Как вырастить перец в открытом грунте и в теплице

Раскрываем секреты роскошного урожая: правила выращивания сладкого перца в теплице

Перец — культура южная, к суровым условиям неприспособленная. Соответственно, от растениевода он требует особого подхода, иначе хорошего урожая не добиться.

Все тонкости взаимоотношений с этим растением освещены в данной статье, тема которой — перец болгарский: выращивание и уход в теплице.

  • партенокарпические: не нуждаются в опылении;
  • компактные, но высокорослые: высадка раскидистых кустов ввиду ограниченности пространства была бы нерациональной;
  • ранние и среднеранние, если теплица неотапливаемая и находится в средней полосе России или севернее;
  • с любым сроком созревания, если отапливаемая.

Лучшие сорта для открытого грунта

Вегетационный период у культуры продолжительный. Даже у рано всходящих сортов созревание первых плодов происходит спустя 100 суток после проявления всходов. Для получения урожая в регионах с умеренным климатом выбирают варианты с ранним и средним поспеванием.

Для справки. В теплых регионах сортовое предпочтение не так важно, огородники больше ориентируются на предназначение будущего урожая – пойдет ли он на закатки, фаршировку либо на реализацию.

Как в первом, так и во втором случае рекомендуют подбирать сорта с плодовыми телами в форме конуса средней величины. Для употребления в свежем виде больше подойдут большие толстостенные плоды.
Если вы планируете выращивать перец для реализации, то лучше выбрать голландские гибриды. Они прекрасно переносят холод, рано и дружно поспевают, и намного меньше подвержены заболеваниям.

В разных районах средней полосы климат также отличается. Это влияет и на подбор сорта:

  • для местностей севернее столицы обращают внимание на ранние сорта, устойчивые к холодам – «Ерошку», «Фунтика», «Викторию», «Сорванца», «Буратино», «Юнгу», «Улыбку»;
  • для центральной зоны подходят ранние сорта, дающие большие урожаи типа «Маринкиного язычка», «Биг мамы», «Айвенго», «Купца», «Аннушки»;
  • там, где потеплее, возможен выбор среднеспелых перцев – «Атланта», «Богатыря», «Ласточки», «Оранжевого короля».

Из жгучих перцев на грядках наиболее хорошо приживется «Венгерский желтый», «Волшебный букет», «Остряк», «Тульский» и «Огонек».

  • для местностей севернее столицы обращают внимание на ранние сорта, устойчивые к холодам – «Ерошку», «Фунтика», «Викторию», «Сорванца», «Буратино», «Юнгу», «Улыбку»;
  • для центральной зоны подходят ранние сорта, дающие большие урожаи типа «Маринкиного язычка», «Биг мамы», «Айвенго», «Купца», «Аннушки»;
  • там, где потеплее, возможен выбор среднеспелых перцев – «Атланта», «Богатыря», «Ласточки», «Оранжевого короля».

Тепличный перчик и его особенности

Учтите, что сразу после пересадки рассады во взрослые условия, у юного перчика возрастает потребность в поливе.

Если вы недодаете растению влаги – на плодах станут появляться красновато-коричневые пятна, похожие на ожоги.

При выращивании в тепличной среде болгарского перчика важно соблюдение следующих правил:

  1. Хорошее освещение. Но не перестарайтесь с солнечным светом. Перчик, растущий в парниках пленочного типа более подвержен ожогам, чем при его выращивании в теплицах из поликарбоната. Но и не притемняйте перчик! Растущее в тени растение станет пускать плохие, слабенькие завязи и плохо развиваться.
  2. Следите за постоянством температуры. Для хорошего развития перчику необходим режим в +23° С-+30° С. Резкие перепады в температурном режиме очень негативно сказываются на количестве и качестве витаминного урожая.
  3. Следите за регулярностью полива! Недостаток влаги плохо отзовется на качестве плодов.
  4. Не забывайте рыхлить почву! Прорыхленная земля гарантирует отличный доступ влаги, кислорода корням растения.
  5. Влажность! Нашему сладкому питомцу будет очень комфортно расти при умеренной влажности воздуха: 70-75%. Резкие колебания нормального уровня губительны для перца: у него опадает цветочки, завязи, а плоды мельчают и чахнут.

Обратите внимание! Выращивание перца в теплице сразу после высаживания, примерно, на протяжении 2-2,5 недель будет давать нам повод для огорчения! Почему?

Наш свежепересаженный перчик будет выглядеть слабеньким и больным. В это время он плохо развивается – ничего удивительного!

Перец – культура чувствительная и для адаптации к незнакомым условиям растению необходимо время.

