Лучшие снасти для ловли судака

Оснастка для ловли судака

11 минут Автор: Семен Гражданцев 0

  • Специфика ловли
  • Донные оснастки
  • Поплавочная снасть
  • Спиннинговые оснастки
  • Заключение
  • Видео по теме

Судак является самым желанным трофеем для большинства спиннингистов, однако поймать его весьма непросто. Этот хищник ведёт себя очень осторожно, скрываясь в русловых ямах и обратных течениях, и выманить его из укрытия бывает достаточно сложно. Для этого был придуман целый ряд оснасток, способствующих увеличению интереса данного хищника к приманке.

Специфика ловли

Поведение и повадки судака считаются одними из самых необычных среди хищников. В отличие от большинства собратьев этот вид нечасто скрывается в зарослях прибрежной растительности. Как правило, к берегу клыкастый хищник выходит кормиться лишь в тёмное время суток в тёплые сезоны. Обычно же судак стоит в глубоких русловых ямах, около свалов глубин, бровок, где его ловля ощутимо осложняется.

Донные оснастки

Одним из популярнейших вариантов ловли судака является рыбалка на донку. Сущность данного метода в забросе наживки на глубину посредством тяжелого грузила. Существует несколько вариантов оснастки для ловли судака, используемых при таком способе ловли.

Живцовая донка

Данная оснастка является наиболее популярным вариантом для ловли судака. В качестве наживки в данном случае выступает живец – небольшая живая рыбка или малёк, надетые на крючок и соблазняющие хищника своим естественным движением. Для того чтобы изготовить живцовую донку, необходимо:

  1. Продеть через ушко вертлюжка основную леску.
  2. Зафиксировать вертлюжок узлом на расстоянии 25–30 сантиметров от конца лески.
  3. Привязать карабин на конец основной лески.
  4. Пристегнуть к карабину грузило необходимого веса.
  5. К вертлюжку привязать поводок (оптимальным будет использование в качестве поводкового материал флюорокарбона) длиной от 30 сантиметров до 1 метра в зависимости от необходимого радиуса движения живца.
  6. На конце поводка сформировать петельку.
  7. Продеть петельку сзади через жаберную крышку живца таким образом, чтобы она вышла через рот.
  8. Продеть в петлю двойник с непропаянным цевьём.

Использование непропаянного двойника в несколько раз облегчает процедуру надевания живца, а также помогает удобнее высвобождать крючок из пасти, если рыба заглотила его глубоко. Крючок такой конструкции легко снять с поводка, что позволяет без затруднений вытащить последний изо рта рыбы или вставить в рот живца, не повредив жабры. И также при таком способе не травмируется живец, которого в иных случаях приходится протыкать крючком, и это значительно увеличивает срок его жизни.

Такая оснастка является актуальной в любое время года. В тёплый период ей можно ловить, забрасывая её в места обитания судака при помощи удилища. Зимой таким способом вполне возможно оснастить жерлицу.

Классическая донка

Конструкция классической донки близка к живцовой, однако фактически она даже проще, чем последняя. Нередко бывают ситуации, когда судак отказывается атаковать живца, а спиннинга под рукой нет. В таких ситуациях на помощь рыболову приходят черви и опарыши, на которых клыкастый хищник также иногда клюёт. Для того чтобы сделать оснастку на судака для классической донки необходимо:

  1. На конец основной лески привязать карабин.
  2. На расстоянии около 30 сантиметров от карабина сделать небольшую петлю на основной леске.
  3. На расстоянии 30 сантиметров от первой петли сделать ещё одну.
  4. Привязать к петлям поводки длиной от 20 сантиметров до 1 метра при помощи узла «петля в петлю».
  5. На концы поводков привязать одним из классических рыболовных узлов судаковые крючки с длинным цевьём. Размер крючков выбирается в зависимости от желаемого размера пойманной рыбы.
  6. На крючки насадить пучки червей, опарышей или «бутерброд» из животных наживок.

Обычно рыболовы советуют делать поводки из флюорокарбона. Данный совет достаточно логичен, поскольку такой поводок надёжнее обычной лески, однако, если флюорокарбона под руками нет, вполне можно использовать в качестве поводкового материала обычную монофильную леску немного тоньше основной, чтобы в случае зацепа потерять один крючок, а не весь монтаж. Такие поводки несколько менее надёжны, однако если целью ловли является исключительно судак, то их прочности хватит – у судака нет мелких бритвенно-острых зубов как у щуки, и он не способен срезать ими леску. Его клыки используются для захвата и удерживания добычи и конструктивно не приспособлены обрезать поводки, в отличие от щучьих.

Длина поводков выбирается в зависимости от условий и желания рыболова. Обычно длинные поводки имеет смысл делать тогда, когда заброс происходит на течение: оно размотает леску, и наживка будет колебаться в толще воды на некотором расстоянии от грузила. Часто верхний поводок делается совсем коротким, чтобы расположить приманку дальше от дна, а нижний – более длинным, чтобы крючок касался дна и поднимался с него под воздействием придонных потоков.

Основной минус такой снасти для желающих поймать хищника в том, что если не поставить достаточно большие крючки, то на такую снасть клюёт не только судак, а вообще вся обитающая в водоёме рыба. Однако нередко случается так, что на червя клюёт какая-нибудь мелкая рыбёшка, а уже на неё, в свою очередь, клюёт судак.

Закидушка с резинкой

Наиболее необычный вид донной оснастки для ловли судака. Такого рода монтаж позволяет не производить регулярные забросы снасти после проверки или подсечки – это за рыбака делает резиновый амортизатор. Такой монтаж идеально подходит в том случае, если рыболову примерно известна перспективная точка клёва судака – при помощи данной оснастки можно будет ловить на одном месте, не пугая рыбу забросами тяжелого грузила.

Для изготовления данной оснастки необходимо:

  1. На конец основной лески от закидушки привязать крупное заводное кольцо или большой карабин.
  2. К карабину привязать прочную эластичную резинку длиной 12–15 метров.
  3. На конце резинки закрепить тяжелое грузило весом 300–350 граммов.
  4. На расстоянии 30–40 сантиметров от конца основной лески сделать петлю.
  5. Отступив от крайней петли 1 метр сделать на основной леске еще одну.
  6. Повторить предыдущий пункт от 2 до 5 раз, в зависимости от разрешенного количества крючков на одной снасти в конкретной области.
  7. Привязать к каждой петле поводок длиной 20–50 сантиметров.
  8. К концу каждого поводка привязать крючок в зависимости от наживки.

Подбирать вес грузила необходимо таким образом, чтобы при растяжении резинки на нужную длину она не могла сдвинуть его, но при этом при более сильном натяжении груз можно было вытащить, не оборвав резинку.

Грузило завозится на необходимое место на лодке. Необходимо выбирать такое расстояние и длину резинки, чтобы, растягивая её, рыболов мог вытащить на берег все крючки, не потревожив грузила. После того как наживка будет проверена, нужно просто отпустить леску, и сила упругости резинки вновь вернёт приманку в воду.

Данный способ предназначается для длительной рыбалки, когда несколько закидушек приходится проверять и перезабрасывать время от времени. На крючки можно насадить как червей, опарышей или живцов, так и все виды наживки сразу на разные крючки.

Поплавочная снасть

Для ловли судака может быть использована живцовая удочка. Фактически она представляет собой модифицированный вариант живцовой донки. Ловить судака на маховую удочку не имеет никакого смысла из-за ареала его обитания, поэтому поплавочная живцовая удочка обычно рассчитывается под дальний заброс и имеет массивное грузило. Монтаж данной оснастки осуществляется следующим образом:

  1. На расстоянии 30–70 сантиметров от края лески фидерного удилища привязывается за нижнее кольцо средних размеров поплавок.
  2. На конец основной лески привязывается трёхсторонний вертлюжок.
  3. К нижнему ушку вертлюжка привязывается поводок из лески, аналогичной основной, длиной 20–80 сантиметров.
  4. На конец поводка привязывается карабин.
  5. К карабину прицепляется грузило необходимой массы.
  6. К боковому ушку вертлюжка привязывается поводок длиной 20–100 сантиметров.
  7. На конце поводка формируется петелька.
  8. Петелька продевается через жаберную крышку живца.
  9. В петельку продевается непропаянный двойник.

В некоторых случаях поплавок оставляют свободно перемещаться по леске, чтобы он всплывал, однако при сильном течении такая конструкция усиливает снос приманки.

Преимущество данной оснастки в том, что можно расположить живца на необходимой глубине, не позволяя ему опускаться на дно, что позволит лучше привлекать хищника, особенно в летний период, когда он поднимается с глубины в поисках пищи.

Спиннинговые оснастки

Спиннинг является популярнейшей снастью при рыбалке на судака. Существует огромное количество различных приманок, созданных для ловли данного хищника, однако случаются дни, когда клыкастый отказывается от всех предложенных ему наживок. В таком случае на помощь рыболову приходят разнесённые спиннинговые оснастки. Последних существует несколько основных видов.

Дропшот

Данная оснастка создана для ловли судака с лодки или обрывистого берега, когда необходимо облавливать глубокие места, при этом держа приманку на некотором удалении от дна. В случае с судаком, дропшот – чисто летняя оснастка, также время от времени используемая весной. Осенью её эффективность сильно уступает обычному джигу, поскольку судак в это время залегает ближе ко дну. Сделать данную оснастку можно следующим образом:

  1. Офсетный крючок привязывается за ушко на расстоянии 20–70 сантиметров от края основного шнура таким образом, чтобы его цевьё было максимально перпендикулярно шнуру.
  2. На крючок насаживается силиконовая приманка.
  3. На конец шнура привязывается карабин.
  4. К карабину пристёгивается каплевидное или круглое грузило.

