Чилийский сибас: виды лаврака, места обитания и размножение, особенности ловли рыбы

Чилийский сибас или лаврак обыкновенный

Чилийский сибас — хищная морская рыба, входящая в семейство Мороновых. Ее также называют морским волком, спиголой, обыкновенным лавраком, койканом и морским басом. Наименование зависит от региона обитания. Есть страны, в которых сибас находится в Красной книге, и его вылов запрещен. Рыба, продающаяся в магазинах и на рынке, выводится искусственным путем в резервуарах с соленой морской водой.

  • Виды лаврака
  • Места обитания и рацион рыбы
  • Природное и искусственное размножение
  • Полезные качества сибаса
  • Методы ловли морского волка

Виды лаврака

Сибас относится к элитному типу морских промысловых рыб, его активно разводят для торговли и подачи в ресторанах. Эта разновидность часто используется в диетическом меню благодаря своим выдающимся качествам:

  • мягкому, приятному и нежному вкусу;
  • малому количеству костей в теле;
  • низкой калорийности.

Морской бас подразделяется на два вида:

  • Лаврак обыкновенный обитает у восточного побережья Атлантического океана. Тело рыбы вытянутое, имеет прочный скелет и малое число костей. На светлых боках брюшка есть серебристые участки. Спину обрамляют два плавника, один из которых снабжен шипами. Сибас покрыт крупной чешуей, взгляд устремлен вверх, значительную часть головы занимают жабры. В длину морской обитатель может достигать в среднем 55 см. Но встречаются и метровые особи, которые весят до 20 кг. Срок жизни рыбы составляет 15 лет.
  • Западную часть вод Атлантического океана населяет чилийский сибас. Он предпочитает более прохладную воду, большую глубину. Спина рыбы защищена острыми плавниками. Черным лаврака называют из-за агрессивных повадок и внешнего вида. Цвет шкурки может отличаться у обитателей разных водоемов, он меняется от серого до коричневого тонов. Поэтому чилийскому сибасу нельзя дать однозначное описание, его вид зависит от конкретной особи и местности.

Места обитания и рацион рыбы

Койкан обитает на довольно большой площади. Его излюбленное место — прибрежные воды, но иногда рыбу можно встретить в устьях рек и водоемах с малой глубиной. Лаврак очень активен, поэтому постоянно перемещается по разным морям. Он появляется:

  • в Черном и Средиземном морях, Атлантическом океане;
  • в искусственно созданных водоемах Италии, Испании и Франции;
  • в водах Сенегала, Норвегии, Марокко.

Хищник не привязан только к глубине, поэтому он может свободно плавать как на поверхности, так и на дне. Максимальная активность рыбы проявляется в ночное время, а днем она опускается ближе ко дну и отдыхает.

Живущие на глубине ракообразные существа — основной рацион морского волка. Он также может питаться моллюсками, крабами, мелкой рыбой и креветками. Хищник долгое время сидит в засаде, выжидая жертву, и при наступлении удачного момента резко совершает нападение. Сибас хватает рыбу массивным ртом, засасывает и глотает ее.

Молодняк предпочитает собираться в стаи. Наращивая массу и взрослея, рыбы отделяются от группы и начинают добывать пищу самостоятельно. Сардины — любимое лакомство лаврака. Летом он может перемещаться на большие расстояния, следуя к местам их обитания.

Природное и искусственное размножение

В возрасте 2−4 лет сибас достигает своей зрелости. Но в условиях Атлантического океана этот процесс затягивается. Созревание самцов происходит за 4−7 лет, а самок — за 5−8 лет. Метание икры проходит зимой. Весенний нерест возможен только в южных регионах. Икра имеет неклейкую гладкую структуру, содержит жир. Если вода нагревается до 14 градусов, то процесс развития эмбрионов проходит в течение трех дней.

В европейских странах выращивание лаврака проводится в ограниченных соленых водоемах. Особи, выращенные искусственным образом, имеют ряд отличий от рыб, живущих в природных условиях:

  • более короткое и толстое тело;
  • жирное мясо;
  • одинаковый вес у всех экземпляров (500 г).

Койкан, разводимый в неволе, стоит значительно дешевле, чем его дикий аналог.

Полезные качества сибаса

Рыба высоко ценится в кулинарии из-за малого числа костей в тушке. Мясо морского волка обладает различными полезными свойствами:

  • выдающийся вкус;
  • значительное содержание жирных кислот Омега-3, оказывающих противовоспалительный эффект и действующих как антиоксидант;
  • низкая калорийность и легкое усвоение (подходит для диетического рациона).

Эта рыба рекомендуется диетологами при заболеваниях сердечнососудистого типа, возрастных нарушениях, болезни Альцгеймера и артритах.

Методы ловли морского волка

Лаврак лучше всего ловится нахлыстом или спиннингом. Для последнего используются насадки в виде серебряных блесен, плавающие и тонущие муляжи рыбок. Хороший клев обеспечивает искусственная макрель и песчаные угри. Для удилища потребуется мультипликатор небольшого размера и безынерционная катушка. Средняя длина спиннинга — 3,30 м. С этой снастью лучше рыбачить на скалистых берегах. Сибас подплывает для охоты на мелкую рыбу и удочку не придется забрасывать далеко.

Для ловли нахлыстом применяют приманки объемной формы, имитирующие рыб. Насадки черно-пурпурного оттенка рекомендуется использовать в ночное время. Бело-желтые и бело-серебристые снасти подойдут для рыбалки на рассвете. В утренние часы можно использовать синие, белые и красные муляжи, а к полудню стоит подобрать модели белого цвета.

Подходящий класс удочки — седьмой или восьмой. Она должна быть подготовлена для соленой воды. Сибаса сложно отыскать, поэтому он считается хорошим трофеем.

Рыба сибас (лаврак): места обитания и секреты удачной рыбалки

Многие рыбаки согласятся с тем, что чем сложнее поймать рыбку, тем интереснее и азартнее протекает рыбалка и тем больше ценится улов. Благодаря развитому туристическому бизнесу, для многих уже не является диковинкой отправиться за заветным трофеем в другую страну, чтобы испытать массу новых ощущений от ловли такого достойного соперника как сибас.

У этой рыбы множество названий, официальное — Dicentrarchus labrax, но во многих странах она известна под другими именами; наиболее распространенные из них: лаврак обыкновенный, морской волк или судак, спигола, раньо, лубино, койкан, морской окунь, ну и, конечно же, сибас.

Мясо лаврака считается деликатесом. Продукт богат витаминами и микроэлементами, а его полезные свойства широко известны.

Виды и описание

Этот хищный представитель лучеперых семейства Мороновых имеет крепкий костяк и довольно вытянутое тело. Различают два вида — это черный или чилийский сибас и сибас обыкновенный.

Обыкновенный

Отличается вытянутым телом с зеленоватым оттенком спинки, светлым брюшком, серебристыми боками и довольно крупной чешуей. Два спинных плавника, с острыми шипами на переднем. На голове на жаберных крышках располагаются небольшие колючки. Чаще всего встречаются особи длиной 25-55 см, но попадаются и 15-летние долгожители, достигающие 12 кг веса и длиной чуть более метра.

Черный

Черный сибас имеет довольно массивное тело, вытянутое к хвосту и заостренную голову с большим ртом. Спинные плавники очень острые, на небольшой части головы у жаберных крышек имеются колючки.

Приспосабливаясь к месту пребывания, чилийский сибас может изменять окраску. Его цвет может варьировать от серовато-коричневого до черного с синевой, переходя к брюшку в более светлый, сероватый оттенок.

Места обитания

Морской волк — обитатель прибрежных вод, довольно часто заходящий в мелководные водоемы или в устья рек, особенно с примесью морской воды. Предпочитает места у скалистых берегов. Его образ жизки можно назвать довольно непоседливым, так как часто перемещается группами из одного моря в другое. Нельзя сказать, что рыба сибас привязана к определенной глубине, она достаточно свободно перемещается и близко к поверхности, и практически у самого дна.