Опытные огородники советуют высаживать рассаду в теплицу пока у нее стебель еще травянистый, тогда она гораздо быстрее приживается.

  • Чтобы помочь перчику скорее прижиться, регулярно проводите рыхление почвы и опрыскивайте своих питомцев стимуляторами роста (“Бутон”, “Энреген”). Поливом в это время не увлекайтесь!


Прищипывать лишние побеги следует очень осторожно, аккуратно и грамотно, с тщательным соблюдением всех правил:

Как сажать перец рассадным способом: технология посадки в открытый грунт и теплицу

Подборка самых важных советов для тех, кто хочет выращивать перец на огороде.

Некоторые огородники предпочитают с перцем не связываться. Овощ капризный, созревает долго и наши русские холода очень не любит.

Культура действительно требует соблюдения определенных правил выращивания. Но на деле все не так сложно, как кажется. Нужно лишь знать, как сажать перец правильно.


Некоторые огородники предпочитают с перцем не связываться. Овощ капризный, созревает долго и наши русские холода очень не любит.

Посадка рассады перца в теплицу

За зиму огородники соскучились по работе на земле и их желание как можно скорее приступить к посевам и посадкам вполне понятно. Но всё-таки следует руководствоваться здравым смыслом и климатическими условиями своего региона.


Рассада готова к смене места выращивания, если:

КАК УХАЖИВАТЬ ЗА ПЕРЦАМИ ПОСЛЕ НАЧАЛА ЦВЕТЕНИЯ

Перец довольно капризная культура. Можно посадить в теплицу прекрасную рассаду, а урожая не получить. Все зависит от знания биологических особенностей этого растения и соответственно правильно организовывать уход за ним. Особенно это важно в период начала цветения.

Читайте также:  Как вырастить хороший урожай лука шнитт

Перец – теплолюбивая культура, которому при росте и развитии нужно много солнца. Особенно нужно хорошее освещение в период появления бутонов, иначе цветение будет слабым, а значит и урожай – небольшим.

В пленочных теплицах и открытом грунте нужно следить за перепадами дневных и ночных температур а также за неравномерным воздействием влажности. В таких условиях перцы необходимо накрывать пленкой или нетканым материалом, иначе сроки цветения могут значительно отодвинуться.

Температурный режим. Очень важное значение имеет температурный режим в теплице. Оптимальная температура воздуха в ней для хорошего роста перцев составляет +25…+26 градусов. При понижении ее до +17 градусов, рост растений тормозится.

Если температура поднимается выше +29 градусов пыльца становится густой, опыление прекращается, а цветки начинают засыхать и опадать.

В поликарбонатных теплицах при повышении температуры до критически высокой отметки организуют проветривание. Но при этом следует помнить, что перец не переносит сквозняков! Поэтому открывают двери и форточки только с одной стороны.

В очень жаркую погоду для защиты от прямых солнечных лучей теплицы завешивают белыми простынями или нетканым укрывным материалом.

Полив. Без хорошего полива сочных мясистых плодов просто не получить. Для раннего и дружного цветения перца поливы играют огромную роль.

Поливать перцы нужно только теплой водой! От холодной все процессы роста и развития в тканях растения замедляются, опыление ухудшается. Плоды вырастают уродливой формы и к тому же горькие.

В теплице перцы поливают 2 – 3 раза в недель и очень обильно – одну лейку под одно взрослое растение. Очень хорошо раз в неделю поливать перец не чистой водой, а настоем сброженной травы. Это будет служить растениям дополнительным питанием.

Низкорослые сорта и гибриды поливают очень аккуратно – прямо под корень, чтобы вода не попадала на цветки. Это будет препятствовать опылению.

Поливать нужно или рано утром, или вечером, но не в жару. Иначе могут произойти ожоги листьев и активно будет образовываться почвенная корка.

Чтобы этого не произошло и влага хорошо удерживалась вокруг корней растений, замульчируйте грядку в теплице соломой или сеном. Этот прием еще будет препятствовать росту сорняков на тепличных грядках.

Перед этим проведите тщательное рыхление вокруг всех растений. Рыхлить нужно небольшой тяпкой и очень аккуратно, чтобы не повредить нежные корни, близко расположенные у поверхности земли.

После начала массового созревания плодов поливы сокращают до одного раза в неделю.

Удобрение. Для дружного цветения и активного формирования завязей перцам необходимо хорошее питание, и в первую очередь такие макроэлементы, как калий, азот, фосфор и целый ряд микроэлементов.