На этом монтаж дропшота закончен. Использование такой оснастки позволяет проводить приманку на заданном удалении от дна, что способно помочь в ловле судака при забросе вдоль бровок и свалов глубин, а также рядом с выходами из канав и русловых ям, где он нередко охотится не у самого дна, а в толще воды. Особенно эффективным будет использование данной снасти для ловли судака летом в тёмное время суток, когда клыкастый покидает свои убежища.

Отводной поводок

Крайне эффективная оснастка для ловли любого пассивного хищника. Её эффективность основана на том, что, несмотря на возможность выбрать любой вес груза и ловить на любой глубине, движения неогруженной резины более свободны и имеют большую амплитуду движения при ступенчатой проводке. Более того, такой оснасткой можно облавливать глубины как около дна, так и в толще воды. Чтобы сделать отводной поводок своими руками необходимо:

  1. Привязать на край основного шнура трёхсторонний вертлюжок.
  2. К нижнему ушку вертлюжка привязать отрезок шнура длиной 20–30 сантиметров.
  3. На конец шнура привязать карабин.
  4. Пристегнуть к карабину грузило необходимого веса.
  5. К боковому ушку вертлюжка привязать флюорокарбоновый поводок длиной 50–120 сантиметров.
  6. На конец поводка прикрепить офсетный крючок или двойник.
  7. На крючок надеть силиконовую приманку.

При использовании ступенчатой проводки в сочетании с такой оснасткой можно добиться очень амплитудного движения приманки, сопровождающегося резкими подбросами и продолжительными падениями с касанием дна. Такая анимация способна спровоцировать на атаку даже самого пассивного хищника.

При использовании классической спиннинговой проводки с паузами неогруженная резина будет опускаться на дно медленно, давая возможность судаку для атаки.

Джиг риг

Оснастка, наиболее эффективная в светлое время суток, а также в осенний период, когда судак скрывается в ямах и около свалов глубин. Степень её свободного движения значительно ниже, чем у отводного поводка, однако система крепления с помощью двух заводных колец делает приманку более подвижной, чем в случае с классическим джигом.

Монтаж данной оснастки осуществляется очень просто. Каплевидный груз крепится к офсетному крючку с приманкой посредством двух заводных колец, соединённых друг с другом. Такая система крепления особенно актуально при проводке в мелкую ступеньку, когда судака необходимо выловить из глубокой русловой ямы. Свободное движение офсетного крючка с наживкой будет больше, чем у классической джиг-головки, из-за чего игра приманки будет активнее.

Данная оснастка лучше всех подходит при ловле в русловых ямах при сильном течении, поскольку свободно закреплённые приманки отводного поводка или дропшота течение будет выбрасывать за пределы ямы или же не будет давать опуститься на её дно, прибивая к стенкам.

Из-за короткого соединения, джиг-риг лишен такой проблемы, что позволяет ему провоцировать на атаку пассивного судака, скрывающегося в самых глубоких ямах.

Существует еще несколько разновидностей разнесённых спиннинговых оснасток, однако они подходят для ловли судака в меньшей степени, чем, например, для ловли щуки или окуня.

Заключение

Существует широкое разнообразие различных оснасток, применяемых при ловле судака. Поймать желанный трофей можно на классические донные снасти, модифицированную поплавочную удочку или же различные спиннинговые оснастки. Специфика каждого из существующих видов монтажей предполагает ловлю клыкастого хищника в конкретных условия, часто – в определённый сезон или время суток.

Манеры поведения судака и его приверженность к выходу на охоту в толщу воды в тёмное время суток подразумевают, что разнесённые оснастки, на которых приманка располагается на удалении от дна, наиболее эффективны именно в ночное время. Те же варианты монтажей, в которых наживка располагается максимально близко ко дну, будут эффективнее днём, а также в осенний период, когда клыкастый хищник перестаёт подниматься за добычей с глубины.

Лучшие снасти для ловли судака

Судак – желанная добыча для рыболовов. Крупный хищник семейства окуневых массой до 12 кг, в длину – до 1 м отличается заостренной пастью, вытянутым полосатым телом и мощными клыками. Чешуя мелкая и прочная, жаберные крышки оснащены шипами, плавник – острыми жесткими перьями. Это его особенности. Судаку присуща агрессивность, азарт, атака на мелкую рыбешку даже при полной его сытости. Поведение отличается по сезонам года.

С приходом весны клев непостоянен, что объясняется малоподвижностью рыбы. При достижении температуры воды +10ºC начинает просыпаться аппетит, разбойники пытаются нагулять жир перед брачным периодом. Икромет у судака длителен – до 1 месяца. Потом около 2 недель рыба приходит в себя. Улов в это время зачастую бывает неожиданным и отменным, если удачно выбрать место, подобрать приманки, пока хищник не ушел не нерест и водится стаями. Часты трофейные экземпляры. В начале лета заканчивается брачный период и хищника можно поймать в любой части водоема. Главное, подгадать время пребывания его в вертикальном положении, чтобы провести проводку в нужном месте. Романтична рыбалка на судака ночью в августе. Месяц удачен на трофейные уловы.

  • Места обитания ↓
  • Календарь клева по сезонам года ↓
  • Способы ловли судака ↓
  • На спиннинг ↓
  • На донку ↓
  • Троллингом ↓
  • Отвесное блеснение ↓
  • На живца ↓
  • Оснащение снастей ↓
  • Спиннинг ↓
  • С живцом ↓
  • Приманки и наживки ↓
  • Техника и тактика ловли ↓

К осени рыба начинает собираться в стаи перед заморозками, преследуют косяками проходящих поблизости густер и подлещиков, перекочевывает в глубины водоемов. Успешно ловить троллингом, на джиг поздней осенью. Хорошо идет хищник на животные приманки, имитаторы, почти на все виды известных снастей.

Места обитания

Судак предпочитает водиться в водах с высоким содержанием кислорода. Озера со слабыми протоками – это не для него. Встречается в пресных, даже солоноватых водах водоемов рек, морских акваториях с обрывистыми берегами и каменистым дном.

Судак часто мигрирует и меняет место стоянки. Все зависит от сезона года. Весной выбирает отмели с прилегающими глубокими ямами. С берега ловится на спиннинг, живца. Пока тепло, скрывается в глубинах между камней, поваленных деревьев. Ближе к зиме устремляется стаями в ямы. Добыть трофей можно только на джиговые приманки, воблеры для глубоких вод. В темное время суток идет на мелководье, начинает активную охоту на откосах, перекатах, заливах.

Календарь клева по сезонам года

Ловля судака возможна в течение всего года.

  1. Зимой по первому льду клыкастые предпочитают предрусловые ямки в глубину до 14 м, корняжники. Ближе к весне выбирает места впадин ручьев и рек ближе к руслам стариц. Идет на мормышки, блесны.
  2. Весной предпочитает отмели, омуты. В марте идет на мормышки, блесны, кружки. В апреле – на спиннинг, донку, блесны,поплавочную удочку.
  3. Летом в реках удачна рыбалка на троллинг, спиннинг, живца.
  4. Осенью уловистая рыбалка ночью на мелководье, в местах перепадов глубин. Клюет судак хорошо на водохранилищах на спиннинг, джиг, троллинг, отвесы, блесны, донки, кружки, обычные удочки.

Способы ловли судака

На спиннинг

Рыболовам известно много вариантов ужения. В ход идут искусственные приманки.

  • При равномерной проводке на отмели – колебалки, вертушки, воблеры.
  • В глубинах хороши приманки при ступенчатой, джиговой или рваной проводке – на донку с комплектующими: леской, грузилом, поводком, крючками. Спиннинг оснащают удильником и мотовильцем

На донку

Размер лески – 0,3-0,6 мм, в длину – до 70 м. Для повышения улова снасть хорошо оснастить 2 поводками: меньшим и большим, но удаленными друг от друга, чтобы не было перехлестов крючков. К концу основной лески подшивается неподвижный грузик, далее на расстоянии в 15-20 см – поводки. На судака предпочтительно монтировать одинарные крючки в длину до 7 см для подсадки живца. Интересны донные удочки, фидеры с гибкой верхушкой и множеством пропускных колец. Донка для фидера или спиннинга универсальна. Можно проводить дальние забросы ближе к точному местопребыванию рыбы.

Снасть подходит для ловли на живца в местах открытых чистых водоемов на пескарей, ершей, вьюнок, горчанку. Кроме судака, на приманки клюет уклейка и сомы.

Троллингом

Ловля успешна с лодки на спиннинг, воблеры, достаточно заглубленные эхолоты. При ровном дне судак идет на кружки, переметы.

Отвесное блеснение

Применяется при уходе хищника в ямы, бровки русел. Ловля в отвес требует наличия лодки, специальных снастей, удилища жесткого до 1,5 м, инерционной катушки при наличии спиннинга, барабана с намотанной на него монолеской в толщину до 0,35 мм и блесны, привязанной на конец нити.

Зимняя ловля в отвес

При отвесной ловле приманку нужно опустить на глубину, кончиком удочки резко взмахнуть вверх и быстро возвратить снасть в исходное положение. Снасть лучше иметь легкую и короткую для удобства подбрасывания приманки руками

На живца

При ловле на живца чаще всего используют кружки

Весной для ловли подойдет обычная удочка с жестким удилищем в длину до 3,3 м, инерционной катушкой, монофильной леской, крупным поплавком, грузилом до 9г. Судак идет на пескарей, бычков. Оснастку лучше забрасывать ближе к водорослям, корняжнику, привязать к кустам или тростнику. Проверять снасть необходимо через каждые 45 минут.