Обитает лаврак обыкновенный в основном в Атлантическом океане от Норвегии до Сенегала, встречается он также в Средиземном и Черном морях. Молодые особи ведут стайный образ жизни, а более взрослые предпочитают одиночество. К сожалению, поголовье этой рыбы постоянно сокращается, поэтому в некоторых странах ловля ограничена или вовсе запрещена.

Черный сибас водится в западных прибрежных водах Атлантического океана. Ловят эту рыбу практически по всему Американскому побережью от Флориды до штата Мэн, особенно богато на улов прибрежье Северной Каролины.

Нерест

С двухлетнего возраста сибас рыба уже способна к размножению, хотя особи, обитающие в океанских водах, созревают намного позже, примерно к 4-6 годам. Период нереста у рыб, населяющих южные регионы, приходится на весну, у остальных он происходит зимой. Нерест начинается лишь после того, как температура воды становится теплее 12° С.

Искуственное разведение

В некоторых странах рыба лаврак является промысловой. Для ее разведения используются водоемы с морской водой, как естественные, так и искусственные. Основную часть сибаса разводят в таких странах как Турция, Тунис, Марокко и Франция.

Искуственно выращенный сибас немного жирнее, тушка его короче и толще. Как правило, на рынок поставляются практически одинаковые особи, средним весом в 500 г, именно такой размер пользуется наибольшим спросом во всем мире.

Характер поведения и питание

Рацион морского волка состоит преимущественно из ракообразных, моллюсков и небольшой рыбешки, а любимым лакомством рыбы сибас являются сардины. Ради добычи в летнее время стаи сибаса совершают долгие путешествия к местам их обитания.

Днем морской окунь отдыхает ближе ко дну, а активность проявляет в ночное время. Молодняк стаями нападает на мелкую добычу, проплвающую косяками, тогда как крупные взрослые особи охотятся из засады, стремительно атакуя добычу и практически моментально заглатывая ее.

Секреты рыбалки

Ловится лаврак рыба с помощью нахлыстовых снастей либо на спиннинг. У каждого метода есть свои сторонники, которые не перестают спорить об их достоинствах и недостатках.

Время и место

Все знатоки сходятся во мнении, что лучше всего ловить лаврака с августа по декабрь, в сумерках, во время кормления в местах прилива ближе к мелководью, где и происходит кормежка. Рыбалку следует начинать за 2-3 часа до окончания прилива, так как после начала отлива рыба уходит. Наблюдения показали, что при ветреной погоде шанс на хороший уров значительно выше.

Ловля на спиннинг

Для этого способа используются искусственные приманки, хорошо зарекомендовали себя небольшие блесны серебристого цвета, маленькие рыбки также хорошо привлекают сибаса.

Проводку лучше всего делать ближе ко дну. Лучшим местом для ловли сибаса на спиннинг считается скалистый берег, ведь именно эти места рыба выбирает для кормежки. Нет нужды делать дальние забросы, так как добыча подходит практически к самому берегу.

При ловле лаврака с пляжа заброс следует делать не больше 30 метров, используя поверхностные приманки.

Лучше всего подойдет удилище длиной до 3,5 м, катушка должна быть безинерционная с мультипликатором, леска 8-10 lb.

Ловля нахлыстом

Опытные рыболовы рекомендуют использовать для приманки искусственных рыбок, имитирующих песчаного угря, сардину, малька макрели, кефали или скумбрии. Нет необходимости в очень реалистичной приманке, главное, чтобы контурами она напоминала рыбку.

Знатоки советуют выбирать цвета приманки таким образом:

  • в ночное время — красно-черные;
  • ранним утром — светлые, серебристые;
  • в течение дня — белые, синие или красные;
  • вечером — серебристые.

При глубинной ловле лучше всего воспользоваться клаусером, а для мелководья можно использовать стример, флатвинг или десивер. В самом начале сезона лучше выбирать маленькие приманки, постепенно увеличивая размер, в конце сезона обычно используеются приманки около 4,5-5,5 см. Для приманок можно использовать гурглеры, слайдеры или попперы самых разнообразных цветов.

Удилище предпочтительнее всего выбрать с устойчивостью к соли 6-8 класса, они отлично подходят для рыбалки на море.

Прикорм

Чтобы повысить улов, можно использовать прикорм, ведь он позволяет выманить добычу в нужное место. После того, как рыба сибас подойдет, главное, не дать ей уйти. Для этого нужно периодически подкидывать прикорм в одно место.

Для прикорма можно применять как готовые смеси, в которые добавляются различные пряности и масло, так и приготовленные самостоятельно из панировачных сухариков, кукурузной каши или отрубей.

Видео

Предлагаем посмотреть интересное видео о ловле сибаса с берега.

Морской волк, или сибас: описание рыбы, ловля, разведение

О быкновенный лаврак, или сибас, – рыба, пользующаяся особой ценностью в промысловой сфере. Относится к хищным видам, широко распространенным в европейских водах. Во многих странах налажено искусственное разведение этой крупной рыбы с плотным телом, хотя ее кулинарная ценность ниже той, что свободно выросла в океанских просторах. Таких особей называют «дикий белок», в некоторых странах их вылов запрещен законом.

Описание и виды

У этой рыбы много имен – морской волк (окунь, судак), койкан, лубина, спигола, раньо, брандзино (бранцино). Поэтому в некоторых мировых ресторанах, услышав слово «лаврак», не понимают, что это такое.

Хищник отличается вытянутым телом с крепким скелетом. Размер крупных особей достигает 1 метра, а вес – 12 килограммов, в среднем, они вырастают до 50 см. Морской окунь имеет крупную чешую, по бокам и на брюшине она отливает серебристым цветом. На спине заметна пара плавников, тот, что ближе к голове, содержит шип.

Одна из разновидностей лаврака – чилийский сибас. Он выглядит немного иначе, его также называют «черным» из-за его окраса. Чешуя варьируется от серого до коричневых оттенков и может менять цвет в зависимости от места нахождения. У него все спинные плавники оснащены острыми шипами.

Среда обитания

Описать точно ареал распространения сибаса и сказать, где он водится в большом количестве, сложно. Эта рыба не придерживается определенных мест и постоянно мигрирует. Лаврак обитает в Атлантическом океане, Черном и Средиземном морях, в прибрежных и искусственных водоемах Европы и северо-западной Африки. Молодые особи собираются в стаи, а взрослые рыбы предпочитают одиночество.

Обыкновенный сибас

Койкан любит плавать возле берегов и у подножий скал, иногда заплывает в речные русла и проникает через них в мелководные материковые зоны. Лавраки очень активны и постоянно меняют моря, перемещаясь целыми семействами. Обыкновенный сибас гуляет как на поверхности воды, так и в глубине. Основные места его обитания – восточная часть Атлантики, черноморские и средиземные прибрежные зоны.

Черный сибас

Черный, или чилийский вид, в отличие от обыкновенного не любит ярких солнечных лучей и водится исключительно в глубоких слоях, там, где темно и холодно. Он облюбовал западную сторону Атлантики и распространился на всем американском побережье, особенно в океанических водах Северной Каролины.

Питание и размножение

В рацион хищника в основном входят мелкие морские обитатели. Его меню составляют маленькие рыбки, ракообразные, креветки. В теплое время года лаврак активно мигрирует в поисках лакомой пищи. Он стремится к местам скопления сардин и им подобных, которыми любит питаться. Молодняк охотится стаями, атакуя проплывающие мимо косяки. Взрослые сибасы подстерегают добычу, прячась в укрытиях, и нападают на жертву неожиданно, рывками.

