поэтому для него трудно выделить характерные признаки вида. Он относится к группе сиговых с нижним ртом, хотя положение рта может меняться от типично нижнего до почти конечного. Часто имеется хорошо выраженная рыльная площадка, высота которой меньше ее ширины. Тело серебристое с темной спинкой, плавники могут быть темными, иногда даже черными. Брачный наряд в виде эпителиальных бугорков ярче проявляется у самцов.

    Для вида описаны более 40 подвидов, но в последнее время их число в России сокращено до 6:

    • Coregonus lavaretus baeri Kessler, 1864 — волховский сиг,
    • Coregonus lavaretus baunti (Muchomedijarov, 1948) — баунтовский сиг (весенний нерест),
    • Coregonus lavaretus lavaretus (Linnaeus, 1758) — европейский сиг,
    • Coregonus lavaretus maraenoides (Poljakow, 1874) — чудской сиг,
    • Coregonus lavaretus pallasi (Valenciennes, 1848) — многотычинковый сиг,
    • Coregonus lavaretus pidschian (Gmelin, 1788) — сиг-пыжьян, или сибирский сиг.

    Часто разнообразие сигов усложняется еще и тем, что в одном водоеме сиг представлен несколькими формами, различающимися по числу жаберных тычинок, спектру питания и местам нереста; в крупных водоемах (Ладога, Онега, Имандра) число таких форм может доходить до 4-9. Отметим как пример параллельной изменчивости появление у генетически разнородных и географически разобщенных форм сигов хрящевого и вытянутого рыла (сиг-востряк на Анадыре и такой же в Балтике), образование высокотелых или горбатых сигов (Балтика, Кольский полуостров, Якутия, Анадырь) или, наоборот, образование продолговатых и вытянутых форм у речных и озерно-речных сигов (Балтика, Карелия, Сибирь). Описание различных морфологических форм сига смотрите ниже.

    Как было сказано выше, данный вид отличается большим разнообразием экологических форм. Это проходные, речные и озерные сиги; в больших озерах они, в свою очередь, подразделяются на прибрежных, глубоководных и пелагических с разным характером питания — от типичных планктофагов до типичных бентофагов, изредка сиги хищничают и поедают икру других видов и свою собственную.

    Распространение и места обитания

    Проходной сиг имеет циркумполярное распространение. В России он населяет почти все водоемы бассейна Северного Ледовитого океана, от Баренцева и Белого морей до Чукотки, есть в реках Пенжина и Анадырь, но нет в Амгуэме: имеется также в бассейне Балтийского моря (Куршский и Финский заливы, водоемы Карелии). В Баунтовских озерах (Забайкалье) обитает уникальный сиг с весенним икрометанием, который выделяется в особый подвид Coregonus lavaretus baunti. На Американском континенте сиг отмечен в водах Аляски и Канады, близкая форма Coregonus clupeaformis (Mitchill, 1818) встречается во многих водоемах Северной Америки.

    Сиг любит прозрачную и богатую кислородом воду. Держится в толще воды. В зависимости от своих размеров, сиги ведут различный образ жизни – более мелкие (весом до 500 г) круглый год держатся неподалеку от берега, крупные сиги (весом от 1,5 до 6 кг) предпочитают находиться в ямах и под перекатами рядом с быстрыми струями. Утром и вечером крупные сиги подходят ближе к берегу. Интересно, что сиг имеет обыкновение выживать других рыб из понравившейся ему ямы.

    Возраст и размеры

    Максимальный возраст сигов оценивается в 15-20 лет, но в уловах преобладают особи в возрасте 7-10 лет. Популяции малотычинковых сигов (см. ниже) созревают позднее и достигают больших размеров, чем многотычинковые сиги. Длина сигов в уловах варьирует от 10-15 см у мелких форм до 30-60 см — у крупных. Полупроходные и озерные сиги часто достигают крупного размера (до 68 см и массы 1-2 кг), максимальная масса сига равна 12 кг

    Образ жизни

    Кормится в течение всего года, в том числе и зимой. Главный корм для сигов с редкими жаберными тычинками – именно донные организмы, так как сиги этих видов не способны процеживать планктон. Взрослые сиги могут употреблять в пищу также и рыб. По наблюдениям, сиг поедает икру рыб, и даже собственную.