Читайте также:  Воздействует ли погода на клёв рыбы

При ловле на живца многие рыболовы используют кружки – пенопластовые снасти в виде диска с монолеской, намотанной на него. Используются крючки при ловле на живца под № 2, 3, 4. При ловле с лодки снасть с наживкой можно опустить в более перспективные точки. Когда начнется поклев, то судак будет переворачивать кружок, значит, напал на живца и пора его доставать.

Оснащение снастей

Спиннинг

Для сбора снасти необходимо иметь под рукой катушку, леску, приманки. Чтобы рыбалка не стала изнуряющей при постоянных забросах, спиннинг нужно подобрать довольно легким и комфортным в длину 2-4 м для возможности закидывать приманки на дальние расстояния.

При ловле с лодки достаточно длины удилища до 1,8 м. Если взять длиннее, то перенос его с лодки будет совсем неудобным. Удилище должно быть жестким, а строй – быстрым.

Для осуществления мощных подсечек при ловле на спиннинг в глубинах применимы увесистые приманки, поэтому тест удилища может доходить до 40-50 г.

С живцом

К живцовой снасти относят донку, кружки, поплавочную удочку. Главное, при данной оснастке – подобрать более толстую леску (о ее параметрах описано выше) и хорошего живца. Лучше обеспечить снасть поплавком при ловле рыбы в корняжниках. Так забросы со скользящим поплавком будут более точными.

Но ждать долго поклевок не стоит, судак должен быстро клюнуть. В ином случае в данном месте его просто нет. Стоит охватить перспективные места в большем объеме для более успешной ловли. Открытые, чистые участки подойдут для ловли на донку.

Судак хорошо идет на уклейку с узким тельцем, как раз под стать глотке хищника. Удачны в качестве наживки пескари, гольян, вьюнок.

Приманки и наживки

В каждом сезоне года клыкастый хищник предпочитает разные приманки.

В начале июня после нереста начинается жор. Идет на живца, блесны, червей, также на пескарей, плотву, карасей, мелких окуньков, речную миногу, густеру. Их искусственных приманок – на вертушки с передней огрузкой, мягкие рыбки, воблеры, колебалки.

Ловить на открытых участках можно на уклеек, ельцов, плотву, мелких пескарей. Ночью удить на раков, лягушек.

Подходят искусственные приманки: блесны, колебалки, рыбки силиконовые (полиуретановые), твистеры и виброхвосты. Зимой – на балансир, вертикальные блесны.

Снасть на судака будет бесполезна без правильного подбора приманок. Ночью на мелководье альтернативным вариантом послужат воблеры в виде продолговатых рыбок и разных по расцветке. Они удачны при медленной проводке. В момент игры контроль за рыбой совсем не сложен.

Днем рыба уходит на глубину и стоит поменять приманки на силиконовые, например, от фирмы Manns, Predator.

Техника и тактика ловли

  1. Водоемы в России насыщены судаком, но воды много, а рыба водится стаями. Знать определенные места скоплений крайне важно и постоянно курсировать их. Хищник предпочитает водиться в закорняжниках, затопленных местах, также на дне. Но зацепы, обрывы приманок случатся у рыбаков часто. Главное, подобрать не цепляющиеся мушки. Подойдут пенопластовые или полиуретановые, то есть плавающие. На незасоренных участках работоспособны стримеры, незацепляющиеся крючки из упругой тонкой проволоки. Их вполне можно изготовить самостоятельно.
  2. Перспективно ловить хищника на плесах, перекатах, резких отмелях. Судак хорошо идет на кормовую рыбу: уклеек, плотву мелкую. Важно определиться с глубиной его пребывания и с учетом этого подобрать самые уловистые приманки. Хорошо помогает эхолот на границах отмелей близ обрывов, где лучше ловить на стримеры с тяжелыми головками.
  3. С наступлением весны разумно сделать облаву заливов, заводей речных, отмелей, мест впадин рек и водоемов, камышовые территории. В этих местах нерестится судак, жирует. Подойдут крупные стримеры в длину 18-20 см.

Если его подвести, например, к лодке или даже рыбачить с берега, то нетрудно будет достать прямо руками. При наличии стримеров и отлаженной снасти поймать нахлыстом будет несложно.

  • Приманки лучше проводить ступеньками, выдерживая паузы между ними до 3 секунд простукивая дно мелкими шажкамии постепенно увеличивая тяжесть грузиков головок. Так поклевки значительно увеличатся.
  • Приманка при опускании на дно не должна задерживаться надолго. Зацепляйки не спасут при сносе их под коряги.
  • Проводки должны быть быстрыми и динамичными. Это не повлияет на снижение клева, и обрываться леска станет реже. Крутить катушку удилища можно сколько угодно, но с паузами между оборотами до 3 секунд. Также нужно делать неполные обороты при достижении приманкой дна.
  • Леска с грузилом при ловле на спиннинг должна проходить все участки мягко и последовательно. Груз при медленном ведении будет поднимать рыбу со дна из ямок, а приманка прибудет своевременно. Главное,не нарушать цикличность ступенек проводки. Ловля успешна при проводке на минимальной скорости подмотки лески.
  • Рыболовы ошибаются, когда вводят судака в лунки. Леска быстро ослабевает, нарушается темп ее подъема и опускания. Хищник при подходе сверху может открыть пасть и блесна просто выпадет. Нельзя изменять темп подъема, пока судак не окажется в руках. Вверх он идет гораздо спокойнее, не рвет при пойме. Когда в руках появится тяжесть, то уже можно определить примерный вес пойманной рыбы.
  • Чтобы рыбу ловить в коряжниках, нужно иметь некоторые навыки. Опускать блесны строго по вертикали, поднимать плавно, проверять судака на игры.
  • Если блесна зацепилась за корягу, то не спешите расслаблять леску. Такой прием может спугнуть рыбу. Возьмите другой удильник, обловите им корягу со всех сторон.
  • После вылова судака или зацепа за корягу каждый раз проверяйте крючки. Часто их жала быстро тупятся и обламываются.
  • Хищник активен в течение всего года, но поймать его куда проще, чем найти. Небо у рыбы твердое, поэтом подсечки делайте достаточно резкими. В момент атак хищник будет пытаться утащить приманку на дно, и часто она вцепляется в нижнюю челюсть. Именно здесь важно вести проводку медленно и плавно. Судак постоянно движется. Рыболову же нужно в точности следовать за ним.

    Снасти на судака

    1. Обзор спиннинговой оснастки
    2. Живцовая снасть
    3. Особенности выбора

    Правильный подбор приманки, снаряжения рыбака, выбор времени суток, времён года и места ловли судака – не весь перечень действенных мер, повышающих продуктивность, результативность рыбалки. Также определитесь, какая снасть подходит для ловли судака.

    Обзор спиннинговой оснастки

    Применение снасти на основе спиннинга для вылова судака – наиболее востребованный вид рыбной ловли. Рынок аксессуаров и приманки расширился до предела и поражает новичков-любителей рыбной ловли своим разнообразием. Спиннинг как таковой стал более технологичным – по сравнению с тем, что было лет 20-30 назад. Так, в продаже появились: офсетная блесна, плетёнки повышенной прочности и жёсткости, разнообразные искусственные приманки, создающие у рыбы иллюзию настоящих. В итоге характеристики спиннинговых принадлежностей полностью отвечают критериям, лежащим в основе ловли хищных видов рыбы.

    Схема подбора спиннинговой оснастки включает в себя как минимум четыре этапа: выбор удилища, катушки, лески и блесны с приманкой.

    Удилище

    Для начала подбирается подходящее удилище. Спиннинг как таковой выбирают на основе его строя. Дело в том, что особо быстрый строй основы даёт возможность эффективно подцепить клюнувшую рыбу. Конец квивертипа (сменной верхушки удилища) обладает оптимальной чувствительностью, реагируя даже на еле заметное воздействие рыбы, которая проявила интерес к закинутой приманке. Облегчённость снасти показывает, сколько минут или даже часов способен простоять в ожидании клёва рыбак, не испытывая изматывающей усталости рук. Уменьшенный вес имеют снасти с графитно-штекерным исполнением. Заброс подкормки для судака на расстояние до десятков метров – задача, поставленная перед спиннингом с удилищем длиной не менее 2,5 м. Тест-характеристика в 10-40 г позволяет ловить судака и подобные ему виды рыбы, применяя утяжелённое грузила при значительной скорости течения реки. Отклонение проводки снасти с приманкой при этом окажется минимальным.

    Катушка

    Катушку выбирают в безынерционном исполнении. Усилие тяги составляет 3: 1. Она вмещает в себя до 100 м намотанной на неё плетёнки. Диаметр лески или плетёнки – в среднем 0,25 мм. Соблюдение этих характеристик обеспечат изделия, промаркированные числом 2500. Выбирая катушку с леской (или плетёнкой), проверьте, насколько легко обращаться с тормозом после её монтажа на удилище. Чаще всего он функционирует по прижимному принципу. Регулировка его подачи должна быть в достаточно широких пределах. Недостаточная сработка приводит к спутыванию лески на катушке, избыточная – к резкому натяжению снасти при забросе, её торможении, недостаточной дальности закидывания приманки. В особых случаях приманка вместе с блесной может оторваться. Наиболее надёжные катушки изготовлены из металлических деталей.

    Катушка – весьма подвижный механизм, и первыми при интенсивной эксплуатации стираются пластиковые детали и низкокачественный композит.