Читайте также:  Как ставить сети под лед при зимней рыбалке сетями

Половая зрелость у рыб, обитающих в прибрежных водоемах, наступает на 2-4-й год. У жителей Атлантики это происходит намного позже – самки созревают к 5-8 годам, самцы к 4-7. На нерест они идут при температуре воды от 12 до 14°С. Икру мечут летом и осенью. Личинки небольшие, яркие и с низким содержанием белка. Они плавают и развиваются на поверхности воды.

Ловля сибаса

Готовясь к охоте на койкана, важно знать, что это за рыба и какое поведение для нее характерно. Ловить лучше в середине весны и с конца лета до начала зимы – в эти периоды отмечен высокий показатель клева. Лаврак активен на закате и в ночное время. Иногда удается поймать его и днем, если погода пасмурная и прохладная.

Хорошим местом для улова станет зона приливов, туда он приплывает за кормом. Желательно искать песчаное или каменистое дно.

Начинать рыбачить надо за 3-3,5 часа до прилива. В момент, когда вода отходит, сибас тоже уплывает в глубину и уже нет смысла продолжать охоту. Иногда он встречается и на мелководье, образованном после отлива.

Секреты удачного улова:

  • Морской волк хорошо клюет при ветре. В таких условиях быстрее и активнее приплывает на кормежку.
  • Важно не упустить пик прилива, когда сибас подходит близко к берегу. В отлив вероятность поймать рыбу значительно снижается.
  • Для ночной охоты лучше использовать спиннинг.
  • Ловить лаврака надо при температуре воды 16-14°С.

Морского волка добывают двумя способами: нахлыстом или со спиннингом.

Рыбалка нахлыстом

Для ловли первым методом используют удило 7-8-го класса, предназначенное для рыбалки в соленой воде. Катушка тоже должна соответствовать этому требованию. Подходящие размеры крючков – 4/0-4. Шнуры подойдут разные, в зависимости от места ловли.

В качестве приманки при методе нахлыста подбирают воблеры, имитирующие мальков сардин, скумбрии или кефали. Их цвет должен зависеть от времени суток. Перед рассветом желательно приманивать хищника желтыми и серебряными обманками. Утром надо выбирать что-то поярче. А ночью лучше использовать черные и красные имитаторы.

Спиннинг

Для такой рыбалки стоит облюбовать скалистую береговую линию. Во время прилива к таким местам подплывает много рыбы в надежде поймать добычу. Приманку даже не нужно далеко закидывать, так как сибас подходит достаточно близко к суше. Удило подбирается карповое около 3,5 метра с безинерционной катушкой.

В качестве насадки для спиннинговой рыбалки подойдут серебристые блесны. Их проводят у дна или в полводы. Муляжи мальков ведут ближе к поверхности. Они могут быть как плавающими, так и тяжелыми, тонущими. Лаврак отлично клюет на ненатуральных угрей и макрелей.

Искусственное выращивание

Морской окунь, запрещенный для вылова во многих европейских водных просторах, является промысловой рыбой.

Между диким и искусственно выращенным лавраком есть существенная разница. Она заключается в том, сколько стоит сибас, его внешних характеристиках и вкусовых свойствах. Поэтому ценность выращенных человеком особей ниже, но они такие же полезные.

Бизнес по разведению койкана развит в Тунисе, Турции, Марокко и Франции. Для выращивания подходят созданные и естественные закрытые пространства с соленой морской водой. В неволе рыба нерестится в зимний период. Она имеет более короткое и жирное тело, максимальный вес которого редко превышает 500 г. Для кулинаров эти размеры самые подходящие.

Сибас в питании

В русских и других ресторанах мира блюда из лаврака относятся к премиум-классу. В пищевой промышленности эта рыба ценится за такие качества, как:

  • изысканный приятный вкус;
  • высокую питательность и низкую калорийность;
  • нежное мясо;
  • малое количество костей.

Польза и вред сибаса

Особенно популярен чилийский морской волк. Употреблять его в пищу не только вкусно, но и полезно. Мясо отличается высоким содержанием белка и низкой калорийностью. На 100 г приходится около 90 килокалорий, 18% которых составляет протеин и всего 3% – жир. Мясо лаврака богато важными для человеческого организма кислотами, обладающими антиоксидантными качествами. В состав входит много витаминов и микроэлементов.

При регулярном употреблении продукта улучшается память, состояние кожи и волос, нормализуется работа сердечно-сосудистой и нервной систем, ускоряется метаболизм. Но, как и любая другая морская рыба, сибас может принести не только пользу, но и причинить вред. Он не ядовитый, но способен вызывать индивидуальную непереносимость. Противопоказания касаются тех, кто склонен к аллергическим реакциям.

Блюда из сибаса

Готовить койкана можно разными способами: варить, жарить, запекать. Из него получается вкусный и сочный стейк. Из чилийской разновидности готовят блюдо в соусе мисо. Рыбу маринуют в смеси мирина, саке, пасты и сахара и держат в холодильнике не менее 24 часов. Потом запекают в духовке.

Сибас

Содержание статьи:

Рыба сибас – представитель семейства мороновых. Это морская рыба премиум-класса, высоко ценится среди гурманов и рестораторов. Рыболовы любят охотиться на сибаса, так как это настоящая спортивная рыбалка, приносящая удовольствие и спортивный азарт.

Настоящее название рыбы лаврак обыкновенный. Впервые эту рыбу описал в своей монографии Карл Линней. Много лет рыбе присваивали всевозможные латинские названия, лишь в 1987 году за ней укрепилось название лаврак обыкновенный. Сибас рыбу стали называть благодаря ресторанному бизнесу. У сибаса огромное количество названий в современном мире. Самые популярные из них: морской судак, морской волк, койкан.

Этот умелый хищник, водится в акватории Атлантики. Внешне имеет сходство с морским окунем. Сибас чрезвычайно вкусная рыба и все элитные рестораны мира имеют в меню блюдо из сибаса. Лаврак успешно разводят искусственным путем во многих европейских странах.

У хищника втянутое тело с крепким остовом. В длину крупные особи могут достигать метра, но в среднем их длина 50 сантиметров. Вес сибаса варьируется от 8 до 12 килограмм.

Виды сибаса

Существует 2 вида сибаса: обыкновенный и черный («чилийский»). Сибас обыкновенный обитает на восточном берегу Атлантики, а чилийский на западном. Эти два вида существенно различаются между собой. Рыба занесена в Красную книгу во многих странах. Гастрономическая ценность сибаса ставит под угрозу его популяцию.

Сибас обыкновенный имеет вытянутое тело. Его спину и бока покрывает крупная чешуя серебристого цвета. На спине может проглядывать зеленоватый оттенок. Брюха у лаврака обыкновенного светлое. На спине у «морского волка» есть два плавника, передний из которых украшают острые шипы. Кроме того, колючки есть и на голове. Эта рыба практически не имеет костей, однако, скелет очень крепкий. Средняя длина сибаса обыкновенного 0,5 метра. Средняя продолжительность жизни 15-20 лет.

Чилийский сибас, или черный, получил свое название из-за окраса чешуи. Его чешуя темного цвета, может достигать практически черного раскраса. Кроме того, чилийского сибаса от обыкновенного отличает наличие шипов на всех плавниках. Сибас обыкновенный и чилийский отличаются не только расцветкой, но и местом обитания.

Места обитания сибаса

Рыба сибас любит обитать у побережий. Заходит в реки, где есть морская вода. Сибас рыба крайне активная. Это морская непоседа. Перемещается от одного моря к другому, на разных глубинах. Места обитания двух видов сибаса существенно разняться.

Сибас обыкновенный яркий представитель восточного побережья Атлантического океана. Он распространен от Норвегии до Сенегала. Кроме того, рыба встречается в Черном и Средиземном море. Он может гулять как в глубине воды, так и подниматься на поверхность. Поголовье сибаса обыкновенного существенно уменьшилось в 21 веке. В некоторых странах, таких как, Великобритания и Ирландия его лов ограничен.