    Половозрелость рыбы наступает в 2-3 летнем возрасте. Метание икры сигами на Кольском полуострове и в иных местах производится поздней осенью. Рыба откладывает яйца на фарватере рек. Сиги нерестятся в сентябре-декабре. Нерест происходит на галечном дне или на рифах, чаще в стоящей воде. Самки икру не накрывают. Нерест сига происходит в ямах фарватера реки. С наступлением холодов сиг отправляется на зимовку в облюбованные ямы. Самки откладывают икру на крупнозернистый песок или на камни на небольшой глубине вблизи берегов, озерные виды сига – на галечные участки дна. Икра лежит на дне в течение всей зимы, мальки появляются на свет только после весеннего схода льда, когда вода достаточно прогревается и для молодняка появляется достаточное количество пищи

    Сиги признаются ценным видом рыбы и являются объектом рыбного промысла в различных зонах Севера. На сегодняшний день сиговых успешно разводят в водоемах Южного Урала. Сиг – рыба с исключительно вкусным мясом. Особенно ценится копченый сиг. Но и для других видов кулинарной обработки все представители сиговых также подходят. Сигов можно отваривать с травами, можно жарить масле, тушить с соусом и без или запекать в духовке. Потрошенные тушки сигов можно фаршировать грибами или крупой и запекать в фольге.

    Ловля сига

    Сиг является интересным объектом спортивной рыбалки. Основная причина этого кроется в том, что мясо сига очень вкусное и нежное. Кроме этого, оно необычайно полезно: в нем содержатся жиры, белки, такие вещества, как молибден, хлор, никель, фтор, цинк, хром, витамины. Мясо сига белого цвета, не смотря на то, что он и относится к лососевым (красная рыба). Как известно, всякая рыба, обитающая в северных холодных водах, имеет повышенное содержание жира. Сиг не стал исключением. Его жир содержит повышенную концентрацию витамина А (хорошее зрение), витамина D (крепкие кости).

    Рыбачат на сига летом, когда рыба «гуляет» по реке в поисках пропитания. Искать его надо в ямах с обратным течением, на перекатах в солнечную погоду. Мальки сига высокие берега, где они сбиваются в стаи и так и стоят под берегом. Более крупные особи любят более глубокие места.

    В водоеме сиг довольно агрессивен и зачастую вытесняет любую другую рыбу из мест своего обитания. Это его свойство можно использовать и для ловли. Так, весной сиг часто встречается в местах скопления мальков и любой мелкой стайной рыбы.

    Зимой сиг стоит в ямах и зимняя рыбалка на сига сводится к поиску таких ям. Самым уловистым периодом зимней рыбалки на сига считается период последнего льда, т.е. весной. В этом сиг очень похож на своего собрата — хариуса. С наступлением весеннего потепления, когда вода начинает обогащаться кислородом, сиг начинает очень активно питаться, нагуливая потерянный за зиму жир.

    Ловят сига на любую снасть: начиная от поплавочной удочки до нахлыста. Сиг рыба не осторожная, поэтому особых мер предосторожности при ловле не требуется.

    Сиг, из-за своей жирности, относится к скоропортящимся рыбам (опять же, как и хариус), поэтому сразу после поимки его надо либо употребить в пищу либо засолить (закоптить).

    Видео: Сиг

    Как ловить карася. Ловля карася в водохранилище

    Карась широко распространен в водохранилищах. Это неприхотливая, теплолюбивая рыба. Питается рачками, мотылем, червями, насекомыми, водорослями, поедает растительные корма, попадающие в водоем. В искусственных водохранилищах водится карась двух разновидностей — серебряный со стальным отливом, имеющий более продолговатую форму тела, изредка попадается на удочку и золотистый, имеющий более округлую форму тела с золотым отливом чешуи. Карася массой 400–500 г рыболовы считают крупным. В водохранилищах в связи с благоприятными условиями существования возросло количество этой рыбы и увеличилась ее масса. При ловле на удочку иногда попадаются караси массой около 1 кг и более.

    Читайте также:  Ловля окуня на рыбалке: на что, где и как ловить окуня

    В теплое время года карась обитает в заливах водохранилища, в зоне прибрежных водорослей на глубине до 1,5–2 м и на очень мелких местах, там, где под действием тепла быстрее появляются молодые побеги водной растительности и быстрее размножаются организмы, составляющие его пищу. На зимнее время он залегает в глубоких илистых ямах заливов. Нерестует карась в зарослях водной растительности на мелководье в заливах водохранилища, когда вода прогревается до 18°, с середины мая до середины июня. Икрометание порционное.