Сразу после начала цветения специалисты советуют подкормить все растения раствором (на 10 л воды) мочевины (1 чайная ложка), сульфата калия (2 чайные ложки) и суперфосфата (3 чайные ложки). Поскольку суперфосфат плохо растворяется в воде, его предварительно на 2 дня заливают кипятком.

Через три недели проводят еще одну подкормку сернокислым калием и суперфосфатом с добавлением в раствор древесной золы, которая содержит более тридцати полезных микроэлементов.

Формировка кустов. Для получения хорошего урожая крупных, сочных перцев необходимо удалять на кустах лишние побеги, которые будут отнимать силы у растения и загущать кусты.

Все отростки, появляющиеся ниже первого разветвления аккуратно отламывают. Параллельно прореживают крону, чтобы куст перца хорошо проветривался и освещался солнцем.

Это нужно сделать до начала цветения, иначе оно будет слабым, и плодов на растениях будет образовываться очень мало. К тому же они будут мелкими и тонкостенными из-за нехватки питания.

Операцию эту проводят два – три раза в месяц. Отростки отламывают очень аккуратно, так как стебли у перца необыкновенно хрупкие, и их легко можно повредить. Места обломов пасынков припудривают древесной золой или точечно прижигают раствором марганцовокислого калия.

Подвязка к опорам. Как ухаживать за перцами, если их кусты не имеют достаточной опоры? Ведь если перцы не подвязать в начале цветения, то под тяжестью созревающих плодов они «завалятся» на землю или просто сломаются.

Растения низкорослых сортов достаточно привязать к колышкам, а вот высокорослым нужна серьезная опора. Современные гибриды вырастают в высоту до 1,4 м и способны сформировать до тридцати плодов на одном кусте.

Такие растения необходимо жестко зафиксировать, иначе они обязательно сломаются. В теплице лучше всего сделать горизонтальную шпалеру. Для этого под потолком вдоль рядов растений протягиваются горизонтальные веревки, проволоку или толстый шпагат.

К нему от каждого растения вверх натягивают вертикальную веревку, которую крепят под третьей парой листьев с помощью воздушной петли. Наверху веревку, идущую от куста, крепят слабо, оставляя свободный конец, чтобы по мере роста растения, можно было регулировать длину шпалеры.

Это нужно сделать до начала цветения, иначе оно будет слабым, и плодов на растениях будет образовываться очень мало. К тому же они будут мелкими и тонкостенными из-за нехватки питания.

Преимущества

  • Выращивание сладкого перца в теплицах имеет массу преимуществ перед другими способами, среди них:
  • Возможность собирать урожай несколько раз в год.
  • Возможность выращивать любые сорта, даже теплолюбивые.
  • Короткие сроки вызревания.
  • Повышение количества урожая.
  • Уменьшение риска возникновения насекомых и большинства болезней.
Читайте также:  Бассейн на участке: материалы, инструменты и этапы работ

Особенностью выращивания перца в теплице является возможность выбора практически любого сорта этого овоща, в том числе и тех, которые не смогли бы прижиться в открытом грунте в холодной климатической зоне. Выбирая сорт, нужно помнить, что в теплицах есть возможность высаживать перцы сразу раннеспелых, среднеспелых и позднеспелых сортов — это даст возможность непрерывно собирать урожай.

Разные сорта лилейника обеспечат цветущую клумбу весь сезон

На своей клумбе я часто высаживаю лилейники, цветущие все лето, сорта которых имеют разное время цветения. Это очень красивый цветок. Только не позже чем одни сутки после расцветания начинается его увядание. В народе считают, что, прикоснувшись к этому цветку, можно отогнать от себя все печали и горести. Поэтому его еще называют цветком радости.

  1. Разновидности
  2. Способы разведения
  3. Требования к посадке и уходу

Это довольно устойчивое растение. Я заметила, что он запросто переносит резкие смены температуры и сильный ветер, очень любит солнечный свет и влагу.

В зависимости от вида, время цветения лилейников длится с середины весны до июня. Среди пышных листьев тянутся к солнцу цветоносы с воронкообразными цветами с легким сандаловым запахом.

Вам наверно кажется, что у этого растения не буйное цветение? Хотя жизнь одного цветка всего один день, но потому что их очень много, то это практически не заметно. Одновременно на одном растении может быть до 50 штук, но каждый день распускаются новые. Но общая длительность цветения составляет около 1 месяца.

Для некоторых сортов свойственно цветение два раза в сезоне. Одни из видов (Lively Set, Winnie the Pooh) зацветают в первой декаде июля, а следующий раз с первых числе августа.

Советую, при высаживать рядом несколько разных сортов, чтобы добиться большей декоративности.