Ареал обитания черного сибаса – это западная часть Атлантики. Поймать его можно от Флориды до штата Мэн. Водится сибас и в водах Мексиканского залива. Берега Северной Каролины богаты на чилийского сибаса. Сибас черный тоже может подниматься на поверхность, однако больше он предпочитает глубины морей.

Вне зависимости от вида сибаса его активно разводят искусственным путем. Для этого в Италии, Испании и Франции создано множество искусственных водоемов и ферм, для выращивания рыбы. Рыба, выращенная искусственным путем, ценится не так высоко, как рыба, живущая в море. Однако это единственный способ сохранить популяцию столь вкусной, полезной и интересной рыбы.

Образ жизни сибаса

Образ жизни сибаса очень активный, непоседливый и быстрый. Рыба мигрирует на огромные расстояния в поисках пропитания. Сибас умелый охотник. Как большинство охотников, он активизируется в ночное время. Ночью он всплывает ближе к поверхности и начинает охоту. Наевшись, сибас опускается на дно. Днем рыба предпочитает отдыхать.

Основной рацион хищника составляют мелкие обитатели моря. Любит сибас полакомиться креветками, ракообразными и мелкими рыбками. Сардина – самое любимое лакомство «морского волка». Взрослые особи в летнее время мигрируют на дальние расстояния в поисках сардин. Охота молодого сибаса и взрослого отличается. Молодой лаврак охотится стаями. Он врывается в косяки рыбы и поедает их. Взрослый сибас искусный охотник. Он охотится с удовольствием, поджидая добычу, делая засады и прячась в укрытия. Взрослые особи нападают неожиданно, рывками. У сибаса большой рот. Он целиком заглатывает свою добычу.

Нерест сибаса

Нереститься сибас может только после наступления половозрелости. Средний возраст созревания самок 5 лет. Комфортная температура для нереста около 15 градусов Цельсия. Нерест сибаса начинается летом и заканчивается осенью. Рыба предпочитает нереститься вдали от берега. В среднем самка может выметать до двух миллионов икринок. Икринки маленькие. Течением они заносятся в теплые воды бухт и устья рек, там растут и активно развиваются. Молодые особи будут находиться там до трех лет. Постепенно они будут откочевывать дальше в море, и начинать мигрировать в поисках пищи. Взрослые особи ежегодно совершают миграции на дальние расстояния, от нагульных мест к местам нерестилища.

Цикл жизни сибаса

Жизненный цикл сибаса начинается в теплой бухте или устье реки, когда малек выйдет из икринки. Ближайшие 3-4 года, рыбка будет жить в теплых водах бухты. Активничает сибас в плане охоты уже в таком маленьком возрасте. Молодь сбивается в стаи и гоняет группы сардин и других рыбешек. Набирая вес, сибас растет, чтобы в скором времени отправится в открытое море. Взрослые особи по своей натуре одиночки. Они собираются группами, когда начинается период нерестилища. Выйдя из бухты в открытое море, лаврак будет расти, активно кормиться. Метать икру самка будет готова лишь в возрасте 5 -6 лет. Для метания икры, рыбы уходят дальше в открытое море. Мечут икру рыбы один раз в году, партиями. После метания, сибас будет активно отъедаться, а икринки тем временем, течение погонит в бухту, откуда когда-то вышли, теперь уже взрослые особи. Сибасы живут примерно 15-2- лет. Однако в истории есть случаи, когда рыба доживала и до 30 лет.

Способы ловли сибаса

Рыбалка на сибаса – это настоящее удовольствие для опытных рыбаков. Рыба эта быстрая, ловкая и очень активная. Идеальное место для ловли сибаса – зона приливов. Он приходит туда за кормом. Дно должно быть в идеале каменистое, но может быть и песчаное. Начинать ловить рыбу следует за 3 часа до пика прилива. Как только прилив будет закончен, рыба уйдет в море. Лучшее время для рыбалки на сибаса с августа по декабрь. Однако опытные рыболовы отмечают пик поклева в апреле. Температура воды оптимальная для поклевки +17 градусов. Поскольку сибас хищник, то активно он себя проявляет в сумерках и ночное время суток. Именно поэтому, вероятность его поймать возрастает именно ночью.

Существуют некоторые факторы, которые влияют на удачную ловлю лаврака. В первую очередь, сибас может прийти на кормежку во время ветра. В безветренную погоду мало шансов его поймать. Напрямую на поимку сибаса влияют и приливы. Существуют два осиновых способа поймать эту рыбу: спиннингом и нахлыстом.

Для удачного лова нахлыстом, следует учитывать некоторые особенности рыбы. Удило необходимо использовать, предназначенное для ловли в соленой воде. Катушку следует подобрать такую же. Шнуры можно пробовать разные, быстрый и медленный интерн, плавающий или тонущий. В качестве приманки используют воблеры, которые имитируют любимое лакомство сибаса – сардину. Кроме того, подойдут приманки имитирующие скумбрию и кефаль. Цвет воблеров должен меняться со временем суток. Если утром желательно ловить на яркий воблер, то ночью желательно использовать что-то темнее. На рассвете идеально подойдут желтые приманки. Главное в приманке – схожесть силуэтов с настоящей рыбкой.

Любителям рыбачить спиннингом следует поискать береговую линию со скалами. Во время приливов, рыба придет туда полакомиться. Закидывать приманку далеко не следует, рыба приходит очень близко. Катушка нужна безынерционная. В качестве насадки подойдут блесны серебристых оттенков. Их проводят ближе ко дну. К ловле у поверхности следует подобрать муляжи мальков. Особенно любит лаврак угрей.

Чтобы рыбалка на сибаса прошла успешно, необходимо учитывать особенности характера поведения этой рыбы и тогда, трофей гарантирован.

Гастрономическая ценность сибаса

Гастрономическую ценность сибас завоевал благодаря отменному нежному и сочному мясу, практическому отсутствию костей и огромному количеству витаминов. Приготовленный сибас считается элитным блюдом премиум-класса. Вкус мяса лаврака изысканный, очень приятный, нежный. Мясо сибаса очень полезное. Оно насыщенно витаминами и минералами. В большом количестве в рыбе присутствуют витамины D, E, A. Мясо наполнено фосфором, калием и йодом. Мякоть обогащена жирными кислотами. Особенно полезное мясо «чилийского» сибаса. Мясо низкокалорийное, насыщенное белком.

Калорийность сибаса

Несмотря на большую насыщенность жирными кислотами, сибас имеет низкую калорийность – 99 Ккал. На 100 грамм мякоти рыбы приходится всего 3 процента жира. Эта рыба идеальна для диетического питания людей, которые ведут, здоровы образ жизни. Частое употребление сибаса способствует укреплению стенок сосудов, помогает снизить холестерин, насыщает организм минералами и витаминами. Нулевой гликемический индекс делает лаврака неотъемлемой частью диабетической диеты. Сибас – это кладезь полезных микроэлементов для поддержания здоровья в организме.

Читайте также:  Балык из Жереха в Домашних Условиях (Рецепт). 3 Этапа

Рыба сибас: описание, места обитания и применение в кулинарии

«Вызывающий наименьшие опасения»

Мелкая рыба, моллюски, ракообразные

Оптимальное время питания

Мелкая рыба, ракообразные

Сибас рыба широко распространена в ресторанах различных стран мира. Существует около 10 названий: спигола, койкан, морской волк, раньо, морской судак, бранзино. Такое многообразие возникло из-за того, что блюдо подают под привычным названием, сформированным годами в этой местности. Наиболее распространены лаврак и сибас.