    Ловится карась весной, летом и осенью, а зимой залегает в спячку. Весной начинает хорошо клевать обычно в мае, когда вода несколько прогреется. Лучшее время ловли при температуре воды 14°. В это время караси собираются в большие стаи и идут на нерестилища. Хороший клев бывает и в течение одной-двух недель после нереста. В это время карась жадно берет на различные насадки. Неплохим клев карася бывает летом, особенно в теплые, тихие дни. Ловится он в дни, когда поверхность водоема рябит от небольшого ветра. В солнечную погоду клев лучше в тенистых местах (тень от высокого берега, от деревьев, леса), то есть там, где поверхность водоема защищена от прямых солнечных лучей. Хорошо клюет перед грозой, особенно, когда медленно надвигаются тучи, но дождя еще нет, и молнии вспыхивают вдалеке от водоема.

    В течение дня летом карась лучше ловится в ранние утренние часы — с рассвета и до 9—10 ч, а также вечером с 16–17 ч до сумерек. Можно ловить и днем, но клев бывает слабее. Вечерами карась клюет хуже, чем утром, а крупный попадается на снасть до восхода солнца.

    Клюет карась уверенно и редко бросает насадку. При ловле на поплавочную удочку поплавок в начале чуть-чуть покачивается, затем движется в сторону, а иногда полностью погружается в воду. Подсекать надо осторожно в момент движения поплавка в сторону. Поклевка крупной рыбы более осторожная. Ловят карася в основном на поплавочные удочки, но можно успешно использовать и донки. Крючки используют № 5 и № 6 с коротким цевьем. В сильно заросших местах, в окнах между водной растительностью, в промежутках между зарослями карася ловят поплавочными удочками, а донкой — на чистых глубоких местах возле зарослей, которые находятся в 20–30 м от берега. Насадка при ловле поплавочной удочкой и донкой должна находиться на чистом месте около зарослей.

    Насадкой при уженьи карася служат черви, опарыш, хлеб, тесто, перловая, манная и другие каши. Серебряный карась часто предпочитает навозного червя другим насадкам. Из растительных насадок он лучше берет хлебный мякиш, размятый с вареным картофелем и сдобренный конопляным или льняным маслом и даже медом. Крупная рыба лучше клюет на целого живого червя. Ловля на поплавочную удочку бывает более успешной в случаях, когда применяется прикормка, периодически подбрасываемая к месту нахождения поплавков. Прикормка должна оседать сверху туда, где находится крючок удочки.

    Для прикормки используют кусочки червей, мятый вареный картофель, крошки хлеба, размятые сухари, размоченные в холодной воде, перловую кашу. Хотя пища карася разнообразна, в некоторых водоемах он лучше берет только одну из насадок: в одном — червя, в другом — хлеб. Летом даже в одном водоеме в один день рыба хорошо ловится на червя, в другой — на хлеб, третий — на «бутерброд» (2 опарыша и червь). Потому-то при выезде на ловлю карася рекомендуется иметь с собой разные насадки. Кроме того, карась иногда ловится хорошо со дна, иногда в полводы. Поэтому, начиная ловлю, одной удочкой нужно пробовать ловить со дна, другой — в полводы. Есть и еще одна особенность ловли карася: у него слабые губы. Неопытные рыболовы, не зная этого, делают резкие подсечки, при вываживании карася торопятся быстрее вытащить рыбу на берег, и нередко вместо карася на крючке остаются только его губы. Чтобы этого не случилось, особенно при вываживании крупной рыбы, используют подсачек.

    Ю. Б. Пономарев, В. Я. Линник
    “Ловля рыбы в водохранилищах”

    1378. Как же размножаются серебряные караси?

    Серебряные караси имеют особенности, которых у других видов рыб нет. В основном это относится к их способам размножения. Например, наличие в стае самок и самцов для рыб является естественной необходимостью, но только не для серебряных карасей. Как же размножаются караси, когда в водоеме имеются только самки, а самцы не обнаруживаются?

    Самый обычный, всем известный серебряный карась – рыба во многих отношениях необыкновенная. Например, для карася вполне обычное дело, когда вся популяция, населяющая водоем, представлена одними самками. Возникает вопрос: как же они размножаются? Ученые пришли к выводу, что в этом случае икру самок карасей осеменяют самцы других карповых рыб. Правда, настоящего оплодотворения при этом не происходит: половые клетки самцов только активизируют икру карася, которая после этого начинает развиваться сама по себе. Такой способ размножения называется гиногенезом.

    Кроме того, у карасей известен и гермафродитизм: когда в организме одной и той же особи развиваются и мужские, и женские половые клетки.

    Загадки жизни карасей привлекли внимание нашего читателя, рыболова из подмосковного Троицка Павла Ивановича Глухова.