Для некоторых сортов свойственно цветение два раза в сезоне. Одни из видов (Lively Set, Winnie the Pooh) зацветают в первой декаде июля, а следующий раз с первых числе августа.

Карликовые и низкорослые

По высоте цветковых стрелок лилейные сорта делятся (метр):

  • на карликовых – до 0,3;
  • низкорослых – до 0,6;
  • среднерослых – до 0,9;
  • рослых – свыше 0,9.

Малые размеры никак не соотносятся с величиной цветков. Невысокие куртины могут быть усыпаны крупными бутонами. Такие сорта используют для создания альпийских горок в ландшафтном дизайне или выращивают в вазонах.


Гибридизаторы вывели растения, у которых лепестки скручены, ниспадают каскадом, похожи на лопатку.

Лилейник Стелла де Оро, Stella D’Oro

Многие привыкли считать лилейники крупными садовыми многолетниками. Однако сегодня в длинном перечне сортов этих растений все больше истинных миниатюр, высотой не более 30–40 см.

К ним можно по праву отнести сорт лилейника Стелла де Оро с желтыми цветами звездообразной формы. Диаметр венчика чистого, желтого оттенка составляет 6–7 см. Растения с компактной розеткой и очень длительным пышным цветением, несмотря на скромные размеры, обязательно станут настоящими «звездами» сада, полностью оправдывая название сорта и фото лилейника.

Лилейник Stella D’Oro цветет волнообразно практически с июня и до заморозков, может выращиваться в открытом грунте, а также в крупных выносных вазонах.

Растение неприхотливо к условиям выращивания, нуждается в регулярном поливе и очистке грунта под розетками от сорной растительности. Для поддержания декоративности летом удаляют увядшие цветки, а через 5–7 лет лилейник пересаживают.

Лилейник сорта ‘Burning Daylight’

Один и наиболее элегантных сортов, окрас которого кажется ослепительно-огненным и едва ли не морковным или апельсиновым. Форма цветка напоминает лилии изящным изгибом лепестков. В диаметре они достигают 15 см, отличаются деликатным гофрированием по краю. Этот лилейник зацветает поздно, в начале августа, но удивляет одновременным распусканием трех цветков на одном цветоносе. Кусты компактные и густые. Приятный «бонус» — сильный аромат, который чудесно сочетается с фруктово-насыщенным тоном окраса. Максимальная высота – до 60 см.

Чтобы этот сорт раскрыл свою красоту, для него стоит подобрать фиолетовоцветковых партнеров – котовник, веронику, шалфей, лаванду или флоксы.

Чтобы этот сорт раскрыл свою красоту, для него стоит подобрать фиолетовоцветковых партнеров – котовник, веронику, шалфей, лаванду или флоксы.

Поздние сорта

Лилейник Лонгфилдс Перл (Longfields Pearl). Иногда гибридные сорта могут больше напоминать гладиолусы или лилии, чем своих прямых предков. К таким относится и этот гибрид. Желтовато-кремовые бутоны похожи на нежные лилии.

Зеленоватый тон горлышка плавно переход в сливочный оттенок у краев венчика, диаметр которого – около 10 сантиметров. Цветет этот красавец с начала августа до середины осени, а в условиях средней полосы России – до первых заморозков.

Требует регулярного полива и прополки. Рекомендуется удалять цветки после увядания и пересаживать куст раз в 6-7 лет.

Напоминает фиолетово-пурпурную садовую лилию с желтой сердцевинкой. На самой глубине можно заметить лаймовые оттенки.

Особенности

Лилейник — многолетняя травянистая культура, которая входит в подсемейство лилейниковых растений. Интересно: в нашей стране у него есть альтернативное традиционное название — красоднев. Родина лилейников – Восточная Азия. Несмотря на довольно давнее знакомство людей с этим растением, в биологическую систематику оно было введено только в середине XVIII столетия. Отличные декоративные свойства характерны и культурным, и дикорастущим разновидностям в равной степени.

Читайте также:  Как правильно посадить жимолость осенью

Характерной особенностью этого вида является минимальная требовательность к уходу. Однако надо учитывать, что это верно только для давно выведенных сортов и дикоросов. Многие современные разновидности еще недостаточно испытаны и могут стать источником неприятных сюрпризов.

В XXI веке новые сорта лилейников выводят преимущественно австралийские и американские селекционеры. Хотя эти разновидности капризнее старых версий, они куда изящнее их.