Размеры и внешний вид рыбы

Спигола принадлежит к хищным особям. Серая чешуя средней величины плотно облегает тело. Спинка темнее, чем брюшко. Встречаются особи бледно-зеленого цвета или с темными пятнами. На спине два плавника.

Грудные плавники сходятся к конусу. На брюшном плавнике имеются колючки. На крыльях жабр также присутствуют небольшие шипы. Средний размер 25-55 см, вес 5-6 кг. Старые особи, достигшие 15 лет, могут достигать 1 метра и весят 12 кг.

Плавники на спине очень острые. Они способны проткнуть человеку руку.

У черного чилийского сибаса заостренная голова и крупный рот, как на фото. Туловище вытянуто. Колючки расположены и на спинном плавнике. Возле жаберных крышек сосредоточены маленькие иголки. Цвет туловища гораздо темнее. Он может варьироваться от темно-серого до черного с синим отливом. Окрас зависит от образа жизни. К брюшине чешуя светлеет.

Лаврак рыба, выращенная искусственно, готов к размножению по достижении двухлетнего возраста. Это не речная рыба, поэтому его содержат в соленом водоеме. Дикие представители созревают к 4-6 годам.

Сибас костлявый, обитающий в южных водах, нерестится летом, остальные представители – в зимний период. Нерест возможен только, если вода прогрелась до +12⁰.

Для метания икры стая направляется к устью реки, выметывают икру хаотично. Икринки держатся вместе в водной толще. Развиваются мальки самостоятельно, не требуют ухода. Сибаса костлявого искусственно размножают для промышленных нужд в Турции, Франции, Тунисе, Марокко. Вылавливают на продажу, когда тушка достигает веса 500 г. Именно небольшой величины особи оптимально подходят для большинства блюд.

Места обитания

Ареал охватывает бассейн Атлантического океана. В диком виде обитает на всем протяжении от Сенегала до Норвегии, в Африке, а также в Средиземном и Черном морях. Сибаса костлявого размножают в Европе в соленых водоемах. Койкана относят к дорогим сортам. Выращенные искусственно особи отличаются меньшими размерами, поэтому их стоимость ниже, чем диких представителей.

Чилийский сибас любит мелководье. Встречается он в речных протоках Италии, Франции и Испании с солеными каналами. Он хорошо заметен у поверхности воды. На удочку его можно поймать поблизости скал. Добывают лаврака рыбу по всей акватории обитания. В некоторых странах, например, в Ирландии и Великобритании, из-за повышенного спроса наложено ограничение на промышленный вылов. Лаврак занесен в Красную книгу, его вылов запрещен в некоторых странах.

Койкан очень подвижный. Он способен кочевать стаями из одного моря в другое, прекрасно себя чувствует и вблизи поверхности, и на глубине. Молодежь старается держаться стаи, старые особи предпочитают одиночество. Черный чилийский сибас обитает у берегов Северной Каролины, Флориды и на западном побережье Атлантики.

Спигола принадлежит к крупным хищникам. Он вынослив, способен себя защитить. Из-за колючек на спине крупные хищники взрослых особей атакуют редко. Сведения о врагах не зафиксированы. Наименее защищена пелагическая икра. Именно она является добычей других видов рыб. На мальков охотятся птицы. Выживаемость мальков высокая.

Предпочитает раньо мелкую рыбку, ракообразных, маленьких моллюсков. Днем он залегает на дне, а на охоту выходит ночью. Молодежь охотится стаями, атакуя косяки мелкой рыбы. Взрослые стараются выжидать в засаде, нападая рывком на проплывающую мимо рыбешку. Пойманную добычу заглатывает моментально.

Наилучшим лакомством является ставрида. Ради нее чилийские сибасы готовы преодолеть большое расстояние в летний период. Они направляются к территории, где ставриды обитают в большом количестве и оседают на нерест. Выбирают места с богатой растительностью и песчаным дном. Для поиска корма раньо приплывает к зонам прилива, где собирает червей и мелких крабов.

Особенности ловли

При ловле любительскими снастями следует учитывать вкусовые предпочтения сибаса костлявого. Наилучшей прикормкой считаются свежие небольшие ракушки, в которых присутствует мясо моллюска. Пустые ракушки можно наполнить крабовым мясом, которое тоже привлекает хищника. Прикормки должно быть умеренно, иначе перекормленный койкан не будет клевать.

В качестве приманки лучше всего использовать блесна среднего размера. Предпочтительнее серебристый цвет. Их закидывают на небольшую глубину, стараясь направлять к береговой зоне. Пригодны и тонущие, и плавающие приманки. Сибас костлявый прекрасно клюет на блесна, имитирующие живых мальков и угрей.

При забрасывании наживки следует тщательно маскировать крючок. Рыба прекрасно отличает крючок от корма, легко снимая еду. Крючки следует выбирать очень острые 6 или 8 номер. Леску приобретают прозрачную, быстро тонущую, выдерживающую на разрыв не менее 4,5 кг. Лучшее время лова – с середины июля по сентябрь.

Для сибаса костлявого подойдут удочки и донные снасти. Ловить можно и с берега на глубине до 4 м, и с лодки. Оптимальным временем клева считается раннее утро или вечер. Начинать охоту рекомендуется за 3 часа до начала прилива, а при наступлении отлива поймать рыбу с берега невозможно. Во время отлива она уходит глубоко в море.

Сибас в блюдах: вкус, почему популярна, калорийность

Сибас костлявый принадлежит к белковым сортам премиум-класса. В нем костей немного, мясо приятное. Многие интересуются: это жирная рыба или нет. В 100 г мякоти содержится 99 ккал. Койкан уместен для лиц, соблюдающих спортивную диету, а также желающим уменьшить собственный вес.

Калории распределяются в рыбе в такой пропорции:

  • белки – 72 ккал – 18%;
  • жиры – 27 ккал – 3%;
  • углеводов – 0 ккал.

Рассмотрим, какова его польза и вред. В мясе содержится фосфор, калий, кальций, йод, витамины A, K, D, E. Употребление лаврака рыбы способствует укреплению костей. Жирные кислоты Омега-3 оказывают противовоспалительное и антиоксидантное действие. Блюдо полезно людям с патологиями сердца, сосудов, суставов, возвратными изменениями, болезнью Альцгеймера.

Сибаса костлявого включают в меню ресторанов любого ранга. Из него получаются изысканные блюда. Существует множество способов приготовить морского волка.

  • Для жарки – очищенные от чешуи тушки потрошат, нарезают порционно, обтирают оливковым маслом, подсаливают, накрывают специями и травами, сбрызгивают лимонным соком. Запекают в фольге или обжаривают на сковороде.
  • Для запекания в духовке – укладывают с овощами, заворачивая в фольгу. Она прекрасно сочетается с морковью и цветной капустой, луком. Получается сочное диетическое блюдо.
  • Для запекания в соли – подают в соляном панцире. Такая подушка равномерно распределяет тепло по всей поверхности. Лишняя влага уходит, а соли поступает достаточное количество. Специями и пряными травами посыпают поверх соляной подушки.
  • Сибас-комфи, обжаренный в утином жиру. Особенность приготовления – низкая температура обжарки. Тушки солят после приготовления, иначе мясо развалится.

Мясо лаврак рыбы очень нежное, поэтому во время приготовления его легко пересушить. Важно сохранить форму тушки, чтобы она не расползлась. Сибаса костлявого обжаривают в небольшом количестве масла до хрустящей корочки, переворачивая 1 раз. Из-за нежной структуры мякоти нельзя тушки предварительно мариновать в соленой воде. Для маринада подойдут кусочки лимона и оливковое масло.

Полезные советы для тех, кто собирается на сибаса

Любители рыбной ловли утверждают, что в ветреную погоду шанс поймать сибаса костлявого выше. С береговой линии заброс со спиннинга выполняют на расстояние до 30 м.