    Предлагаем вниманию читателей его рассказ о проведенных исследованиях.

    В литературе этот вопрос объясняется по-разному. Один автор считает, что икру самок оплодотворяют самцы золотых карасей, а если их нет, то серебряные караси приплода почти

    не дают – популяция развиваться и процветать не может. Автор не указывает, как же самки карасей умудряются все-таки немного «забеременеть». Другой автор вносит в список «женихов» для самок карасей больше претендентов: кроме золотого карася, еще линя и прочих, но указывает еще и на наличие популяций, в которых кроме самок живут и самцы в разных соотношениях, но неизвестно, откуда эти самцы берутся.

    В интернете указывают, что способы размножения серебряных карасей зависят от условий

    – имеются в водоеме рыбы близких видов или нет. В первом случае икру карасей оплодотворяют самцы этих близких видов (явление гиногенеза), во втором случае – караси используют свой

    «Довольно редко, но все же встречаются водоемы, ихтиофауна которых полностью представлена особями карася серебряного (одними самками). После детального изучения вышеупомянутых карасиных водоемов было установлено, что именно карасю серебряному присущ особо редкий способ размножения для позвоночных животных – гермафродитизм. Как оказалось, серебряные караси могут содержать в себе как мужские, так и женские половые продукты. Ложное оплодотворение, или, другими словами, гиногенез, в среде таких особей не происходит из-за различного по времени созревания половых продуктов. У них наблюдается перекрестный нерест. То есть у одних особей созревает икра, но молоки находятся на раннем этапе развития, а вот у других карасей этого же поселения, первыми созревают мужские половые продукты, а икра у них недозревшая».

    Получается, что в водоеме имеются самки с развитой икрой и самцы со спелыми молоками, которые и нерестятся, а затем эти же караси меняются ролями – у одного вместо икры появляются развитые молоки, у другого вместо молок появляется развитая икра. В этом, по-видимому, и состоит смысл перекрестного нереста. И это происходит в течение одного лета! Да еще этих нерестов бывает до четырех в течение лета. Подумать только!

    Сначала говорилось, что в водоеме имеются только самки, а тут – перекрестный нерест. Кто же поверит в такие умозрительные объяснения? Кстати, а какого пола рождаются караси при перекрестном нересте?

    Появление самцов-гермафродитов действительно происходит, но это бывает в других случаях, о которых будет сказано далее.

    В исследования карасей учеными не попали малолетние карасики, а они направили бы исследования по другому пути. Известно еще со времен Л.П. Сабанеева, что серебряные караси становятся половозрелыми в 2–4 года. Это обстоятельство было принято за основу для доказательства того, что в случае отсутствия в водоеме рыб близких видов оплодотворение икры осуществляют малолетние карасики-самцы, а не взрослые самцы-гермафродиты.

    Необходимо сказать, что с 1996 года, в течение более 10 лет, автором проводились любительские опыты и наблюдения за жизнью серебряных карасей в трех подмосковных водоемах. Результаты этих наблюдений не совпали с тем, что утверждается в приведенной выше статье из интернета.

    На начало проведения наблюдений за карасями имелся один водоем, в котором все взрослые караси являлись самками. Рыб других видов на тот момент в водоеме не было, они появились позже. Из этого водоема были взяты один взрослый карась (самка) и полдесятка малолетних карасиков и помещены в новый – второй – водоем, в котором никаких рыб не было. Заселение карасей состоялось в мае, а через месяц в водоеме появились стайки мальков. В течение лета одна самка и малолетние карасики нерестились четыре раза. В конце сентября в водоеме находились мальки размером около 12, 20, 30 и 40 мм.

    В течение более чем десятилетних наблюдений в этом водоеме происходили такие же нересты,

    и, чтобы не было перенаселения, приходилось ежегодно отлавливать более ста самых крупных карасей. Они являлись уже самками, но в молодости были половозрелыми самцами.

    Через несколько лет после зарыбления второго водоема появился третий водоем, бывший карьер. В нем поселили несколько десятков серебряных карасей разного возраста, и спустя некоторое время в нем, так же как и в двух других водоемах, образовывалось сообщество карасей из взрослых самок и малолетних самцов. В первом водоеме появились ротаны, и активная жизнь карасей там прекратилась. Караси перестали клевать, и рыболовы перешли на третий водоем, в котором карасиная жизнь уже кипела ключом. Клев был отменный в любое время дня, пока и тут не появился ротан, а затем еще и горчак, которого позднее заменила верховка. Постепенно клев сошел на нет, и берега водоема остались без рыболовов.