    Леска

    Монолеска повышенной толщины (сечения) уступает место плетёнке. Жёсткий шнур, состоящий из плетёных лесок, не уступает монолеске по чувствительности к клёву мелких рыбёшек. Чёткая подводка приманки и эффективная подсечка гарантированы. Общие характеристики шнура и монолески стали практически неотличимыми. Тонкие лески сплетаются в шнур, общая толщина которого не превышает 0,3 мм. Расцветка шнура значения для рыбы не имеет, но рыбаку при волнении на реке или озере яркие цвета видны лучше.

    Приманки

    Приманка со спиннинга, обладая конкретными характеристиками, обладает разной эффективностью – в зависимости от сезона. Искусственный заменитель приманки (силиконовые рыбки, виброхвосты и твиттеры) эффективны весь год. Использование искусственной губки (поролона) позволяет поймать рыбу без затрат съедобной для неё (и человека) органики. Пока озеро или река не скована льдом, рыбалка продолжается. Использование блесны и воблеров в целях отлова хищных рыб с клыками помогает не терять большой улов весь год. Специальная блесна с узким рыбьим телом, вертушки, напоминающие лепестки ивняка – всё это эффективно в межсезонье.

    Заглубляемые воблеры с колебаниями, выполняемыми по методу кренк и фет, работают всю осень.

    Живцовая снасть

    Ловля на живую приманку относится к пассивной рыбалке. Когда рыбак не особо спешит, в конце дня он обретёт не менее большой улов. Ловить на живое можно как на открытом водоёме, так и сочетать этот метод с подлёдной рыбалкой. Открытый (не замёрзший на зиму) водоём предполагает применение поплавковой оснастки, жерлиц, кружков. Возможно использование донных приспособлений. Подо льдом рыбачат в основном с зимних жерлиц (ставок или флажков), а также на расставляемые снасти. Непосредственно с берега (в т. ч. и на обрыве) на живую приманку рыба ловится с помощью всё той же удочки с поплавком. При использовании кружков рыбаки задействуют лодки.

    Чтобы поймать судака, можно воспользоваться любой приманкой – хоть свежей килькой, хоть только что пойманными бычками. Судак больше предпочитает плотву или уклейку. На вьюна судака можно поймать при помощи долгосрочной жерлицы. Использование ерша, пескаря и небольших разновидностей окуня эффективно для ловли судака в случае, где они наиболее распространены. Мелочь в виде карася подойдёт как донная приманка: на крючке свежие особи, не дожившие до взрослой стадии, живут значительно дольше.

    Чем свежее приманка – тем больше шансов поймать судака на неё.

    Особенности выбора

    Разнообразие оснастки для рыбалки дошло до уровня, при котором каждый из рыбаков вправе выбрать подходящую из имеющихся на рынке, не переплачивая за то, что ему не пригодится. Определённые рыбаки приобретают удочку, внешний вид которой понравился им больше, чем остальные. Большинство рыбаков ориентировано на высокоэффективную оснастку, позволяющую получить наибольший улов.

    Рыбаки, ловящие судака или иные хищные виды рыб на обычную удочку, попадаются всё реже. Дело в том, что спиннинг вытесняет более простые приспособления из-за возможности навесить на основную леску от нескольких крючков. Благодаря этому рыбалка ускоряется во столько же раз, сколько единиц блесны прикреплено к основной леске за поводки.

    При покупке снасти обозначьте для себя три важнейших критерия: виды рыбы, способ ловли и конкретная снасть, выбираемая в данный момент. Для новичков, у которых рыбалка пока не стала основным хобби, подойдёт оснастка на небольшие виды рыб. Дело в том, что рыбная ловля – в некотором виде спорт: чтобы ловить крупную рыбу, нужна сноровка.

    Начинающий рыбак подсознательно опасается связываться, к примеру, со щукой или налимом.

    Судак – не самая крупная рыба: профессионалы в океане способны ловить и акул, а для большинства любителей поймать щуку или сома – верх мечтаний.

    Выбирая между спиннингом и нахлыстом, остановиться вначале следует на первом. Нахлыст не всякий сразу же освоит – его преимущества раскрываются лишь при обретении определённой сноровки. Спиннинг потребует перехода с места на место – случается, что рыбак не сразу нашёл подходящее место, где оказалось массовое скопление судака. При этом подходы к береговой линии могут быть закрыты зарослями камыша. Нахлыст же позволяет обойти это ограничение – берег при этом не должен оказаться заросшим. Ассортимент конечного улова мало зависит от того, выбрал ли рыбак нахлыст или спиннинг.

    Умельцы изготавливают крючки, плетёнки и поводки самостоятельно. Несколькими десятилетиями ранее, когда ассортимент снастей и удочек в рыболовных магазинах был крайне бедным, часть любителей изготавливала снасти вручную. Например, согнув и подточив небольшой гвоздь, можно было обойтись без покупки новой блесны.

    Поскольку обратный зацеп на конце гвоздя выточить крайне сложно – за это брались лишь единицы, и рыба часто срывалась с такого крючка.

    Ситуацию лишь немногим спасали тройные крючки, имеющие разнонаправленные концы, расположенные под углом в 120 градусов.

    Самой уловистой снастью является т. н. техасская. Её конкурент – каролинская. Обе являются разновидностями разнесённой оснастки, где на поводок на расстоянии до 30 см от крючка надевается бусина или дробинка. Это позволяет несколько огрузить крючок – а с ним и поплавок, когда используется поплавковая удочка.

    Правильно огруженная снасть забрасывается дальше и легче, а её вынос течением в сторону от точного места заброса затруднён. С техасской и каролинской снастью применяются имитаторы приманки, а также т. н. вкусная резинка – резиноподобная съедобная для рыбы приманка, по консистенции являющаяся очень пластичной. Рыба легко заглатывает такую приманку.

    Ещё одна разновидность разнесённой снасти – сплит-шот. Она подходит не для донной ловли, а для облавливания на средней по отношению к линии дна глубине. И техасская, и каролинская снасти являются «убийцами судака», т. к. их можно протаскивать по дну, которое оказалось бы непроходимым для простой снасти. Наконец, общие принципы выбора снасти заключаются в следующем.

    1. При ловле на судака оснастка должна выдерживать несколько взрослых особей, которые, попав на крючок, будут сопротивляться.
    2. Не допускается применение снастей и крючков из низкокачественных материалов. Они быстро ломаются, рвутся, что чревато потерей их в водоёме, куда вы пришли порыбачить. Так, крючки должны быть сделаны из нержавейки. Леска на резком изгибе не должна расслаиваться.
    3. Если выбирается снасть типа ультралайт – желательно использовать компактный спиннинг для неё. Ультралайт оснастка не выдержит слишком крупных рыб – даже одна такая рыба, сопротивляясь, либо обломит крючок, либо оборвёт леску.
    4. Не ставьте катушку так, чтобы леска тёрлась о первое (отсчёт от барабана с намоткой) кольцо.

    Соблюдая вышеуказанные правила, рыбак выберет и настроит оснастку для эффективной рыбалки. Продукции малоизвестных китайских фирм, не прошедших проверку хотя бы несколькими годами присутствия на рынке, лучше избегать.

    Снасти для ловли судака и подготовка оснастки к рыбалке

    Снасти на судака во многом схожи с орудиями лова щуки, сома и окуня. Те немногочисленные отличия оснащения связаны лишь с физиологическими особенностями этого желаемого в уловах каждого рыбака хищника и спецификой условий ведения ловли зависящей от строения водоёма. Из многообразия вариантов ловчих инструментов предназначенных для разных способов лова сложно выделить самую уловистую снасть, ведь обоснованность её применение зависит от множества факторов.

    Но знание технологии комплектации оснасток для судака позволяет расширить границы возможностей при проработке разноплановых стратегий ловли, что обеспечит увеличение вероятности успешного исхода судачьей охоты. О некоторых секретах применения самых популярных снастей для ловли судачка мы поговорим в продолжение материала представленной рыболову статьи, в которой будут даны разъяснения по выбору элементов оснастки с вариантами их сборки в единый монтаж.

    Общие требования к снастям

    Снасть для ловли судака в отличие от монтажей для лова большинства других пресноводных хищников отличается своей деликатностью. Судак достаточно пуглив по сравнению со щукой и сомом. Небрежность и грубость собранной снасти серьёзно влияет на количество поклёвок осторожной рыбы, но в то же время значимый по габаритам трофей и зачастую сложные условия лова при сильных течениях предъявляют особые требования к оснащению. В частности, в первую очередь уделяют внимание таким факторам как:

    • надёжность лески, обеспечиваемая высокими параметрами разрывной нагрузки;
    • устойчивость основного шнура к истиранию;
    • прочность и острота крючков, обеспечивающие надёжность засечки клыкастого хищника в его костистую пасть;
    • для уверенной подсечки и форсированного вываживания трофея применимо лишь жёсткое и мощное удилище;
    • тяговитость безынерционной катушки ставят в приоритет её скоростным показателям.

    В монтажах нежелательны вспомогательные элементы, влияющие на тонкость оснастки. Так использование поводков в судаковой ловле не является обязательным атрибутом лова, только если в приловах не отмечается частыми атаками щука. Да и соединение приманок исключающих скручивание шнура, что напрямую относится лишь к вращающимся блёснам, лучше производить прямой вязкой к леске, а не через карабин или застёжку, оказывающие влияние и на игру приманки и на надёжность самого монтажа.

    Спиннинговая снасть

    Использование спиннинговой снасти при добыче судака сегодня считают самым перспективным и популярным направлением лова. Многообразие искусственных приманок, как и высокотехнологичного спиннингового удилища дали все предпосылки к широкому распространению спиннинга в судаковой охоте. Офсетные крючки, крепкие и жёсткие плетёные шнуры добавили эффективности этому динамичному способу ловли. В продолжение темы рассмотрим основные требования к элементам спиннинговой судаковой снасти, параметры которых будут отвечать надёжности и комфорту лова.