Удилище выбирают длиной до 3,5 м с мультипликатором, оснащают безынерционной катушкой и леской 8-10 lb . При ловле нахлыстом мормышку используют, напоминающую малька, сардину, кефаль, макрель, скумбрию, угря. Главное, не полное сходство блесен, а чтобы контуры напоминали лакомую рыбу.

При выборе цвета рекомендуется руководствоваться советом:

  • раннее утро – серебристые;
  • днем – синие, красные, белые;
  • вечером – серебристые;
  • ночью – сине-черные.

При ловле на мелководье рекомендуется брать флатвинг, стример или десивер, для глубинной – воспользоваться клаусером. Размер наживки подбирают с учетом сезонности.

В сезон лучше брать маленькие кусочки, постепенно их увеличивая. К концу сезона подойдут слайдеры, гурглеры и попперы размером около 4-5,5 см различного цвета. При покупке удилища следует учитывать, что снасти должны быть устойчивыми к воздействию соленой воды. Оптимальным являются удилища 6-8 класса.

Помимо искусственных наживок в местах, где водится рыбка, подойдут прикормки домашнего приготовления. Корма изготавливают из кукурузной каши, панировочных сухарей или отрубей.

Магазинные приманки можно приправить растительным маслом и пряными травами. Их периодически подсыпают в одно и то же место, приманивая сибаса костлявого. Когда рыба подойдет, важно не спугнуть и удержать, чтобы не ушла. Во время глубинной ловли периодически грузик приподнимают, чтобы привлечь внимание хищника.

В тихую погоду лаврак рыба может игнорировать приманку. Можно использовать активатор клева, ракушки со свежим мясом, креветок. Во время отлива стая массово уходит на глубину далеко в море, поэтому ловля будет безрезультатной.

Давно вы имели по-настоящему КРУПНЫЙ УЛОВ?

Когда последний раз ловили десятки ЗДОРОВЕННЫХ щук/карпов/лещей?

Нам всегда хочется получать результат от рыбалки – поймать не три окунька, а десяток килограммовых щук – вот это будет улов! Каждый из нас мечтает о таком, но далеко не каждый умеет.

Хорошего улова можно достичь (и мы это с вами знаем) благодаря хорошей прикормке.

Ее можно приготовить в домашних условиях, можно купить в рыбацких магазинах. Но в магазинах дорого, а чтобы приготовить прикормку дома, нужно потратить уйму времени, да и, по праве говоря, далеко не всегда домашняя прикормка хорошо работает.

Вам знакомо то разочарование, когда вы купили прикормку или приготовили ее дома, а поймали три-четыре окунька?

Так может быть пора воспользоваться действительно рабочим продуктом, эффективность которого доказана как научно, так и практикой на реках и прудах России?

Конечно, лучше один раз попробовать, чем тысячу раз услышать. Тем более сейчас – самый сезон! Скидка в 50% при заказе это отличный бонус!

Обыкновенный лаврак: обитание, полезные свойства рыбы, ловля

Рыба морской волк (сибас, обыкновенный лаврак и др.) представляет собой хищное создание. Многочисленные названия этой рыбы обусловлены тем, что она встречается в большом количестве в европейских водоемах. Однако на некоторых территориях власти запрещают ловить сибасов, потому что многие представители этого семейства официально вписаны в Красную книгу. Поэтому морские волки часто выращиваются в искусственной среде.

  1. Общее описание и виды
  2. Среда обитания и питание рыбы
  3. Особенности размножения
  4. Полезные свойства
  5. Способы ловли

Общее описание и виды

Активное разведение сибаса обусловлено целым рядом факторов. К ним относятся:

  • у сибаса очень нежный, мягкий и приятный вкус,
  • в их мясе содержится небольшое количество калорий,
  • в морском волке мало костей.

Именно благодаря этим свойствам сибас давно и часто используется в сфере диетологии.

Самыми распространенными разновидностями считается обыкновенный и чилийский (черный) лаврак. Обычный дикий сибас водится в основном у восточного побережья Атлантики. Он обладает вытянутым туловищем и прочным скелетом. На боках у этой разновидности есть серебристые вкрапления. Длина вида достигает 55 см. Длительность жизни варьируется от 10 до 15 лет.

Чилийский лаврак чаще встречается на западном побережье Атлантического океана. Сибас плохо переносит жару, обожает глубины и имеет на спине заостренные плавники. Черной такую разновидность называют из-за соответствующего окраса. Однако рыба может выглядеть по-разному, меняя расцветку с серой до коричневатой — в зависимости от условий и настроения.

Среда обитания и питание рыбы

Однозначно определиться с тем, где водится рыба сибас, практически невозможно, так как она встречается во многих местах. Среди них следует выделить:

  • акваторию Черного и Средиземного морей и Атлантического океана,
  • озера и реки Марокко, Сенегала и Норвегии,
  • искусственные водоемы Франции, Италии и Испании.

Чаще всего рыба-волк встречается рядом с берегами. В некоторых случаях обитает в речных устьях и на мелководье. В связи с высокой активностью эти создания нередко мигрируют в морях.

Лаврак не имеет никакой привязки к глубине. Он плавает и на поверхности водоема, и на его дне. Активнее всего рыбы себя ведут в ночное время. Утром и днем сибасы предпочитают набираться сил.

Основу питательного рациона морских волков составляют морские ракообразные. Помимо этого хищник с удовольствием поедает маленьких рыбок, крабов, креветок и различных моллюсков.

Эта рыба по натуре заядлый охотник, поэтому она часто стережет свою добычу в укромном месте, после чего неожиданно нападает. Ухватив улов огромной пастью, морской волк полностью ее всасывает в себя.

Молодые рыбы предпочитают собираться в небольшие группы. По мере взросления они начинают отделяться от общей группы в поисках пропитания. Лавраки обожают есть сардину. Ради нее они даже проплывают огромные расстояния.

Особенности размножения

Сибасы созревают в возрасте 2−4 лет. Но в океанских водах этот процесс длится гораздо дольше. Самцы морских волков в подобных условиях созревают лишь к 5−6 годам, а самки — к 8−9.

Икрометание сибасов приходится на зиму. Весной рыба нерестится исключительно в южных регионах. Ее икра содержит в составе много жиров. Мальки внутри икринок развиваются около 3−4 суток.

Во многих европейских государствах разведение обыкновенного лаврака считается очень популярным занятием. Однако рыбы, выращенные в искусственно созданных условиях, отличаются от своих природных сородичей, которые меньше, длиннее и различаются по массе.

Полезные свойства

В связи с тем, что в обыкновенном лавраке мало косточек, эта рыба часто используется в кулинарии. Помимо этого лаврак обладает следующими полезными свойствами:

  • прекрасные вкусовые качества, которые привели к созданию множества рецептов на основе сибаса,
  • в мясе рыбы содержатся омега-3 кислоты и жиры, имеющие противовоспалительное и антиоксидантное действие,
  • лаврак считается низкокалорийной и легкоусвояемой рыбой, потому его мясо считается чуть ли не идеальной пищей для людей, следящих за фигурой и желающих избавиться от лишних килограммов.

Специалисты-диетологи советуют использовать лаврака при сердечно-сосудистых патологиях, возрастных изменения и артритах. Неплохую эффективность показывает мясо сибаса и при лечении заболевания Альцгеймера.

Способы ловли

Зачастую сибасов ловят нахлыстом и спиннинговым удилищем, как и окуня. В качестве насадок для спиннинга лучше брать блесны с серебристой поверхностью и плавающих/тонущих резиновых рыбок. Лаврак неплохо клюет и на муляжи макрели и угрей.

Читайте также:  Ловля красноперки - выбираем приманки и способы ловли

На удочке обязательно должна быть катушка безынерционного типа и маленький мультипликатор. Оптимальная длина — 3,40 метра. Ловлей сибака рекомендуется заниматься с небольших скал. Именно в такие места рыба приплывает за мелкой добычей, потому удилище можно далеко не закидывать.