Лилейник формирует шнуровидные придаточные корни, отличающиеся большой толщиной. Их основная биологическая роль — защита от засухи. Прикорневые пластины листьев могут развиваться прямо или изгибаться дугой. Цветки преимущественно имеют форму воронки. Для них характерна:

Соцветия лилейников образуются из нескольких листочков. Одновременно распускаются 1–3 цветка максимум. Куст может иметь сразу несколько покрытых листьями цветоносов. Их длина зависит от сорта и составляет 0,3—1 м, иногда даже больше. Плоды лилейника напоминают коробочки с 3 гранями. В садоводстве одинаково хорошо проявляют себя как дикорастущие формы, так и специально выведенные сорта.

Преимуществом дикорастущих видов является привлекательный внешний вид в сочетании с неприхотливостью. Также они очень стойко переносят заболевания и мало подвержены атакам вредных насекомых. Данные культуры устойчивы к засухам и могут прожить долгое время, украшая участок.

Следует отметить, что лилейники (не только природные, но и улучшенные селекционерами) не могут иметь чисто-белого цвета. Используется обозначение «почти белый», которое может означать:

особо светлую дынную;

Основными направлениями селекционной работы сейчас являются увеличение диаметра цветков, повышение их махровости. Специалисты также заботятся о том, чтобы лепестки были гофрированы как можно сильнее. Они отмечают, что с лилейником работать легко, и уже в ближайшие годы можно ожидать появления новых красивых сортов. В природе лилейник растет на опушках леса, где поселяется в тени кустов. Но надо понимать, что в таких условиях растение хорошо чувствует себя только в жарких странах, в крайнем случае – в средиземноморском регионе.

При разведении лилейника в нашей стране его надо сажать на хорошо освещенных теплых местах. Выбор почвы не слишком принципиален. Однако добиться внешней красоты и изящества можно только с помощью особой почвосмеси. К глинистому грунту добавляют песок, к песчаному — глину, а к подзолисто-дерновому — компост. Рекомендуют выбирать территории с питательной почвой и основательным дренажем.

Грунт должен иметь слабую кислую или нейтральную реакцию. Если дренаж сделать нельзя, придется формировать высокие грядки. Лилейник может использоваться и как солитер, и как часть группы. Он очень хорошо сочетается с кустарниками и деревьями. Но надо помнить, что в конце лета растение поблекнет. Потому его советуют сочетать с:

ТЕТ-лилейники способны цвести дважды за сезон, если в конце лета и в начале сентября стоит теплая погода. Появление новой стрелки происходит после «отдыха», занимающего 14—20 суток. Существует классификация по величине цветков:

Лилейник: посадка и уход в открытом грунте

Время для высадки цветка подбирают с учетом климатических условий, на укоренение выделяют не менее 4 недель.

При разведении лилейника в Средней полосе оптимальный период – май-август.

  • Купленный в магазине посадочный материал погружают на несколько часов во влажную среду или любое минеральное удобрение. Это способствует оживанию корешков, из них выбирают самые крепкие и укорачивают до 20-30 см.
  • Для каждого кустарника подготавливают посадочную яму, глубиною около 30 см и расстоянием между кустами 60 см, так как он быстро разрастается. В каждую из лунок засыпают смесь из торфа, перегноя, песка (берут в равных пропорциях), а затем добавляют немного фосфорно-калийного удобрения.
  • Растение помещают в яму и осторожно распрямляют корневую систему, проверяют отсутствие пустот. Лунки практически доверху наполняют землей. Придерживая кустарник рукой, почву поливают водой, трамбуют и повторяют действие до полного заполнения траншеи.
  • Во время посадки обязательно контролируют, чтобы корневая шейка растения не была заглублена больше чем на 2-3 см, в противном случае возможны проблемы с ростом и гниение.

На одном участке кустарник может расти до 15 лет, но со временем внешний вид цветов ухудшается, тогда и выполняют пересадку:

  • растение обкапывают по его внешней границе;
  • аккуратно вынимают вместе с комком почвы;
  • корневище промывают под душем, а затем разделяют на части;
  • на новый участок высаживают при пасмурных погодных условиях, предварительно укорачивают и удаляют все поврежденные участки.


На одном участке кустарник может расти до 15 лет, но со временем внешний вид цветов ухудшается, тогда и выполняют пересадку:

  • растение обкапывают по его внешней границе;
  • аккуратно вынимают вместе с комком почвы;
  • корневище промывают под душем, а затем разделяют на части;
  • на новый участок высаживают при пасмурных погодных условиях, предварительно укорачивают и удаляют все поврежденные участки.

Самые красивые сорта лилейников для сада: названия, описания, фото


Тропический многолетник, который обладает мощным корневищем. Двухрядные листья имеют прямую и изогнутую форму, широкие и узкие пластины.

Добавить комментарий