    Читайте также:  Классификация блесен виды летних и зимних блесен

    Подбор удилища

    Выбор спиннинга для ловли судака ведут на основании его строя.

    Важно! Быстрый и сверхбыстрый строй бланка позволяет делать эффективную засечку клюнувшей рыбы.

    Кончик же квивертипа должен быть чувствительным и отзываться даже на слабое прикосновение трофея к поданной в зону лова приманке. Лёгкость снасти определяет возможность ведения многочасовых обловов без усталости рук спиннингиста. Наиболее малой массой, но в то же время высокой прочностью и достаточной для условий жёсткостью отличаются графитовые снасти в штекерном исполнении. Подачу приманки для ловли судака на дальние дистанции обеспечит длина удилища в 2,5-2,7 метра. Тестовый параметр от 10 до 40 грамм позволит ловить приманками с тяжёлыми грузилами на течениях, не особо опасаясь за погрешности осуществляемой проводки.

    Подбор катушки

    Катушка подбирается в безынерционном варианте с тяговым усилием три к одному и способностью хранения на шпуле ста метров плетёного шнура диаметров от 0,2 до 0,3 мм. Эти требования с лихвой закрывают механизмы с обозначением в 2500 единиц. При выборе девайса обращают внимание на тонкость регулировки фрикционного тормоза. Если его расположение в передней или задней части сугубо индивидуальные предпочтения рыболова, то широкий диапазон настроек необходимость, впоследствии спасающая от обрывов монтажей и утери приманок.

    Так как надёжность работы катушки определяет весь ход рыбалки нужно приобретать механизм, собранный из деталей, выполненных из металлических сплавов. Динамичность работы безынерционнки быстро приводит в негодность изделия из пластмасс и некачественных материалов.

    Подбор лески для спиннинга

    Снасть на судака любого спиннингового ряда комплектуется жёстким плетёным шнуром. Именно параметры плетёнки отвечают всем требованиям судаковой ловли, способствуя определению даже самой вялой поклёвки, эффективной подсечке, чувствительном ведении анимации приманки. Плетёнки при одинаковых с монофильной леской толщинах выдерживают гораздо более высокие разрывные нагрузки, тем самым повышая прочность монтажа. В спиннинговых оснастках для ловли судака наиболее распространены диаметры плетёнок в 0,20-0,25 мм. Как правило, цвет шнура не играет определяющей роли в повышении эффективности рыбалки.

    Лучшая искусственная приманка на судака

    Спиннинговая приманка разнится успешностью применения в зависимости от сезона года. Классическими же судаковыми насадками считают силиконовых рыбок, виброхвостов и твистеров. Лов на эту разновидность приманок ведут в течение всего года. Отечественные спиннингисты раскрыли в полной мере и возможности поролоновых имитаций, которые получили заслуженную классификацию сугубо судаковой приманки, которой ловят на протяжении всего периода открытой воды. Применять блесна и воблеры для лова клыкастого хищника эффективно в зависимости от сезона года. Колеблющиеся блёсна с узким телом и вертушки с формами лепестка под ивовый лист работают весной и осенью. Глубоководные воблера с собственной игрой типа кренк, фет и шедоу уловисты в конце лета и осенью.

    Живцовая снасть на судака

    Добыча судака на живца относится к пассивным методам охоты, но в итоге не менее результативным, чем остальные виды лова. Живцовую ловлю делят на два сезона: по открытой воде и со льда. Для ловли на живца по открытой воде используют поплавочные снасти, жерлицы, кружки, а также приспосабливают донные методики лова. Со льда ловят на зимние жерлицы более известные как флажки или ставки, а также на поставушки. На живца с берега удобней ловить поплавочной удочкой, для лова на кружки в обязательном порядке потребуется лодка.

    В качестве приманки подходит практически любая рыбья мелочь, но более перспективны виды рыб знакомых судаку и входящие в его рацион. К такому виду живца относят уклейку и плотву. Именно эти рыбы составляют основу судачьей пищевой базы на любом водоёме. Вьюн идеально подходит для стационарной жерлицы, устанавливаемой на длительный срок. Ёрш, окунь, пескарь и бычок применяются в качестве живца в тех местах, где они широко распространены, что увеличивает вероятность их попадания в состав и нормы питания хищника. Зимняя судачья донка поставушка и ставка снабжаются мелким карасиком, которого легче хранить и он дольше живёт на крючке, чем какая-либо другая рыба.

    Донная оснастка на судака

    Донная ловля судака не носит такой массовой целенаправленности на добычу хищника, как спиннинговый и живцовый лов, но также заслуживает внимания. В качестве оснастки для донного ужения применяют классическую шнуровую снасть и донку резинку. Не менее практична донка на судака, сформированная на спиннинге или фидерном удилище, так называемая закидуха. Все вышеперечисленные виды донного лова изначально заточены на добычу хищника с береговых линий на дальних дистанциях.

    Важно! Лов со дна перспективен в летнее время, когда судаки менее активны, а сами стратегии ловли ориентируется на ночное время суток.

    Такого рода снасть оснащают звуковым сигнализатором, помогающим точно отслеживать поклевки судака. В качестве насадок используют пучки навозных червей или выползков, бутерброды из мотыля и опарыша, а также пиявку. На течениях с использованием удлинённых поводков результативен лов на тюльку. Несмотря на применение даже мёртвой рыбки сильный аромат насады и подыгрывание приманкой на длинном поводке силами течения провоцирует клыкастого хищника на атаку и такого рода наживки.

    Отвесное блеснение судака

    Отвесное блеснение судака одно из интересных, но не сильно популярных направлений добычи хищника. Его эффективность проявляется во время высокой фазы активности хищника, по большей мере в осенний период и в момент перволёдья. Оснастка для ловли судака осенью подаётся в зону лова с лодки. Зимой в отвес ловят в пробуренную лунку со льда. Как правило, охота ведётся на больших глубинах с интенсивной тягой, на сильном течении, которое и анимирует приманку.

    В качестве имитатора рыбки применяется специально изготовленная вертикальная отвесная блесна. Производители рыболовных товаров ещё недостаточно широко выпускают такого рода приманку и рыболовы-судачники изготавливают ловчие инструменты своими руками. Одним из направлений отвесного блеснения можно считать лов клыкастого на балансир, вариации которого достаточно просто подобрать в приманках для подлёдного лова щуки и окуня. Для судака выбирают балансиры не менее семи сантиметров в длину с ярко выраженной точкой атаки. Перспективней всего выглядят вертикально-зонированные красно-белые экземпляры, а для больших глубин кислотно-зелёные инструменты с флуоресцентной бусинкой на тройнике.

    Какие снасти на судака лучше

    Ловля судака — занятие непростое, но увлекательное. Клыкастый хищник — добыча сложная: он активен, осторожен, хитер и силен физически. Поэтому, чтобы рыбу поймать, необходимо не только знать ее привычки, тонкости поведения и места обитания — важно применять правильную технику ловли и иметь снасти на судака, соответствующие месту ужения и времени года.

    Снасти для ловли судака по открытой воде

    Для ловли клыкастого хищника на открытой воде используют:

    • поплавочную удочку;
    • фидер;
    • спиннинг.

    Судак — рыба сильная: попавшись на крючок, она оказывает столь мощное сопротивление, что нередко срывается и уходит. Поэтому к снастям для ловли этого хищника предъявляют особые требования:

    • леска должна быть прочной и устойчивой к истиранию;
    • крючки на судака должны быть достаточно прочными, чтобы пробить жесткую пасть хищника;
    • удилище должно быть жестким и мощным, чтобы обеспечить уверенную подсечку и быстрое вываживание.

    Спиннинговый способ охоты на судака летом — самый распространенный. Спиннинг — снасть, позволяющая ловить хищника на искусственную приманку, которая, вибрируя в воде, напоминает поведение живой рыбы.

    Спиннинговая оснастка для ловли судака постоянно совершенствуется, делая рыбалку эффективнее. На прилавках магазинов можно найти множество модифицированных приспособлений для ловли судака с берега или с лодки, это:

    Эти дополнительные виды оснастки просты в применении и универсальны. Способ ловли, при котором используют вышеперечисленные снасти для ловли судака, называется джигом.

    Спиннинг используют в местах, где блесну можно провести, не опасаясь, что она зацепится за корягу на дне или запутается в густой донной растительности.

    • силиконовый червь, которого можно заменить ящерицей, ракообразными, твистерами и другими силиконовыми приманками;
    • офсетный крючок;
    • латунное или свинцовое грузило пулеобразной формы.

    Оснастка дроп-шот на судака дает возможность обследовать дно в малодоступных местах (под корягами, в зарослях водорослей), где особенно любит прятаться хищник. Если правильно установить крючок в теле приманки, то снасть не будет цепляться за придонные препятствия.

    Защитить приманку от зацепления поможет также рыбалка на тирольскую палочку — снасть, которою чаще всего делают своими руками.

    Поплавочная удочка — самая простая снасть для ловли судака. Но и она имеет свои разновидности:

    1. Маховая удочка оснащена легким удилищем (от 4 до 7 м) и не имеет катушки. Такая снасть забрасывается при помощи взмаха руки.
    2. Матчевая удочка оснащена безынерционной катушкой и применяется для заброса на дальнее расстояние. Оснастка может быть как глухой, так и скользящей.
    3. Штекерная удочка. В собранном виде удилище достигает 18 м. При установке требуется специальная подставка.