Для ловли нахлыстом применяются объемные приманки, которые похожи на рыбий силуэт. В ночное время для ловли лучше брать пурпурно-черные насадки. Для утра лучше брать приспособления синих и белых тонов. Сибас считается довольно редкой рыбой, поэтому о таком улове мечтают многие рыбаки.

Выбираем удобные вейдерсы для охоты и рыбалки

Для рыбалки и охоты часто требуется специальная обувь, которая позволяет сохранять ноги сухими при заходе в воду. Самым популярным типом экипировки являются вейдерсы или забродники – специальные непромокаемые штаны с сапогами, которые надежно сшиты между собой.

Рыбацкие вейдерсы защищают от холода, травмирования ног, неприятных ощущений – всего того, что может ожидать человека в водоеме. Главное – правильно выбрать заброды, чтобы они идеально подходили для ситуации.

Необходимость в вейдерсах

Под вейдерсами зачастую понимают все виды высоких рыбацких сапог, которые позволяют человеку заходить глубоко в холодную воду. На деле к вейдерсам относятся только полукомбинезоны или забродные комбинезоны с пришитыми носками, сапогами. В такой одежде можно погружаться в водоем без опаски промочить вещи. Обычно вейдерсы используются в таких ситуациях:

  • ловля рыбы с постоянным перемещением по воде, заходом рыбака в водоем для удобства ужения;
  • береговое ужение с возможностью погружения в воду для вытягивания рыбы;
  • спиннинг с обловом перспективных точек;
  • рыбалка в слякоть, дождь;
  • охота на уток на топком берегу;
  • ходьба по росе, траве после сильного дождя;
  • езда на квадроцикле.

Для нахлыстовиков забродники являются и вовсе самым важным элементом экипировки. Такой комплект одежды с обувью помогает облавливать любой участок, подавать приманку вне зависимости от угла к течению, что улучшает поклевку. При рыбалке со спиннингом вейдерсы помогают исследовать новые зоны, делать броски под нависающие ветки деревьев и вести приманку вдоль прибрежной полосы.

Достоинства вейдерсов

Современные забродные штаны с ботинками имеют ряд преимуществ перед обычными резиновыми рыболовными сапогами. Они считаются дышащими, поскольку производятся из специальных материалов. Это свойство особенно важно, ведь находиться в вейдерсах нужно подолгу: порой рыбак, охотник в день преодолевают по 10-15 километров.

Вейдерсы имеют комфортный анатомический крой. Они выпускаются в разных размерах, причем некоторые производители выпускают изделия с увеличенной полнотой. Есть даже детские и женские модели, хотя наличием вейдерсов для детей могут похвастаться немногие марки.

Носки-ботинки из неопрена создают с различием левой и правой ноги, более бюджетные модели этого могут не иметь. Прочие достоинства вейдерсов:

  • возможность провести ремонт при помощи клея своими руками (для ПВХ-моделей, изделий из неопрена);
  • легкость – вейдерсы весят немного, в них несложно передвигаться;
  • отсутствие усталости в конце дня.

Сушить одежду не придется даже при падении на мелководье: вейдерсы довольно высокие, потому защитят штаны, низ куртки. Возможности рыбалки и охоты при наличии забродов серьезно возрастают.

Правила выбора вейдерсов

При подборе вейдерсов важно учесть, сколько стоят такие комбинезоны, а также массу других нюансов. Вначале надо оценить крой, примерить изделия: в качественных забродниках удобно, они не жмут, не трут ногу. Все швы должны быть выполнены качественно:

  • хорошо проклеены;
  • отсутствует отслойка герметизирующей ленты.

По отзывам, комфортнее всего в носке модели, напоминающие ботинки. За ними легко ухаживать, передвигаться тоже проще. Идеально, если зона стыков, коленей, паха усилена дополнительным слоем ткани. В хороших вейдерсах всегда более толстая подошва, ведь в них придется ходить по дну водоема. Что касается мембранных вейдерсов, стоит обратить внимание на показатели влагонепроницаемости, способности дышать, влагоотведения, плотности. Все эти данные указываются на этикетке производителя, в паспорте изделия.

Также нужно правильно подобрать по высоте приобретаемую вещь. Некоторые предпочитают вейдерсы до пояса, другие вовсе покупают комбинезоны по грудь. Стоимость будет примерно одинаковой, поэтому каждый должен решать вопрос в индивидуальном порядке. По цене лучший вариант – вейдерсы среднего бюджета. Совсем дешевые изделия долго не прослужат. Кроме покупки в розничном магазине, можно заказать забродники в интернете (например, на сайте «Декатлона»), тщательно изучив фото, отзывы.

В рейтинге лучших вейдерсов значится довольно много известных брендов. Самые продаваемые изделия:

  1. Snowbee. Создаются из мембраны с водонепроницаемостью 8000 мм, отводом влаги/сутки – 4000 г/м. кв. Имеют средние показатели качества мембраны, зато за счет бюджетной цены пользуются большим спросом.
  2. Nordman Neo Plus (Нордман Нео Плюс). Этот рыбацкий полукомбинезон является комбинированным. Его верх сделан из трехслойного неопрена (трикотаж, вспененный каучук), а подошва – из ЭВА. Забродники имеют антискользящие вставки из ТЭП-материала, а также усиленную защиту подошвы от проколов.
  3. Finntrail (Финтрейл) для квадроцикла и рыбалки. Марка производит целую линейку средств экипировки, в том числе, разнообразные вейдерсы. В самых истираемых местах они усилены четырьмя слоями мембраны. Изделия оснащены эластичными подтяжками, ремнем, петлями, множеством карманов, усиленной подошвой.
  4. Vision (Визион). Самыми часто покупаемыми являются полукомбинезоны Визион Айкон. До уровня бедра модель усилена шестислойной мембраной, верх является трехслойным. Передние карманы защищены от воды, есть молния, ремень. Материал дышащий, обеспечивает максимальный комфорт в носке.
  5. Envision Argo Plus. Имеют проклеенные швы, что препятствует протеканию, нагрудные и перекидные карманы, утягивающие резинки. Материал исполнения – дышащая мембрана.
  6. Simms (Симс). В производстве продукции этой раскрученной компании применяется мембрана Gore-Tex XCR. Вейдерсы на 100% защищают пользователя от влаги. Влагостойкость мембраны огромна – 50000 мм, отведение влаги/сутки – 14000 г/кв. м.
  7. Cloudveil. Для создания вейдерсов компания применяет три типа мембраны. Нижняя часть – самая износостойкая, усилена ниже колен, средняя часть – более дышащая, верхняя – максимально дышащая. Вейдерсы отличаются сверхлегкостью, имеют удобные манжеты, непромокаемые карманы, увеличенную прочность швов.
  8. Rapala (Рапала). Компания выпускает мембранные и неопреновые заброды. Есть также качественные утепленные изнутри модели, облегченные и гибридные варианты (низ – неопрен, верх – мембрана).
  9. Nova Tour. Модель Air V2 производится в разных размерах (от M до 4XL). Вейдерсы являются весьма износостойкими благодаря переносу самых важных швов из внутренней зоны на внешнюю. У изделий имеются особый неопреновый носок, двойной нагрудный карман, куда войдет несколько коробок. В таких вейдерсах можно зайти в воду по грудь без боязни намокнуть.
  10. BANDED. Компания под данным названием специализируется на экипировке охотников, рыбаков. Изделия марки производятся по особым технологиям, чаще всего представлены гибридными моделями из неопрена и мембраны.