    Для нормальной жизни серебряных карасей необходимо, чтобы в водоеме не было никаких других рыб, способных уничтожить их икру или молодь. В этих условиях у карасей такая жадность к пище, что в контрольном (втором) водоеме, сколько ни кормили их, они никогда не отказывались от пищи. За лето в этот небольшой водоем уходило столько корма, что можно было откормить хорошую свинью, а условия жизни в этом водоеме были плохие. Весной площадь воды составляла 200 кв. метров, а осенью не более 25 кв. метров. Вода летом расходовалась на полив сада и огорода, а также она фильтровалась в грунт. Водоем новый, и никакого ила на дне не было. К концу зимы караси, вероятно, оказывались совсем без воды. Удивительно, как они смогли выживать столько зим.

    Но однажды начало зимы выдалось морозным, снега на льду не было, и рыба погибла. Так и всплыли весной все вместе: и большие караси, и мальки различных размеров.

    С появлением в водоемах ротанов изменялось и поведение карасей. Первый признак этого – плохой клев, затем отмечалось уменьшение количества мальков карасей, а затем их полное исчезновение. Среди пойманных карасей с икрой стали попадаться и караси с молоками. Вот когда начал проявляться гермафродитизм карасей, но не в виде перекрестного нереста, а путем изменения пола – самка становилась самцом.

    С каждым годом клев становился все хуже, и рыболовы уже не посещали эти водоемы. Превращение самок в самцов природой, по-видимому, не регулируется. Известно, что имеются водоемы, в которых самцов-гермафродитов больше, чем самок. Принято считать популяции серебряных карасей, в которых имеются и самки и самцы, нормальным явлением. В действительности это признак идущих в популяции процессов угасания жизни, превращение самок в самцов. А этот процесс, по-видимому, трудный, травмирующий рыбью психику. Поэтому караси в этот период теряют аппетит, к пище относятся привередливо.

    Еще один опыт был проведен во втором водоеме, когда в нем погибла вся рыба. Для этого в третьем водоеме (когда в нем еще не было ротанов) в мае была отловлена взрослая самка, которую и поместили во второй водоем. Спустя год, во второе лето, этот карась выметывал икру четыре раза. Осенью в водоеме плавали, так же как и при первом зарыблении, мальки размером приблизительно от 10 до 40 мм. Это доказывает, что один серебряный карась в исключительных случаях может выращивать в себе одновременно икру и молоки и давать потомство! Теперь, имея некоторые результаты наблюдений, приходит сожаление о том, что работа проходила спонтанно, без программы, вследствие чего остались без ответа следующие вопросы:

    1. Как поведут себя караси, если в популяцию карасей, в которой размножение происходит при участии малолетних карасиков, поместить рыб близких видов? Поменяют ли самки своих молодых карасиков на взрослых самцов, например, карпа?

    2. Если в водоем, в котором живут рыбы близких видов, поместить несколько самок карасей, то какой способ размножения будет у этих самок: гиногенез или гермафродитизм?

    3. Какого пола получается потомство от самцов-гермафродитов?

    4. Как будет идти размножение, если в водоем поместить только одних малолетних карасиков одного возраста (без взрослых самок)?

    5. В каком возрасте у карасей исчезают признаки самцов и начинается превращение в самок?

    6. Могут ли самцы-гермафродиты превратиться снова в самок?

    7.Может ли быть так, что когда популяция перестает пополняться молодыми карасями, имеющиеся молодые карасисамцы, продолжая расти, перестают изменять свой пол и становятся взрослыми самцами?

    Есть и другие вопросы. Многое мы не знаем об этих особенных рыбах – серебряных карасях.

    Слово за ихтиологами, но мало надежд на их участие, ведь карась не осетр, какая от него прибыль? А зря. Караси другого вида на Нижней Волге извели почти всю популяцию осетров и нанесли большой урон другим видам. Сейчас начинается подобная история на водохранилищах на Средней Волге, где, как пишут в газетах рыболовы, они весной 2013 года уже не видели мальков.

    О гиногенезе карасей. Если теория гермафродитизма создана путем умозрительных рассуждений без указания фактов, то возникает недоверие и к теории гиногенеза карасей, возникшей, возможно, по схеме: если среди взрослых карасей имеются только самки, то откуда им взяться, если не будут рождаться только самки. А для этого подходит гиногенез. Кстати говоря, если караси гермафродиты, то почему им нужны самцы близких видов?

    Оцените статью
    Добавить комментарий