    Перед началом ловли в выбранных местах необходимо провести прикормку.

    Подледная ловля

    В зимнее время, когда водоем покрылся льдом, ловлю хищника осуществляют при помощи жерлиц — снастей, устанавливаемых в проделанных во льду лунках. В начале зимы, когда лед еще тонок, судак кормится у самого дна.

    В этот период ловят на живца, в качестве которого используют в основном узкотелую рыбку, поскольку она больше всего напоминает уклейку — любимое лакомство судака. Жерлицы устанавливают вдоль бровок с редко встречающимися корягами, на крутых изломах рельефа дна или на выходах из ям.

    В глухую зиму активность хищника резко падает: он редко выходит на охоту и становится особенно осторожным. Суровые погодные условия и особенности поведения рыбы делают рыбалку в одиночку бесполезной. Поэтому, начиная с декабря, рыбаки объединяют свои усилия, чтобы иметь возможность следить за множеством лунок одновременно.

    К концу зимы вся рыба в водоеме начинает испытывать кислородный голод, поэтому поднимается со дна и перемещается ближе к образовавшимся закраинам, где лед оттаял и в реку поступает талая вода. В это время активизируется уклейка, а за ней и судак.

    Спиннинг или донка

    Весной изголодавшийся за зиму судак бросается на все, что движется. Это самое лучше время для спиннинговой рыбалки. Донки в данный период малоэффективны. Затем у клыкастого хищника начинается нерест, после которого он в течение 10−15 дней отдыхает: рыбалка в это время бесполезна.

    Но после отдыха рыба вновь активизируется и приступает к охоте. Весной лучше использовать мелкие и легкие приманки. Длина удилища должна быть не менее 3 м, а толщина лески — 0,15−0,2 мм.

    Летнее время также подходит для ловли спиннингом. В это время лучше применять заглубляющийся на 0,5−2 м воблер или блесну: с их помощью легко «ощупывать» умеренные температурные слои с целью поиска судачьих стай.

    Из приманок лучше всего использовать джиг с поролоновой головкой или отводной поводок с приманкой твистер.

    Осенью температура воды опускается и судак погружается на глубину 5 м и ниже. В этот период для рыбалки следует использовать неяркие приманки с узким сечением и воблеры с большим заглублением.

    В это время лучше использовать донную снасть на судака — фидер. Это активный донный способ ловли рыбы, при котором сначала на выбранных точках акватории проводят прикорм, а затем в этих местах выставляют донную оснастку. В нее входят:

    • фидерное удилище;
    • фидерная оснастка из поводка, крючка и груза-кормушки;
    • нерастягивающаяся плетеная леска;
    • безынерционная катушка.

    К достоинствам этого способа ловли можно отнести:

    • возможность точечного лова на большом расстоянии от берега;
    • повышенные шансы на успех, т. к. на глубине рыба чувствует себя в безопасности и охотнее заглатывает приманку;
    • высокую чувствительность снасти к поклевке.

    К недостаткам данного способа ловли можно отнести:

    • высокую трудоемкость процесса: необходимо постоянно перебрасывать кормушки, менять приманки;
    • высокие технически требования к оснастке.

    Чем ловить с берега?

    Для ловли с берега подойдет спиннинг или простая поплавочная удочка. Судак не подплывает вплотную к берегу, а держится на расстоянии нескольких десятков метров от него.

    Поэтому какой бы ни была разновидность удочки на судака, она должна обладать возможностью дальнего заброса (до 50 м) и иметь мощную и качественную катушку для вываживания.

    Кроме этого, необходимо правильно выбрать:

    1. Место. Самыми лучшими являются:
      • каменистое дно с хорошей глубиной;
      • каменистые перекаты;
      • небольшие водовороты;
      • акватории с хорошим течением.
    2. Приманку. Она может быть любой — твистер, поролонка, виброхвост, но самого маленького размера. Крупная приманка не даст себя забросить на достаточное расстояние.
    3. Позицию для лова. Наилучшим вариантом позиции для ловли с берега является вершина прибрежной бровки. Для этой цели понадобятся болотные сапоги или резиновый костюм «по грудь».

    С лодки

    Троллинг — разновидность спиннинговой ловли с моторных лодок.

    К его преимуществам можно отнести:

    • быструю разведку акватории реки или водоема;
    • ловлю в малодоступных местах;
    • выбор глубины проводки;
    • точность проводки приманки вдоль бровки;
    • одновременное использование нескольких снастей.

    Есть у этого вида ловли и недостатки:

    • рыбалка ограничена чистыми участками водоемов;
    • снаряжение и экипировка (моторная лодка, оснащенная эхолотом, навигатором, элементами безопасности рыболова ) слишком дороги.

    Троллинг требует приобретения дополнительных снастей для ловли судака:

    • специального удилища, при помощи которого можно закрепить бортовую удочку (спиннинг);
    • катушек безынерционных моделей;
    • специальных троллинговых приманок (блесны, джиг-приманки, крупные воблеры);
    • плетеной лески с металлическим поводком;
    • приспособлений для разведения нескольких снастей в разные стороны и для разброса приманок в толще воды.

    С лодки также можно рыбачить при помощи фидера.

    Поводки и приманки

    Количество разновидностей приманок на судака исчисляется десятками видов. Наиболее востребованными спиннинговыми приманками являются:

    1. Воблеры — искусственные рыбки, отличающиеся по цвету, размеру, плавучести (тонущие, всплывающие, с нулевой плавучестью).
    2. Твистеры — резиновые приманки червеобразной формы. Они могут быть разными по толщине, но тело всегда толще хвоста. При погружении в воду приманка вибрирует, напоминая движения живой рыбы.
    3. Виброхвост — силиконовая рыбка с хвостом лопатообразной формы. При погружении в воду такой хвост движется, как у живого малька.
    4. Блесны (колеблющиеся или вращающиеся) — металлические приманки, имитирующие внешний вид и поведение живой рыбы.
    5. Мушка, представляющая собой крючок с оперением.
    6. Резиновый червь, используемый в снасти дроп.

    Приманки могут быть как промышленного производства, так и самоделки, отличаться по цвету, материалу, весу, внешнему виду и принципу действия. Лучшие искусственные приманки на судака производят компании:

    • Keitech;
    • Berkley;
    • Mann’s;
    • Crazy Fish;
    • Lucky John;
    • Assassin.

    Распространенными приманками для клыкастого хищника являются трубчатые блесны, которые бывают нескольких видов:

    • полые, применяемые для ловли на глубине или в местах с сильным течением;
    • с запаянным верхом (привлекают хищника характерным звуком, издаваемым полой хвостовой частью);
    • груженные (частично заполненные свинцом), применяемые в случаях, если снасть при сильном ветре надо забросить на далекое расстояние;
    • шумовые, представляющие собой запаянную с двух сторон трубку с дробинкой или шариком внутри (при проводке снасть привлекает хищника не только блеском, но и вибрацией).

    Трубчатые блесны чаще всего изготавливаются своими руками. Эффективной приманкой для ловли хищника является вабик, изготавливаемый из козьей шерсти, который еще называют «убийцей судака».

    При охоте на судака летом (в ночное время) рекомендуется применять приманки из поролона: волочась по дну, рыбки из этого материала хорошо имитируют копошащегося в донных отложениях пескаря.

    Неотъемлемой частью оснастки для ловли клыкастого хищника является поводок. Различают поводки:

    • флюорокарбоновые;
    • стальные;
    • титановые.

    Приспособления можно изготовить и самостоятельно из специального поводочного материала. Для ловли судака оптимальным является флюорокарбоновый поводок диаметром 0,3−0,35 мм, т. к. он прочен и практически невидим в воде (это важно при охоте на сильную и осторожную рыбу).

    Некоторые предпочитают делать поводки своими руками из специальных заготовок, приобретенных в магазине, — стальных жилок, сплетенных в тугую косу и покрытых специальным составом.

    Такая снасть тоже достаточно эффективна при ловле клыкастого хищника: материал мягкий (почти не влияет на игру приманки), но прочный, не деформируется со временем. Готовые стальные поводки можно приобрести и в магазине, но стоят они в несколько раз дороже самоделок.

    Титановые поводки появились недавно и широкого распространения пока не получили. К их достоинствам можно отнести высокую прочность и износоустойчивость, однако они слишком дороги и хорошо видны в воде.

    Ловля судака на спиннинг: снасти, оснастки, приманки и техника ловли

    Судак – умная и сильная рыба, выследить и поймать его сложно, но именно этот вызов и привлекает к нему рыболовов-спиннингистов круглый год. Став желанным трофеем для спиннингистов высокого класса, судак часто отпугивает простых любителей.

    Но на самом деле секретов ловли судака на спиннинг джиговым и другими методами не так уж и много. В этой статье, будь вы новичок или продвинутый рыболов, обязательно почерпнете для себя ускользающие доселе аспекты ловли клыкастого хищника.

    • Выбор спиннинга для джиговой ловли судака ↓
    • Катушка и леска ↓
    • Приманки для спиннинга на судака ↓
    • Оснастка спиннинга ↓
    • Поиск места ловли судака ↓
    • Весенняя ловля судака ↓
    • Ловля судака на спиннинг летом ↓
    • Осенняя ловля судака на спиннинг ↓

    Выбор спиннинга для джиговой ловли судака

    В ловле судака используют джиговые удилища, способные метать джиг-головки и другие тяжелые приманки вплоть до 40 г на дальние расстояния.