Вейдерсы Banded

  • Kola Salmon (Кола Салмон). Фирма производит как бюджетные, так и более дорогие вейдерсы. Большинство моделей защищены от повышенных нагрузок, износостойкие, могут использоваться для поездок на квадроцикле. Применяется технология плоских клеевых швов с внутренней прошивкой, верхняя часть из неопрена сваривается ультразвуком.
  • Alaskan (Аляскан). Японские забродники производятся с лучшими показателями мембраны (28000 мм по водонепроницаемости). Отличаются анатомическим кроем, носками из неопрена, кольцами и карманами для вещей, аксессуаров. Модели имеют сумки для хранения в комплекте.
  • Norfin (Норфин). В магазинах есть разные вейдерсы этой марки – неопреновые, мембранные, также представлены специальные забродные ботинки. Последние комплектуются к вейдерсам, не имеющим встроенного непромокаемого сапожка.
  • Motoraive (Моторейв). Компания выпускает полную экипировку для квадроциклов. Вейдерсы сделаны из качественной мембраны с особой защитой, которая предохраняет даже от пореза ножом, не говоря о зацепках корягами, ветками. Модели имеют вставки для защиты коленного сустава с возможностью снятия.
  • Traun River (Траун Ривер). Стойкие к проколам, истиранию, износу вейдерсы. Модель имеет четыре слоя мембраны, которые придают прочность и сохраняют тепло тела.
  • Redington (Редингтон). Девиз компании – «Высокое качество за умеренные средства». Модельный ряд забродников включает стандартные, укороченные, с молнией спереди изделия. Ткань настолько прочная, что ее нельзя проколоть иглой.
  • Заброды Rapala

    При порче вейдерсов, которая может случиться при долгой эксплуатации, потребуется специальный клей Aquasure. Он применяется для склеивания разрывов, разошедшихся швов на моделях из ПВХ, неопрена. Место склейки будет изгибаться под любым углом благодаря высокой эластичности средства.

    Материалы для вейдерсов

    Какие вейдерсы выбрать? Качество сильно зависит от типа материала, фурнитуры, пошива, анатомичности кроя. До того как выбрать пару, нужно точно узнать свой размер. Для производства вейдерсов применяются четыре основных вида материалов.

    Вейдерсы из ПВХ – самые недорогие. Лучше приобретать их как летние забродники или для недлительного пребывания в воде. Только в этом случае они обеспечат сухость, комфорт. В прохладное время года в вейдерсах из ПВХ можно замерзнуть, они отдают тепло, не обеспечивая воздухообмен. Вспотеть в них легко, что доставляет немалый дискомфорт.

    Обычно такие вейдерсы покупают новички, не желающие сильно тратиться для пробной рыбалки. Также выбирать подобные забродные полукомбинезоны стоит при редких выездах.

    Нейлон

    Костюмы из нейлона тоже относятся к бюджетным вариантам вейдерсов. По сравнению с ПВХ они имеют еще меньший вес, очень мягкие, в них удобнее ходить по воде в теплый сезон. К сожалению, такие модели также не являются дышащими, ведь конденсат они не отводят, и ноги начинают потеть.

    Порвать вейдерсы из нейлона несложно, они портятся даже от зацепки за ветку, корягу. Если нейлоновые носки протекают, заклеить их не получится. Обычно нейлоновые вейдерсы служат 1-2 сезона, затем приходится покупать новые.

    Неопрен

    Неопреновые вейдерсы не менее прочны, чем заброды из ПВХ, но легкие, эластичные. Структура материала пористая, потому он отводит влагу, защищает от низких температур в холодный сезон (в том числе зимой на незамерзших участках рек). Но воздухообмен неопрена средний, и на жаре в вейдерсах можно вспотеть, испытывая дискомфорт. Лучше всего они подходят для стационарной ловли в воде: перемещение на разные точки может вызвать излишнюю потливость. Стоимость таких моделей более высокая, хотя возможно найти изделия со скидкой, бюджетные варианты.

    Неопреновые заброды требуют бережного обращения, их можно порвать при зацепке за любой острый предмет. При хождении по водоему надо избегать наступания на ракушки, ветки. Забродники нужно правильно надевать, без рывков, дерганий. Уход за вейдерсами должен быть тщательным. Их можно стирать, что важно при использовании на грязном берегу, в илистом водоеме.

    Мембрана

    Штаны с носками из мембранного материала считаются самыми современными. Модели 2017-2018 годов стоят наиболее дорого. В продаже можно встретить японские, американские, финские вейдерсы разного ценового уровня, качества. Чаще всего для пошива применяются такие мембранные ткани:

    • Gore-Tex;
    • Fine-Tex;
    • Endura;
    • Sympa-Tex;
    • Aqua-Тех.

    Все указанные мембраны дают отличный воздухообмен, отводят влагу от тела. В таких вейдерсах можно в любую погоду чувствовать себя комфортно, на холоде в них не замерзнешь. Вейдерсы очень легкие, длительные переходы пользователю не страшны. Указанные свойства обеспечиваются за счет наличия множества мельчайших пор, через которые проникает пар, но не заходит молекула воды. К минусам можно отнести лишь периодическое забивание пор грязью, порошковыми моющими средствами, потому ухаживать за ними надо правильно.

    Есть и другой тип мембраны – беспоровый. Данный материал многослойный, сверху покрыт полиэстером большой плотности. Влагу такие вейдерсы не пропускают, тело останется сухим. Для улучшения дышащих способностей внутри создаются гидрофильные зоны из иных материалов. Стирать вейдерсы можно с любыми моющими средствами, даже порошковыми. Из беспоровой мембраны выпускают свою продукцию компании Sympatex, Dermizax.

    При выборе нужно учесть, что наличие накладок на коленях вейдерсов, особых «заплаток» сзади улучшает их технические свойства. Под мембранные вейдерсы необходимо надевать специальное термобелье.

    Выбор размера

    Забродники приобретаются на несколько лет, поэтому лучше сразу подбирать их по размеру тщательно. Запас внутри очень важен, он требуется для утепления ног, но слишком большая пустота вызовет появление заломов, что отразится на долговечности изделия. Плотное облегание тоже не годится, нужна «золотая середина».

    По размеру заброды должны подходить не только в области ног, но и выше – в противном случае они станут протираться по швам и в местах соприкосновения с телом. Желательно, чтобы в покупаемой модели была предусмотрена возможность регулировки по фигуре при помощи ремешков, застежек. Это поможет, если комбинезон немного большеват пользователю.

    Что надевать под вейдерсы

    Специалисты советуют соблюсти принцип многослойности. Только так будет обеспечен комфортный уровень пребывания на рыбалке. Вначале надо надеть термобелье, при холодной погоде годится флисовый костюм или комбинезон из полартека. Важно, чтобы он был гладким, не имел выступающих деталей. На ноги надевают термоноски из шерсти и лайкры, нередко они продаются вместе с вейдерсами. Только затем нужно надеть сами забродники.

    Сапоги или носки – с чем покупать вейдерсы

    Некоторые модели забродов из мембраны выпускаются в комплекте с носками, другие идут с сапогами. Ходить по речному дну во вторых удобнее, зато их сложнее высушить. По отзывам, лучше всего себя показывают изделия с неопреновыми носками, которые можно вывернуть, тщательно просушить, они удобны при ношении, перевозке, компактно сворачиваются. К ним стоит приобрести специальные забродные ботинки с шипами и без, на войлочной или полимерной подошве.

    Что касается неопреновых носков, их качеству тоже нужно уделить внимание. Изделия не должны жать, если надеты на теплые носочки, при этом обязаны быть недлинными, иначе не влезут в ботинки. Толщина носков бывает 3-6 мм, у некоторых есть усиленная подошва. В толстых носках жарко летом, но служат они дольше. Что касается цвета всего костюма, пользователи предпочитают серые или камуфляжные оттенки. В любом случае, вейдерсы будут хорошим подспорьем для рыбака и охотника, позволят провести активный отдых с комфортом.

    Оцените статью
    Добавить комментарий