    Основная часть удилища для ловли судака средних размеров должна быть жёсткой, но с относительно чувствительным тонким кончиком – чтобы почувствовать поклёвку даже сытой рыбы на глубине. Комель должен быть мощным, хороший судачий спиннинг должен распределять нагрузку так, словно она плавно перетекает от кончика к комлю. Строй бланка – быстрый или сверхбыстрый.

    Если вы новичок, для ловли с берега отлично подойдет качественный бюджетный спиннинг Shimano Catana DX 270 ML. Цена: 2800-3000 руб.

    Читайте также:  Как забрасывать спиннинг против ветра? Техника заброса против ветра.

    Мощность должна соответствовать среднему для водоёма размеру судака. Судак пробует наживку очень осторожно, поэтому спиннинги с тестом в 60-70 граммов не дают возможности отработать большую часть слабых поклёвок. Обращайтесь к таким удилищам только в период мощной кратковременной активности судака, чтобы запас мощности позволил силой вываживать рыбу, экономя время.

    Во время обычной ловли, когда рыба ведёт себя вяло стоит брать спиннинг с тестом приближенным к крайней массе приманки, обычно это 30-35 граммов. Он должен перекрывать вес приманки на 10%, чтобы нивелировать рывок при дальнем забросе.

    С выбором длинны спиннинга не всё так однозначно:

    • При береговой ловле лучше брать настолько длинное удилище, насколько можно – от 2,4 до 3 м. Главное рассчитать – хватит ли выносливости для того чтобы долго забрасывать тяжёлые приманки на судака.
    • При ловле с лодки оптимальным будет более короткая снасть – 1,8-2,5 метра. При этом в условиях сильного течения надо выбирать спиннинг большей длины, т. к. леску сносит в сторону, и более широкая амплитуда подсечки крупного спиннинга позволит быстрее выбрать леску.

    Для ловли с лодки лучше подойдет легкий короткий (1.8 м) спиннинг с тестом 5-24 г: Zetrix Ambition-X AXS-692M. Цена: 7690 руб.

    Катушка и леска

    Для судака хорошо подойдут безынерционные катушки среднего размера, 100-140 м лески диаметром 0.2-0.3 мм на шпуле. Если вы используете инерционную катушку, леска должна быть чуть толще, до 0.4 мм. Для безынерционной катушки предпочтителен задний фрикционный тормоз – при вываживании крупного судака так удобнее менять его положение.

    Катушка безынерционка Shimano Catana 2500 FD – надежный бюджетный вариант. Цена: 3800 руб.

    В ловле судака хорошо себя зарекомендовала плетёная леска, по сравнению с монофильной, она меньше растягивается, и подсечки становятся надёжнее. А в условиях зарослей, где часто прячется судак, она предохраняет от обрывов. При ловле небольшой рыбы, до 2 кг вполне хватает шнура толщиной 0.15 мм. Диаметр лески также определяется сезоном ловли (толще в периоды активности).

    Приманки для спиннинга на судака

    В ловле судака чаще других приманок выбирают джиг-приманки с различным оснащением:

    Длинноразмерные твистеры и виброхвосты – лучшие приманки для судака

    • Твистеры и виброхвосты – наиболее распространены, ввиду дешевизны и высокой эффективности;
    • Резиновые кальмары и лягушки – используются не так давно, но показывают себя хорошо в весенних водоёмах;
    • Вабики (мушки с передней огрузкой);
    • Спиннербейты с искусственной рыбкой – хороши в зарослях.
    • Блейдбейты – искусственные металлические приманки в виде цикады.

    На втором месте колеблющиеся и вращающиеся блёсны, которые многими считаются пережитком прошлого, но всё ещё с успехом используются, особенно летом, когда рыба перебирается со дна в толщу воды. Блёсны хороши тем, что они не ломаются от зубов хищника и не требуют частой замены – как правило, судак не капризничает, если начал клевать на одну.

    Bait Breath Fish Tail – уловистый виброхвост на судака

    На «вертушки» чаще ловят с лодки из-за не очень высокой дальнобойности вращающихся блесен. Глубина ловли 2-3 метра. Стоит выбирать блесны с передней огрузкой, лучший результат они покажут в периоды активного передвижения рыбы, когда охотящийся судак в погоне заплывает выше.

    Блесна-трубка хорошо зарекомендовала себя при ловле зубастого хищника

    При ловле у берега, в условиях зарослей многие начали использовать воблеры типа минноу и раттлин тонущие и нейтральной плавучести.

    Оснастка спиннинга

    В случае если в водоёме не водятся другие хищные рыбы, способные откусить леску (опасаться следует щуки), можно не использовать поводки из стали, или других жёстких материалов. При активном блеснении, особенно на низкой глубине, лучше не исключать его никогда.

    • Отводной поводок – одна из самых популярных спиннинговых оснасток для ловли судака. На конце основной леске крепится грузило (например, чебурашка в 24 г), а выше него в 20 см привязывается глухой поводок из флюрокарбона длиной 1 м, на конце поводка ничем неутяжеленная джиговая приманка (твистер, кальмарчик).
    • Дроп-шот оснастка используется при ловле судака с лодки или с отвесного берега. Дело в том, что в этом виде ловли приманкой нужно играть не в горизонтальном положении при проводке, а в вертикальном, опуская и поднимая ее под углом в 20-45 градусов.

    “Отводной поводок” – прекрасная спиннинговая оснастка для джиговой ловли судака ступенчатой проводкой

    Оснастка дроп-шот для глубоких мест ловли

    Поиск места ловли судака

    Судак очень чувствителен к чистоте воды, искать и ловить судака следует в водоёмах с проточной водой, незаболоченных озёрах и протоках. Обычно стаи судака ходят на глубине от 4 метров – выше будут попадаться окуни, а на мелководье случайным приловом может стать щука.

    На малых реках, как правило, есть только одна, но крупная стая судака, которая циклически обходит прибрежные места охоты.

    Это передвижение по водоёмам происходит в любое время суток, поэтому ловить «вслепую» с берега хотя и можно, но придётся в основном полагаться на удачу, обходя «подозрительные места», с сильными перепадами глубин. Судак может стоять у небольших прибрежных заливов, подводных груд камней, небольших зарослей и скоплений коряг.

    Как ловить судака на джиг – выбор приманок и снастей, поиск места, техника ловли.

    Руководство по выбору джиговых спиннингов для рыбаки – тест, строй, длина, материал и другие важные параметры.

    Весенняя ловля судака

    Весной температура воды постепенно повышается, и изголодавшийся за зиму судак восстанавливает силы, жадно бросаясь на всё вокруг в преднерестовом жоре. Этот период для спиннингиста наиболее удачен, в то время как любители донной фидерной ловли редко ловят судака весной.

    Судак мечет икру с середины апреля до конца мая, в зависимости от климата и этот период определяет поведение рыбы весной. Для нереста они устремляются в мелководные участки с каменистым дном, обломками коряг с ямками и впадинами. В отличие от других хищников, судак мечет икру не всей стаей, а парами, поэтому ловить прямо во время нереста нерезультативно.

    После выметания икры судак очень пассивен и практически не ловится приблизительно в течение 10-15 дней. После отдыха он снова отправляется к местам нереста, чтобы охотиться и набираться сил после голодовки. Именно этот момент ключевой для спиннингиста весной.

    На клёв в этом время года влияет решительно всё: погода, длина дня, атмосферное давление. Он может внезапно возникать и тут же прекращаться в любой момент. Поэтому важно проверять перспективные места по несколько раз, чтобы найти кормящегося судака.

    Весной лучше использовать маленькие приманки, например, вес джигов не должен превышать 25 грамм. Удилище как обычно, быстрое и жёсткое, длиной 2.5-3 м, с леской 0.15-0.2 мм.

    Найдя стаю судака, забрасывайте приманку, и резкими, но короткими движениями катушки и удилища ведите, подразнивая не до конца проснувшуюся рыбу.

    Впрочем, если судака привлечёт игра приманки, атаковать он будет вполне уверенно, с яркой выраженной поклёвкой – подсекать следует резко, так как пасть судака очень жестка и при слабой подсечке вы можете не пробить губу. Бывало уже тысячи случаев когда происходит подсечка, рыбу подводят к берегу и она просто отпускает приманку, так как крючки вообще никак не были засечены, судак просто не отпускал приманку.

    Ловля судака на спиннинг летом

    Летние стаи судака не такие большие, как зимой и состоят из рыб одного размера.

    В этот период для спиннингиста хорошо использовать блесну, или заглубляющийся на 0.5-2 м воблер, чтобы используя проводку «дорожкой» и S-образные рывки, пощупывать умеренные температурные слои на предмет небольших стаек (чем меньше стая, тем крупнее рыба в ней).

    Ловля судака на воблеры ночью – один из самых уловистых способов поймать клыкастого летом

    Самые крупные экземпляры судака летом предпочитают охотиться поодиночке, в областях с чистой прохладной водой и на спиннинг попадаются неохотно. Чтобы добыть их, надо «бомбить» глубокие области с резкими перепадами глубины. Очень удачным может стать лов в устье небольшого ручья, вливающегося в озеро или реку.

    Лучшее время для рыбалки на судака летом – ночь и раннее утро, потому что мелкая рыба днём спасается от жары, соответственно хищники тоже менее агрессивны.

    Из приманок, на первый план выходит отводной поводок с твистером или джиг-головка с поролонкой.

    Осенняя ловля судака на спиннинг

    Всю осень вплоть до зимы, мелкие летние стаи судаков собираются в большие скопления, включающие в себя подросший молодняк.

    В холодной воде хищник опускается всё ниже, на глубину 5 м и выше, для рыбалки нужно использовать воблеры с большим заглублением и неяркие приманки с узким сечением.

    Осенью ловить судака нужно исключительно на джиговые приманки на большой глубине

    В основном тактика остаётся прежней: нужно отыскать стаю, делая пробные запросы, после приступать к ловле на одном месте. Если клёв прекратился, нужно двигаться вслед за косяком.

    Ловить судака таким образом можно до наступления зимних холодов и замерзания рек: он ничуть не снижает своей активности.

    Ключевые моменты при ловле судака на спиннинг:

    • Судака поймать легче чем найти.
    • Пик активности судака в течение года приходится на нерест и первый лёд.
    • Снижение активности приходится на лето.
    • Подсечка должна быть резкой, чтобы пробить твёрдую губу.
    • Судак постоянно передвигается, а следом за ним должен передвигаться рыбак.
    • Вместе с судаком часто ловится и берш – его собрат, отличить его можно менее выразительной окраской, большим глазом и в отличие от судака он холодный, когда клыкастый тепловат на ощупь.

    Необычная рыба ротан

    У неприметного обитателя прудов, озер и других пресноводных водоемов, рыбы по прозванию ротан, весьма неоднозначная и спорная биография. В зависимости от региона евроазиатского континента она называется по-разному – головешкой, травянкой, амурским бычком, головешкой-ротаном и даже пенсионером. А еще ее называют сорной рыбой, паразитом и неугомонным пришельцем, хотя с этими определениями согласны не все любители рыбалки. На фотографии головешка выглядит устрашающе.

    Описание

    Необычность головешки заключается не только в том, сколько у нее названий и сходства с представителями семейства бычковых. Эта рыба достойна того, чтобы ознакомиться с ее описанием подробнее.

    Амурский

    В ихтиологических справочниках нет сведений о классификации ротана на какие-либо подвиды. Есть предположение, откуда у рыбы появилось название амурский бычок. Именно там, в бассейне дальневосточной реки Амур находился первоначальный ареал обитания головешки. Внешним видом – «щекастой» головой, составляющей чуть ли не треть длины, огромным зубастым ртом и острыми на вид нижними плавниками — рыба действительно похожа на повсеместно распространенного бычка. Это могло послужить поводом для аквариумистов России и зарубежья прозвать головешку амурским бычком.

    Основные характеристики внешнего вида ротана:

    1. Короткое, плотное тело, покрытое некрупной чешуей.
    2. Неяркая окраска чешуи – вариации грязно-коричневого и серо-зеленого цветов с вкраплениями разной формы и размеров.
    3. У самцов с приближением брачного сезона чешуя темнеет и становится почти черной.
    4. Брюшко обычно однотонное, серое.
    5. Длина тела с головой – от 14 до 25 см.
    6. Средний вес – 300-400 г.

    Среди рыбаков-любителей ходят слухи, что при благоприятных условиях ротан растет и до более внушительных размеров. Но рыбы с огромными для ротанов параметрами длины и веса встречаются крайне редко.

    Канализационный

    Некоторые рыбаки называют головешку канализационным обитателем. Связано это с тем, что он абсолютно нетребователен к экологическим условиям обитания. Ротан прекрасно чувствует себя и в чистейших озерах (с недавних пор он появился в Байкале), и в грязных водоемах, куда сливаются канализационные стоки. Отсюда и его несимпатичное прозвище, из-за которого многие рыбаки сомневаются, съедобна ли эта рыба. Его появление в Байкале ученые считают биологическим засорением, хотя никто не может точно сказать, сколько времени головешка живет в этом озере и нанесла ли она урон экосистеме Байкала.


    Еще эта рыба одна из немногих, которые способны выжить зимой в промерзшем до дна водоеме. У ротана есть особенность при низких температурах выделять глюкозу и глицерин, благодаря чему повышается концентрация солей в собственных тканях и в окружающей его воде. Тем самым ротану удается нарушить процесс кристаллизации воды вокруг себя и выжить при максимально низких температурах и даже некоторое время без воды.

    Удивительную жизнеспособность ротана подтверждают опыты, которые проводят над ним доморощенные экспериментаторы. К примеру, держат по 12 ч в холодильнике в посуде без воды, а затем выпускают в бассейн – рыба оживает. Или замораживают ротана в морозильнике (от 6 ч), затем размораживают, и в течение нескольких часов его жизненные функции восстанавливаются.

    Хищник или нет

    Ротан – хищник, и владельцы частных рыбных хозяйств обвиняют его в истреблении популяции ценной промысловой рыбы, так как он очень быстро размножается. Однако знатоки и любители этой рыбы объясняют «прожорливость» ротана тем, что ему просто нечем питаться в искусственном пруду. В частные водоемы обычно запускается только малек ценной рыбы. Поэтому, если туда случайно попадает головешка, ей ничего не остается, как истреблять икру и мальков ценных пород.

    В естественных условиях ротану гораздо быстрее встречаются враги, чем объекты охоты. Щуки, гольяны, лини, окуни и другие хищники быстро истребляют ротана, пока он мал, не давая популяции развиться.

    Польза и вред

    Среди любителей рыбной ловли не прекращаются споры вокруг потенциального вреда и пользы рыбы ротан. Одни считают ее по-настоящему «сорным» обитателем пресных водоемов, вытесняющим более ценные виды или снижающим их количество. Для прудового хозяйства ротан однозначно представляется врагом, способным нанести вред рыболовству и огромные убытки владельцам водоемов.


    Другие оправдывают ротана, говоря, что при грамотном ведении рыбного хозяйства можно не только сохранить популяции ценных рыб в его присутствии, но и улучшить их состояние. По наблюдениям опытных рыбаков, в естественных прудах, где поселился ротан, популяции остальных рыб заметно укрупняются. То есть выжившие в результате естественного отбора особи вырастают до более крупных размеров, чем при отсутствии такого «санитара», как рыба ротан. Особенно хорошо уживаются ротаны с карасями, так как не являются конкурентами в питании: карась питается растительной пищей, а ротан – мелкой пресноводной живностью.

    Этой версии придерживаются ценители вкусовых качеств ротана. Его нежное, бело-розовое мясо имеет плотную структуру, в приготовленном виде хорошо отделяется от крупных костей, которых не так много в теле этой необычной рыбы. По вкусу напоминает карася. В составе мякоти присутствуют все макро/микроэлементы и витамины, которыми богата речная рыба: фосфор, кальций, калий, молибден, витамины PP, A, D, E.

    Где водится и чем питается

    Рыба ротан водится в реках и озерах на северо-востоке Китая, севере Кореи, северо-западе Сахалина. В начале XX века «амурский бычок» появился в водоемах вокруг Петербурга, после чего очень быстро распространился по северной части Евразии, включая большую часть России.

    Фото. Ареал обитания ротана. Зеленым цветом обозначены места, откуда ротан появился, розовым – места расселения.

    Реки, в бассейнах которых ловят ротана:

    • Обь – крупнейшая река Западной Сибири;
    • Стыр – приток Припяти, протекающий по территориям Украины и Беларуси;
    • Урал – протекает в Восточной Европе по территориям РФ и Казахстана;
    • Иртыш – левый приток Оби, воды которого проходят через Китай, Казахстан и РФ;
    • Дунай – самая крупная по протяженности река Европейского Союза;
    • Днестр – течет по территориям Молдовы и Украины;
    • Дон – крупная река Европейской части РФ;
    • Днепр – занимает 4 место по протяженности среди европейских рек;
    • Волга – самая крупная река Европейской части России.


    Из-за темного, тусклого окраса ротан почти не виден в воде, что служит ему хорошей маскировкой при охоте. Головешки питаются:

    • мелкой рыбкой, нередко своего же вида – среди них процветает каннибализм;
    • мальками, головастиками, беспозвоночными;
    • личинками ракообразных;
    • тритонами, пиявками;
    • икрой других рыб.

    Ихтиологи установили, что ротан практически не питается водными растениями, в пойманной рыбе не находят остатков пищи растительного происхождения. Его рацион – мелкие особи речного животного мира, обитающего в водах и на дне пресных водоемов.

    Продолжительность жизни

    Если бы ротан не был съедобен, продолжительность его жизни могла составить 7 лет. Но обычно ротан живет не более 4-5 лет. В 2-летнем возрасте особи достигают половой зрелости и идут на нерест. Самка ротана откладывает около тысячи икринок, которые прикрепляются к растениям, камешкам или другим предметам на дне водоема. Ротаны предпочитают нереститься в стоячих водах — тихих речных заводях, озерах, где хорошо развита высшая водная растительность.

    Нерестится ротан в мае-июне. Икринки до самого появления мальков охраняет самец. Иногда ценой собственной жизни, ведь его мясо нравится не только людям, но и многочисленным речным хищникам, которые контролируют численность ротана в природе. Правда, новоиспеченный отец может и сам съесть свое потомство, если поблизости не окажется другого съестного.

    Как приготовить

    Бывалые рыбаки могут поделиться десятками рецептов,

    Как приготовить необычную рыбку. Маленьких особей лучше готовить целыми, из крупных можно сделать рыбный фарш для тефтелей или котлет.

    Котлеты

    Есть несколько рецептов приготовления котлет из ротана – с яйцом, салом, другими добавками в фарш. Но чтобы оценить вкусовые качества рыбы, желательно использовать как можно меньше «посторонних» продуктов.

    В походных условиях для приготовления фарша можно просто мелко изрубить ингредиенты острым ножом и тщательно перемешать.

    Некоторые дважды перемалывают кусочки рыбы в мясорубке вместе с костями, уверяя, что косточки ротана мягкие (перед этим рыбу нужно очистить от внутренностей). Но плотность костей может быть разной и лучше все-таки отделять их от мяса.

    Оцените статью
    Добавить комментарий